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一.產品介紹

黃(huang)河(he)口(kou)(kou)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)是(shi)深受廣(guang)大(da)消(xiao)費者(zhe)喜愛的水果之一，由于墾利黃(huang)河(he)口(kou)(kou)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)生產(chan)基地(di)獨特的生態環境，蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)外觀色澤(ze)艷麗、個大(da)、脆甜可(ke)口(kou)(kou)、汁多味美、營(ying)養豐富，早、中、晚熟(shu)品(pin)(pin)(pin)(pin)種合理搭配，5月中旬至11月份(fen)供應(ying)市場，是(shi)人們饋贈親朋好友(you)的佳品(pin)(pin)(pin)(pin)，倍受消(xiao)費者(zhe)青睞(lai)。2001年(nian)，蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)在中國農業博覽會上被評為(wei)優質產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)；2002年(nian)注冊了(le)“黃(huang)河(he)口(kou)(kou)”林(lin)果商(shang)標；2004年(nian)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)通過無(wu)公害產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)證；2008年(nian)“黃(huang)河(he)口(kou)(kou)”蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)被認(ren)定(ding)為(wei)綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)，通過了(le)農業部地(di)理標志認(ren)定(ding)。

二.自然生(sheng)態環境和(he)人文歷(li)史因素(su)

1、土壤(rang)地(di)(di)貌(mao)情況(kuang)：土壤(rang)類型屬濱海(hai)潮土。pH為7.5左右(you)，呈微堿(jian)性，土質松(song)散，耕性良好，0-20cm土層養分含量(liang)(liang)為有機質0.8-1.0%，全氮0.07%，堿(jian)解氮47.1ppm，速效鉀80.66ppm，土壤(rang)含鹽量(liang)(liang)0.3-0.5%，地(di)(di)下(xia)水埋深3.8米，礦化度2-5克/升。基地(di)(di)屬典型的三角洲地(di)(di)貌(mao)，為微斜平(ping)地(di)(di)，地(di)(di)勢(shi)西(xi)高(gao)東低，總體平(ping)坦，起伏(fu)不大，自(zi)然比降為1/10000左右(you)，地(di)(di)面(mian)高(gao)程(cheng)5.5至7.5米（黃海(hai)）之(zhi)間(jian)。

2、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：基(ji)地(di)(di)內淺(qian)層(ceng)地(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)咸水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，不能(neng)(neng)為(wei)農(nong)業生產所(suo)利用(yong)。農(nong)田(tian)灌溉和人畜(chu)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的唯一(yi)來源是黃(huang)河客水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，基(ji)地(di)(di)主要引黃(huang)渠道為(wei)五七干渠，引送水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)能(neng)(neng)力12立方(fang)(fang)米/s，年可供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量為(wei)5620萬方(fang)(fang)，完全可以(yi)保(bao)障園內生產及生活用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)需要。基(ji)地(di)(di)內溝(gou)、渠、路、林、橋、涵、閘全面配(pei)套，實現了管灌。并(bing)有(you)蓄水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量200萬立方(fang)(fang)米鄉北水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫備用(yong)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源有(you)根本性保(bao)障。有(you)泄洪量10立方(fang)(fang)米/s小島河橫穿(chuan)整個(ge)基(ji)地(di)(di)，防洪排澇沒(mei)有(you)問(wen)題。

3、氣(qi)候情況：基地屬北溫帶季(ji)風(feng)型大陸性氣(qi)候，受(shou)季(ji)風(feng)影(ying)響(xiang)顯(xian)著，四季(ji)分明，冷熱干濕界限明顯(xian)，春季(ji)干旱(han)多(duo)風(feng) ，夏季(ji)炎熱多(duo)雨，秋季(ji)涼爽多(duo)晴，冬季(ji)寒冷干燥。年平均降雨量(liang)557.3毫米，年平均氣(qi)溫14.8℃，≥10℃積溫為(wei)4222.1℃。

