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丹鳳葡萄
0 票數:0 #地方特產#
丹鳳葡萄是陜西省商洛市丹鳳縣特產。丹鳳葡萄果穗重600g左右,果粒近圓形,呈紅紫色;單粒重8g左右,果皮韌,果粉勻厚,肉白多汁,味酸甜清香;果汁澄清發亮,為鮮食釀酒兼用佳品。丹鳳葡萄生產區域屬涼亞熱帶半濕潤和東部季風曖溫帶過度性氣候區,受季風影響明顯,夏季東南風直入、冬季西北季風活躍,四季分明,光熱資源充足,生產區土壤類型主要為褐土、黃棕壤和在紫色沙頁巖上發育而成的紫色土,非常有利于葡萄的生長發育。
  • 分類: 水果(guo)
  • 產地: 陜西(xi)省(sheng)商洛市丹鳳縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01040
  • 農產品標志證書持有者: 丹鳳縣葡萄酒協會
  • 農產品標志登記年份: 2012年
  • 參考網址:
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

丹鳳(feng)縣有(you)近兩千年葡萄栽培史,以丹江川塬(yuan)棣(di)花、茶(cha)房栽植(zhi)的龍(long)眼葡萄最(zui)著。

品種種類

丹鳳縣(xian)有近兩(liang)千年葡萄(tao)栽(zai)培史,以丹江(jiang)川塬棣花、茶(cha)房栽(zai)植(zhi)的龍眼葡萄(tao)最著。全縣(xian)葡萄(tao)分為家葡萄(tao)和山葡萄(tao)兩(liang)大類。

家葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)各(ge)鄉村均有(you)零星分(fen)布(bu),垂直分(fen)布(bu)在海拔500~1000米,品種Ⅸ龍眼(yan)為主,多(duo)(duo)依大樹形成自(zi)(zi)然棚(peng)架,約有(you)3000株左(zuo)右(you)。山(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)分(fen)布(bu)在南(nan)北二山(shan)的(de)(de)淺山(shan)地區,鐵峪鋪區、巒莊區分(fen)布(bu)較多(duo)(duo),垂直分(fen)布(bu)在海拔600~1300米,品種有(you)毛葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)、秋葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)等,長期以來自(zi)(zi)生自(zi)(zi)長,產(chan)(chan)(chan)量低下(xia),一般株產(chan)(chan)(chan)1~2公(gong)斤。但也有(you)個別人工管護(hu)的(de)(de)大樹,產(chan)(chan)(chan)量較高。大峪鄉萬坪村張治(zhi)明有(you)一株山(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao),1982年產(chan)(chan)(chan)果63公(gong)斤。丹鳳(feng)縣酒廠生產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)五味香葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒,即以山(shan)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)為主要原料釀(niang)制(zhi)。

規模發展

1973年(nian)(nian)后(hou),全(quan)縣(xian)抓緊基地建(jian)設(she),擴大葡(pu)萄(tao)栽植面積,到1985年(nian)(nian)已初步形成(cheng)(cheng)1.5萬(wan)畝的葡(pu)萄(tao)生產(chan)基地。1974年(nian)(nian)成(cheng)(cheng)立丹(dan)鳳(feng)葡(pu)萄(tao)試驗站,1984年(nian)(nian)8月設(she)置丹(dan)鳳(feng)縣(xian)葡(pu)萄(tao)管(guan)理局(1990年(nian)(nian)撤銷)。到1987年(nian)(nian)基地總面積中掛果面積達萬(wan)畝。1980年(nian)(nian)交售(shou)葡(pu)萄(tao)14萬(wan)公(gong)(gong)斤,1987年(nian)(nian)交售(shou)456.3萬(wan)公(gong)(gong)斤,1990年(nian)(nian)由于市場疲軟等因發生砍樹毀園,種植面積縮小至5000余畝,總產(chan)降(jiang)到469.8萬(wan)公(gong)(gong)斤。由于注重科學管(guan)理,1989年(nian)(nian)平均畝產(chan)較(jiao)1988年(nian)(nian)高(gao)出85公(gong)(gong)斤。

品種引進

本(ben)縣歷年(nian)引進葡(pu)萄良種(zhong)300多萬(wan)株,其(qi)中1985年(nian)從法國引進雷(lei)司(si)令(ling)、白詩南(nan)、赤霞珠、格渝納等15個優質品(pin)(pin)種(zhong),共2.25萬(wan)株,栽培在棣花塬、麓池(chi)坪兩地,面(mian)積130畝(mu)。經過兩年(nian)觀察,雷(lei)司(si)令(ling)、白詩南(nan)、赤霞珠、格渝納已(yi)作為(wei)推(tui)廣品(pin)(pin)種(zhong),通過稼接大量改(gai)造(zao)北醇品(pin)(pin)種(zhong),從而改(gai)變品(pin)(pin)種(zhong)單一(yi)的局面(mian)。

產地范圍

產地(di)范圍為陜西省商洛市丹鳳縣境(jing)內東至武關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),西至棣花鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),北至巒莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),南至竹林關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),主要涉及丹江(jiang)河(he)及其主要支流武關(guan)河(he),兩河(he)流域陽坡地(di),包括棣花鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、商鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍駒寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、資(zi)峪(yu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵峪(yu)鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、武關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北趙川鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竹林關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、月日(ri)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共140個(ge)行政村、社區。

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