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形態特征

永興冰糖橙果(guo)(guo)形(xing)端正(zheng)、色(se)(se)澤鮮艷(yan)、皮薄(bo)少核(he)、汁多肉脆、甜潤爽口(kou)、質(zhi)香(xiang)味濃(nong)，品質(zhi)極(ji)優。成熟果(guo)(guo)外(wai)形(xing)近圓球形(xing)，果(guo)(guo)皮以橙黃色(se)(se)為主，部分橙紅色(se)(se)，平均(jun)果(guo)(guo)重151g。果(guo)(guo)面光滑(hua)，油胞較(jiao)小而稀，果(guo)(guo)皮厚度0.25cm，果(guo)(guo)肉橙黃色(se)(se)，果(guo)(guo)實11月上、中旬（立冬前后）成熟，較(jiao)耐貯藏。

經國家農業部(bu)柑桔及苗木質(zhi)量(liang)檢(jian)測檢(jian)驗中心測試，其可(ke)溶性固形(xing)物含(han)(han)量(liang)為(wei)13.5%，全糖含(han)(han)量(liang)為(wei)12.11%，皮薄少核，可(ke)食率在73%以(yi)上，維(wei)生素C含(han)(han)量(liang)達59.7mg/100ml，具有很(hen)高的(de)營養價值(zhi)和保健作用。

生長環境

永(yong)興(xing)(xing)縣(xian)位于湖南(nan)省東南(nan)部(bu)、郴(chen)州市北部(bu)，以其獨(du)特的地理位置(zhi)，素(su)有“冰糖橙之鄉”的美(mei)譽(yu)。永(yong)興(xing)(xing)縣(xian)屬中亞熱帶季風濕(shi)(shi)潤氣候(hou)，高(gao)溫(wen)多濕(shi)(shi)，雨(yu)量(liang)集(ji)中，嚴寒期短(duan)，無霜期長，春濕(shi)(shi)多變，夏秋多旱，冬(dong)寒雪少(shao)。年(nian)均(jun)(jun)太(tai)陽(yang)輻(fu)射總量(liang)為108大卡/cm2，年(nian)均(jun)(jun)日(ri)照1629.2小時(shi)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)17.6℃，極端最高(gao)氣溫(wen)39.8℃，極端最低氣溫(wen)-8.3℃，≥10℃年(nian)活動積溫(wen)5537℃，年(nian)均(jun)(jun)無霜期314天，年(nian)降(jiang)水(shui)量(liang)為1417mm，年(nian)蒸發(fa)量(liang)1361.9mm，相對濕(shi)(shi)度83%，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)霧日(ri)42.9天。該(gai)縣(xian)因獨(du)特的自然氣候(hou)盛產(chan)永(yong)興(xing)(xing)冰糖橙，使該(gai)縣(xian)還(huan)獲全國(guo)唯一的“中國(guo)優質冰糖橙基地重點(dian)縣(xian)”等稱號。

