芒果视频下载

一.產品介紹

西(xi)(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)，涼山(shan)地(di)方鵝(e)(e)(e)(e)種(zhong)，著名(ming)(ming)特(te)產(chan)之(zhi)一(yi)。上世(shi)紀90年代(dai)初(chu)期(qi)(qi)，西(xi)(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)受外地(di)鵝(e)(e)(e)(e)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)沖擊(ji)，純種(zhong)群的(de)(de)(de)(de)2.2萬只下(xia)降(jiang)到2012年總(zong)數(shu)不(bu)足(zu)(zu)2000只，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)品(pin)種(zhong)資(zi)源(yuan)(yuan)處(chu)(chu)于(yu)瀕臨滅(mie)絕的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)。 為(wei)此，西(xi)(xi)昌(chang)成(cheng)立西(xi)(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)品(pin)種(zhong)資(zi)源(yuan)(yuan)保(bao)(bao)護(hu)及開(kai)發利用領導小組，對其進行(xing)保(bao)(bao)護(hu)與研究，目(mu)前西(xi)(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)已納入國(guo)家級保(bao)(bao)護(hu)名(ming)(ming)錄。西(xi)(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)保(bao)(bao)種(zhong)場目(mu)前正式被確定為(wei)國(guo)家級遺傳(chuan)資(zi)源(yuan)(yuan)保(bao)(bao)種(zhong)場。 鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)，又(you)名(ming)(ming)鐵甲鵝(e)(e)(e)(e)、西(xi)(xi)昌(chang)灰鵝(e)(e)(e)(e)，屬中(zhong)(zhong)國(guo)鵝(e)(e)(e)(e)種(zhong)中(zhong)(zhong)灰色鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)一(yi)個地(di)方類群。其背羽(yu)(yu)、翼羽(yu)(yu)、尾(wei)羽(yu)(yu)為(wei)棕(zong)色或(huo)白色鑲邊(bian)的(de)(de)(de)(de)灰黑(hei)色羽(yu)(yu)，狀似鎧甲，故稱為(wei)鐵甲鵝(e)(e)(e)(e)。在國(guo)內，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)主要分(fen)布于(yu)涼山(shan)安(an)寧河流域(yu)海拔氣候差異不(bu)大(da)的(de)(de)(de)(de)壩區鄉鎮，以(yi)西(xi)(xi)昌(chang)為(wei)集中(zhong)(zhong)飼養(yang)區，是(shi)涼山(shan)地(di)區優質(zhi)的(de)(de)(de)(de)特(te)色品(pin)種(zhong)。因此，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)也是(shi)涼山(shan)的(de)(de)(de)(de)著名(ming)(ming)土特(te)產(chan)之(zhi)一(yi)，目(mu)前，一(yi)只加(jia)工腌制的(de)(de)(de)(de)板鵝(e)(e)(e)(e)在西(xi)(xi)昌(chang)市(shi)場上能(neng)賣到500元一(yi)只。 西(xi)(xi)昌(chang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)屬于(yu)中(zhong)(zhong)大(da)型鵝(e)(e)(e)(e)種(zhong)，每只可長到10斤左右(you)。據西(xi)(xi)昌(chang)市(shi)農牧局(ju)提供的(de)(de)(de)(de)資(zi)料顯示，自西(xi)(xi)昌(chang)地(di)區有人類活動以(yi)來，當地(di)民眾就有喂養(yang)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統，養(yang)殖(zhi)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)歷史超過千年。但改革開(kai)放以(yi)來，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)數(shu)量(liang)逐步(bu)減少，純種(zhong)群由上世(shi)紀90年代(dai)初(chu)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)2.2萬只下(xia)降(jiang)到2012年總(zong)數(shu)不(bu)足(zu)(zu)2000只，鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)品(pin)種(zhong)資(zi)源(yuan)(yuan)處(chu)(chu)于(yu)瀕臨滅(mie)絕的(de)(de)(de)(de)狀態(tai)，在西(xi)(xi)昌(chang)市(shi)場上鋼(gang)(gang)(gang)(gang)鵝(e)(e)(e)(e)的(de)(de)(de)(de)蹤跡已難尋。

二.自然生態環境和人文歷史(shi)因素

1、土壤地貌(mao)情況：西(xi)昌(chang)市全境(jing)海(hai)拔在(zai)1500米以上。地形以中山(shan)(shan)為(wei)主(zhu)，占全市總(zong)面(mian)積(ji)的78.9%，高山(shan)(shan)、低(di)山(shan)(shan)分(fen)(fen)別占1.1%和3.4%；河谷(gu)平(ping)(ping)壩面(mian)積(ji)占16.4%，是(shi)四川省第二大(da)河谷(gu)平(ping)(ping)原。山(shan)(shan)地分(fen)(fen)布在(zai)安寧河東西(xi)兩(liang)側：西(xi)部牦牛山(shan)(shan)，是(shi)市境(jing)內山(shan)(shan)地的主(zhu)體(ti)(ti)，占全市總(zong)面(mian)積(ji)的一半，自北向(xiang)南縱(zong)貫(guan)全境(jing)，構成(cheng)安寧河與雅礱江(jiang)的分(fen)(fen)水嶺。其(qi)北段(duan)許(xu)多山(shan)(shan)峰海(hai)拔超過3500米，向(xiang)南逐漸降低(di)。整個山(shan)(shan)體(ti)(ti)，大(da)部分(fen)(fen)界于2000～3000米之間(jian)；安寧河東側屬螺(luo)髻山(shan)(shan)山(shan)(shan)脈，其(qi)北段(duan) 主(zhu)脊(ji)線(xian)在(zai)喜德縣境(jing)，南段(duan)主(zhu)脊(ji)線(xian)在(zai)西(xi)昌(chang)與普格(ge)的分(fen)(fen)界線(xian)上。這里有數座(zuo)超過4000米的高峰，其(qi)中擺擺頂(ding)高達4182米。南北最長約20公里，東西(xi)最寬約43公里，幅(fu)員(yuan)面(mian)積(ji)2651平(ping)(ping)方公里。 

