芒果视频下载

網站(zhan)分類
登錄 |    

東營八大小吃

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 ★★★ 發布 反饋 0
01
利(li)津水煎包
利津水煎包是東營市利津縣頗具特色的地方名吃,其歷史悠久,始于清代,揚名于民國年間,迄今已有一百多年的歷史,也是東營著名的傳統小吃。利津水煎包和普通的生煎包不同之處就在于它需要經過煮、蒸、煎三道工序而成,做出來的水煎包焦脆嫩軟,特別好吃。利津水煎包為發面煎包,分葷、素餡兩種,其特色在于兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟、餡多皮薄,香而不膩,酥而不硬,色味俱全,堪稱面食之佳品。
02
廣饒肴驢(lv)肉(rou)
廣饒肴驢肉是山東省東營市廣饒縣的地方名吃,歷史悠久,聞名遐邇。相傳南宋年間,樂安關帝廟落成,盛筵之上,唯肴驢肉受人青睞,被推為百味之冠,清同治十二年,肴驢肉奉詔納入京城宮御膳房,從此聲名大振。廣饒肴驢肉制作工藝非常考究,制作工藝也獨具特色,采用17種傳統香辛料,精選優質驢肉,配以陳年老湯煮制而成。食用時,切開肉片后紅中透紫,入口滑而不膩,質實而不硬,濃香特異,鮮美可口。廣饒肴驢肉尤以生、富勝、復升等老字號制作比較正宗。
03
龍居丸子
龍居丸子是東營市東營區龍居鎮地方特色美食,歷史悠久,此菜精選家畜后腿精肉,用純正的黃河水氽制而成,具有香脆可口、味道鮮美等特點。龍居丸子以高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點,成為享譽一方的特色美食小吃,更是榮獲“美食山東-齊魯名吃”的稱號,其制作技藝入選東營市第四批非物質文化遺產名錄。
04
鹽窩全(quan)羊(yang)湯
鹽窩全羊湯是東營利津縣鹽窩鎮的一種特色美食小吃,其羊湯制作工藝非常講究,主要選用當地優質山羊為原料,成品具有湯呈乳白色,肉鮮質美,入口滑潤等特點。鹽窩全羊湯是精選羊的內臟烹飪而成的“羊雜湯”,是營養價值的集大成者,特別是全羊湯,那更是當地美食中的一絕,只要是來過東營品嘗過它的人,無不對它贊不絕口。鹽窩全羊湯尤其以齊魯知香全羊湯比較有名。
05
北嶺丸子
北嶺丸子是東營利津有名的特產小吃之一,也是利津北嶺人宴席必備的特色菜品。北嶺丸子工藝獨特、選料精良、配料考究,主要原料為精瘦豬肉,配料有淀粉、碘鹽、蛋清及其他調味品,經拌餡、捏丸、下水等工藝制作而成,以高蛋白,低脂肪,彈性好,口感脆等特點而成為享譽一方的特色美食。
06
史口燒雞
史口燒雞發源于東營市東營區史口鎮,是魯北地區遠近聞名的一大名吃。史口燒雞繼承了魯菜傳統工藝,又汲取了本菜肴風味,選用當地品種雞,經過宰殺、取血、退毛、清五臟、去腥氣、盤雛形、調六味、烹煮熏蒸等多種工藝精制而成,因其“醇香入骨,酥脆可口,淡咸適度,味重不膩,營養齊全,南北皆宜”之風味特色,深受食客歡迎。
07
孤島鮮魚(yu)湯
孤島鮮魚湯是東營市孤島鎮地方風味名吃,以鯽魚為主要食材,因湯濃色白、魚肉鮮嫩而遠近聞名,也是東營著名的特色美食小吃。孤島鮮魚湯歷史悠久,傳說唐代有本地王姓老人做鮮魚湯救濟薛仁貴,從此,鮮魚湯便在黃河口流傳開來。現在,在孤島經營鮮魚湯的不少于幾百家,來這里品嘗鮮魚湯的人是車水馬龍,門庭若市,給孤島增添了一道亮麗的風景線。在飽覽神奇的黃河入海口景觀的同時,到魚湯店一飽口福。
08
龍居月餅
龍居月餅是東營著名的特色小吃之一,有數百多年的歷史,是由精粉、果脯、冰糖、白糖、青紅絲、核桃仁、花生仁、驢油、花生油等料制成,具有酥、脆、香、甜特點,月餅皮很酥脆。龍居月餅餡料豐富,有各種各樣的果脯,有晶瑩的冰糖,還有醇香的瓜子仁、核桃仁等等,總之吃在嘴里酥脆香甜,讓人越吃越想吃。MAIgoo美食小編推薦東營其他特色美食:黃河刀魚、黃河口大閘蟹、黃河口肴兔肉、蜜汁金棗等等。

東營(ying)八(ba)大特(te)色小(xiao)吃榜中(zhong)榜MAIgoo小(xiao)編主要(yao)依據東營(ying)各地區(qu)在(zai)口(kou)味上具有特(te)定風(feng)格特(te)色的食(shi)品,根(gen)據小(xiao)吃的國(guo)內知(zhi)名(ming)度、國(guo)內覆(fu)蓋(gai)率、海(hai)外知(zhi)名(ming)度、海(hai)外覆(fu)蓋(gai)率等情況,并(bing)參考權(quan)威機(ji)構如政府、餐飲與美食(shi)行(xing)業協會等評定的“中(zhong)華名(ming)小(xiao)吃”、“山東名(ming)小(xiao)吃”、“中(zhong)國(guo)地域十大名(ming)小(xiao)吃”、“中(zhong)國(guo)金(jin)牌旅游(you)小(xiao)吃”等榮譽,再結(jie)合其他互聯(lian)網相關(guan)排行(xing)榜/榜單進行(xing)綜(zong)合排行(xing)推薦,名(ming)單僅供參考,如有疑問,歡迎在(zai)末尾評論/批評指正。

網站提醒和聲明
本站為注冊(ce)用戶(hu)提供信息(xi)(xi)存儲空(kong)間(jian)服(fu)務,由于更(geng)新時(shi)(shi)間(jian)等問(wen)題,可能存在信息(xi)(xi)錯(cuo)誤的情況(kuang),本站不(bu)保證所提供信息(xi)(xi)的準(zhun)確性(xing)(xing)、完整性(xing)(xing)、合(he)法性(xing)(xing)和真實性(xing)(xing),如有侵權、錯(cuo)誤信息(xi)(xi)或任(ren)何問(wen)題,請及時(shi)(shi)聯系我(wo)們,我(wo)們將在第一時(shi)(shi)間(jian)刪(shan)除(chu)或更(geng)正。 版權申明>> 糾錯>> 申請刪除>> 投訴侵權>> 網頁上相關信息的(de)知(zhi)識產權歸網站方所有(包(bao)括但不(bu)限于文字、圖片、圖表(biao)、著作權、商標權、為(wei)用戶提供的(de)商業(ye)信息等),非經許可不(bu)得抄襲或使(shi)用。
頁面相關分類
熱門模塊
已有4078233個品牌入駐 更新519244個招商信息 已發布1590591個代理需求 已有1356413條品牌點贊