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形態特征

永興冰糖(tang)橙(cheng)(cheng)果(guo)(guo)形端正、色澤鮮艷(yan)、皮薄少(shao)核、汁多肉脆、甜潤爽口、質(zhi)香味濃(nong)，品質(zhi)極優(you)。成熟果(guo)(guo)外形近圓球形，果(guo)(guo)皮以橙(cheng)(cheng)黃色為主，部分橙(cheng)(cheng)紅色，平(ping)均(jun)果(guo)(guo)重151g。果(guo)(guo)面光滑，油胞較小(xiao)而稀，果(guo)(guo)皮厚度(du)0.25cm，果(guo)(guo)肉橙(cheng)(cheng)黃色，果(guo)(guo)實11月(yue)上、中旬（立冬前后(hou)）成熟，較耐貯藏。

經國(guo)家農業部柑桔及(ji)苗(miao)木質量檢測檢驗中心測試(shi)，其可溶性固形(xing)物含量為13.5%，全糖含量為12.11%，皮薄少核，可食率在73%以上，維(wei)生素C含量達59.7mg/100ml，具有(you)很(hen)高的營養價值和保健作(zuo)用。

生長環境

永(yong)興縣(xian)位(wei)于湖(hu)南省東南部(bu)、郴州市北部(bu)，以其獨特(te)的地理位(wei)置，素有“冰糖橙之鄉”的美譽。永(yong)興縣(xian)屬中亞(ya)熱(re)帶季風濕(shi)潤氣(qi)候，高溫(wen)多濕(shi)，雨(yu)量集中，嚴(yan)寒(han)期(qi)短，無(wu)霜期(qi)長，春濕(shi)多變，夏秋(qiu)多旱，冬寒(han)雪(xue)少。年(nian)均(jun)(jun)太(tai)陽(yang)輻(fu)射(she)總量為(wei)108大卡/cm2，年(nian)均(jun)(jun)日照1629.2小時(shi)，年(nian)平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)17.6℃，極端(duan)最高氣(qi)溫(wen)39.8℃，極端(duan)最低(di)氣(qi)溫(wen)-8.3℃，≥10℃年(nian)活動積溫(wen)5537℃，年(nian)均(jun)(jun)無(wu)霜期(qi)314天，年(nian)降水量為(wei)1417mm，年(nian)蒸(zheng)發(fa)量1361.9mm，相對濕(shi)度83%，年(nian)平均(jun)(jun)霧日42.9天。該(gai)(gai)縣(xian)因獨特(te)的自(zi)然氣(qi)候盛產永(yong)興冰糖橙，使該(gai)(gai)縣(xian)還獲(huo)全國唯一的“中國優質冰糖橙基地重點縣(xian)”等稱(cheng)號(hao)。

主要價值

食用。

生產情況

商(shang)總(zong)(zong)局成(cheng)功注冊了“永(yong)興(xing)冰(bing)糖(tang)橙(cheng)” 原產(chan)地證明(ming)商(shang)標。為保(bao)持這一(yi)純正的(de)品質(zhi)，永(yong)興(xing)縣2008年(nian)(nian)(nian)底投資700萬元(yuan)(yuan)(yuan)建(jian)成(cheng)了永(yong)興(xing)冰(bing)糖(tang)橙(cheng)無病(bing)毒良(liang)種(zhong)(zhong)繁(fan)育(yu)中心(xin)，該中心(xin)設(she)備、技(ji)術全部(bu)按(an)照國內最高標準(zhun)設(she)計(ji)，是現(xian)在全省(sheng)一(yi)等的(de)種(zhong)(zhong)苗(miao)繁(fan)育(yu)中心(xin)，年(nian)(nian)(nian)出(chu)苗(miao)50萬株、接穗100萬個(ge)，可保(bao)證永(yong)興(xing)冰(bing)糖(tang)橙(cheng)每年(nian)(nian)(nian)種(zhong)(zhong)植面積(ji)增長10%以上(shang)的(de)需要。2009年(nian)(nian)(nian)底，永(yong)興(xing)冰(bing)糖(tang)橙(cheng)種(zhong)(zhong)植面積(ji)已(yi)達(da)(da)11萬畝(mu)(mu)，總(zong)(zong)產(chan)量達(da)(da)6.5萬噸，實現(xian)產(chan)值2.6億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。種(zhong)(zhong)植區域遍(bian)布全縣21個(ge)鄉(xiang)鎮、204個(ge)村(cun)，擁有(you)專(zhuan)業(ye)(ye)種(zhong)(zhong)植戶(hu)10000余戶(hu)，從(cong)業(ye)(ye)人員達(da)(da)12000人。現(xian)已(yi)有(you)冰(bing)糖(tang)橙(cheng)果(guo)(guo)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)有(you)限(xian)公(gong)司(si)、永(yong)農(nong)科貿發(fa)展(zhan)(zhan)有(you)限(xian)公(gong)司(si)、興(xing)邦果(guo)(guo)業(ye)(ye)有(you)限(xian)公(gong)司(si)等多家冰(bing)糖(tang)橙(cheng)產(chan)品加工銷售(shou)企業(ye)(ye)，有(you)上(shang)百家上(shang)規(gui)模的(de)專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作社組(zu)織，基本形成(cheng)了穩定(ding)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)格(ge)局。到“十二五”期(qi)末，永(yong)興(xing)冰(bing)糖(tang)橙(cheng)種(zhong)(zhong)植面積(ji)將從(cong)現(xian)有(you)的(de)10多萬畝(mu)(mu)翻一(yi)個(ge)番(fan)達(da)(da)到20萬畝(mu)(mu)，實現(xian)年(nian)(nian)(nian)產(chan)原果(guo)(guo)25萬噸，產(chan)值15億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)。

