齊河(he)(he)西瓜是山東(dong)省德(de)州市齊河(he)(he)縣的特(te)產(chan)。齊河(he)(he)西瓜為國家(jia)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志保護產(chan)品(pin)(pin)。
德州市齊河(he)縣(xian)種植西(xi)瓜已經(jing)有幾十年(nian)的歷史了,種植的西(xi)瓜不僅(jin)品種好(hao),而且(qie)質量也(ye)好(hao)。
2013年,齊(qi)(qi)河(he)縣農(nong)業科學研究所申報的(de)“齊(qi)(qi)河(he)西瓜”通過農(nong)業部農(nong)產(chan)(chan)品質(zhi)量安(an)全(quan)中心(xin)審查和組織專家(jia)(jia)評審,實施國(guo)家(jia)(jia)農(nong)產(chan)(chan)品地理(li)標志登記保護。
產地環境
系黃(huang)河下(xia)游沖擊平原,地(di)貌形(xing)態受黃(huang)河影響甚(shen)大。境(jing)內地(di)勢西(xi)南高(gao)而(er)東北(bei)低,海(hai)拔高(gao)程(cheng)(大沽)在19~35米(mi)之間,自然坡降七(qi)千分(fen)之一(yi)(yi)左右。而(er)垂直黃(huang)河方向又東南高(gao)、西(xi)北(bei)低,自然坡降五千分(fen)之一(yi)(yi)左右。齊河縣(xian)以馬集鎮(zhen)潘莊(zhuang)為最(zui)高(gao)點,高(gao)程(cheng)35米(mi);大黃(huang)鄉大黃(huang)洼(黑牛莊(zhuang)、王(wang)洪、生(sheng)官屯一(yi)(yi)帶)為最(zui)低點,高(gao)程(cheng)19.5米(mi)。
屬于暖溫帶半(ban)濕潤季(ji)風氣(qi)候區。主(zhu)要氣(qi)候特點是四季(ji)分明(ming),氣(qi)候溫和(he),冷熱季(ji)和(he)干濕季(ji)明(ming)顯,春季(ji)干旱少(shao)(shao)雨(yu)多風沙(sha),夏季(ji)炎熱多雨(yu)時有澇(lao),秋(qiu)季(ji)涼爽常(chang)有晚秋(qiu)旱,冬季(ji)嚴寒干燥(zao)雨(yu)雪稀少(shao)(shao)。
產品品質特(te)性(xing)特(te)征(zheng)
1、外部(bu)特征:齊河西(xi)瓜個大皮薄,橢(tuo)圓形(xing),一般在8kg~11kg,瓜皮墨綠,間有細網(wang)紋或條(tiao)帶,果皮厚度≤1.0cm。
2、內在特征:瓜肉(rou)大紅(hong)沙瓤(rang),甘甜多(duo)汁,籽小而少,可食(shi)率(lv)≥75%,總(zong)酸≦0.2;含有豐富的礦物鹽和多(duo)種維生(sheng)素,可溶(rong)性固(gu)形物≥10%,鋅≧0.5,鈣(gai)≧5.0,鐵≧0.2。
3、質(zhi)量安全規定(ding):齊河(he)西(xi)瓜生產(chan)(chan)地環(huan)境條件(jian)符合“NY5110-2002無公害食(shi)品西(xi)瓜產(chan)(chan)地環(huan)境條件(jian)”要求,產(chan)(chan)品質(zhi)量符合“NY/T5109-2005無公害食(shi)品西(xi)甜瓜”的要求。