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一、春潮涌動是哪里的特色菜

春潮涌動是(shi)江(jiang)蘇省海安市的一道(dao)特色菜(cai)，雖然名字(zi)(zi)聽(ting)起來非常有詩(shi)情(qing)畫意，但(dan)吃(chi)這(zhe)道(dao)菜(cai)絕對是(shi)需要(yao)克(ke)服的心(xin)理障礙了。這(zhe)道(dao)菜(cai)的原材料是(shi)“蛆(qu)(qu)蟲”！盡管是(shi)人工飼養的蛆(qu)(qu)蟲，但(dan)光(guang)是(shi)聽(ting)名字(zi)(zi)就足以讓人食欲大減了。

二、春潮涌動這道菜怎么做

在(zai)(zai)江(jiang)蘇省的海安，春潮涌(yong)動(dong)這(zhe)道菜(cai)非(fei)常(chang)的有(you)名。當(dang)地人將蛆(qu)蟲放(fang)入油鍋中(zhong)炸透，然后撒(sa)上(shang)椒鹽或者其他調(diao)料進行調(diao)味。吃在(zai)(zai)嘴里(li)不(bu)僅有(you)著脆脆的口感，還(huan)鮮香四溢。所以，“春潮涌(yong)動(dong)”完(wan)全可以直接(jie)說成是“炸蛆(qu)”。只不(bu)過，好聽的名字(zi)為這(zhe)道菜(cai)披上(shang)了非(fei)常(chang)華麗的外(wai)衣，使它更(geng)具有(you)賣相，更(geng)有(you)食欲。