4、人文歷史情況：墾利(li)(li)縣(xian)(xian)西宋鄉位于山東省東北部黃(huang)河入(ru)海口處(chu)。西漢時期，現(xian)墾利(li)(li)地(di)域還在渤海水中，公元11年(nian)(nian)(nian)，黃(huang)河改道由(you)千乘(cheng)入(ru)海，此后，經(jing)(jing)過長期的(de)(de)淤積造陸，孕育成(cheng)(cheng)這片(pian)年(nian)(nian)(nian)輕的(de)(de)土地(di)。1941年(nian)(nian)(nian)解放后，建(jian)立了(le)墾區抗日民(min)主政權(quan)，1943年(nian)(nian)(nian)4月墾區政府改稱墾利(li)(li)縣(xian)(xian)。早在清代(dai)，當地(di)居民(min)就在房(fang)前屋(wu)后種置(zhi)桃樹(shu)(shu)、杏(xing)樹(shu)(shu)、棗樹(shu)(shu)等果樹(shu)(shu)。40年(nian)(nian)(nian)代(dai)，永安至(zhi)劉家坨子之(zhi)間廣植桃園、杏(xing)園延及成(cheng)(cheng)片(pian)。建(jian)國(guo)后，群眾(zhong)多在院子里呈零(ling)星(xing)栽植桃、杏(xing)、棗等樹(shu)(shu)木。1964年(nian)(nian)(nian)至(zhi)1978年(nian)(nian)(nian)，全縣(xian)(xian)果園達(da)到(dao)5874畝。由(you)于黃(huang)河口蜜桃質優形美，產品供不應求(qiu)，基地(di)總面積發(fa)展(zhan)到(dao)10729畝。基地(di)經(jing)(jing)東營(ying)市人民(min)政府批(pi)準(zhun)，作為全市十五(wu)個樣(yang)板示(shi)范園之(zhi)一(yi)，于1999年(nian)(nian)(nian)春季開始組織建(jian)設，現(xian)已達(da)到(dao)國(guo)家農業綜合開發(fa)“四高八化(hua)”的(de)(de)標準(zhun)要求(qiu)，實現(xian)了(le)溝、渠、路、林、橋、涵、閘、管護(hu)房(fang)全面配套。目前，基地(di)擁有資產總值13720萬元，職工38人。經(jing)(jing)過8年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，現(xian)基地(di)已發(fa)展(zhan)成(cheng)(cheng)為集觀光旅游、種植、儲藏、銷(xiao)售于一(yi)體的(de)(de)科普(pu)示(shi)范服務基地(di)。

三.地域范圍

墾(ken)(ken)利縣(xian)位(wei)于東(dong)經118°15′-119°10′，北(bei)緯(wei)37°24′-37°59′，海(hai)拔(ba)高度6米。黃河(he)口蜜桃(tao)基地(di)位(wei)于墾(ken)(ken)利縣(xian)城東(dong)北(bei)部(bu)西宋(song)鄉(xiang)境內，具體范圍是：南防洪大堤(di)以(yi)東(dong)，老建(jian)林(lin)以(yi)西，老南大堤(di)以(yi)北(bei)，老建(jian)林(lin)以(yi)南，總生產(chan)(chan)面積666公頃(qing)。涉及(ji)西宋(song)鄉(xiang)的趙屋(wu)村(cun)(cun)(cun)、新建(jian)村(cun)(cun)(cun)、新立村(cun)(cun)(cun)、牧場村(cun)(cun)(cun)、燕(yan)窩村(cun)(cun)(cun)、張新村(cun)(cun)(cun)、永興村(cun)(cun)(cun)、東(dong)興村(cun)(cun)(cun)、蒼(cang)州村(cun)(cun)(cun)、衛(wei)東(dong)村(cun)(cun)(cun)、宋(song)坨村(cun)(cun)(cun)、五莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、東(dong)宋(song)村(cun)(cun)(cun)等。年產(chan)(chan)量4500噸，年收入900萬元。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特(te)征：墾利黃(huang)河口(kou)蜜(mi)桃(tao)生(sheng)產(chan)基地以其獨(du)特(te)的(de)生(sheng)態環境，盛產(chan)出外(wai)觀色澤艷麗、個大(da)、脆甜可(ke)口(kou)、質優的(de)黃(huang)河口(kou)蜜(mi)桃(tao)。是深受廣(guang)大(da)人民喜愛的(de)水果之一。

