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廣水胭(yan)脂紅鮮桃，為農產品(pin)地理(li)標志產品(pin)，湖北省廣水市特產。成熟后的(de)桃子果皮(pi)淡紅，果肉呈深紅色，食用后嘴唇像抹上了一層"胭(yan)脂紅"唇膏，因此而得"胭(yan)脂紅"之名。

品質特征

成(cheng)熟的(de)桃(tao)(tao)子(zi)(zi)果(guo)(guo)皮淡(dan)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)，果(guo)(guo)肉呈深紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)色，食用(yong)后嘴唇像抹上了一(yi)層"胭脂(zhi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)"唇膏，因(yin)此(ci)而(er)得"胭脂(zhi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)"之名。"胭脂(zhi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)"桃(tao)(tao)子(zi)(zi)以其保鮮(xian)期長(chang)、色澤(ze)鮮(xian)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)、口感甜(tian)脆等(deng)優點(dian)，深受消費者喜愛(ai)。廣(guang)水(shui)(shui)市優質(zhi)的(de)土(tu)壤和(he)適宜的(de)氣(qi)候(hou)很適合"胭脂(zhi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)"桃(tao)(tao)子(zi)(zi)生長(chang)，果(guo)(guo)農(nong)大(da)多采用(yong)原始方(fang)式(shi)種(zhong)植(zhi)"胭脂(zhi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)"桃(tao)(tao)子(zi)(zi)，大(da)量施用(yong)農(nong)家肥(fei)，基本(ben)上不使用(yong)化(hua)肥(fei)和(he)農(nong)藥。廣(guang)水(shui)(shui)以外也(ye)有胭脂(zhi)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)桃(tao)(tao)子(zi)(zi)，但(dan)大(da)多是(shi)經(jing)過改良過的(de)早熟品(pin)種(zhong)，成(cheng)熟期早，雖(sui)然果(guo)(guo)體較(jiao)大(da)，外形(xing)好看，但(dan)顏色和(he)味(wei)道都(dou)不如廣(guang)水(shui)(shui)品(pin)種(zhong)。廣(guang)水(shui)(shui)桃(tao)(tao)子(zi)(zi)的(de)色鮮(xian)味(wei)美既是(shi)廣(guang)水(shui)(shui)獨特的(de)地理環(huan)境決定的(de)，也(ye)是(shi)廣(guang)水(shui)(shui)人精(jing)心培育的(de)經(jing)驗的(de)積累。

地理條件

廣水市地處鄂東北低山丘陵地區，土質肥沃(wo)，日照充(chong)足(zu)，晝夜溫(wen)差適(shi)宜，全年(nian)平(ping)均霜(shuang)期140天，較好地滿足(zu)了(le)桃(tao)樹對(dui)低溫(wen)的要求，有(you)利于桃(tao)樹生長發育和優良品種的形成。

營養分析

1. 桃(tao)有補益氣血，養陰生津的作用，可(ke)用于大病之后，氣血虧虛，面黃(huang)肌瘦，心(xin)悸氣短者;

2. 桃(tao)的(de)含(han)鐵(tie)(tie)量較高，是缺鐵(tie)(tie)性貧血病(bing)人的(de)理想輔(fu)助食物(wu);

3. 桃含鉀(jia)多，含鈉少，適合水腫病人食用;

4. 桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌(die)打損傷等輔助(zhu)治(zhi)療;

5. 桃仁提取物有(you)抗凝(ning)血作用，并能抑制(zhi)咳嗽中樞而止(zhi)咳，同時能使血壓下降，可用于(yu)高血壓病(bing)人的輔助(zhu)治療[1] 。