芒果视频下载

一.產品介紹

清(qing)朝(chao)年間，官居皇(huang)廷相國(guo)、軍機(ji)大(da)臣的壽(shou)陽籍三代(dai)帝(di)王師祁(qi)寯藻陪同咸(xian)豐(feng)皇(huang)帝(di)出游(you)，一路熱暑難(nan)耐，行路坎坷。來(lai)到壽(shou)陽神蝠山(shan)，頓覺(jue)清(qing)爽宜人，夜間，祁(qi)大(da)人吩咐當地(di)鄉(xiang)民為皇(huang)上煮(zhu)(zhu)粥消暑，材(cai)料(liao)用神蝠山(shan)黃龍泉水、壽(shou)陽小(xiao)米(mi)(mi)、方山(shan)綠(lv)(lv)豆熬制。待(dai)將(jiang)粥奉上咸(xian)豐(feng)皇(huang)帝(di)，皇(huang)上只見(jian)米(mi)(mi)粒金黃透(tou)亮(liang)，綠(lv)(lv)豆晶(jing)瑩(ying)鮮嫩(nen)，米(mi)(mi)汁清(qing)香可口，品嘗之后，通(tong)體舒(shu)暢，腦清(qing)神爽，連聲(sheng)說(shuo)：妙(miao)！妙(miao)！妙(miao)！遂(sui)賜詩一首。并將(jiang)壽(shou)陽小(xiao)米(mi)(mi)定為“祁(qi)鄉(xiang)貢米(mi)(mi)”，每年敬獻皇(huang)宮。近幾年來(lai)，我公司小(xiao)米(mi)(mi)進入(ru)北京市場后，北京人贊譽：“晨(chen)億牌小(xiao)米(mi)(mi)煮(zhu)(zhu)粥，熟(shu)前(qian)滿屋飄香，熟(shu)后粘碗掛鍋，上面漂油(you)，品之滑(hua)膩味甘，舒(shu)心潤腹(fu)，余(yu)香不絕，老少皆(jie)喜(xi)。實乃夕(xi)日皇(huang)宮貢品，今(jin)朝(chao)桌上佳肴(yao)。

