芒果视频下载

基本介紹

野蒜是蔥科蔥屬多年生草本植物，在中國除(chu)新(xin)疆、青海(hai)外各省(sheng)區均有(you)分布，朝(chao)鮮和日本也有(you)分布 。

性喜高(gao)溫(wen)，對土壤要求不(bu)嚴，耐貧。多生長在草甸(dian)、水塘邊、河邊沙石地(di)等。

一般以鱗莖(jing)繁(fan)殖作為主(zhu)要繁(fan)殖方法。

品質特點

野蒜鱗莖(jing)(jing)肥厚(hou)呈球(qiu)形，粗0.7-1.5 (-2) 厘米，具白色(se)(se)(se)膜(mo)質葉鞘，基部常(chang)具小(xiao)鱗莖(jing)(jing)（因(yin)其易脫(tuo)落故(gu)在標本上(shang)不常(chang)見）；鱗莖(jing)(jing)外皮(pi)帶黑色(se)(se)(se)，紙質或(huo)膜(mo)質，不破(po)裂，但在標本上(shang)多因(yin)脫(tuo)落而(er)僅存白色(se)(se)(se)的內(nei)皮(pi)。

葉3-5枚(mei)，半(ban)(ban)圓(yuan)柱狀，或因背部縱棱發達(da)而為(wei)三(san)棱狀半(ban)(ban)圓(yuan)柱形，中央稍空(kong)，上面具溝槽，比(bi)花葶短。

花莖由葉叢(cong)中抽出，單一且直立，平滑無毛(mao)。

花(hua)(hua)葶(ting)圓柱(zhu)狀(zhuang)(zhuang)，高(gao)30-70厘(li)米，1/4-1/3被(bei)(bei)(bei)(bei)葉(xie)鞘(qiao)；總苞(bao)2 裂(lie)，比(bi)花(hua)(hua)序(xu)短(duan)；傘形花(hua)(hua)序(xu)半球(qiu)狀(zhuang)(zhuang)至球(qiu)狀(zhuang)(zhuang)，具多而密集的(de)花(hua)(hua)，花(hua)(hua)被(bei)(bei)(bei)(bei)粉紅(hong)色(se)，或間具珠芽或有時全為(wei)珠芽；小花(hua)(hua)梗(geng)近等(deng)長(chang)，比(bi)花(hua)(hua)被(bei)(bei)(bei)(bei)片(pian)(pian)長(chang)3-5倍(bei)，基(ji)部(bu)(bu)(bu)具小苞(bao)片(pian)(pian)；珠芽暗紫色(se)，基(ji)部(bu)(bu)(bu)亦具小苞(bao)片(pian)(pian)；花(hua)(hua)淡(dan)紫色(se)或淡(dan)紅(hong)色(se)；花(hua)(hua)被(bei)(bei)(bei)(bei)片(pian)(pian)矩圓狀(zhuang)(zhuang)卵形至矩圓狀(zhuang)(zhuang)披針形，基(ji)部(bu)(bu)(bu)稍(shao)結(jie)合，先端鈍或銳尖(jian)，背脊紫紅(hong)色(se)，長(chang)4-5.5 毫(hao)米，寬1.2-2毫(hao)米，內輪的(de)常較狹；花(hua)(hua)絲等(deng)長(chang)，比(bi)花(hua)(hua)被(bei)(bei)(bei)(bei)片(pian)(pian)稍(shao)長(chang)直到(dao)比(bi)其長(chang)1/3，在基(ji)部(bu)(bu)(bu)合、生并與花(hua)(hua)被(bei)(bei)(bei)(bei)片(pian)(pian)貼生，分(fen)離部(bu)(bu)(bu)分(fen)的(de)基(ji)部(bu)(bu)(bu)呈(cheng)狹三角形擴(kuo)大，向上收狹成錐形，內輪的(de)基(ji)部(bu)(bu)(bu)約為(wei)外輪基(ji)部(bu)(bu)(bu)寬的(de)1.5倍(bei)；子房近球(qiu)狀(zhuang)(zhuang)，腹縫線基(ji)部(bu)(bu)(bu)具有簾(lian)的(de)凹陷蜜穴；花(hua)(hua)柱(zhu)伸出花(hua)(hua)被(bei)(bei)(bei)(bei)外。

果為蒴果；花期一般5-7月；果期7-9月。

生長環境

野蒜在(zai)中國(guo)除(chu)新疆、青海外各(ge)省區均有分布，朝鮮和日本(ben)也有分布。

生于(yu)海拔(ba)1500米(mi)以(yi)下的(de)山(shan)坡、丘陵、山(shan)谷、草(cao)地(di)、草(cao)甸(dian)、水塘或河(he)邊(bian)沙石地(di)上(shang)，極少數地(di)區(qu)（云南和(he)西藏）在海拔(ba)3000米(mi)的(de)山(shan)坡上(shang)也有(you)。

