芒果视频下载

自然生態環境和人文歷史因素

郴(chen)州(zhou)(zhou)市被(bei)譽為(wei)(wei)(wei)“林(lin)中(zhong)(zhong)(zhong)之(zhi)城”，全(quan)(quan)市森(sen)林(lin)覆蓋率(lv)達67.7%，五嶺山(shan)脈和(he)(he)羅霄山(shan)脈穿境而過，境內(nei)地形(xing)地貌(mao)為(wei)(wei)(wei)東南(nan)面(mian)山(shan)系重疊(die)，群山(shan)環抱；西部(bu)山(shan)勢低矮，向(xiang)北(bei)開口，中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)為(wei)(wei)(wei)丘(qiu)、平(ping)、崗(gang)交錯，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)地面(mian)積10542 km2，占總面(mian)積的(de)53.3%。地勢自(zi)東南(nan)向(xiang)西北(bei)傾(qing)斜(xie)，東部(bu)是(shi)南(nan)北(bei)延(yan)伸的(de)羅霄山(shan)脈，最(zui)高(gao)(gao)峰海拔2061.3米(mi)(mi)；南(nan)部(bu)是(shi)東西走向(xiang)的(de)五嶺山(shan)脈，最(zui)高(gao)(gao)峰海拔1913.8米(mi)(mi)；西部(bu)是(shi)郴(chen)道盆(pen)地橫跨(kua)，北(bei)部(bu)有醴攸盆(pen)地和(he)(he)茶永盆(pen)地深(shen)入，形(xing)成低平(ping)的(de)地勢，一(yi)般海拔200-400米(mi)(mi)。 郴(chen)州(zhou)(zhou)屬中(zhong)(zhong)(zhong)亞熱(re)帶季風性濕潤氣(qi)候(hou)區(qu)(qu)，四季分明、氣(qi)候(hou)宜人。全(quan)(quan)年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)17.4℃，多(duo)年(nian)平(ping)均降水(shui)量(liang)(liang)1452.1毫米(mi)(mi)，比(bi)全(quan)(quan)省平(ping)均值多(duo)19.7毫米(mi)(mi)，為(wei)(wei)(wei)全(quan)(quan)國多(duo)年(nian)平(ping)均降水(shui)量(liang)(liang)的(de)2.22倍(bei)，為(wei)(wei)(wei)世界(jie)大陸多(duo)年(nian)平(ping)均降水(shui)量(liang)(liang)的(de)1.3倍(bei)。 郴(chen)州(zhou)(zhou)高(gao)(gao)山(shan)禾(he)花魚(yu)產區(qu)(qu)生(sheng)態完(wan)好，無(wu)企業、工廠等污(wu)染源，植被(bei)覆蓋率(lv)高(gao)(gao)，冬(dong)暖夏涼，夏天平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)低于市區(qu)(qu)3℃-4℃，其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)桂(gui)東縣森(sen)林(lin)覆蓋率(lv)82%，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)15.8℃，夏季平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)23.6℃，2012年(nian)測得(de)負氧離子含量(liang)(liang)平(ping)均值為(wei)(wei)(wei)25272個/cm3，最(zui)高(gao)(gao)瞬(shun)間(jian)值為(wei)(wei)(wei)150000個/ cm3，為(wei)(wei)(wei)大世界(jie)吉尼斯之(zhi)最(zui)；郴(chen)州(zhou)(zhou)高(gao)(gao)山(shan)禾(he)花魚(yu)產區(qu)(qu)水(shui)質(zhi)、土質(zhi)優良，在多(duo)次抽檢(jian)中(zhong)(zhong)(zhong)，均未發現有毒有害物(wu)質(zhi)超標(biao)，養(yang)殖水(shui)體pH值在6.5-8.5之(zhi)間(jian)，生(sheng)產期間(jian)水(shui)溫(wen)(wen)較同(tong)期低海拔漁(yu)業水(shui)面(mian)低3-5℃；郴(chen)州(zhou)(zhou)高(gao)(gao)山(shan)禾(he)花魚(yu)采用稻(dao)魚(yu)互利(li)共生(sheng)的(de)養(yang)殖模式，不使用漁(yu)藥(yao)，不投喂配合飼料，綠(lv)色安(an)全(quan)(quan)。