營銷情況

一直來，永(yong)興(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)先后打入了(le)郴州、長沙(sha)、廣州、深圳、中(zhong)山(shan)、濟南、青(qing)島、武(wu)漢、上海、北京等大中(zhong)城市(shi)，初步建立(li)了(le)產(chan)品(pin)銷售網絡，并(bing)在其中(zhong)部分城市(shi)設立(li)了(le)較為穩定的(de)(de)營(ying)(ying)銷窗(chuang)口(kou)。2004年，永(yong)興(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)還遠銷新加坡等東南亞國家，實現了(le)出口(kou)創匯(hui)，進一步提(ti)高(gao)了(le)產(chan)品(pin)的(de)(de)知名(ming)度，拓寬(kuan)了(le)市(shi)場空間。由(you)于加大了(le)品(pin)牌(pai)宣傳和市(shi)場營(ying)(ying)銷力度，現在永(yong)興(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)的(de)(de)商品(pin)率達到85%以上。

栽培技術

因樹施肥

1～4年的(de)(de)幼樹可視樹齡(ling)大小每(mei)次施(shi)(shi)(shi)(shi)0.05～0.15公(gong)(gong)斤(jin)的(de)(de)尿素(su)，一般每(mei)年施(shi)(shi)(shi)(shi)4～6次，還(huan)可結(jie)合病蟲防治多次噴(pen)施(shi)(shi)(shi)(shi)葉面(mian)追肥(fei)，如0.3%尿素(su)加(jia)0.2%磷(lin)酸二(er)氫鉀等，以促夏梢健壯(zhuang)老熟。葉面(mian)追肥(fei)最(zui)好選(xuan)擇陰(yin)天或晴(qing)天的(de)(de)早晚噴(pen)施(shi)(shi)(shi)(shi)。對(dui)于結(jie)果(guo)樹，繼續(xu)在7月(yue)上中旬施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)壯(zhuang)果(guo)肥(fei)，以估產確定施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)量，如畝產1500公(gong)(gong)斤(jin)的(de)(de)果(guo)園，畝施(shi)(shi)(shi)(shi)42%的(de)(de)施(shi)(shi)(shi)(shi)可豐長效緩釋硫酸鉀復合肥(fei)50～75公(gong)(gong)斤(jin)加(jia)餅肥(fei)1公(gong)(gong)斤(jin)～2公(gong)(gong)斤(jin)，施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)后(hou)應及時灌水覆土(tu)，并(bing)注意土(tu)肥(fei)混勻(yun)。

及時防旱

灌(guan)水防旱：該縣(xian)7～8月份常(chang)出(chu)現(xian)連續(xu)晴(qing)熱高(gao)溫天氣，在(zai)有水源和蓄水池的冰糖(tang)橙園(yuan)應及時采(cai)用溝灌(guan)、噴灌(guan)或(huo)人(ren)工(gong)進行灌(guan)溉，當葉片(pian)在(zai)陰(yin)天出(chu)現(xian)輕度萎蔫(nian)癥狀(zhuang)或(huo)在(zai)高(gao)溫干旱天氣卷曲葉片(pian)，在(zai)傍晚不能(neng)及時恢復正(zheng)常(chang)（連續(xu)晴(qing)天10天左右）時，應及時灌(guan)水，灌(guan)水量以水浸透根系分(fen)布層土壤(rang)為度。