二.自然(ran)生態環境(jing)和人文歷史(shi)因(yin)素

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)地(di)(di)(di)貌(mao)情況：壽陽縣屬晉(jin)中(zhong)盆地(di)(di)(di)東北(bei)(bei)邊緣(yuan)的(de)(de)(de)一(yi)個(ge)黃土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)丘(qiu)陵(ling)山地(di)(di)(di)，四周石山環繞，東北(bei)(bei)部(bu)偏(pian)高，西南(nan)部(bu)傾斜偏(pian)低，海(hai)撥平(ping)(ping)均(jun)1300米基本地(di)(di)(di)形為丘(qiu)陵(ling)山地(di)(di)(di)，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)以(yi)山地(di)(di)(di)褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)兩種(zhong)(zhong)類型為主，其中(zhong)褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類是(shi)地(di)(di)(di)帶(dai)性土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，分布于(yu)(yu)(yu)垣(yuan)坪、丘(qiu)陵(ling)、山區地(di)(di)(di)形、海(hai)撥850－1760米，面(mian)積173.3萬(wan)畝(mu)，占總土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)面(mian)積的(de)(de)(de)96.8%。其分布規(gui)律是(shi)由高海(hai)撥到低海(hai)撥，分別為淋溶褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、山地(di)(di)(di)褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、淡褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)性土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)、淡褐(he)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)。草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)類在壽陽均(jun)為淺色草(cao)甸(dian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，分布于(yu)(yu)(yu)主要河川的(de)(de)(de)一(yi)級階地(di)(di)(di)及(ji)相當于(yu)(yu)(yu)一(yi)級階地(di)(di)(di)等地(di)(di)(di)形部(bu)位(wei)，是(shi)受地(di)(di)(di)下水影響的(de)(de)(de)隱(yin)域性土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，海(hai)撥810－1200米，面(mian)積為5.64萬(wan)畝(mu)，占土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)面(mian)積的(de)(de)(de)3.2%。土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)PH值(zhi)(zhi)(zhi)為7.2—8.5，有(you)機質(zhi)含量(liang)加(jia)權(quan)平(ping)(ping)均(jun)值(zhi)(zhi)(zhi)大(da)于(yu)(yu)(yu)1.94%，全(quan)氮量(liang)大(da)于(yu)(yu)(yu)0.089%，速效(xiao)磷大(da)于(yu)(yu)(yu)9.8ppm，速效(xiao)鉀(jia)大(da)于(yu)(yu)(yu)100ppm，代換(huan)量(liang)10－13me/100g。有(you)機質(zhi)加(jia)權(quan)平(ping)(ping)均(jun)值(zhi)(zhi)(zhi)大(da)于(yu)(yu)(yu)1.29%，全(quan)氮量(liang)大(da)于(yu)(yu)(yu)0.067%，速效(xiao)鉀(jia)大(da)于(yu)(yu)(yu)95ppm。速效(xiao)磷大(da)于(yu)(yu)(yu)10.63ppm，耕種(zhong)(zhong)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥(fei)力壯況為中(zhong)等偏(pian)上水平(ping)(ping)，且土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)深厚，非常適宜谷(gu)子生長。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況：壽陽縣(xian)各(ge)(ge)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)分屬黃河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域和海河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域。東部土(tu)陘嶺是(shi)兩大流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域的(de)(de)分水(shui)(shui)(shui)嶺，嶺西(xi)(xi)各(ge)(ge)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)走向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)：西(xi)(xi)部、北(bei)部的(de)(de)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)由(you)(you)(you)北(bei)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)南和由(you)(you)(you)西(xi)(xi)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)東，東部河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)由(you)(you)(you)東向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)西(xi)(xi)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)入(ru)白馬(ma)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)與(yu)南部由(you)(you)(you)南向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)北(bei)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)的(de)(de)各(ge)(ge)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)在壽陽縣(xian)蘆家莊匯合入(ru)瀟河(he)(he)(he)(he)(he)(he)。而后經榆次、太(tai)原匯入(ru)汾(fen)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)，嶺東的(de)(de)各(ge)(ge)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)均(jun)是(shi)由(you)(you)(you)北(bei)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)南或由(you)(you)(you)南向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)北(bei)的(de)(de)走向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，在尹靈芝境內注入(ru)向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)陽河(he)(he)(he)(he)(he)(he)，流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)經陽泉進入(ru)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)北(bei)省海河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)域。汾(fen)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)系的(de)(de)主(zhu)(zhu)要河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)有瀟河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、白馬(ma)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、松塔河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、人字河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、龍門河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、石(shi)門河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、三岔(cha)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、龍泉河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、木瓜河(he)(he)(he)(he)(he)(he)等；子牙河(he)(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)系的(de)(de)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)主(zhu)(zhu)要有太(tai)平河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、泉寺(si)河(he)(he)(he)(he)(he)(he)、向(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)陽河(he)(he)(he)(he)(he)(he)。主(zhu)(zhu)要河(he)(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)總(zong)長度為(wei)154.5km，全(quan)縣(xian)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)總(zong)量(liang)(liang)11928萬立(li)方(fang)(fang)米，河(he)(he)(he)(he)(he)(he)川經流(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)量(liang)(liang)9578萬立(li)方(fang)(fang)米，地下水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)總(zong)量(liang)(liang)為(wei)5280萬立(li)方(fang)(fang)米，地表水(shui)(shui)(shui)可利(li)用(yong)(yong)量(liang)(liang)4833萬立(li)方(fang)(fang)米，地下水(shui)(shui)(shui)可利(li)用(yong)(yong)量(liang)(liang)2758萬立(li)方(fang)(fang)米，人均(jun)水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)361.5立(li)方(fang)(fang)米。水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)較充足(zu)，適合各(ge)(ge)類(lei)農作(zuo)物生長，為(wei)灌溉(gai)谷子提供了有利(li)條件。

