芒果视频下载

河南全鴨宴介紹

全(quan)鴨(ya)席是(shi)河(he)南省十(shi)大主題名宴(yan)之一，顧名思義就是(shi)以(yi)鴨(ya)肉為主料制作而成的(de)宴(yan)席。河(he)南全(quan)宴(yan)席是(shi)每(mei)道菜都(dou)有(you)鴨(ya)肉，而非全(quan)部是(shi)鴨(ya)，以(yi)鴨(ya)為主料展示廚師對菜著(zhu)的(de)把握。

2018年9月(yue)10日(ri)，“中(zhong)國菜”在河南省正式發布(bu)。34個地(di)域菜系(xi)、340道(dao)地(di)域經典名(ming)菜、273席主題名(ming)宴(yan)(yan)新(xin)鮮“出爐”。“全鴨(ya)席“被評為“中(zhong)國菜”河南十大主題名(ming)宴(yan)(yan)。

全鴨席菜譜

四干果、四鮮果、雙色蛋(dan)、鹽(yan)水(shui)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、香茅鴨(ya)(ya)(ya)(ya)脯、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肉(rou)鍋(guo)貼、水(shui)晶鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肝(gan)、松(song)茸(rong)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)血湯(tang)、銅鍋(guo)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)雜、八寶葫蘆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)肉(rou)菌香包(bao)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)掌(zhang)拼遼參、爆炒荔枝(zhi)珍、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)蛋(dan)西(xi)葫蘆燒麥(mai)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)油餅、桃仁鴨(ya)(ya)(ya)(ya)方、芥辣鴨(ya)(ya)(ya)(ya)掌(zhang)、火爆鴨(ya)(ya)(ya)(ya)心、糖三角、玉斗烤鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、姜米條、醬(jiang)味鴨(ya)(ya)(ya)(ya)舌(she)、鴨(ya)(ya)(ya)(ya)油時蔬、蛋(dan)黃酥、麻(ma)辣鴨(ya)(ya)(ya)(ya)頭、黃燜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、野韭菜鴨(ya)(ya)(ya)(ya)腸(chang)。