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產品概況：

黎(li)(li)紅(hong)鮮(xian)花椒油(you)（黎(li)(li)紅(hong)牌(pai)(pai)），系(xi)四(si)川(chuan)(chuan)五豐黎(li)(li)紅(hong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司(si)（原漢源三九(jiu)黎(li)(li)紅(hong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司(si)）首創產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。是選(xuan)用具(ju)有兩千(qian)多年(nian)種植史(shi)的(de)漢源新鮮(xian)花椒，配以(yi)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)菜(cai)籽油(you)，用自行(xing)研發(fa)獲得(de)國(guo)(guo)家(jia)(jia)發(fa)明專利(li)的(de)現(xian)(xian)代工藝設備、通過微機管控標(biao)準(zhun)，按(an)“用心(xin)選(xuan)料(liao)、精心(xin)制(zhi)(zhi)作、持(chi)續(xu)改進，不斷滿足顧客的(de)消費需求(qiu)”為質(zhi)(zhi)量方針精心(xin)制(zhi)(zhi)作，實(shi)施了(le)(le)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量追溯(su)碼，實(shi)現(xian)(xian)了(le)(le)從(cong)“土(tu)地到餐桌”的(de)全程質(zhi)(zhi)量可追溯(su)控制(zhi)(zhi)。產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)在2004年(nian)2月12日被(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)質(zhi)(zhi)量監(jian)督檢疫總局，認定為原產(chan)(chan)地域(yu)保護產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。公告號(hao)(hao)為2004年(nian)第3號(hao)(hao)，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)編號(hao)(hao)為：NY/T2111—2011；保護范(fan)圍(wei)為四(si)川(chuan)(chuan)五豐黎(li)(li)紅(hong)鮮(xian)花椒油(you)系(xi)列產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)主要質(zhi)(zhi)量特(te)色(se)是：無(wu)添(tian)加劑、無(wu)污(wu)染、非轉基因、綠色(se)安全，既保持(chi)了(le)(le)天然的(de)營養成分(fen)，又未影響花椒鮮(xian)香之美的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。具(ju)有“清醇麻香、味美諧調(diao)”的(de)獨特(te)風格。是烹制(zhi)(zhi)川(chuan)(chuan)菜(cai)和各類(lei)菜(cai)系(xi)的(de)正中調(diao)味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。穩定的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)協調(diao)地激發(fa)了(le)(le)人的(de)視覺(jue)、嗅覺(jue)、味覺(jue)三種美感(gan)的(de)最佳(jia)享受(shou)，體現(xian)(xian)了(le)(le)中國(guo)(guo)“中庸(yong)”文(wen)化的(de)極高境界，因此(ci)黎(li)(li)紅(hong)花椒油(you)深(shen)受(shou)消費者喜愛。產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)營銷海內外，聞(wen)名遐邇。先后榮獲國(guo)(guo)家(jia)(jia)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、清真食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、有機花椒認證產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和質(zhi)(zhi)量信用等(deng)級AAA級、97年(nian)中國(guo)(guo)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)名牌(pai)(pai)、四(si)川(chuan)(chuan)歷屆名牌(pai)(pai)、中國(guo)(guo)首屆川(chuan)(chuan)菜(cai)十佳(jia)調(diao)味品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)稱號(hao)(hao)。