3、氣(qi)候情況(kuang)：壽陽縣屬于(yu)溫(wen)帶(dai)大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候，年平(ping)均(jun)溫(wen)度7.6℃，一月份最(zui)冷為(wei)－8.5℃，7月份最(zui)熱為(wei)21.6℃，年極端最(zui)高氣(qi)溫(wen)39.7℃，最(zui)低氣(qi)溫(wen)—29.4℃，冬(dong)寒干旱而漫長，夏(xia)(xia)短(duan)而涼爽，春(chun)秋不大(da)明(ming)顯，春(chun)季(ji)多風沙天氣(qi)，夏(xia)(xia)季(ji)雨水主要(yao)集中(zhong)在7、8、9月份，年平(ping)均(jun)降水量(liang)為(wei)475.6mm。全年日照(zhao)數平(ping)均(jun)為(wei)2606.9小(xiao)時，光照(zhao)最(zui)多年份為(wei)3262.0小(xiao)時（1965年），日照(zhao)最(zui)少年份為(wei)2481.2小(xiao)時，年平(ping)均(jun)無霜期為(wei)143天。年平(ping)均(jun)氣(qi)壓(ya)896.7mm，年平(ping)均(jun)相對濕度61%，年平(ping)均(jun)蒸發量(liang)1716.9mm。獨特的氣(qi)候條件有利(li)于(yu)谷子發育成(cheng)長。

4、人(ren)文(wen)歷(li)史(shi)情況(kuang)：小(xiao)(xiao)(xiao)米這(zhe)一食(shi)物功(gong)效，最早記載可追(zhui)溯(su)到漢代(dai)《神(shen)(shen)農(nong)本(ben)草經》，明(ming)代(dai)李(li)(li)時珍(zhen)《本(ben)草綱目》記載，粟米（即小(xiao)(xiao)(xiao)米）性味：咸(xian)、微寒(han)；無毒(du)。主治：《名醫(yi)別錄》：養腎氣(qi)、去脾胃(wei)(wei)之(zhi)熱(re)(re)(re)，益氣(qi)。陳小(xiao)(xiao)(xiao)米：苦、寒(han)。治胃(wei)(wei)熱(re)(re)(re)消渴、利(li)小(xiao)(xiao)(xiao)便。孟詵曰：止痢、解丹石(shi)熱(re)(re)(re)。陳藏器曰：水(shui)煮(zhu)(zhu)服、除(chu)熱(re)(re)(re)、腹痛及鼻衄。研粉末和水(shui)攪濾汁服之(zhi)可解諸毒(du)，治霍亂及轉筋入腹。陳士良曰：解小(xiao)(xiao)(xiao)麥毒(du)、清熱(re)(re)(re)。李(li)(li)時珍(zhen)引《生生編》言：治反胃(wei)(wei)熱(re)(re)(re)痢。煮(zhu)(zhu)粥食(shi)，益丹田，補虛損，開(kai)腸胃(wei)(wei)。壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)歷(li)史(shi)悠久(jiu)，春(chun)秋時為(wei)馬首邑、西晉太康年(nian)間建縣(xian)，至(zhi)今(jin)已有(you)2000多年(nian)歷(li)只，壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)縣(xian)被國(guo)家(jia)命名為(wei)壽(shou)(shou)(shou)(shou)星文(wen)化之(zhi)鄉(xiang)，中國(guo)壽(shou)(shou)(shou)(shou)文(wen)化研究基(ji)(ji)地。傳說中壽(shou)(shou)(shou)(shou)星為(wei)鄉(xiang)民(min)贈送谷種(zhong)、壽(shou)(shou)(shou)(shou)星食(shi)粥、壽(shou)(shou)(shou)(shou)星食(shi)小(xiao)(xiao)(xiao)米糖圓等民(min)間故事很多。壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)是晉商(shang)文(wen)化重(zhong)(zhong)要(yao)發源地之(zhi)一，明(ming)末清初(chu)書(shu)法家(jia)、醫(yi)學家(jia)—付山(shan)曾在(zai)壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)五峰山(shan)隱居，并留下諸多手跡(ji)珍(zhen)品(pin)；中華佛(fo)教華宗(zong)思想(xiang)奠(dian)基(ji)(ji)人(ren)—李(li)(li)通(tong)玄撰寫(xie)的《華嚴經論》，成(cheng)為(wei)佛(fo)家(jia)思想(xiang)的重(zhong)(zhong)要(yao)典(dian)籍。壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)縣(xian)清代(dai)體仁閣大學士、軍機(ji)大臣、“三代(dai)帝(di)(di)王(wang)師”祁(qi)寯藻(zao)的故里。清咸(xian)豐(feng)十一年(nian)祁(qi)寯藻(zao)陪(pei)同(tong)咸(xian)豐(feng)帝(di)(di)出游，一路(lu)熱(re)(re)(re)暑難(nan)耐(nai)，行路(lu)坎(kan)坷，來(lai)到壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)神(shen)(shen)蝠山(shan)，頓覺清爽(shuang)宜(yi)人(ren)，夜(ye)間祁(qi)大人(ren)吩咐當地鄉(xiang)民(min)為(wei)皇(huang)(huang)帝(di)(di)煮(zhu)(zhu)粥消暑，材料(liao)用神(shen)(shen)蝠山(shan)黃龍(long)泉水(shui)，壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)小(xiao)(xiao)(xiao)米、方山(shan)綠(lv)豆熬制。待將粥奉上(shang)咸(xian)豐(feng)皇(huang)(huang)帝(di)(di)，皇(huang)(huang)上(shang)只見米粒(li)金黃透(tou)亮，綠(lv)豆晶瑩(ying)鮮嫩，米汁清香可口(kou)，品(pin)嘗之(zhi)后，通(tong)體舒泰，腦清神(shen)(shen)爽(shuang)，連(lian)聲說：妙！妙！妙！遂賜詩(shi)(shi)一首。《祁(qi)鄉(xiang)貢米》“溽暑出京下馬頭，神(shen)(shen)蝠夜(ye)宿鬆風(feng)留，粒(li)粒(li)珍(zhen)珠黃金米，瑩(ying)瑩(ying)綠(lv)豆神(shen)(shen)仙粥。”并將壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)小(xiao)(xiao)(xiao)米定(ding)為(wei)《祁(qi)鄉(xiang)貢米》每年(nian)按數敬(jing)獻(xian)黃宮。三代(dai)帝(di)(di)王(wang)師祁(qi)寯藻(zao)于咸(xian)豐(feng)十一年(nian)回壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)家(jia)鄉(xiang)探親時，吃了親友(you)給他做(zuo)的小(xiao)(xiao)(xiao)米悶飯吟詩(shi)(shi)一首：《食(shi)鄉(xiang)米》“南(nan)方食(shi)稻北食(shi)谷，春(chun)谷作米炊易熟(shu)，色黃味甘得土氣(qi)，梁曰薌萁(ji)勝麥菽(shu)。”指出壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)小(xiao)(xiao)(xiao)米主要(yao)銷售(shou)區域和外(wai)在(zai)感(gan)官內在(zai)品(pin)質。壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)縣(xian)是一個(ge)農(nong)業大縣(xian)，耕地面積97.6萬(wan)畝，其中以谷子(zi)為(wei)主的雜糧種(zhong)植面積占三分之(zhi)一，農(nong)村人(ren)口(kou)占總人(ren)口(kou)的70%以上(shang)。壽(shou)(shou)(shou)(shou)陽(yang)地多坡(po)廣，氣(qi)侯宜(yi)人(ren)，四季分明(ming)，農(nong)業生產條件(jian)得天獨厚，自古以來(lai)就有(you)“山(shan)西糧倉”之(zhi)稱。

