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一、春潮涌動是哪里的特色菜

春潮涌動是(shi)(shi)江蘇省海安市的(de)(de)一道(dao)(dao)(dao)特色菜(cai)，雖然名字(zi)聽(ting)起(qi)來非常(chang)有詩情畫意，但吃這(zhe)道(dao)(dao)(dao)菜(cai)絕(jue)對(dui)是(shi)(shi)需(xu)要克服的(de)(de)心理障礙(ai)了。這(zhe)道(dao)(dao)(dao)菜(cai)的(de)(de)原材料(liao)是(shi)(shi)“蛆(qu)蟲(chong)(chong)”！盡管是(shi)(shi)人工飼養的(de)(de)蛆(qu)蟲(chong)(chong)，但光是(shi)(shi)聽(ting)名字(zi)就足以(yi)讓(rang)人食欲大減了。

二、春潮涌動這道菜怎么做

在(zai)江蘇省的(de)海安，春(chun)潮涌(yong)動(dong)這道菜非常(chang)的(de)有(you)(you)名。當地人將蛆蟲放入(ru)油(you)鍋中炸透，然(ran)后撒上椒鹽或(huo)者其他調料進行調味。吃(chi)在(zai)嘴里不僅有(you)(you)著脆(cui)脆(cui)的(de)口感，還鮮香四溢(yi)。所以，“春(chun)潮涌(yong)動(dong)”完全可以直接(jie)說(shuo)成(cheng)是“炸蛆”。只不過，好聽的(de)名字為這道菜披(pi)上了非常(chang)華麗的(de)外衣，使它更具(ju)有(you)(you)賣(mai)相(xiang)，更有(you)(you)食欲(yu)。