芒果视频下载

一.產品介紹

西(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)，涼山地(di)方鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)種(zhong)，著名(ming)特(te)產(chan)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)。上(shang)(shang)世(shi)紀90年(nian)(nian)(nian)代初期，西(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)受外地(di)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)沖(chong)擊，純種(zhong)群(qun)的(de)(de)(de)(de)2.2萬(wan)只(zhi)下降到(dao)2012年(nian)(nian)(nian)總數(shu)不足2000只(zhi)，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)品(pin)種(zhong)資源處(chu)(chu)于瀕(bin)臨滅絕的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態。 為此(ci)(ci)，西(xi)昌(chang)成立西(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)品(pin)種(zhong)資源保(bao)(bao)護及(ji)開發利用(yong)領(ling)導小組，對(dui)其進行(xing)保(bao)(bao)護與研究，目前(qian)西(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)已納入國家(jia)級保(bao)(bao)護名(ming)錄。西(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)保(bao)(bao)種(zhong)場(chang)(chang)目前(qian)正式被確定為國家(jia)級遺傳資源保(bao)(bao)種(zhong)場(chang)(chang)。 鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)，又名(ming)鐵(tie)甲(jia)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)、西(xi)昌(chang)灰(hui)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)，屬(shu)(shu)中國鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)種(zhong)中灰(hui)色(se)(se)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)地(di)方類(lei)群(qun)。其背羽(yu)、翼羽(yu)、尾(wei)羽(yu)為棕(zong)色(se)(se)或(huo)白(bai)色(se)(se)鑲邊的(de)(de)(de)(de)灰(hui)黑(hei)色(se)(se)羽(yu)，狀(zhuang)似鎧甲(jia)，故稱為鐵(tie)甲(jia)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)。在(zai)國內，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)主(zhu)要分布于涼山安寧河流域海(hai)拔氣候差異不大(da)的(de)(de)(de)(de)壩區鄉(xiang)鎮，以西(xi)昌(chang)為集(ji)中飼(si)養(yang)區，是涼山地(di)區優(you)質的(de)(de)(de)(de)特(te)色(se)(se)品(pin)種(zhong)。因此(ci)(ci)，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)也是涼山的(de)(de)(de)(de)著名(ming)土特(te)產(chan)之(zhi)(zhi)一(yi)(yi)，目前(qian)，一(yi)(yi)只(zhi)加工(gong)腌制的(de)(de)(de)(de)板鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)在(zai)西(xi)昌(chang)市(shi)場(chang)(chang)上(shang)(shang)能(neng)賣到(dao)500元(yuan)一(yi)(yi)只(zhi)。 西(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)屬(shu)(shu)于中大(da)型鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)種(zhong)，每只(zhi)可長到(dao)10斤左右。據西(xi)昌(chang)市(shi)農牧(mu)局提供的(de)(de)(de)(de)資料顯示，自西(xi)昌(chang)地(di)區有(you)人類(lei)活動以來，當地(di)民眾就有(you)喂養(yang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)傳統，養(yang)殖鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)超過千(qian)年(nian)(nian)(nian)。但改(gai)革開放以來，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)數(shu)量逐(zhu)步減少，純種(zhong)群(qun)由上(shang)(shang)世(shi)紀90年(nian)(nian)(nian)代初期的(de)(de)(de)(de)2.2萬(wan)只(zhi)下降到(dao)2012年(nian)(nian)(nian)總數(shu)不足2000只(zhi)，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)品(pin)種(zhong)資源處(chu)(chu)于瀕(bin)臨滅絕的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態，在(zai)西(xi)昌(chang)市(shi)場(chang)(chang)上(shang)(shang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)蹤跡(ji)已難尋。

二.自然生態環境和(he)人(ren)文歷史因素

1、土壤地(di)(di)貌情況：西(xi)(xi)昌(chang)市(shi)(shi)全(quan)境(jing)(jing)海拔在(zai)1500米(mi)(mi)以上(shang)。地(di)(di)形以中山為主(zhu)，占(zhan)全(quan)市(shi)(shi)總面積(ji)的78.9%，高山、低山分別占(zhan)1.1%和3.4%；河(he)谷平壩(ba)面積(ji)占(zhan)16.4%，是四川省第(di)二大河(he)谷平原。山地(di)(di)分布在(zai)安寧河(he)東(dong)(dong)西(xi)(xi)兩側：西(xi)(xi)部(bu)牦牛山，是市(shi)(shi)境(jing)(jing)內山地(di)(di)的主(zhu)體，占(zhan)全(quan)市(shi)(shi)總面積(ji)的一半(ban)，自北向南(nan)縱(zong)貫全(quan)境(jing)(jing)，構成安寧河(he)與雅礱江(jiang)的分水嶺(ling)。其(qi)北段許多山峰(feng)海拔超過3500米(mi)(mi)，向南(nan)逐漸降低。整(zheng)個山體，大部(bu)分界于2000～3000米(mi)(mi)之間；安寧河(he)東(dong)(dong)側屬螺髻(ji)山山脈，其(qi)北段 主(zhu)脊(ji)線(xian)在(zai)喜(xi)德(de)縣(xian)境(jing)(jing)，南(nan)段主(zhu)脊(ji)線(xian)在(zai)西(xi)(xi)昌(chang)與普格的分界線(xian)上(shang)。這里有數座超過4000米(mi)(mi)的高峰(feng)，其(qi)中擺(bai)(bai)擺(bai)(bai)頂高達4182米(mi)(mi)。南(nan)北最(zui)長約(yue)(yue)20公里，東(dong)(dong)西(xi)(xi)最(zui)寬約(yue)(yue)43公里，幅員面積(ji)2651平方公里。 

