火(huo)(huo)焰茸,學名(ming)紅角肉棒(bang)菌(jun)(Podostoloma cornudamae),又稱叢(cong)生肉棒(bang)菌(jun),毒性(xing)極強。可(ke)能為已知毒性(xing)最強的(de)(de)蘑菇。其特(te)征:子實體紅色、內部白色,外型像是棒(bang)狀(zhuang)(zhuang)、手指(zhi)狀(zhuang)(zhuang)、火(huo)(huo)焰放(fang)射(she)狀(zhuang)(zhuang),高一般為3~15cm。在日本、中國、爪(zhua)哇都有發現(xian)(xian),在中美洲(zhou)的(de)(de)哥斯達黎加(jia)也有發現(xian)(xian)亞種(zhong)(zhong)。火(huo)(huo)焰茸外觀細(xi)長(chang),可(ke)以生長(chang)成棒(bang)狀(zhuang)(zhuang),整體呈現(xian)(xian)紅色或橙(cheng)色,由(you)于與另一種(zhong)(zhong)可(ke)食(shi)用(yong)的(de)(de)紅珊瑚蕈相似,非常容(rong)易(yi)被民眾誤食(shi)。
梅(mei)雨(yu)季節(jie)開始到夏(xia)季秋季之間,在山毛櫸林地內(nei)單生至群生。由于子實體(ti)紅色、內(nei)部白色,外型像是棒狀(zhuang)、手指狀(zhuang)、火焰(yan)放射狀(zhuang),因(yin)而以(yi)「火焰(yan)」稱之。外表看起來像是辣(la)椒(jiao),成熟時(shi)會(hui)散播黃(huang)褐色的孢(bao)子。由于一般(ban)人對其顏色與外型具有警戒(jie),所以(yi)一般(ban)不會(hui)故(gu)意摘取食(shi)用;但有多起中毒案例是將其誤認為可食(shi)用的紅珊瑚菌(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲(chong)夏(xia)草而引起。
火焰茸毒(du)性非常強,只要吃下3公克(ke)就有可能(neng)致死(si),誤食后10至30分鐘內就會(hui)有反應,出(chu)現發(fa)燒(shao)、嘔吐、腹瀉(xie)或腹痛等癥狀,兩天后可能(neng)會(hui)因胃(wei)腸功能(neng)受損、肝(gan)腎功能(neng)受損、小腦萎縮等復合(he)式癥狀而死(si)亡。
所以千萬不能將火焰茸摘(zhai)采食用(yong),由于(yu)其汁液對皮膚(fu)也有刺(ci)激性,接觸后可能會(hui)造成(cheng)皮膚(fu)潰爛,如果不慎(shen)觸摸(mo),務必立(li)刻洗手。