近年(nian)來(lai)壽陽縣委、政府堅(jian)持(chi)以(yi)科學發展為(wei)(wei)(wei)指導(dao)，以(yi)建設(she)現(xian)代高效農(nong)業(ye)(ye)為(wei)(wei)(wei)目標(biao)，認(ren)(ren)(ren)真落(luo)實(shi)各項惠農(nong)政策，積(ji)極實(shi)施優(you)勢農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)區域布局規(gui)劃。推進農(nong)牧業(ye)(ye)大開發。2008年(nian)全(quan)縣有農(nong)民(min)(min)專(zhuan)業(ye)(ye)合作社(she)(she)組(zu)織514個，有一定規(gui)模的(de)農(nong)副(fu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)營銷(xiao)大戶289個，成(cheng)為(wei)(wei)(wei)農(nong)民(min)(min)與市場連結的(de)紐帶和(he)橋梁。壽陽天田(tian)香雜糧(liang)種植專(zhuan)業(ye)(ye)合作社(she)(she)立足地域優(you)勢，發掘出歷史悠久(jiu)并(bing)具有顯(xian)著特征(zheng)的(de)“壽陽小米”2008年(nian)、2009年(nian)于區域農(nong)民(min)(min)訂單種植均為(wei)(wei)(wei)30000畝，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)占居華(hua)北市場，逐(zhu)步向南方城市延伸，深受廣大消費者(zhe)的(de)歡迎，產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)榮獲(huo)第三(san)屆、第四屆中國國際農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)交易(yi)會暢(chang)銷(xiao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)獎(jiang)，上海農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)交易(yi)會暢(chang)銷(xiao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)獎(jiang)，省(sheng)名優(you)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)獎(jiang)、省(sheng)特色農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌獎(jiang)，2008年(nian)通過(guo)國家QS認(ren)(ren)(ren)證，2009年(nian)申報國家有機(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證。2009年(nian)通過(guo)山西(xi)海關(guan)出口商品(pin)(pin)(pin)(pin)注冊登記和(he)國家商檢衛(wei)生(sheng)注冊登記，為(wei)(wei)(wei)壽陽小米積(ji)極出口臺灣等(deng)東南亞國際市場。