野蒜(suan)性喜高溫，對(dui)土壤要求不嚴，耐(nai)貧。

價值功效

藥用

野蒜根為白色，可做藥用，名薤(xie)白。其(qi)味辛、苦，性(xing)溫(wen)、滑(hua)，無毒。主要用于治療胸痹(bi)心(xin)痛，赤(chi)白痢疾等癥，并有降毒驅蟲，防(fang)霉(mei)保鮮的(de)作用，對心(xin)臟血(xue)管的(de)健康很有幫助。

食用

野蒜(suan)既(ji)可(ke)以(yi)蘸(zhan)醬生食、鹽漬咸菜(cai)、熗拌、做湯、調(diao)味， 又可(ke)做面食菜(cai)餡。

經濟

人(ren)們所食用(yong)的多以(yi)采(cai)挖野(ye)生(sheng)的野(ye)蒜為主。隨(sui)著季(ji)節不(bu)同， 市場批發價(jia)為10~20元/kg， 但貨源極少， 人(ren)工栽培具有(you)良好的發展前景。

育植技術

一般以鱗莖繁(fan)殖(zhi)作(zuo)為(wei)主要繁(fan)殖(zhi)方法。

整地播種

用當(dang)年的(de)種子育(yu)苗(miao)移栽。一般(ban)在8月份(fen)育(yu)苗(miao)，先將種子在50℃水中泡4 h后(hou)，放在20℃下(xia)催(cui)芽，當(dang)50%萌動后(hou)則可播種。播種量75 kg/hm2，播后(hou)覆(fu)土(tu)并(bing)且保溫(20℃)促出(chu)苗(miao)，出(chu)苗(miao)期要覆(fu)稻草，澆小水，可以提高出(chu)苗(miao)率。

后期管理

越(yue)冬(dong)前(qian)幼(you)苗(miao)應長3~4片葉，苗(miao)高20~25 cm，假(jia)莖粗0.6 cm，苗(miao)齡90 d左右(you)，一般在(zai)(zai)10月(yue)中旬可將壯苗(miao)假(jia)植(zhi)貯藏(zang)越(yue)冬(dong)，即在(zai)(zai)封凍(dong)前(qian)將秧苗(miao)挖出捆把，假(jia)植(zhi)在(zai)(zai)20 cm深厚(hou)的土溝中，然后隨天氣漸冷(leng)而增加蓋土，直到早春土壤解(jie)凍(dong)后開始定植(zhi)。

定植與田間管理

早春土(tu)壤解凍后(hou)，4月(yue)份施肥整(zheng)地做畦，選根系小，葉直立的秧(yang)苗(miao)，按18 cm×1 cm的株(zhu)行距試(shi)栽，每(mei)公頃45萬(wan)株(zhu)左右，深度以(yi)剛(gang)剛(gang)埋上(shang)小鱗莖(jing)，澆水不倒不漂秧(yang)為度。定植緩苗(miao)后(hou)要輕澆水，勤中耕以(yi)促(cu)耕生(sheng)長，生(sheng)長旺(wang)盛期(qi)則加大供(gong)水量。

培土

培土是奪取野蒜(suan)優質高產高效的一項關鍵性技術措施，尤其是新發(fa)展(zhan)的產區(qu)，更應強調后(hou)期培土。在(zai)野蒜(suan)生(sheng)長(chang)中后(hou)期，地下鱗(lin)莖(jing)膨大(da)迅速，如(ru)果暴露于表土，接觸(chu)到空氣(qi)，在(zai)陽(yang)光的照射(she)下，暴露部(bu)分容易變綠(lv)，農戶稱為“綠(lv)籽”，“綠(lv)籽”食味差，直接影響到產品的商品性和經(jing)濟效益。培土一般在(zai)小滿前后(hou)進行(xing)，連續(xu)2~3次，把根莖(jing)部(bu)裸露的鱗(lin)莖(jing)全部(bu)深蓋(gai)。

適時收獲

在夏末(mo)秋初，當鱗(lin)(lin)(lin)莖基部(bu)有(you)(you)2~3葉枯黃，假(jia)莖失水(shui)變軟倒伏，鱗(lin)(lin)(lin)莖外層(ceng)鱗(lin)(lin)(lin)片(pian)革質化時則可收獲(huo)。收前(qian)一周(zhou)停(ting)水(shui)，有(you)(you)利儲運。