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齊河西瓜是山東省德州市(shi)齊河縣的特產。齊河西瓜為國家農產品(pin)地理(li)標志保(bao)護產品(pin)。

德州市(shi)齊河縣種(zhong)植(zhi)西瓜已經(jing)有幾十年的歷史(shi)了(le)，種(zhong)植(zhi)的西瓜不僅品種(zhong)好(hao)，而(er)且質量也好(hao)。

2013年，齊河縣農(nong)業科學研究所申報(bao)的“齊河西瓜”通過農(nong)業部農(nong)產品質量安全(quan)中心(xin)審查和組織專家評審，實(shi)施(shi)國家農(nong)產品地理標(biao)志登記(ji)保護。

產地環境

系黃河(he)(he)(he)下游(you)沖擊平(ping)原(yuan)，地貌形態受黃河(he)(he)(he)影(ying)響甚大(da)。境內地勢西(xi)南高而東(dong)北低(di)，海拔高程(cheng)(cheng)(大(da)沽(gu))在(zai)19~35米(mi)之(zhi)(zhi)間(jian)，自(zi)然坡降七(qi)千分(fen)之(zhi)(zhi)一左右。而垂直黃河(he)(he)(he)方向又東(dong)南高、西(xi)北低(di)，自(zi)然坡降五(wu)千分(fen)之(zhi)(zhi)一左右。齊河(he)(he)(he)縣以(yi)馬集(ji)鎮潘莊為最高點，高程(cheng)(cheng)35米(mi);大(da)黃鄉大(da)黃洼(wa)(黑牛莊、王洪、生官屯一帶)為最低(di)點，高程(cheng)(cheng)19.5米(mi)。

屬于暖溫(wen)帶半濕(shi)潤季(ji)風氣候區。主要氣候特點是(shi)四季(ji)分明，氣候溫(wen)和，冷熱季(ji)和干(gan)濕(shi)季(ji)明顯，春季(ji)干(gan)旱少雨(yu)(yu)多風沙，夏季(ji)炎熱多雨(yu)(yu)時有澇(lao)，秋(qiu)季(ji)涼爽(shuang)常有晚秋(qiu)旱，冬季(ji)嚴寒干(gan)燥雨(yu)(yu)雪稀少。

產品品質特性特征

1、外(wai)部特征：齊河西瓜(gua)個大皮(pi)薄(bo)，橢圓形，一般在8kg～11kg，瓜(gua)皮(pi)墨綠，間有細(xi)網紋或條帶，果皮(pi)厚(hou)度≤1.0cm。

2、內在特(te)征:瓜肉大紅沙瓤，甘(gan)甜多汁(zhi)，籽(zi)小而少，可食(shi)率≥75%，總酸(suan)≦0.2；含有豐富的礦物鹽和(he)多種(zhong)維生素，可溶性固形物≥10%，鋅(xin)≧0.5，鈣≧5.0，鐵≧0.2。

3、質(zhi)量安全規定：齊河(he)西(xi)瓜生產地(di)環(huan)境(jing)(jing)條件(jian)符合“NY5110-2002無(wu)公害食品西(xi)瓜產地(di)環(huan)境(jing)(jing)條件(jian)”要求，產品質(zhi)量符合“NY/T5109-2005無(wu)公害食品西(xi)甜瓜”的(de)要求。