三.地域范圍

壽(shou)陽(yang)(yang)(yang)(yang)小米產于山西(xi)(xi)省晉中市壽(shou)陽(yang)(yang)(yang)(yang)縣(xian)，壽(shou)陽(yang)(yang)(yang)(yang)縣(xian)地外山西(xi)(xi)省東(dong)部，大行山西(xi)(xi)麓，晉中腹地，瀟河中上游。東(dong)與(yu)陽(yang)(yang)(yang)(yang)泉市、平定(ding)縣(xian)、昔(xi)陽(yang)(yang)(yang)(yang)縣(xian)相(xiang)鄰，南(nan)與(yu)和順(shun)田比連，西(xi)(xi)與(yu)太原、榆次相(xiang)連，北(bei)與(yu)盂縣(xian)、陽(yang)(yang)(yang)(yang)曲(qu)縣(xian)相(xiang)依。地域(yu)保護(hu)范(fan)圍為壽(shou)陽(yang)(yang)(yang)(yang)尹靈(ling)芝鎮(zhen)、朝(chao)陽(yang)(yang)(yang)(yang)鎮(zhen)、馬首鄉、景尚鄉、上湖(hu)鄉、羊頭(tou)崖(ya)鄉、西(xi)(xi)洛鎮(zhen)、松塔鎮(zhen)一帶山區8個鄉鎮(zhen)104個自(zi)然村(cun)，東(dong)至(zhi)景尚鄉浮化(hua)山、西(xi)(xi)至(zhi)上湖(hu)鄉南(nan)頭(tou)村(cun)、北(bei)至(zhi)尹靈(ling)芝鎮(zhen)界牌山，南(nan)至(zhi)羊頭(tou)崖(ya)鄉鴨子嶺。地理位置位于東(dong)經(jing)112°46′－113°28′，北(bei)緯37°32′－38°05′。

四.產品品質(zhi)特(te)性(xing)特(te)征

1、外在感(gan)官特(te)征：壽陽小(xiao)米，金黃(huang)透亮，圓(yuan)潤飽滿，口(kou)感(gan)綿甜，粘(zhan)糯(nuo)爽口(kou)，清(qing)香四(si)溢；蒸煮皆(jie)宜，釀酒清(qing)香；夕日皇宮貢品，今朝桌(zhuo)上(shang)佳肴。壽陽小(xiao)米，主(zhu)要原料(liao)品種(zhong)是晉(jin)谷21號，該品種(zhong)單(dan)桿穗(sui)大，中晚熟(shu)，穗(sui)長(chang)34.6cm。長(chang)立(li)錘形，小(xiao)穗(sui)較長(chang)，刺毛(mao)短，單(dan)穗(sui)重(zhong)21.72g，千粒重(zhong)3.54g。抗粟瘟病，對白發病免(mian)疫(yi)。晉(jin)谷21號系白谷黃(huang)米，其米黃(huang)度(du)其它品種(zhong)無法相比，煮粥粘(zhan)碗掛(gua)鍋，適口(kou)性好。

2、內在(zai)品(pin)質(zhi)：壽陽(yang)小(xiao)米(mi)(mi)于(yu)二(er)(er)OO九年六(liu)月十二(er)(er)日經國家農(nong)業部農(nong)產品(pin)質(zhi)量安全中心譜尼測試科技（北京(jing)）有限公司品(pin)質(zhi)檢測表明(ming)，壽陽(yang)小(xiao)米(mi)(mi)內在(zai)品(pin)質(zhi)均高于(yu)普(pu)通小(xiao)米(mi)(mi)。

