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七魚宴是什么

七條魚(yu)盛宴是(shi)意大利(li)傳統的慶祝(zhu)活(huo)動，是(shi)用七種(zhong)不(bu)同(tong)的方式制(zhi)作七種(zhong)不(bu)同(tong)的“魚(yu)”，實際上是(shi)魚(yu)和海鮮。意大利(li)天主教(jiao)徒通常在這一(yi)天吃幾(ji)種(zhong)不(bu)同(tong)的魚(yu)中的一(yi)種(zhong)，包括：巴卡拉、鱈(xue)魚(yu)丸、炸(zha)公公魚(yu)、炸(zha)魷魚(yu)、腌鰻魚(yu)、炸(zha)鱈(xue)魚(yu)、炒蝦仁(ren)等。

七魚宴的由來

平安夜吃(chi)魚(yu)是天主教的(de)(de)傳統，天主教徒應在周五和圣日(ri)禁食(shi)肉類或(huo)動物制(zhi)(zhi)品(pin)，如黃(huang)油或(huo)奶制(zhi)(zhi)品(pin)。平安夜是指定(ding)禁食(shi)的(de)(de)日(ri)子之一(yi)，大(da)(da)多數善良(liang)的(de)(de)天主教徒會吃(chi)魚(yu)，通(tong)常(chang)是用油烹(peng)制(zhi)(zhi)的(de)(de)。在意大(da)(da)利(li)南部和西西里(li)島，魚(yu)的(de)(de)數量極為(wei)豐富，這或(huo)許可以解釋為(wei)什(shen)么在平安夜的(de)(de)晚餐中添加了如此多的(de)(de)魚(yu)。還值得注意的(de)(de)是，雖然(ran)它被稱為(wei)七魚(yu)盛宴，但這頓(dun)飯(fan)不僅僅包括(kuo)魚(yu)。魚(yu)的(de)(de)配(pei)菜和其(qi)他伴奏使這頓(dun)飯(fan)更加圓滿。

七魚宴是哪個國家的菜

平安夜吃七魚(yu)盛宴在許多英語國家中很明顯，雖(sui)然被稱為(wei)意(yi)大利平安傳統(tong)美(mei)食，但實(shi)際(ji)上，“七魚(yu)宴”不是意(yi)大利的(de)傳統(tong)，而(er)是意(yi)大利裔美(mei)國人的(de)傳統(tong)。在意(yi)大利的(de)許多地(di)方，圣誕節前(qian)夕都會吃到一種叫(jiao)做cenone的(de)菜肴，它是用鰻(man)魚(yu)做的(de)。鰻(man)魚(yu)在意(yi)大利被視為(wei)美(mei)味(wei)佳肴，因此無論(lun)是否有(you)許多其他魚(yu)類菜肴，平安夜的(de)每(mei)張餐(can)桌上都必須有(you)鰻(man)魚(yu)。

雖(sui)(sui)然(ran)這種傳統在(zai)許多英語國家中很明顯，意(yi)大利(li)血統的(de)人現在(zai)作為(wei)意(yi)大利(li)傳統生活，但實際上(shang)在(zai)意(yi)大利(li)大部(bu)分地區(qu)都看不到。事實上(shang)，七魚(yu)節主要在(zai)意(yi)大利(li)南部(bu)和西西里島(dao)慶祝，各地不盡相同。雖(sui)(sui)然(ran)最常見的(de)傳統變化是吃(chi)七條魚(yu)，但意(yi)大利(li)南部(bu)的(de)一(yi)些家庭實際上(shang)吃(chi)九(jiu)條、十條或十二(er)條魚(yu)。

為什么是七魚

因為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)一天(tian)吃的魚(yu)的數(shu)量確實(shi)因地區而異(yi)，其實(shi)在(zai)意大利，這(zhe)(zhe)(zhe)個盛宴主要被稱為(wei)La Vigilia，或者守夜人。數(shu)字部分好像(xiang)是(shi)(shi)北美加的，有數(shu)字七(qi)背(bei)后(hou)沒有確切的含義。然而，有人假設，這(zhe)(zhe)(zhe)個數(shu)字指的是(shi)(shi)七(qi)是(shi)(shi)“上帝的數(shu)字”這(zhe)(zhe)(zhe)一事(shi)實(shi)。另一種理論認(ren)為(wei)，魚(yu)的數(shu)量對(dui)應于一周(zhou)中的天(tian)數(shu)——瑪麗和約瑟(se)夫前往伯利恒(heng)所花(hua)費的時間。其他理論包括對(dui)七(qi)項(xiang)圣禮(li)和七(qi)項(xiang)致命罪的提及。

有(you)些家庭(ting)不提供(gong)七條(tiao)魚，而是提供(gong)十條(tiao)，以(yi)指定(ding)十字架的(de)(de)位置。九魚指圣三(san)一，乘以(yi)三(san)。然而，提供(gong) 12 條(tiao)魚通常指的(de)(de)是使(shi)徒的(de)(de)數量，盡管(guan)出于同樣(yang)的(de)(de)原因，有(you)些家庭(ting)提供(gong) 11 條(tiao)或 13 條(tiao)魚。家庭(ting)可以(yi)使(shi)用其(qi)他(ta)數字來(lai)打造自己(ji)的(de)(de)傳統(tong)，或者使(shi)用任何數量的(de)(de)魚來(lai)喂(wei)養特(te)定(ding)數量的(de)(de)客人。