地標地理：

四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)漢源(yuan)縣位(wei)(wei)于(yu)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)西部，地處四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)盆地與青藏高(gao)原的(de)(de)(de)(de)過度地帶，在海拔900—2000米的(de)(de)(de)(de)地區，肥沃富含(han)鈣等(deng)有機質(zhi)的(de)(de)(de)(de)砂壤(rang)土、中(zhong)壤(rang)土，PH 6.5—8.0之(zhi)間(jian)，非常(chang)適(shi)宜于(yu)花椒(jiao)(jiao)生(sheng)(sheng)長(chang)。由于(yu)獨特的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環境，潤育的(de)(de)(de)(de)花椒(jiao)(jiao)芳香(xiang)油含(han)量(liang)在7.3以上(shang)，具有“油重粒大、色澤丹紅(hong)(hong)、芳香(xiang)濃郁、醇麻可(ke)口(kou)”的(de)(de)(de)(de)特點。該(gai)地區所(suo)屬鄉鎮都是漢源(yuan)中(zhong)高(gao)山地區，遠離城市(shi)污染、土質(zhi)氣候(hou)適(shi)應性強(qiang)，熟(shu)化程度高(gao)，所(suo)產花椒(jiao)(jiao)純天然、無(wu)公(gong)(gong)害(hai)、品(pin)(pin)(pin)質(zhi)最佳，是中(zhong)國花椒(jiao)(jiao)杰(jie)出的(de)(de)(de)(de)代表。四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)雅(ya)安市(shi)政府為保證(zheng)名(ming)牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)黎(li)紅(hong)(hong)鮮花椒(jiao)(jiao)油（黎(li)紅(hong)(hong)牌(pai)）的(de)(de)(de)(de)卓越(yue)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)，保護消費者的(de)(de)(de)(de)利(li)益，將該(gai)產品(pin)(pin)(pin)所(suo)用主要原料花椒(jiao)(jiao)來源(yuan)地域界(jie)定(ding)在縣內清(qing)溪、建黎(li)、宜東(dong)、三交、梨園(yuan)(yuan)、西溪等(deng)鄉鎮范(fan)圍內，坐標位(wei)(wei)置(zhi)為東(dong)經102 0 16‘至(zhi)1030 01’，北緯29005‘至(zhi)29043’之(zhi)間(jian)；將黎(li)紅(hong)(hong)鮮花椒(jiao)(jiao)油（黎(li)紅(hong)(hong)牌(pai)）生(sheng)(sheng)產經營單位(wei)(wei)地理(li)位(wei)(wei)置(zhi)界(jie)定(ding)在漢源(yuan)三九(jiu)黎(li)紅(hong)(hong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司(si)(si)（現四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)五豐黎(li)紅(hong)(hong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限公(gong)(gong)司(si)(si)），公(gong)(gong)司(si)(si)位(wei)(wei)于(yu)空氣清(qing)新無(wu)污染的(de)(de)(de)(de)四(si)(si)(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)漢源(yuan)縣食(shi)品(pin)(pin)(pin)工業園(yuan)(yuan)區。

文化背景：

漢源(yuan)花(hua)椒(jiao)栽培歷(li)史(shi)達2000多(duo)年(nian)(nian)(nian)，品(pin)質居全(quan)國(guo)之(zhi)冠，馳名中外，因其(qi)大椒(jiao)粒附二并(bing)蒂小粒又稱“娃(wa)娃(wa)椒(jiao)”，據縣(xian)志記載：從(cong)唐朝(chao)元(yuan)和年(nian)(nian)(nian)（公(gong)元(yuan)806—820年(nian)(nian)(nian)）起(qi)就列為(wei)皇室宮廷貢品(pin)。到清(qing)光緒二十(shi)九年(nian)(nian)(nian)（1903），清(qing)溪縣(xian)正堂(tang)雷橡榮察(cha)覺衙役、鄉約等借(jie)收貢椒(jiao)索擾鄉民，上(shang)書(shu)懇請花(hua)椒(jiao)免貢，大憲(xian)批(pi)文豁免貢椒(jiao)，豎免貢碑于(yu)牛市(shi)坡，以示鼓勵生產。據中科院測定漢源(yuan)花(hua)椒(jiao)芳香油含量達7克(ke)以上(shang)，比(bi)其(qi)它產地(di)花(hua)椒(jiao)高出一倍，其(qi)花(hua)椒(jiao)香麻(ma)皆為(wei)群椒(jiao)之(zhi)冠。曾有“家有黎(li)椒(jiao)十(shi)里香”的美譽。2001年(nian)(nian)(nian)被國(guo)家林業局(ju)授予《中國(guo)花(hua)椒(jiao)之(zhi)鄉》稱號。因漢源(yuan)縣(xian)古為(wei)黎(li)州、清(qing)溪縣(xian)，故漢源(yuan)花(hua)椒(jiao)又名黎(li)椒(jiao)、清(qing)椒(jiao)、漢椒(jiao)。花(hua)椒(jiao)為(wei)暗紅色，所以，公(gong)司以黎(li)紅鮮花(hua)椒(jiao)油（黎(li)州紅椒(jiao)）為(wei)品(pin)牌冠名，既弘揚傳承了(le)花(hua)椒(jiao)的悠久(jiu)歷(li)史(shi)，又彰顯了(le)企業旭日(ri)東(dong)升的旺(wang)盛生命力。

