火(huo)(huo)焰(yan)(yan)(yan)茸(rong),學(xue)名紅(hong)角肉(rou)(rou)棒菌(jun)(Podostoloma cornudamae),又(you)稱叢生(sheng)肉(rou)(rou)棒菌(jun),毒性(xing)極強。可(ke)能為(wei)已(yi)知毒性(xing)最(zui)強的蘑菇。其特征:子(zi)實體(ti)(ti)紅(hong)色(se)、內部白(bai)色(se),外(wai)型像(xiang)是棒狀(zhuang)(zhuang)、手指狀(zhuang)(zhuang)、火(huo)(huo)焰(yan)(yan)(yan)放射狀(zhuang)(zhuang),高一(yi)般為(wei)3~15cm。在日本、中國、爪哇都有發現(xian),在中美洲的哥斯達黎(li)加也有發現(xian)亞種。火(huo)(huo)焰(yan)(yan)(yan)茸(rong)外(wai)觀(guan)細長(chang),可(ke)以生(sheng)長(chang)成(cheng)棒狀(zhuang)(zhuang),整(zheng)體(ti)(ti)呈現(xian)紅(hong)色(se)或橙色(se),由于與另一(yi)種可(ke)食(shi)用的紅(hong)珊瑚(hu)蕈相似,非(fei)常容(rong)易被民眾誤食(shi)。
梅雨季節開始到夏(xia)季秋季之間,在山毛櫸林地內單生(sheng)至群生(sheng)。由于子(zi)實體紅(hong)色、內部白色,外型(xing)像(xiang)(xiang)是(shi)棒(bang)狀、手指狀、火焰放射(she)狀,因(yin)而以(yi)「火焰」稱之。外表看起來(lai)像(xiang)(xiang)是(shi)辣椒(jiao),成(cheng)熟時會(hui)散播黃褐色的孢子(zi)。由于一(yi)般(ban)人對其顏色與外型(xing)具有(you)警戒,所以(yi)一(yi)般(ban)不會(hui)故意摘(zhai)取食(shi)(shi)用;但有(you)多起中毒案例(li)是(shi)將其誤認為可食(shi)(shi)用的紅(hong)珊瑚菌(jun)(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏(xia)草而引起。
火焰(yan)茸毒性(xing)非常強,只要吃(chi)下3公克就(jiu)有可能致死,誤食(shi)后10至30分鐘內就(jiu)會有反應(ying),出(chu)現發燒、嘔吐、腹瀉或腹痛等癥(zheng)(zheng)狀(zhuang),兩(liang)天后可能會因胃腸功(gong)能受(shou)損(sun)、肝(gan)腎(shen)功(gong)能受(shou)損(sun)、小(xiao)腦萎縮(suo)等復合式(shi)癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)而死亡。
所以千萬(wan)不能將火焰茸摘采食用(yong),由于其(qi)汁液(ye)對皮膚(fu)也有刺激性,接觸(chu)后(hou)可能會造成皮膚(fu)潰爛,如果不慎觸(chu)摸,務必立刻洗手(shou)。