主要價值

食用。

生產情況

商(shang)總(zong)局成(cheng)功注(zhu)冊了“永(yong)興(xing)(xing)(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)” 原產(chan)地證(zheng)明(ming)商(shang)標。為(wei)保持這(zhe)一(yi)純(chun)正的(de)品質，永(yong)興(xing)(xing)(xing)縣2008年(nian)(nian)(nian)底投資(zi)700萬(wan)元(yuan)建成(cheng)了永(yong)興(xing)(xing)(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)無病毒(du)良種(zhong)繁育中(zhong)心，該(gai)中(zhong)心設(she)備、技術全部按(an)照國內最高(gao)標準設(she)計，是(shi)現(xian)(xian)在全省(sheng)一(yi)等的(de)種(zhong)苗(miao)繁育中(zhong)心，年(nian)(nian)(nian)出苗(miao)50萬(wan)株、接穗100萬(wan)個(ge)(ge)，可保證(zheng)永(yong)興(xing)(xing)(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)每年(nian)(nian)(nian)種(zhong)植面積增長10%以上的(de)需要(yao)。2009年(nian)(nian)(nian)底，永(yong)興(xing)(xing)(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)種(zhong)植面積已(yi)達(da)11萬(wan)畝(mu)，總(zong)產(chan)量達(da)6.5萬(wan)噸，實現(xian)(xian)產(chan)值(zhi)2.6億元(yuan)。種(zhong)植區域遍布全縣21個(ge)(ge)鄉鎮、204個(ge)(ge)村(cun)，擁(yong)有(you)專業種(zhong)植戶(hu)10000余(yu)戶(hu)，從業人員達(da)12000人。現(xian)(xian)已(yi)有(you)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)果(guo)業發展有(you)限(xian)公(gong)司(si)、永(yong)農科貿發展有(you)限(xian)公(gong)司(si)、興(xing)(xing)(xing)邦果(guo)業有(you)限(xian)公(gong)司(si)等多家冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)產(chan)品加工銷售(shou)企業，有(you)上百家上規模的(de)專業合作(zuo)社組織(zhi)，基本形成(cheng)了穩定的(de)發展格局。到(dao)“十二(er)五”期末，永(yong)興(xing)(xing)(xing)冰糖(tang)(tang)橙(cheng)(cheng)種(zhong)植面積將從現(xian)(xian)有(you)的(de)10多萬(wan)畝(mu)翻(fan)一(yi)個(ge)(ge)番達(da)到(dao)20萬(wan)畝(mu)，實現(xian)(xian)年(nian)(nian)(nian)產(chan)原果(guo)25萬(wan)噸，產(chan)值(zhi)15億元(yuan)。

營銷情況

一直來，永(yong)興(xing)冰糖(tang)橙先后(hou)打(da)入(ru)了(le)(le)郴州(zhou)、長(chang)沙、廣州(zhou)、深(shen)圳、中(zhong)山、濟南、青島、武(wu)漢、上海、北京等(deng)大中(zhong)城市(shi)(shi)，初步(bu)建立(li)了(le)(le)產品銷(xiao)售網絡，并在(zai)其(qi)中(zhong)部分城市(shi)(shi)設立(li)了(le)(le)較為穩定的營銷(xiao)窗口(kou)。2004年，永(yong)興(xing)冰糖(tang)橙還(huan)遠銷(xiao)新加坡(po)等(deng)東南亞國家，實現了(le)(le)出口(kou)創匯(hui)，進一步(bu)提高了(le)(le)產品的知(zhi)名度，拓寬了(le)(le)市(shi)(shi)場空間。由于加大了(le)(le)品牌宣傳和市(shi)(shi)場營銷(xiao)力度，現在(zai)永(yong)興(xing)冰糖(tang)橙的商品率達到85%以上。

栽培技術

因樹施肥

1～4年的(de)幼(you)樹(shu)(shu)可視樹(shu)(shu)齡大小每(mei)次(ci)施(shi)(shi)(shi)0.05～0.15公(gong)斤的(de)尿素，一(yi)般每(mei)年施(shi)(shi)(shi)4～6次(ci)，還可結合病蟲(chong)防治多(duo)次(ci)噴施(shi)(shi)(shi)葉面追肥(fei)，如(ru)0.3%尿素加0.2%磷(lin)酸(suan)二氫鉀(jia)等，以促夏梢健壯(zhuang)老熟(shu)。葉面追肥(fei)最好(hao)選擇陰天或晴天的(de)早晚噴施(shi)(shi)(shi)。對于結果(guo)樹(shu)(shu)，繼續(xu)在7月上中旬施(shi)(shi)(shi)用(yong)壯(zhuang)果(guo)肥(fei)，以估產確定施(shi)(shi)(shi)肥(fei)量(liang)，如(ru)畝(mu)產1500公(gong)斤的(de)果(guo)園，畝(mu)施(shi)(shi)(shi)42%的(de)施(shi)(shi)(shi)可豐長效緩釋硫酸(suan)鉀(jia)復合肥(fei)50～75公(gong)斤加餅肥(fei)1公(gong)斤～2公(gong)斤，施(shi)(shi)(shi)肥(fei)后應及時灌水覆土，并注意土肥(fei)混勻。