2、水(shui)(shui)(shui)文情況：西昌境內，河(he)流(liu)均(jun)屬金沙江水(shui)(shui)(shui)系。主(zhu)河(he)道(dao)安寧(ning)河(he)、界河(he)雅礱江均(jun)為北南(nan)走向。山溪河(he)流(liu)呈不對(dui)稱羽狀東西展(zhan)布。市東南(nan)有(you)斷陷湖(hu)邛海。沿安寧(ning)河(he)寬(kuan)谷(gu)和湖(hu)盆周圍地下水(shui)(shui)(shui)豐富。全(quan)市境內水(shui)(shui)(shui)資源總量(liang)全(quan)年為54.01億(yi)立(li)方米(含外來入(ru)境水(shui)(shui)(shui)，不含雅礱江過境水(shui)(shui)(shui)量(liang))，降(jiang)水(shui)(shui)(shui)總量(liang)28.54億(yi)立(li)方米，徑(jing)流(liu)量(liang)13.21億(yi)立(li)方米，地下水(shui)(shui)(shui)量(liang)約1億(yi)多立(li)方米。 

3、氣(qi)候情況：西昌屬于熱帶高原(yuan)季(ji)風氣(qi)候區，冬(dong)暖(nuan)夏涼、四季(ji)如春(chun)，素有小(xiao)“春(chun)城”之(zhi)稱，對養(yang)殖業十(shi)分有利，西昌平(ping)(ping)均(jun)溫度(du)為(wei)(wei)17.1℃，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫變幅(fu)僅(jin)為(wei)(wei)13℃。積溫5934.2℃-6539.3℃，年(nian)(nian)日(ri)照為(wei)(wei)6206.2℃；2126小(xiao)時-2660.5小(xiao)時，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)日(ri)照2432.1小(xiao)時；年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)蒸發(fa)量1945毫米(mi)(mi)，年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)降雨量1004.3毫米(mi)(mi)，逆(ni)差940.7毫米(mi)(mi)，逆(ni)差率達93.66％。

三.地域范圍

西(xi)昌鋼鵝主(zhu)要(yao)產(chan)于(yu)西(xi)昌，產(chan)區在西(xi)昌市的裕(yu)隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)、高草(cao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、佑君鎮、瑯環鄉(xiang)(xiang)(xiang)、禮州鎮、月華鄉(xiang)(xiang)(xiang)、安寧鎮、西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、小(xiao)廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)道鎮、經久鄉(xiang)(xiang)(xiang)、中(zhong)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃聯關(guan)鎮、黃水鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)郊(jiao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、高枧鄉(xiang)(xiang)(xiang)、川(chuan)興(xing)鎮、海南鄉(xiang)(xiang)(xiang)、白(bai)馬(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)鞍(an)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、銀(yin)廠鄉(xiang)(xiang)(xiang)、巴汝鄉(xiang)(xiang)(xiang)、開元鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)箐鄉(xiang)(xiang)(xiang)、四合鄉(xiang)(xiang)(xiang)、洛古(gu)坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)、安哈鎮、蕎地(di)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、響(xiang)水鄉(xiang)(xiang)(xiang)、磨盤鄉(xiang)(xiang)(xiang)、民(min)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、太和鎮、興(xing)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樟木鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、阿七鄉(xiang)(xiang)(xiang)37個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮，產(chan)區版圖(tu)面積(ji)2651平方公里，西(xi)昌市轄(xia)37個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮，6個街(jie)道辦事處，14個居民(min)委員會，總人口65萬(wan)人。產(chan)區位(wei)于(yu)東經101°46′—102°25′、北緯27°32′—28°10′，海拔在1000米－1700米，2009年養殖(zhi)西(xi)昌鋼鵝38萬(wan)羽(yu)，年出(chu)欄(lan) 28萬(wan)羽(yu)，存欄(lan) 10萬(wan)羽(yu)。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在感官及(ji)肉質(zhi)特征：西昌(chang)鋼(gang)鵝(e)(e)(e)體大(da)、膘肥(fei)、肉質(zhi)嫩、肉色(se)紅(hong)潤、氣香、味(wei)美，鵝(e)(e)(e)肉含鈣，蛋(dan)白質(zhi)、磷、鉀(jia)、鈉等(deng)十多(duo)種(zhong)微量元素。西昌(chang)鋼(gang)鵝(e)(e)(e)肥(fei)肝(gan)營養(yang)豐富，質(zhi)地細嫩，味(wei)道(dao)鮮美，含有大(da)量對人體有益的(de)不飽(bao)和脂肪和多(duo)種(zhong)維生(sheng)素，最適(shi)于兒童和老年人食用， 經填肥(fei)后的(de)西昌(chang)鋼(gang)鵝(e)(e)(e)肝(gan)重顯著增加達到600克。 

2、西昌(chang)鋼鵝(e)(e)的(de)肉(rou)品的(de)理(li)化指標：西昌(chang)鋼鵝(e)(e)肉(rou)（胸肌(ji)）所含蛋白(bai)質含量高(gao)于(yu)一般(ban)鵝(e)(e)肉(rou)1-4%，膽固醇低(di)于(yu)一般(ban)鵝(e)(e)肉(rou)的(de)2-4%，脂肪高(gao)于(yu)一般(ban)鵝(e)(e)肉(rou)的(de)1-3%，氨基酸總量高(gao)于(yu)一般(ban)鵝(e)(e)肉(rou)的(de)1%。