鉛綠(lv)褶菇一(yi)般指大(da)青(qing)褶傘,大(da)青(qing)褶傘(學(xue)名:Chlorophyllum molybdites(G.Mey.)Massee):張開的大(da)傘足有(you)(you)成(cheng)人手掌的兩倍,通體(ti)白(bai)色,傘蓋(gai)上點綴著星星點點的褐色突起,好似動畫片中(zhong)的美(mei)麗植物。多生(sheng)長(chang)于野外,在家中(zhong)花盆里、食用菌(jun)腐殖土中(zhong)也能生(sheng)長(chang)。有(you)(you)劇毒(du)。這是一(yi)群劇毒(du)蘑(mo)菇,內含肝臟毒(du)素(su)(su)、神經毒(du)素(su)(su)、胃腸毒(du)素(su)(su)和溶血四種毒(du)素(su)(su),食用后會造成(cheng)多器官功能衰竭,并(bing)且死亡率相當高。一(yi)般長(chang)在中(zhong)國臺灣、海(hai)南等(deng)島嶼。
子實(shi)體大,白(bai)(bai)色(se)。菌(jun)蓋直(zhi)徑5-25(30)厘米,呈(cheng)半(ban)球(qiu)(qiu)形或扁半(ban)球(qiu)(qiu)形,后期近(jin)平展,中(zhong)部稍凸起,幼時表皮暗褐(he)色(se)或淺褐(he)色(se),逐漸裂(lie)為鱗片(pian),頂部鱗片(pian)大而厚(hou),呈(cheng)褐(he)紫色(se),邊緣漸少或脫(tuo)落,菌(jun)蓋部菌(jun)肉(rou)白(bai)(bai)色(se)或帶淺粉(fen)紅色(se),松軟。
菌褶(zhe)(zhe)離(li)生,寬,不(bu)等(deng)長(chang),初期(qi)污白色(se),后期(qi)呈淺綠(lv)至青褐(he)色(se),褶(zhe)(zhe)緣有粉粒。菌柄圓(yuan)柱形,長(chang)10-28厘(li)米(mi),粗1-2.5厘(li)米(mi),纖維質,表(biao)面光滑(hua)(hua),污白色(se)至淺灰褐(he)色(se),菌環(huan)以(yi)上光滑(hua)(hua),環(huan)以(yi)下有白色(se)纖毛,基部(bu)稍膨大,內部(bu)空心,菌柄菌肉傷處變褐(he)色(se),干時有香氣。菌環(huan)膜(mo)質,生柄之上部(bu)。
夏秋季生(sheng)林中(zhong)或(huo)林緣草地(di)上,群生(sheng)或(huo)散生(sheng)。分布于中(zhong)國香港、臺灣、海(hai)南等地(di)。多生(sheng)長(chang)于野外;在家中(zhong)花(hua)盆里、食(shi)用菌(jun)腐殖(zhi)土中(zhong)也能生(sheng)長(chang)。
大青褶傘的(de)生(sheng)長(chang)條件(jian)挺苛刻(ke):氣溫高了(le)(le)不行,低了(le)(le)也不行,春秋(qiu)季(ji)才能(neng)見到它們;一(yi)般(ban)的(de)土壤沒有(you)足夠營(ying)養支撐它們肥碩(shuo)身(shen)軀;它們喜濕,一(yi)般(ban)生(sheng)長(chang)于高營(ying)養、不冷不熱、濕潤,這三個條件(jian)都符合(he)的(de)地(di)域。
大青褶傘普遍(bian)被認為有(you)毒,不宜食用。其外形(xing)特(te)征與高大環柄菇相似,明顯區(qu)別(bie)是(shi)后者菌(jun)褶白色,可食用。
大青褶傘是(shi)(shi)劇毒(du)(du)(du)蘑菇(gu),內含肝(gan)臟(zang)毒(du)(du)(du)素(su)、神(shen)經毒(du)(du)(du)素(su)、胃(wei)腸毒(du)(du)(du)素(su)和溶血四種毒(du)(du)(du)素(su),食用(yong)后會造(zao)成多(duo)(duo)器(qi)官功(gong)能(neng)衰竭,并且(qie)死亡率相當高(gao)。該菇(gu)所含有(you)的(de)毒(du)(du)(du)素(su)主要引起(qi)胃(wei)腸型癥狀,但也(ye)有(you)些具(ju)有(you)類似白毒(du)(du)(du)傘的(de)毒(du)(du)(du)性(xing),對肝(gan)等臟(zang)器(qi)和神(shen)經系統造(zao)成損害,進食量大時也(ye)會致命(ming)。這是(shi)(shi)引起(qi)毒(du)(du)(du)蘑菇(gu)中毒(du)(du)(du)事件最(zui)多(duo)(duo)的(de)種類之(zhi)一。
鉛(qian)綠褶(zhe)菇中毒(du)癥(zheng)狀(zhuang):誤食鉛(qian)綠褶(zhe)菇后可引起嚴(yan)重的胃(wei)(wei)腸癥(zheng)狀(zhuang),表現為(wei)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,嚴(yan)重的會出現胃(wei)(wei)腸道出血及抽搐(chu)。
如果中(zhong)毒(du)應及時(shi)就(jiu)(jiu)醫(yi),如果食用(yong)野生蘑菇(gu)(gu)后(短至1-2小時(shi),長至6小時(shi)后)出現惡心、頭暈、嘔(ou)吐(tu)、腹瀉等癥狀,應盡(jin)快采取(qu)催(cui)吐(tu)、催(cui)排泄等自救措施,盡(jin)早到醫(yi)院就(jiu)(jiu)診,同時(shi),盡(jin)量保留食用(yong)的野生蘑菇(gu)(gu)樣品,為(wei)醫(yi)療人員救治提供參考。