2、內在品質指標：每(mei)100克果肉含糖≥7.5克，有機酸≥0.2-1.9克，蛋白質≥0.4-1.8克，脂肪≥0.1-1.5克，維生素(su)C≥31毫克，維生素(su)B2≥0.2毫克。

3、安全(quan)要求(qiu)(qiu)：黃河口蜜桃產(chan)(chan)地環境符合GB/T18407.2-2001《農(nong)產(chan)(chan)品安全(quan)質量無(wu)公害水果(guo)(guo)產(chan)(chan)地環境要求(qiu)(qiu)》的(de)規定(ding)。黃河口蜜桃產(chan)(chan)品符合GB/T18406.2-2001《農(nong)產(chan)(chan)品安全(quan)質量無(wu)公害水果(guo)(guo)安全(quan)要求(qiu)(qiu)》的(de)規定(ding)。

五(wu).特定生產方(fang)式

1、產地選擇與特殊(shu)內(nei)容規定：選擇無污染和(he)生態條(tiao)件良好(hao)的地區，并(bing)且土層深厚(hou)、土質(zhi)肥沃、排灌(guan)便利的砂壤(rang)土建園。土壤(rang)pH值6.5-8.0，有機質(zhi)含量0.8%以上，地下水(shui)位1.2m以下。遠離工礦企業(ye)，灌(guan)溉(gai)用水(shui)清潔，空氣(qi)清新，水(shui)質(zhi)和(he)大(da)氣(qi)質(zhi)量符合NY5113的規定。

2、品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選(xuan)擇和特定要(yao)(yao)求：根據氣候，結合(he)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)類型、成熟(shu)(shu)期(qi)、品(pin)(pin)質(zhi)、耐貯運性、抗逆性等(deng)制(zhi)定品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)規劃方案；同時考(kao)慮市場(chang)、交通、消費(fei)和社會經濟等(deng)綜合(he)因素。目前宜選(xuan)用的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)：早熟(shu)(shu)桃品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)安(an)農水蜜(mi)、早美春(chun)艷美香、瑞(rui)(rui)光(guang)22號、早紅寶石、早露蟠(pan)桃、瑞(rui)(rui)蟠(pan)8號；中(zhong)熟(shu)(shu)桃品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)新川(chuan)中(zhong)島(dao)、早鳳王、京艷、瑞(rui)(rui)光(guang)18號、瑞(rui)(rui)蟠(pan)3號、瑞(rui)(rui)蟠(pan)4號；晚(wan)熟(shu)(shu)桃良種(zhong)(zhong)(zhong)主(zhu)要(yao)(yao)有(you)菜山蜜(mi)、寒露蜜(mi)、北京晚(wan)蜜(mi)、冬雪蜜(mi)桃、中(zhong)華福(fu)桃等(deng)。授(shou)粉(fen)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)選(xuan)擇與主(zhu)栽品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)花(hua)期(qi)相(xiang)近，花(hua)粉(fen)量(liang)大，親(qin)合(he)力(li)強(qiang)，效益(yi)較高(gao)的(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。主(zhu)栽品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)與授(shou)粉(fen)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)比例一般在5-8：1。砧(zhen)木選(xuan)擇根系發達，耐鹽堿(jian)，耐旱，耐瘠薄，生(sheng)長快(kuai)，嫁接親(qin)合(he)力(li)強(qiang)的(de)毛桃、山桃等(deng)作砧(zhen)木。

3、生(sheng)產過程管(guan)理：

3.1生(sheng)產資料(liao)(liao)：嚴格執行《綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)肥(fei)料(liao)(liao)使用(yong)(yong)準則》、《綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)農(nong)藥(yao)使用(yong)(yong)準則》、《A級綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)禁止使用(yong)(yong)化學農(nong)藥(yao)種類》、《A級綠(lv)(lv)色食品(pin)(pin)限(xian)定農(nong)藥(yao)使用(yong)(yong)方法》等準則中對肥(fei)料(liao)(liao)、農(nong)藥(yao)的規定，加強對基地所用(yong)(yong)的生(sheng)產資料(liao)(liao)，特(te)別(bie)是農(nong)藥(yao)、肥(fei)料(liao)(liao)的經(jing)營(ying)管理。