及時防旱

灌(guan)水(shui)防(fang)旱(han)：該縣7～8月份(fen)常出現(xian)連(lian)續晴熱高溫天(tian)氣(qi)，在有(you)水(shui)源(yuan)和蓄水(shui)池的(de)冰糖橙園應(ying)及(ji)時采用溝灌(guan)、噴灌(guan)或人(ren)工進(jin)行灌(guan)溉，當葉片在陰天(tian)出現(xian)輕(qing)度萎蔫癥狀或在高溫干旱(han)天(tian)氣(qi)卷曲葉片，在傍晚(wan)不能及(ji)時恢復正常（連(lian)續晴天(tian)10天(tian)左右）時，應(ying)及(ji)時灌(guan)水(shui)，灌(guan)水(shui)量以水(shui)浸透根系分(fen)布(bu)層土壤為度。

樹盤覆蓋(gai)防旱：在尚無灌溉條件的冰糖橙園，應積(ji)極(ji)實施(shi)保(bao)水(shui)(shui)節水(shui)(shui)栽培技術措施(shi)，以盡量減輕因(yin)干旱所造成的損失。在干旱來臨之前的6月下旬(xun)至7月上旬(xun)，因(yin)地(di)(di)制宜地(di)(di)利用(yong)雜(za)(za)草(cao)(cao)、稻草(cao)(cao)、地(di)(di)膜（黑色(se)(se)地(di)(di)膜及銀色(se)(se)反光膜等(deng)）等(deng)進行覆蓋(gai)，以起(qi)到(dao)保(bao)濕降溫及抗旱保(bao)果作用(yong)。對(dui)冰糖橙園內的雜(za)(za)草(cao)(cao)，可進行割除，也可選用(yong)除草(cao)(cao)劑(ji)清(qing)除，在7月上中旬(xun)每畝用(yong)10%的草(cao)(cao)甘磷水(shui)(shui)劑(ji)1～1.5公斤，兌水(shui)(shui)30～50公斤噴(pen)霧，防止雜(za)(za)草(cao)(cao)與冰糖橙爭肥水(shui)(shui)。

疏梢疏果

成年結果(guo)(guo)樹(shu)當夏梢萌發(fa)至約半厘米(mi)時用人(ren)工將其(qi)基部抹去或留1～2葉摘心，直至7月下旬大暑(shu)前(qian)后集中(zhong)放早秋梢前(qian)才停(ting)止抹梢。繼續疏(shu)去過密小果(guo)(guo)、畸形果(guo)(guo)、病蟲害(hai)果(guo)(guo)，直到7月上中(zhong)旬根據樹(shu)勢、光照條件、結果(guo)(guo)量多少等情況(kuang)，按(an)葉果(guo)(guo)比40-50：1，疏(shu)去部分(fen)正(zheng)常(chang)果(guo)(guo)。

蟲害防治

在5月中下旬(xun)（謝(xie)花(hua)后20天(tian)左右），噴施53.8%可殺得2000型1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或77%可殺得600倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或多效靈(14.5%的絡氨銅)400倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防治潰瘍病上(shang)幼果；當葉片有3-5只紅(hong)蜘蛛時，噴施1.8%阿維菌素2500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或24%螨危(wei)1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)進行(xing)防治；噴施48%樂(le)斯本(毒死(si)蜱)1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或30%啶蟲脒1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防治粉虱、椿象、象鼻蟲、甲蟲等；噴施40%速(su)撲殺1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)或22%克螨蚧2000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)防治第一代介(jie)殼蟲。

7月(yue)上中旬(xun)選用72%農用鏈霉素1000倍液防治潰瘍病，7月(yue)底用70%的甲基托布(bu)津(jin)1000倍液防治果柄炭疽病，用3%啶蟲脒1000倍液或1.8%的阿維菌素2000倍液或48%的毒(du)死蜱1500倍液防治潛葉蛾、柑(gan)桔粉(fen)虱及(ji)第二代介殼(ke)蟲。

注：紅(hong)蜘(zhi)蛛對農藥(yao)易產生抗藥(yao)性(xing)，要經常(chang)輪(lun)換使(shi)用(yong)；上述防治潰瘍的銅制劑不能與其它農藥(yao)混用(yong)。