芒果视频下载

麻醬萵筍葉食用價值

1、調節血糖

萵(wo)筍(sun)(sun)葉含較豐富(fu)的(de)煙酸(suan)，煙酸(suan)是胰島素激活劑，老年糖(tang)(tang)尿病患者常吃有(you)益。而萵(wo)筍(sun)(sun)葉還能刺激胃腸蠕(ru)動(dong)，對糖(tang)(tang)尿病引起的(de)胃輕癱及(ji)便秘有(you)緩解作用。

2、預防貧血

萵(wo)筍葉中(zhong)含有多種維生素和(he)無機鹽，其(qi)中(zhong)以(yi)鐵(tie)的(de)含量較(jiao)豐(feng)富，萵(wo)筍葉中(zhong)的(de)鐵(tie)在有機酸和(he)酶的(de)作用下，易為人體吸收，故(gu)有利于預防缺鐵(tie)性貧血(xue)。

3、開胃

萵(wo)筍(sun)葉味道(dao)清新，略帶苦(ku)味，可增強消化腺和(he)膽(dan)汁(zhi)的分泌(mi)，從而(er)促進各消化器官活動，常吃點麻醬萵(wo)筍(sun)葉能開胃、增進食欲(yu)。

麻醬萵筍葉制作方法

食材：萵筍葉子6片(pian)、芝麻醬20克、生抽適量

做法：

1、將萵筍葉取(qu)下來進(jin)行清洗(xi)，大概5、6片的樣子。

2、洗(xi)干凈之后將萵筍葉子撈(lao)出來瀝(li)干水分切成小(xiao)段，這樣也方便等一下(xia)焯水。

3、鍋中加入(ru)適量的水，然(ran)后再加入(ru)一點點的食鹽和幾滴食用油，將萵筍葉子放入(ru)鍋中。

4、至(zhi)變綠變軟撈起入(ru)涼白(bai)開，過水變涼后晾(liang)干備用。

5、取芝麻醬、生(sheng)抽和(he)溫水(shui)在碗里(li)慢慢攪拌，水(shui)分兩次看情況再(zai)加，太稀了(le)不(bu)好看也不(bu)好吃。

6、將萵(wo)筍葉(xie)碼盤，長短(duan)自己處理(li)調節(jie)，然后把調好的(de)芝麻醬(jiang)淋入在萵(wo)筍葉(xie)上面就可以了。