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丹鳳葡萄
0 票數:0 #地方特產#
丹鳳葡萄是陜西省商洛市丹鳳縣特產。丹鳳葡萄果穗重600g左右,果粒近圓形,呈紅紫色;單粒重8g左右,果皮韌,果粉勻厚,肉白多汁,味酸甜清香;果汁澄清發亮,為鮮食釀酒兼用佳品。丹鳳葡萄生產區域屬涼亞熱帶半濕潤和東部季風曖溫帶過度性氣候區,受季風影響明顯,夏季東南風直入、冬季西北季風活躍,四季分明,光熱資源充足,生產區土壤類型主要為褐土、黃棕壤和在紫色沙頁巖上發育而成的紫色土,非常有利于葡萄的生長發育。
  • 分類: 水果
  • 產地: 陜西省商洛(luo)市丹鳳(feng)縣
  • 農產品標志產品編號: AGI01040
  • 農產品標志證書持有者: 丹(dan)鳳縣(xian)葡萄酒協會(hui)
  • 農產品標志登記年份: 2012年
  • 參考網址:
詳(xiang)細介(jie)紹 PROFILE +

丹鳳縣有近兩(liang)千年葡萄栽(zai)培史,以丹江川塬(yuan)棣花、茶房(fang)栽(zai)植的龍眼葡萄最著。

品種種類

丹(dan)鳳縣有(you)近兩千年葡(pu)萄栽培(pei)史,以丹(dan)江川塬棣花、茶房栽植的龍眼葡(pu)萄最著。全縣葡(pu)萄分(fen)為家(jia)葡(pu)萄和山葡(pu)萄兩大類。

家葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)各鄉(xiang)村均(jun)有零星(xing)分(fen)布(bu),垂(chui)直分(fen)布(bu)在海拔500~1000米,品種Ⅸ龍眼為主,多依大樹(shu)形成(cheng)自然棚架,約有3000株(zhu)左(zuo)右。山葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)分(fen)布(bu)在南北(bei)二山的(de)淺(qian)山地區(qu)(qu),鐵峪鋪區(qu)(qu)、巒莊區(qu)(qu)分(fen)布(bu)較(jiao)(jiao)多,垂(chui)直分(fen)布(bu)在海拔600~1300米,品種有毛葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)、秋葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)等,長期(qi)以(yi)來自生(sheng)自長,產量(liang)低下,一(yi)(yi)般株(zhu)產1~2公斤。但也有個(ge)別人工管護的(de)大樹(shu),產量(liang)較(jiao)(jiao)高。大峪鄉(xiang)萬坪村張(zhang)治明有一(yi)(yi)株(zhu)山葡(pu)萄(tao)(tao)(tao),1982年產果(guo)63公斤。丹鳳縣酒廠生(sheng)產的(de)五(wu)味(wei)香葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒,即(ji)以(yi)山葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)為主要原料(liao)釀(niang)制(zhi)。

規模發展

1973年(nian)(nian)(nian)(nian)后,全縣(xian)抓緊基地(di)建設(she),擴大葡(pu)萄栽(zai)植面(mian)積(ji),到1985年(nian)(nian)(nian)(nian)已初(chu)步形成1.5萬(wan)畝(mu)的葡(pu)萄生(sheng)(sheng)產基地(di)。1974年(nian)(nian)(nian)(nian)成立丹鳳(feng)葡(pu)萄試(shi)驗(yan)站,1984年(nian)(nian)(nian)(nian)8月設(she)置(zhi)丹鳳(feng)縣(xian)葡(pu)萄管理局(1990年(nian)(nian)(nian)(nian)撤銷(xiao))。到1987年(nian)(nian)(nian)(nian)基地(di)總面(mian)積(ji)中掛果(guo)面(mian)積(ji)達(da)萬(wan)畝(mu)。1980年(nian)(nian)(nian)(nian)交售葡(pu)萄14萬(wan)公(gong)斤,1987年(nian)(nian)(nian)(nian)交售456.3萬(wan)公(gong)斤,1990年(nian)(nian)(nian)(nian)由(you)于市場疲軟(ruan)等因發生(sheng)(sheng)砍樹毀(hui)園(yuan),種(zhong)植面(mian)積(ji)縮(suo)小至(zhi)5000余畝(mu),總產降到469.8萬(wan)公(gong)斤。由(you)于注重科學管理,1989年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)均畝(mu)產較(jiao)1988年(nian)(nian)(nian)(nian)高出85公(gong)斤。

品種引進

本縣歷年(nian)引進(jin)(jin)葡萄良(liang)種(zhong)300多萬株,其中(zhong)1985年(nian)從法國引進(jin)(jin)雷司令、白(bai)詩南、赤霞珠(zhu)、格(ge)渝(yu)納等(deng)15個優質品種(zhong),共2.25萬株,栽培在棣花塬、麓池(chi)坪兩(liang)地,面積(ji)130畝。經過兩(liang)年(nian)觀察(cha),雷司令、白(bai)詩南、赤霞珠(zhu)、格(ge)渝(yu)納已作為(wei)推(tui)廣品種(zhong),通過稼接大(da)量改造(zao)北醇品種(zhong),從而改變品種(zhong)單一的(de)局面。

產地范圍

產地(di)范圍為(wei)陜西省商洛市(shi)丹鳳縣境內東至武關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),西至棣花鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),北至巒莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),南至竹林(lin)關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen),主要涉及丹江河及其(qi)主要支(zhi)流(liu)武關河,兩河流(liu)域陽坡地(di),包括棣花鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、商鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍駒寨(zhai)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、資峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鐵峪鋪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、武關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北趙川鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竹林(lin)關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、月日鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)140個行政村、社區。

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