地域范圍

郴州高山(shan)(shan)禾(he)花魚(yu)地(di)理標(biao)志產品地(di)域(yu)范圍為(wei)郴州市五(wu)嶺(ling)山(shan)(shan)脈(mo)(mo)中段(duan)和羅(luo)霄山(shan)(shan)脈(mo)(mo)西(xi)段(duan)海拔500米以上傳統稻田(tian)養魚(yu)區(qu)(qu)(qu)，包括：五(wu)嶺(ling)山(shan)(shan)脈(mo)(mo)中段(duan)的北(bei)湖(hu)區(qu)(qu)(qu)仰天湖(hu)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（紅花村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、瑞(rui)金(jin)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、永(yong)春村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、才口水(shui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、青山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、天湖(hu)嶺(ling)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、金(jin)仙(xian)寨瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)塘(tang)(tang)(tang)(tang)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、寬洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、安(an)源村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、桃源瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、梨樹(shu)下(xia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、芙蓉村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、廖(liao)家(jia)洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、屋場坪(ping)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、魯塘(tang)(tang)(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)（南溪(xi)(xi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、紅星村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、太(tai)山(shan)(shan)里村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、保(bao)和瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（同心(xin)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、仙(xian)魚(yu)嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、七子石(shi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、石(shi)蓋(gai)塘(tang)(tang)(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)（白(bai)石(shi)嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、白(bai)菊塘(tang)(tang)(tang)(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、江口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、竹枧水(shui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、高塘(tang)(tang)(tang)(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、板(ban)田(tian)腳村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、功德(de)嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、楓木(mu)嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上垅(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、下(xia)垅(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新屋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、龍(long)(long)廣洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）；蘇仙(xian)區(qu)(qu)(qu)良(liang)田(tian)鎮(zhen)(zhen)（菜嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)山(shan)(shan)口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)竹山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魚(yu)網村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、吳溪(xi)(xi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、二渡水(shui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)蝦尾村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、魯塘(tang)(tang)(tang)(tang)嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖家(jia)山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、太(tai)平頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、坳上鎮(zhen)(zhen)（青龍(long)(long)首村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蘇木(mu)頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、東(dong)(dong)(dong)市村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、五(wu)蓋(gai)山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)（涼傘坪(ping)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)奎上村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、太(tai)平頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、獅(shi)子口村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、粟木(mu)水(shui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）；宜(yi)章縣(xian)(xian)五(wu)嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)（歐(ou)家(jia)洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、十(shi)二畝村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坦山(shan)(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、福祿嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坳背村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、玉(yu)溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)（黃(huang)芩嶺(ling)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、曹家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）；臨武縣(xian)(xian)南強鎮(zhen)(zhen)（香塘(tang)(tang)(tang)(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)廣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、上板(ban)力村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、坪(ping)天頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、雙溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)（禾(he)魚(yu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）；羅(luo)霄山(shan)(shan)脈(mo)(mo)西(xi)段(duan)的桂東(dong)(dong)(dong)縣(xian)(xian)全境；汝城縣(xian)(xian)文明鄉(xiang)(xiang)(xiang)（東(dong)(dong)(dong)少村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、土橋鎮(zhen)(zhen)（東(dong)(dong)(dong)沙(sha)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、井坡鎮(zhen)(zhen)（漿糊村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、濠頭(tou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（樟溪(xi)(xi)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）；永(yong)興縣(xian)(xian)七甲(jia)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（南灣村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、王家(jia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、龍(long)(long)頭(tou)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、鯉魚(yu)塘(tang)(tang)(tang)(tang)鎮(zhen)(zhen)（千(qian)沖村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）；資(zi)興市八面山(shan)(shan)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（倉田(tian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、赤竹園村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、白(bai)水(shui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、宗呂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、揚垅(long)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、金(jin)塘(tang)(tang)(tang)(tang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、成(cheng)康村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、回(hui)龍(long)(long)山(shan)(shan)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（團(tuan)結村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、二峰村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）、興寧(ning)鎮(zhen)(zhen)（百嘉洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新聯(lian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、李(li)家(jia)洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、稅里村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、十(shi)龍(long)(long)潭(tan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、石(shi)城村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黃(huang)鶴仙(xian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、海水(shui)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、建安(an)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）等(deng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)地(di)域(yu)在東(dong)(dong)(dong)經(jing)112°27′16.33″-114°13′23.64″，北(bei)緯(wei)25°09′27.37″-26°19′30.04″范圍內，全市總保(bao)護(hu)面積共計6500公頃，產量1800噸，其中北(bei)湖(hu)區(qu)(qu)(qu)、蘇仙(xian)區(qu)(qu)(qu)、宜(yi)章縣(xian)(xian)、汝城縣(xian)(xian)的相關鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)及桂東(dong)(dong)(dong)縣(xian)(xian)全境為(wei)核心(xin)保(bao)護(hu)區(qu)(qu)(qu)。

產品品質特性特征

活動(dong)力(li)：活動(dong)能(neng)力(li)強，尾部力(li)量(liang)大，柔(rou)韌性好(hao)。體(ti)型：體(ti)型修(xiu)長，體(ti)長體(ti)高(gao)比(bi)為(wei)2.87~3.29。體(ti)表：體(ti)表光(guang)澤無(wu)(wu)病(bing)灶，鱗片緊(jin)密(mi)完(wan)整(zheng)(zheng)，細膩(ni)光(guang)滑(hua)。鰓(sai)(sai)：顏色(se)鮮艷，鰓(sai)(sai)絲(si)清晰，完(wan)整(zheng)(zheng)無(wu)(wu)脫落(luo)損(sun)傷 眼：眼球(qiu)飽(bao)滿，角膜透明。鰭：完(wan)整(zheng)(zheng)光(guang)滑(hua)。肌肉(rou)：堅實(shi)，有(you)彈性。泄(xie)殖(zhi)孔：平滑(hua)不(bu)突(tu)出。郴州(zhou)高(gao)山禾(he)花魚(yu)(yu)因采(cai)食落(luo)水的禾(he)花，食之有(you)淡(dan)淡(dan)禾(he)花香味(wei)，魚(yu)(yu)肉(rou)細嫩、鮮香、清甜，魚(yu)(yu)鱗細膩(ni)可食，骨骼(ge)較軟，無(wu)(wu)泥土(tu)腥味(wei)。郴州(zhou)高(gao)山禾(he)花魚(yu)(yu)肉(rou)質(zhi)鮮美(mei)，富含(han)人體(ti)必(bi)需(xu)氨基(ji)酸(suan)、不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)及多種微量(liang)元素。肌肉(rou)中蛋白質(zhi)含(han)量(liang)≥17.1%，粗(cu)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)≥4.8%，人體(ti)必(bi)需(xu)氨基(ji)酸(suan)（除色(se)氨酸(suan)外）總含(han)量(liang)≥6.1%，DHA含(han)量(liang)(以脂(zhi)肪(fang)計) ≥0.36%。郴州(zhou)高(gao)山禾(he)花魚(yu)(yu)質(zhi)量(liang)安(an)全應符合無(wu)(wu)公害農產品(pin)相關質(zhi)量(liang)標(biao)準要(yao)求。