3.2產(chan)標(biao)(biao)準和技術規(gui)程：認真貫徹《農業法(fa)》、《質量法(fa)》、《環境(jing)保護法(fa)》、《山(shan)東(dong)省環境(jing)保護條例》、及《蜜桃標(biao)(biao)準化生(sheng)產(chan)技術規(gui)程》，結合(he)基地實際，逐一(yi)(yi)制定出從(cong)生(sheng)產(chan)環境(jing)、生(sheng)產(chan)過程到產(chan)品品質等一(yi)(yi)系列的詳盡操作規(gui)程，真正(zheng)做到生(sheng)產(chan)中的每一(yi)(yi)個環境(jing)都有標(biao)(biao)準可依。

3.3增施(shi)有(you)機肥料(liao)、平(ping)衡施(shi)肥：根(gen)據綠色食品生(sheng)(sheng)產中對(dui)肥料(liao)的(de)(de)要求(qiu)，一是(shi)使(shi)用充分腐熟(shu)的(de)(de)有(you)機肥料(liao)，二(er)是(shi)實行(xing)測土(tu)配方，平(ping)衡施(shi)肥，對(dui)土(tu)壤進行(xing)化驗(yan)、對(dui)產量進行(xing)記錄，用科學的(de)(de)方法制定出桃樹不同生(sheng)(sheng)育(yu)期(qi)相應的(de)(de)施(shi)肥方案(an)，從而為(wei)蜜桃的(de)(de)生(sheng)(sheng)產提(ti)供良(liang)好的(de)(de)土(tu)壤環(huan)境。3.4綜合防治病蟲(chong)害：一是(shi)加(jia)強(qiang)農(nong)業防治和生(sheng)(sheng)物防治，選(xuan)用抗(kang)病蟲(chong)的(de)(de)品種，以增強(qiang)作物本身的(de)(de)抵抗(kang)能(neng)力；二(er)是(shi)加(jia)強(qiang)栽(zai)培管理、清(qing)潔田園、減少病蟲(chong)來源(yuan)。

3.5生產(chan)紀錄：建立(li)基地農(nong)(nong)事活動記錄，包括(kuo)活動項目(mu)、勞作面積、參(can)與者等。建立(li)生產(chan)紀錄包括(kuo)農(nong)(nong)藥(yao)的(de)使(shi)用（農(nong)(nong)藥(yao)名(ming)稱、采摘前天數、濃(nong)度、噴灑量(liang)），肥料(liao)的(de)使(shi)用（肥料(liao)名(ming)稱、使(shi)用量(liang)、次數、作業(ye)日）。

六(liu).包裝標識相關規定

1、標識：標識為(wei)農產(chan)品地理標志“黃河口(kou)蜜(mi)桃”。

2、包(bao)裝(zhuang)：將蜜(mi)桃裝(zhuang)入保鮮(xian)袋內，然后放入印有(you)無公害食品(pin)標(biao)志(zhi)的紙箱中(zhong)，并在包(bao)裝(zhuang)物上注明產(chan)品(pin)名稱(cheng)、等(deng)級(ji)、凈重、產(chan)地、商(shang)標(biao)、公司名稱(cheng)等(deng)。

3、分級(ji)：按(an)果(guo)(guo)個、果(guo)(guo)實著色程(cheng)度分級(ji)，分級(ji)過(guo)程(cheng)中要剔除畸形果(guo)(guo)、病蟲果(guo)(guo)和受傷(shang)果(guo)(guo)。

4、運(yun)輸：適宜的運(yun)輸溫度(du)(du)為-1℃左右，相對濕(shi)度(du)(du)為90-95%。長距離運(yun)輸須(xu)用冷藏車，運(yun)輸過程中注(zhu)意(yi)防止碰撞、跌落。