死亡帽是鵝膏菌科鵝膏菌屬的一種真菌。又稱之為毒鵝膏、有毒鵝膏、死帽蕈、鬼筆鵝膏等。而且還被認為是世界上最毒的蘑菇，含有鬼筆毒素與鵝膏蕈堿兩種毒物，僅僅食用30毫克便足以致人于死地。癥狀可能會在食用以后8到12小時才出現，初期癥狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、低血壓、黃疸、抽搐、昏迷、腎功能衰竭、心臟驟停。但可以在短時間內引起腎功能衰竭，致人死亡。死亡帽在歐洲和北美較多見，死亡帽的蕈傘綠或灰色，凸圓形，邊緣平滑，表面為內生纖維質，一般會生長在與多種硬木樹形成菌根，如山毛櫸，櫟木和榛木等，多見于肥沃的土壤上。

毀滅天使菌Anmanita virosa，是自然界致命毒蘑菇之一，屬真菌。主要在歐洲出沒，與北美有毒的雙抱鵝膏(A.bisPorigera)和赭鵝膏(A.ocreata)同源性極高。毀滅天是剛出土時可能被誤認為食用菌，甚至有點像我們最常常吃的口蘑，還沒有破菌膜的毀滅天使可能會誤認為是馬勃球，但據說一顆毀滅天使混在一鍋蘑菇湯里，可以毒死所有喝湯的人。毀滅天使菌主要的毒性物質是毒傘肽。其癥狀會在5至24小時候才發生，但之前毒傘肽就會針對肝臟與腎臟組織造成破壞，且無法逆轉。

白毒鵝膏菌Amanita verna(Bull.:Fr.)Pers.又名白毒傘，表面光滑、通體潔白，但卻是一種毒性極強、致死率極高的毒蕈。食用一小株白毒鵝膏菌就有可能造成生命危險，毒素為毒肽和毒傘肽，而且發毒機制及其陰險。食用這種真菌直到攝入后6至24個小時都沒有癥狀。然后會劇烈痙攣和腹瀉，但大約一天就會完全康復。但在第4-7天，相同的癥狀會重復出現，這是癥狀最終發作的預兆，其中包括因阿莫沙星引起的腎臟和肝臟衰竭還有消化器官出血等。Maig oo編輯了解到，現代研究表明，中國可能沒有白毒鵝膏菌的分布，所謂的“白毒鵝膏菌”其實是致命鵝膏菌（Amanita exitiales）。

天使之翼（Angel Wing）雖然名字聽起來很美好，但卻是世界排名前十的毒蘑菇之一，該種野菇是木棲腐生的中小型菇類。天使之翼在整個北半球都有，它的名字首先來自于它的外觀，其次是因為吃了它有很大的機會讓你上天堂。天使之翼曾一度被認為是可食用的，而且多年來似乎沒有因食用它而中毒的報告。但在2004年全日本有近60人在吃了天使之翼后生病。在這些人中，有17人在隨后的六個星期內死亡，值得指出的是，許多死亡的人事先都有腎臟或肝臟問題。天使之翼蘑菇的毒性模式還不是很清楚，但已經發現一種獨特的氨基酸可以殺死實驗動物的腦細胞，也有可能是含有高含量的氰化物。

火焰茸又稱為鹿角肉座殼菌，是目前已知毒性最強的毒菇之一。火焰茸外觀細長，可以生長成棒狀，整體呈現紅色或橙色，由于與另一種可食用的紅珊瑚蕈相似，非常容易被民眾誤食。火焰茸蘑菇在日本、中國、爪哇都有發現，在中美洲的哥斯達黎加也有發現亞種。火焰茸僅僅3克就可能致命，由于一般人對其顏色與外型具有警戒，所以一般不會故意摘取食用；但有多起中毒案例是將其誤認為可食用的紅珊瑚菌(Clavulinopsis miyabeana)、冬蟲夏草而引起。

線錐蓋傘（Conocybe Filaris）這種蘑菇原產于美國西北太平洋地區，通常生長在草坪上。食用這種蘑菇意外中毒的一個重要因素是它的外觀與裸蓋菇（Psilocybes）相似，裸蓋菇中含裸蓋菇素，吃下后過不了多久，迷幻效果就會發作了，被迷醉的人又哭又笑、手舞足蹈，他們眼前的世界會變得光怪陸離，旋轉變幻。而線錐蓋傘含有特別致命的阿馬托辛，如果攝入，會造成不可挽回的肝損傷。

秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘（Autumn Skullcap），它們生長在枯木上，在世界各地都有發現；最北的地方是北極，最南的地方是澳大利亞。與世界上許多其它最毒的蘑菇一樣，秋日小圓帽看起來與其它可食用的物種相似，可能會與蜜菌、有鞘木耳和絲絨腳等混淆。秋日小圓帽外表平平無奇，但卻是世界十大劇毒蘑菇排名前十的蘑菇種類，含毒傘肽毒素(α-amanitin，β-amanitin)，中毒死亡率高。

亞稀褶紅菇Russula subnigricans，又稱為火炭菌，是一種具有致命毒素的蘑菇，是世界十大致命毒蘑菇之一。火炭菌這種劇毒紅菇致死率達到70%，據m aigoo小編了解，亞稀褶紅菇是中國云南省野生菌中毒死亡率較高的毒菌之一，其中一個重要的原因是與其它無毒食用蘑菇難以區分，如密褶紅菇、亞稀褶紅菇（劇毒）、稀褶紅菇。火炭菌與稀褶紅菇和密褶紅菇受傷后均先變為紅色，后變為黑色。完全干燥后稀褶紅菇和密褶紅菇完全變為黑色，而亞稀褶紅菇至少部分菌褶不會變為黑色。

大青褶傘又名鉛綠褶菇、綠孢環柄菇、摩根小傘，是最毒蘑菇之一。Ma igoo小編了解到，該蘑菇一般長在中國臺灣、海南等島嶼，多生長于野外，在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生長。大青褶傘是一種劇毒蘑菇，內含肝臟毒素、神經毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素，食用后會造成多器官功能衰竭，并且死亡率相當高。

鹿花菌（Gyromitra esculenta），又稱大腦蘑菇、人腦真菌，是真菌的一種，因外觀呈不規則大腦形狀而得名。廣泛分布于歐洲和北美，它在春季和初夏出現，一般生長在松柏樹下的沙質土壤中。鹿花菌通常被認為毒性不強，一旦生食足以致命，但在西班牙、瑞典等地，仍有人將其煮熟后吃掉。大腦蘑菇的毒素主要影響肝臟、神經系統、腎臟。腹瀉和嘔吐等癥狀在數小時內出現，隨后是頭暈、嗜睡和頭痛。在最壞的情況下，將在一周內以昏迷和死亡告終。