樹盤(pan)覆蓋(gai)防旱：在尚無灌(guan)溉條件的(de)冰(bing)糖(tang)橙園(yuan)，應(ying)積極實施保水節(jie)水栽培技術措施，以盡量減輕(qing)因干旱所造成的(de)損失。在干旱來(lai)臨之(zhi)前(qian)的(de)6月下旬(xun)至7月上旬(xun)，因地(di)(di)(di)制宜(yi)地(di)(di)(di)利用雜草(cao)(cao)、稻(dao)草(cao)(cao)、地(di)(di)(di)膜（黑色地(di)(di)(di)膜及(ji)銀色反光膜等）等進行覆蓋(gai)，以起到(dao)保濕降溫及(ji)抗旱保果作用。對冰(bing)糖(tang)橙園(yuan)內的(de)雜草(cao)(cao)，可(ke)進行割(ge)除(chu)，也可(ke)選用除(chu)草(cao)(cao)劑清除(chu)，在7月上中旬(xun)每畝用10%的(de)草(cao)(cao)甘磷水劑1～1.5公斤，兌水30～50公斤噴霧，防止(zhi)雜草(cao)(cao)與(yu)冰(bing)糖(tang)橙爭肥水。

疏梢疏果

成年結果(guo)樹當夏(xia)梢(shao)(shao)萌發至約半(ban)厘米時(shi)用人(ren)工將其(qi)基部(bu)抹(mo)去(qu)或(huo)留(liu)1～2葉(xie)摘心，直至7月下旬大(da)暑前后(hou)集中放早秋(qiu)梢(shao)(shao)前才停止(zhi)抹(mo)梢(shao)(shao)。繼(ji)續疏(shu)去(qu)過密小果(guo)、畸形(xing)果(guo)、病蟲(chong)害果(guo)，直到7月上中旬根據樹勢、光照條件、結果(guo)量多(duo)少等情況，按(an)葉(xie)果(guo)比(bi)40-50：1，疏(shu)去(qu)部(bu)分(fen)正(zheng)常果(guo)。

蟲害防治

在(zai)5月中(zhong)下旬(xun)（謝(xie)花后(hou)20天左右），噴施(shi)53.8%可(ke)殺得(de)2000型1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)77%可(ke)殺得(de)600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)多效靈(14.5%的絡氨銅)400倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防(fang)(fang)治潰(kui)瘍病上幼果(guo)；當葉片有(you)3-5只紅蜘蛛時(shi)，噴施(shi)1.8%阿維菌(jun)素2500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)24%螨危1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)進行防(fang)(fang)治；噴施(shi)48%樂斯本(毒(du)死蜱)1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)30%啶蟲(chong)脒1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防(fang)(fang)治粉(fen)虱、椿(chun)象(xiang)、象(xiang)鼻蟲(chong)、甲(jia)蟲(chong)等；噴施(shi)40%速撲殺1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或(huo)22%克螨蚧2000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防(fang)(fang)治第一代介(jie)殼蟲(chong)。

7月上(shang)中(zhong)旬選用72%農用鏈霉素1000倍(bei)(bei)液(ye)防治(zhi)潰瘍病，7月底用70%的(de)甲基托布津1000倍(bei)(bei)液(ye)防治(zhi)果(guo)柄(bing)炭疽病，用3%啶蟲(chong)脒1000倍(bei)(bei)液(ye)或(huo)1.8%的(de)阿維菌素2000倍(bei)(bei)液(ye)或(huo)48%的(de)毒死蜱(pi)1500倍(bei)(bei)液(ye)防治(zhi)潛葉蛾、柑桔粉虱(shi)及第二代介殼蟲(chong)。

注：紅蜘蛛對農(nong)藥(yao)易(yi)產生抗(kang)藥(yao)性(xing)，要經常輪換(huan)使用(yong)；上述防治潰瘍的(de)銅制劑不能與其(qi)它農(nong)藥(yao)混(hun)用(yong)。