七條(tiao)魚(yu)盛宴是(shi)意(yi)大(da)(da)利(li)(li)傳統的(de)慶祝活動,是(shi)用七種不同的(de)方式制作七種不同的(de)“魚(yu)”,實際上是(shi)魚(yu)和海鮮。意(yi)大(da)(da)利(li)(li)天主教徒通(tong)常(chang)在這一天吃幾(ji)種不同的(de)魚(yu)中(zhong)的(de)一種,包括:巴卡拉、鱈魚(yu)丸、炸公(gong)公(gong)魚(yu)、炸魷魚(yu)、腌鰻魚(yu)、炸鱈魚(yu)、炒蝦仁等。
平安夜(ye)吃(chi)魚(yu)(yu)是天主(zhu)教(jiao)的(de)傳統,天主(zhu)教(jiao)徒應在周五和圣(sheng)日(ri)禁食肉類或(huo)(huo)動物(wu)制品,如(ru)黃油或(huo)(huo)奶制品。平安夜(ye)是指定禁食的(de)日(ri)子之一,大多數善良的(de)天主(zhu)教(jiao)徒會吃(chi)魚(yu)(yu),通(tong)常是用油烹制的(de)。在意(yi)大利南部和西(xi)西(xi)里島,魚(yu)(yu)的(de)數量極為(wei)豐富,這(zhe)或(huo)(huo)許可以解釋為(wei)什(shen)么在平安夜(ye)的(de)晚餐中添加了(le)如(ru)此多的(de)魚(yu)(yu)。還值得注意(yi)的(de)是,雖然它被稱為(wei)七魚(yu)(yu)盛宴(yan),但這(zhe)頓(dun)飯不(bu)僅(jin)僅(jin)包括魚(yu)(yu)。魚(yu)(yu)的(de)配(pei)菜和其他伴奏使這(zhe)頓(dun)飯更(geng)加圓滿(man)。
平(ping)安(an)夜(ye)吃七魚(yu)(yu)盛宴(yan)在許多英語國家(jia)中(zhong)很明(ming)顯,雖然被稱為意(yi)大(da)利(li)(li)平(ping)安(an)傳(chuan)統美食,但(dan)實際(ji)上(shang),“七魚(yu)(yu)宴(yan)”不(bu)是(shi)意(yi)大(da)利(li)(li)的(de)(de)傳(chuan)統,而(er)是(shi)意(yi)大(da)利(li)(li)裔美國人(ren)的(de)(de)傳(chuan)統。在意(yi)大(da)利(li)(li)的(de)(de)許多地方(fang),圣誕(dan)節前夕都會吃到一種叫(jiao)做(zuo)cenone的(de)(de)菜(cai)肴,它是(shi)用鰻魚(yu)(yu)做(zuo)的(de)(de)。鰻魚(yu)(yu)在意(yi)大(da)利(li)(li)被視為美味佳(jia)肴,因此無論是(shi)否有許多其(qi)他魚(yu)(yu)類菜(cai)肴,平(ping)安(an)夜(ye)的(de)(de)每(mei)張餐桌(zhuo)上(shang)都必須有鰻魚(yu)(yu)。
雖然這種(zhong)傳(chuan)統在許多英語國家(jia)(jia)中很明顯,意(yi)大(da)(da)利(li)(li)血(xue)統的人現(xian)在作為意(yi)大(da)(da)利(li)(li)傳(chuan)統生活,但實(shi)際上(shang)(shang)在意(yi)大(da)(da)利(li)(li)大(da)(da)部(bu)分地區(qu)都看不到。事實(shi)上(shang)(shang),七(qi)魚(yu)節主要在意(yi)大(da)(da)利(li)(li)南(nan)部(bu)和西西里島(dao)慶祝,各地不盡相同。雖然最常見(jian)的傳(chuan)統變(bian)化是吃七(qi)條魚(yu),但意(yi)大(da)(da)利(li)(li)南(nan)部(bu)的一些家(jia)(jia)庭實(shi)際上(shang)(shang)吃九條、十(shi)條或(huo)十(shi)二條魚(yu)。
因為這(zhe)一天(tian)吃(chi)的(de)魚的(de)數量確實因地區而異,其(qi)(qi)實在意大利,這(zhe)個盛宴主要被稱(cheng)為La Vigilia,或者守夜人。數字部分好像(xiang)是北美加的(de),有(you)數字七(qi)背后沒有(you)確切(qie)的(de)含義。然(ran)而,有(you)人假設,這(zhe)個數字指的(de)是七(qi)是“上帝(di)的(de)數字”這(zhe)一事實。另一種(zhong)理(li)論認(ren)為,魚的(de)數量對應于一周中的(de)天(tian)數——瑪(ma)麗和約瑟(se)夫前(qian)往伯利恒所花費的(de)時間。其(qi)(qi)他(ta)理(li)論包(bao)括(kuo)對七(qi)項(xiang)圣禮和七(qi)項(xiang)致命罪的(de)提及。
有些(xie)家庭(ting)(ting)不提(ti)(ti)供(gong)七條(tiao)(tiao)魚(yu)(yu),而(er)是提(ti)(ti)供(gong)十條(tiao)(tiao),以(yi)指(zhi)定十字架的(de)(de)位置。九魚(yu)(yu)指(zhi)圣三(san)一(yi),乘(cheng)以(yi)三(san)。然(ran)而(er),提(ti)(ti)供(gong) 12 條(tiao)(tiao)魚(yu)(yu)通常指(zhi)的(de)(de)是使徒的(de)(de)數(shu)量(liang)(liang),盡管(guan)出于同樣的(de)(de)原(yuan)因(yin),有些(xie)家庭(ting)(ting)提(ti)(ti)供(gong) 11 條(tiao)(tiao)或 13 條(tiao)(tiao)魚(yu)(yu)。家庭(ting)(ting)可以(yi)使用(yong)其他數(shu)字來(lai)(lai)打造自己的(de)(de)傳(chuan)統,或者(zhe)使用(yong)任何數(shu)量(liang)(liang)的(de)(de)魚(yu)(yu)來(lai)(lai)喂養特定數(shu)量(liang)(liang)的(de)(de)客人。