椒麻肥牛制作方法
食材：肥牛250克、青花椒5克、螺絲椒50克、木耳適(shi)量、大蒜5瓣、鹽1小勺、食用油(you)適量(liang)、藤(teng)椒油(you)適量(liang)、白糖少許
做法：
1、開水焯肥牛，備用；
2、熱油，放蒜蓉，姜(jiang)絲，青椒，青花椒炒香；
3、放(fang)木耳繼續炒(chao)，然后放(fang)水，沒(mei)過食材，煮(zhu)開；
4、放入焯好的肥牛，鹽(yan)，糖(tang)調味，喜(xi)歡吃麻味，可淋適(shi)量(liang)藤椒油，出鍋即可。
詩酒趁年華
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