自(zi)然生態(tai)環境和人文歷史因素
郴州(zhou)市被譽為(wei)(wei)(wei)(wei)“林(lin)中(zhong)之城”,全市森(sen)林(lin)覆蓋率達67.7%,五嶺山脈(mo)(mo)和羅霄山脈(mo)(mo)穿(chuan)境而過,境內地(di)形(xing)(xing)地(di)貌為(wei)(wei)(wei)(wei)東(dong)南(nan)面(mian)山系重疊,群山環抱;西部山勢低矮,向北(bei)(bei)開口,中(zhong)部為(wei)(wei)(wei)(wei)丘、平(ping)、崗交錯,其(qi)中(zhong)山地(di)面(mian)積(ji)10542 km2,占總面(mian)積(ji)的(de)53.3%。地(di)勢自東(dong)南(nan)向西北(bei)(bei)傾斜,東(dong)部是(shi)南(nan)北(bei)(bei)延伸的(de)羅霄山脈(mo)(mo),最高(gao)(gao)(gao)峰海拔(ba)2061.3米(mi);南(nan)部是(shi)東(dong)西走向的(de)五嶺山脈(mo)(mo),最高(gao)(gao)(gao)峰海拔(ba)1913.8米(mi);西部是(shi)郴道盆地(di)橫跨,北(bei)(bei)部有(you)醴攸盆地(di)和茶永(yong)盆地(di)深入,形(xing)(xing)成(cheng)低平(ping)的(de)地(di)勢,一(yi)般海拔(ba)200-400米(mi)。 郴州(zhou)屬中(zhong)亞熱帶(dai)季風性濕潤氣(qi)(qi)(qi)候區(qu)(qu),四季分明(ming)、氣(qi)(qi)(qi)候宜人。全年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)17.4℃,多(duo)(duo)(duo)年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)降水(shui)量(liang)1452.1毫(hao)米(mi),比全省平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)值多(duo)(duo)(duo)19.7毫(hao)米(mi),為(wei)(wei)(wei)(wei)全國多(duo)(duo)(duo)年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)降水(shui)量(liang)的(de)2.22倍(bei),為(wei)(wei)(wei)(wei)世界大陸(lu)多(duo)(duo)(duo)年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)降水(shui)量(liang)的(de)1.3倍(bei)。 郴州(zhou)高(gao)(gao)(gao)山禾花(hua)魚產(chan)區(qu)(qu)生(sheng)態(tai)完好,無企業(ye)、工廠等污染源,植(zhi)被覆蓋率高(gao)(gao)(gao),冬暖夏涼,夏天平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)低于市區(qu)(qu)3℃-4℃,其(qi)中(zhong)桂東(dong)縣(xian)森(sen)林(lin)覆蓋率82%,年(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)15.8℃,夏季平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)23.6℃,2012年(nian)測得負氧離子含量(liang)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)值為(wei)(wei)(wei)(wei)25272個(ge)(ge)/cm3,最高(gao)(gao)(gao)瞬間值為(wei)(wei)(wei)(wei)150000個(ge)(ge)/ cm3,為(wei)(wei)(wei)(wei)大世界吉尼斯(si)之最;郴州(zhou)高(gao)(gao)(gao)山禾花(hua)魚產(chan)區(qu)(qu)水(shui)質(zhi)、土質(zhi)優良(liang),在多(duo)(duo)(duo)次抽檢中(zhong),均(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)未(wei)發(fa)現有(you)毒有(you)害(hai)物質(zhi)超標(biao),養殖水(shui)體(ti)pH值在6.5-8.5之間,生(sheng)產(chan)期間水(shui)溫(wen)較同(tong)期低海拔(ba)漁(yu)業(ye)水(shui)面(mian)低3-5℃;郴州(zhou)高(gao)(gao)(gao)山禾花(hua)魚采用(yong)稻魚互利共(gong)生(sheng)的(de)養殖模式,不(bu)使用(yong)漁(yu)藥,不(bu)投喂(wei)配合飼(si)料,綠色安全。
地域范圍
郴州(zhou)高山(shan)(shan)(shan)(shan)禾花魚地理標志(zhi)產(chan)品地域范圍為郴州(zhou)市(shi)(shi)五(wu)嶺(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈中段和羅霄山(shan)(shan)(shan)(shan)脈西段海拔500米以上(shang)傳統稻田(tian)養魚區(qu),包括(kuo):五(wu)嶺(ling)(ling)山(shan)(shan)(shan)(shan)脈中段的北湖區(qu)仰(yang)天湖瑤(yao)族(zu)(zu)鄉(xiang)(紅花村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、瑞金村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、永春村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、才口(kou)水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、青山(shan)(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、天湖嶺(ling)(ling)瑤(yao)族(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、金仙(xian)(xian)(xian)寨瑤(yao)族(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)(da)塘(tang)瑤(yao)族(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、寬洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、安源村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、桃(tao)源瑤(yao)族(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、梨樹下村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、芙(fu)蓉(rong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、廖家(jia)洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、屋(wu)場坪村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、魯(lu)塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(南溪(xi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、紅星村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、太(tai)山(shan)(shan)(shan)(shan)里(li)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、保(bao)和瑤(yao)族(zu)(zu)鄉(xiang)(同心村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、仙(xian)(xian)(xian)魚嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、七子石(shi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、石(shi)蓋塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(白(bai)石(shi)嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、白(bai)菊(ju)塘(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、江口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、竹(zhu)枧水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、高塘(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、板田(tian)腳村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、功(gong)德嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、楓木嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上(shang)垅(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、下垅(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新屋(wu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、龍(long)廣(guang)洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun));蘇仙(xian)(xian)(xian)區(qu)良田(tian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(菜嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)(da)山(shan)(shan)(shan)(shan)口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)(da)竹(zhu)山(shan)(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魚網村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、吳溪(xi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、二(er)渡水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)(da)蝦尾(wei)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魯(lu)塘(tang)嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖(xiao)家(jia)山(shan)(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上(shang)洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、太(tai)平(ping)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、坳(ao)上(shang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(青龍(long)首村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蘇木頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東(dong)(dong)市(shi)(shi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、五(wu)蓋山(shan)(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(涼傘坪村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)(da)奎上(shang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、太(tai)平(ping)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、獅子口(kou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、粟木水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun));宜章(zhang)縣(xian)(xian)五(wu)嶺(ling)(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(歐家(jia)洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、十(shi)二(er)畝(mu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坦(tan)山(shan)(shan)(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、福(fu)祿嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坳(ao)背村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、玉溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(黃芩嶺(ling)(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、曹家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun));臨武縣(xian)(xian)南強鎮(zhen)(zhen)(zhen)(香塘(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)(da)廣(guang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上(shang)板力村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坪天頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、雙溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(禾魚村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun));羅霄山(shan)(shan)(shan)(shan)脈西段的桂東(dong)(dong)縣(xian)(xian)全境(jing);汝城縣(xian)(xian)文(wen)明鄉(xiang)(東(dong)(dong)少村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、土(tu)橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(東(dong)(dong)沙村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、井坡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(漿(jiang)糊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、濠(hao)頭鄉(xiang)(樟溪(xi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun));永興縣(xian)(xian)七甲鄉(xiang)(南灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、王家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、龍(long)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、鯉魚塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(千沖村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun));資(zi)興市(shi)(shi)八(ba)面(mian)山(shan)(shan)(shan)(shan)瑤(yao)族(zu)(zu)鄉(xiang)(倉田(tian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、赤竹(zhu)園村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、白(bai)水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、宗呂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、揚垅(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、金塘(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、成康村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、回龍(long)山(shan)(shan)(shan)(shan)瑤(yao)族(zu)(zu)鄉(xiang)(團結(jie)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、二(er)峰村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))、興寧(ning)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(百嘉洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新聯村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、李家(jia)洞(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、稅里(li)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、十(shi)龍(long)潭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、石(shi)城村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黃鶴(he)仙(xian)(xian)(xian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、海水村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、建安村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun))等鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),保(bao)護區(qu)地域在東(dong)(dong)經(jing)112°27′16.33″-114°13′23.64″,北緯(wei)25°09′27.37″-26°19′30.04″范圍內,全市(shi)(shi)總保(bao)護面(mian)積共計6500公頃,產(chan)量1800噸(dun),其中北湖區(qu)、蘇仙(xian)(xian)(xian)區(qu)、宜章(zhang)縣(xian)(xian)、汝城縣(xian)(xian)的相關(guan)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)及(ji)桂東(dong)(dong)縣(xian)(xian)全境(jing)為核心保(bao)護區(qu)。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
活(huo)動(dong)力:活(huo)動(dong)能力強(qiang),尾(wei)部力量(liang)(liang)大(da),柔(rou)韌性好。體(ti)型:體(ti)型修(xiu)長,體(ti)長體(ti)高比為2.87~3.29。體(ti)表:體(ti)表光澤無(wu)(wu)病灶,鱗(lin)片緊密完整,細(xi)膩光滑(hua)(hua)。鰓(sai):顏色鮮艷(yan),鰓(sai)絲(si)清(qing)晰,完整無(wu)(wu)脫落損傷(shang) 眼:眼球飽(bao)滿,角膜透明。鰭:完整光滑(hua)(hua)。肌肉:堅實(shi),有彈性。泄殖孔:平滑(hua)(hua)不(bu)突(tu)出。郴(chen)州高山禾(he)花魚(yu)(yu)因采食(shi)(shi)落水的禾(he)花,食(shi)(shi)之有淡(dan)淡(dan)禾(he)花香味,魚(yu)(yu)肉細(xi)嫩、鮮香、清(qing)甜,魚(yu)(yu)鱗(lin)細(xi)膩可食(shi)(shi),骨骼較軟,無(wu)(wu)泥(ni)土腥(xing)味。郴(chen)州高山禾(he)花魚(yu)(yu)肉質(zhi)(zhi)鮮美,富含(han)(han)人體(ti)必(bi)需氨基(ji)酸、不(bu)飽(bao)和脂肪酸及多種微量(liang)(liang)元素。肌肉中蛋白質(zhi)(zhi)含(han)(han)量(liang)(liang)≥17.1%,粗(cu)脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)≥4.8%,人體(ti)必(bi)需氨基(ji)酸(除色氨酸外(wai))總含(han)(han)量(liang)(liang)≥6.1%,DHA含(han)(han)量(liang)(liang)(以脂肪計) ≥0.36%。郴(chen)州高山禾(he)花魚(yu)(yu)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)安全應符合(he)無(wu)(wu)公(gong)害農產(chan)品相關質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)標準要求。