3、安(an)全(quan)要求：產(chan)品(pin)質量安(an)全(quan)執行NY5305－2005無公害食品(pin)粟(su)米標準。

五.特定(ding)生產方式

1、產(chan)地(di)選擇(ze)：產(chan)地(di)環境(jing)符(fu)合《無公害生產(chan)技術規(gui)程》（NT/1391－2000），遠(yuan)離工(gong)業等污染區15公里。土壤選擇(ze)褐土和(he)草(cao)甸(dian)土。環境(jing)空氣(qi)質(zhi)(zhi)量應附合CB3095－1996《環境(jing)深氣(qi)質(zhi)(zhi)量標準(zhun)》規(gui)定的二級標準(zhun)。產(chan)區交通(tong)便利，田間道路通(tong)順(shun)，一般農機(ji)具出入(ru)方便。

2、品(pin)種選擇：品(pin)種以晉(jin)谷(gu)(gu)21號(hao)、晉(jin)谷(gu)(gu)29號(hao)為主，種子(zi)符合GB44041－1966《農作物種子(zi)質量標準》發芽(ya)率不低于(yu)90%，純度不低于(yu)94%，凈度不低于(yu)96%，水份不高于(yu)14%，播放(fang)一周(zhou)，選晴(qing)天凈種子(zi)推放(fang)于(yu)適合涼曬的(de)地方，厚(hou)度2-3公分(fen)，翻(fan)曬2-3天，亦可在播種前3－5天將谷(gu)(gu)種放(fang)在10%的(de)鹽(yan)水沖泡10-15分(fen)鐘，撈出(chu)漂在水面上的(de)秕谷(gu)(gu)和(he)雜物，在將種子(zi)用清(qing)水洗2－3次(ci)，晾干備用或播前用660%的(de)瑞(rui)毒霉拌種，150g/畝，防蟲(chong)害。

3、生產過程管(guan)理：嚴格執行國家NY/15117－2002無公害(hai)農產品標準。適期(qi)播(bo)種——一般氣溫穩(wen)定在17℃，10厘米地溫穩(wen)定在14℃，約4月(yue)下(xia)旬最為適期(qi)。采(cai)用(yong)條(tiao)播(bo)、畝(mu)播(bo)量0.5－0.8千克，播(bo)深(shen)3－4cm，中產田(tian)畝(mu)留苗2.5－3萬株(zhu)，粱坡地畝(mu)留苗2萬株(zhu)。平衡施(shi)肥(fei)——中產田(tian)畝(mu)施(shi)農家肥(fei)2500－4000公斤(jin)碳(tan)銨過磷酸鈣各40公斤(jin)。施(shi)足底肥(fei)后不需追肥(fei)。間(jian)苗——“谷(gu)(gu)間(jian)寸、頂上(shang)(shang)糞”谷(gu)(gu)子(zi)長至3－5葉時(shi)間(jian)苗最宜。中耕(geng)除草——結合定苗時(shi)進行，中耕(geng)淺培土(tu)，孕穗(sui)期(qi)鋤草高培土(tu)，深(shen)度5厘米左(zuo)右。病蟲(chong)(chong)害(hai)防治——谷(gu)(gu)子(zi)主要(yao)病害(hai)為白發病。用(yong)瑞毒霉拌(ban)種，蟲(chong)(chong)害(hai)主要(yao)是白僵蟲(chong)(chong)，8月(yue)上(shang)(shang)旬用(yong)蔬清0.3克/軒(xuan)噴霧、安全(quan)間(jian)隔期(qi)20天。

4、收獲(huo)——谷(gu)子在臘熟末(mo)期或晚(wan)熟初期子粒變硬，成熟“斷青”時(shi)及時(shi)收獲(huo)，脫粒、晾(liang)曬、入(ru)庫(ku)。 5、生產(chan)記錄(lu)(lu)要求——詳細記錄(lu)(lu)各個(ge)生產(chan)階(jie)段日期，特別要對(dui)投(tou)入(ru)品名稱、用(yong)量、登記號要重點記錄(lu)(lu)。產(chan)品加(jia)工(gong)記錄(lu)(lu)要求——記錄(lu)(lu)加(jia)工(gong)時(shi)間、負責(ze)人(ren)、數量、工(gong)藝(yi)流程(cheng)、產(chan)品等級、自(zi)檢結果、產(chan)品包裝名稱、規格、貼標人(ren)、成品入(ru)庫(ku)數量、時(shi)間等詳細記錄(lu)(lu)。