2、水(shui)文情況：西(xi)昌境(jing)(jing)內(nei)，河(he)(he)流(liu)(liu)均(jun)屬金沙江(jiang)水(shui)系。主河(he)(he)道安(an)寧河(he)(he)、界(jie)河(he)(he)雅礱江(jiang)均(jun)為(wei)(wei)北南(nan)走向。山(shan)溪(xi)河(he)(he)流(liu)(liu)呈(cheng)不(bu)對稱羽狀東(dong)(dong)西(xi)展布。市東(dong)(dong)南(nan)有斷陷(xian)湖邛海。沿安(an)寧河(he)(he)寬谷和湖盆周(zhou)圍地(di)下水(shui)豐富。全(quan)市境(jing)(jing)內(nei)水(shui)資源總量(liang)全(quan)年(nian)為(wei)(wei)54.01億(yi)立(li)(li)方米(mi)(含外(wai)來入境(jing)(jing)水(shui)，不(bu)含雅礱江(jiang)過境(jing)(jing)水(shui)量(liang))，降(jiang)水(shui)總量(liang)28.54億(yi)立(li)(li)方米(mi)，徑流(liu)(liu)量(liang)13.21億(yi)立(li)(li)方米(mi)，地(di)下水(shui)量(liang)約1億(yi)多(duo)立(li)(li)方米(mi)。 

3、氣(qi)候情況：西昌屬于熱帶高原季(ji)風氣(qi)候區(qu)，冬暖夏涼、四季(ji)如春，素有(you)小“春城”之稱，對養(yang)殖業十分有(you)利，西昌平(ping)均(jun)溫度為(wei)17.1℃，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫變幅僅為(wei)13℃。積溫5934.2℃-6539.3℃，年(nian)(nian)(nian)日照為(wei)6206.2℃；2126小時(shi)-2660.5小時(shi)，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)日照2432.1小時(shi)；年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)蒸發量1945毫(hao)米，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)降雨量1004.3毫(hao)米，逆(ni)差940.7毫(hao)米，逆(ni)差率達(da)93.66％。

三.地域范圍

西(xi)(xi)昌(chang)鋼鵝主(zhu)要(yao)產于西(xi)(xi)昌(chang)，產區在(zai)西(xi)(xi)昌(chang)市的(de)裕隆鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高草(cao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、佑君鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、瑯環鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、禮州(zhou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、月華鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、安(an)寧鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、小廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬道(dao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、經久鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、中壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)聯關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)水(shui)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)(xi)郊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、高枧鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、川興(xing)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、海(hai)南鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白馬鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬鞍鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、銀廠(chang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、巴汝鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、開(kai)元(yuan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大箐(qing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、四(si)合鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洛古坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、安(an)哈(ha)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蕎地鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、響水(shui)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、磨盤(pan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、民勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、太和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興(xing)勝(sheng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樟木鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)(xi)溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、阿七鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)37個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，產區版圖面積2651平方公里，西(xi)(xi)昌(chang)市轄37個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，6個(ge)街道(dao)辦事處，14個(ge)居民委員會，總人(ren)口65萬(wan)(wan)人(ren)。產區位(wei)于東(dong)經101°46′—102°25′、北緯27°32′—28°10′，海(hai)拔在(zai)1000米(mi)－1700米(mi)，2009年(nian)養殖西(xi)(xi)昌(chang)鋼鵝38萬(wan)(wan)羽(yu)，年(nian)出(chu)欄 28萬(wan)(wan)羽(yu)，存欄 10萬(wan)(wan)羽(yu)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外(wai)在感(gan)官及肉質特征：西(xi)(xi)昌鋼(gang)鵝體大(da)、膘肥、肉質嫩、肉色紅潤(run)、氣香、味美(mei)，鵝肉含鈣，蛋(dan)白(bai)質、磷、鉀、鈉等十多種微量元素(su)。西(xi)(xi)昌鋼(gang)鵝肥肝營養豐富，質地細(xi)嫩，味道鮮美(mei)，含有大(da)量對人(ren)體有益的(de)不飽和(he)脂肪和(he)多種維生素(su)，最適(shi)于兒童和(he)老年人(ren)食用， 經填肥后的(de)西(xi)(xi)昌鋼(gang)鵝肝重顯著增加達(da)到600克(ke)。 

2、西昌鋼(gang)鵝(e)(e)的(de)肉(rou)品的(de)理化指標(biao)：西昌鋼(gang)鵝(e)(e)肉(rou)（胸(xiong)肌(ji)）所含(han)蛋白質含(han)量(liang)高(gao)于(yu)(yu)一般(ban)(ban)(ban)鵝(e)(e)肉(rou)1-4%，膽固醇(chun)低于(yu)(yu)一般(ban)(ban)(ban)鵝(e)(e)肉(rou)的(de)2-4%，脂肪高(gao)于(yu)(yu)一般(ban)(ban)(ban)鵝(e)(e)肉(rou)的(de)1-3%，氨基(ji)酸總(zong)量(liang)高(gao)于(yu)(yu)一般(ban)(ban)(ban)鵝(e)(e)肉(rou)的(de)1%。