漢(han)源民間煎制花(hua)椒油始于(yu)明末清初，由于(yu)土法煉制，設備(bei)簡陋、規模狹(xia)小(xiao)、衛生條件差(cha)，導致產(chan)品產(chan)量低、質量不穩定，只能供自己食用或饋(kui)贈親友(you)，未能真正(zheng)形成(cheng)商品推向市場。

1976年(nian)，漢(han)(han)源(yuan)(yuan)縣供銷社(she)土產(chan)(chan)(chan)(chan)公(gong)司在花(hua)(hua)(hua)(hua)椒產(chan)(chan)(chan)(chan)地建黎(li)鄉創(chuang)辦第(di)一座(zuo)花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)廠，在總結(jie)(jie)民間傳統(tong)工(gong)藝的(de)基(ji)礎(chu)上，采用科(ke)學的(de)手段與(yu)現代化大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)相結(jie)(jie)合(he)方式，通過(guo)不斷試(shi)驗、摸索(suo)創(chuang)新，研發生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)了漢(han)(han)源(yuan)(yuan)黎(li)紅(hong)(hong)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)（黎(li)紅(hong)(hong)牌）。從(cong)此花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)質(zhi)量和品質(zhi)不斷提高，企(qi)(qi)業(ye)步(bu)入社(she)會化大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)軌道(dao)。1987年(nian)，該企(qi)(qi)業(ye)與(yu)四川(chuan)農業(ye)大學及其他科(ke)研單位聯姻，實施技術改(gai)造，引進新工(gong)藝、新設(she)備，在漢(han)(han)源(yuan)(yuan)九襄鎮建年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)3000噸(dun)規模的(de)新花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)廠，使企(qi)(qi)業(ye)不斷擴張。1999年(nian)漢(han)(han)源(yuan)(yuan)花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)廠與(yu)雅安三(san)九藥業(ye)合(he)資組建漢(han)(han)源(yuan)(yuan)三(san)九黎(li)紅(hong)(hong)食品有限(xian)公(gong)司，2009年(nian)因三(san)九股(gu)東股(gu)權轉讓給華潤五豐，企(qi)(qi)業(ye)改(gai)為(wei)(wei)四川(chuan)五豐黎(li)紅(hong)(hong)食品有限(xian)公(gong)司。經(jing)(jing)過(guo)十(shi)幾年(nian)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)經(jing)(jing)營與(yu)發展，漢(han)(han)源(yuan)(yuan)黎(li)紅(hong)(hong)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)（黎(li)紅(hong)(hong)牌）產(chan)(chan)(chan)(chan)銷量由200噸(dun)上升(sheng)為(wei)(wei)二(er)0一三(san)年(nian)的(de)9100噸(dun)，企(qi)(qi)業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)規模達到了2萬噸(dun)。公(gong)司現已成(cheng)為(wei)(wei)國內行業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)量最(zui)大、質(zhi)量最(zui)優、檢測齊備、技術先進的(de)現代化花(hua)(hua)(hua)(hua)椒油(you)(you)(you)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企(qi)(qi)業(ye)。成(cheng)為(wei)(wei)四川(chuan)省農產(chan)(chan)(chan)(chan)品加工(gong)示范企(qi)(qi)業(ye)、農業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)化重點龍頭企(qi)(qi)業(ye)、最(zui)佳誠信企(qi)(qi)業(ye)。