蒲(pu)公(gong)英湯通常能(neng)(neng)夠(gou)起到清熱解毒的(de)(de)作用,也能(neng)(neng)夠(gou)達(da)到消腫散(san)結的(de)(de)功效,還能(neng)(neng)夠(gou)起到利尿通淋(lin)的(de)(de)效果,對(dui)于婦科炎(yan)癥和乳腺炎(yan)癥有(you)一(yi)定的(de)(de)輔助治療效果,并且也適用于治療目赤和咽痛以及(ji)腸癰(yong)的(de)(de)癥狀。
食材:蒲公英、豬肉、姜
做法:
1、把蒲公(gong)英摘好洗(xi)干凈。
2、豬肉切塊(kuai)姜拍碎(sui)。
3、把豬肉(rou)與姜(jiang)放(fang)入鍋(guo)里注(zhu)入半鍋(guo)水煮。
4、湯煮(zhu)沸之后(hou),浮起來的(de)泡沫用(yong)隔(ge)油(you)勺(shao)子(zi)隔(ge)掉。
5、中火十五(wu)分鐘把(ba)豬(zhu)肉(rou)煮出(chu)味來,然后加入蒲公英。
6、轉大火煮沸(fei)約五分(fen)鐘(zhong)即可放(fang)入少許鹽(yan)調味,熄火。