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小滿十大養生食物

小滿時節十大傳統美食排行 小滿節氣養生的10大滋補食物
本文章由 MAIGOO榜單研究員(yuan)322號(hao) 上傳提供 2024-05-19 評論 0
小滿節氣意味溫度已經升高了,高溫多雨容易引發濕氣,人也容易感到煩躁、誘發各種脾胃病等,飲食應該清淡,多食用健脾化濕的食物。那么,小滿時節健脾化濕的養生食物有哪些?下面,MaiGoo網編輯整理了一份小滿時節養生的名單,包括枇杷、苡仁、鯽魚、苦瓜、蒲公英、鴨肉、枸杞苗、楊梅、萵筍、麥糕餅等,下面,清大家跟著我一起來看詳細的十大必吃養生滋補美食排名吧!
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十大養生必吃美食榜單,Mai Goo網小編主要根據美食的養生營養效用、滋補程度、大眾喜愛度等,并參考相關同類網站排名綜合進行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問歡迎在文章末尾評論/指正。 為我喜歡的投票>>

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小滿十大養生食物
味甘清甜/潤肺止咳時令水果
民諺有“小滿枇杷半坡黃”,可見小滿時節,枇杷是“正當時”。枇杷肉質細膩、味甘清甜,具有一定的食療價值,富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。中醫認為枇杷味甘、酸、性平、有潤肺止咳、止咳和胃、利尿清熱等功效。枇杷中含有豐富的維生素C,具有很強的抗氧化功能,能夠起到增強人體抗氧化性的能力,起到美白潤膚、美容養顏的功效。此外,經常用眼的朋友可多吃,其體內富含胡蘿卜素和維生素B,可起到緩解眼部疲勞的作用。Mai Goo網小編提醒大家,身體腸胃不好之人,多吃容易引起腹痛腹瀉等癥。 【 詳細>>】
健脾滲濕/美白肌膚清熱去濕
苡仁,也稱薏米、薏仁、薏苡仁,有“世界禾本科植物之王”、“生命健康之友”的美譽。中醫認為,薏苡仁,味甘性涼,有健脾滲濕、健脾止瀉等功效。苡仁是五谷類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它富含蛋白質、油脂、維生素等,有美白、除斑的功能,是夏季養生最佳食料。平常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率。此外,薏米有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。但身虛體冷之人不宜長期食用,以及孕婦和經期女性應該避免食用。 【 詳細>>】
健脾利濕/補血益氣
鯽魚簡稱鯽,又名刀子魚,是常見的淡水魚,主要以植物為食。夏日吃鯽魚,是絕佳的滋補食物,有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少,虛弱乏力、等癥狀之人。鯽魚所含的蛋白質、氨基酸種類較全面,易于消化吸收,正常人經常食用鯽魚,能提高人體抵抗力。此外,鯽魚中含有豐富的鐵元素,而鐵元素具有補血益氣的功效。Mai Goo網小編提示到,鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等,尤其適于做湯,常與豆腐搭配做鯽魚豆腐湯,夏季食用清淡爽口,也特別適合產婦食用,可補虛通乳。 【 詳細>>】
養血益氣/補腎健脾滋肝明目
苦瓜堪稱“夏季一寶”,是夏季食用的佳品,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分,可具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝入脂肪和多糖減少。當天氣逐漸炎熱,人們容易上火和身體困倦,適當多吃苦瓜,非常有益。中醫也認為,苦瓜能“除煩熱,解勞乏,消心明目”還有利于提高免疫力,可多食用。怎么吃呢?可以將未熟嫩果作蔬菜,而成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口。值得買 購網小編提醒的是,苦瓜性寒,大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。 【 詳細>>】
清熱解毒/滋肝補胃
蒲公英又叫做“婆婆丁”、“黃花地丁”,是一種藥食兩用的植物,富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分,具有清熱解毒、保肝健胃等作用。中醫認為,蒲公英性味甘、苦、寒,具有止瀉、利膽、降血壓等作用。蒲公英是最好的“排毒草”、“下火草”,夏季吃點蒲公英是最好不過的了。除此之外,有廣譜殺菌的效果,被稱為“天然抗生素”,對緩解炎癥有很好的效果。Mai Goo網小編查詢到,平常可用蒲公英泡茶,有消炎、解毒的功效,還可以采取涼拌、煮湯、熬粥的形式來利用蒲公英達到養生目的。 【 詳細>>】
消腫補水/滋補養胃
小滿時節最佳食肉為鴨肉,也是人們進補的優良食品,性寒,味甘而微咸,有滋陰養胃、利水消腫、健脾和濕、清虛熱、補中氣之效。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。鴨肉體內所含B族維生素及維生素E亦對心臟有保護作用,并且肉質鮮美,具有良好的開胃消食作用,補充人體相關營養,是良好保健食物。此外,鴨肉中的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,對防治心血管病很有助益。Mai Goo網小編提示到,炎熱夏季,人們易上火,可以多清燉鴨子,吃肉喝湯,滋補又消暑。 【 詳細>>】
清熱除煩/滋陰明目美容美白
小滿時節吃枸杞苗養生已經成了多地的風俗。枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用,對于治療肝血不足、陰虛發熱、手足心熱等癥狀有一定效用。另外,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,起到美白的作用。民間也習慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方,能夠滋補肝腎,增強人的免疫力。當然還可以用于煲湯,湯內灼熟或滾湯而食,也可炒食入口,佐粥下飯皆宜。Mai Goo網小編提醒,感冒發燒、腹瀉之人最好不食。 【 詳細>>】
生津止渴/健脾開胃滋補養顏
楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果,性溫,酸甜爽口,有生津止渴、健脾開胃的功效,非常適合小滿時節食用。楊梅中含有多種的有機酸類,還有大量的維生素C,味酸可促進胃酸分泌,加強胃腸的消化,炎熱的夏季,楊梅可以幫助你提高食欲。此外,楊梅果肉富含纖維素,可刺激腸管蠕動,有利于體內的毒素排出,有排毒養顏、滋補身體的作用。Mai Goo網小編提醒大家,不要過多食用楊梅,易出現口腔潰瘍的情況并且其果肉含酸較多,進食楊梅后漱漱口能保護牙齒。 【 詳細>>】
脆嫩爽口/通筋健骨潤膚美容
萵筍,也叫萵苣,顏色翠綠,脆嫩爽口,是營養科醫生經常推薦的夏天“千金菜”,是夏季餐桌上的可口菜肴。中醫認為,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經脈、堅筋骨、等功效。萵筍具有鎮靜作用,常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。那么怎么吃才美味?通常可用萵筍、排骨,加上咸菜配制成苦筍煲,味道鮮美,也可生拌吃,清熱養生。此外,萵筍葉中富含大量的葉綠素,有“綠色精靈”的美譽,起到潤膚美容、清潔口腔等功效。所以不要輕易舍棄萵筍葉,以及經期、脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用。 【 詳細>>】
補充蛋白/提供能量民俗風情
麥糕餅可以說是小滿時節比較典型的食物,是一種人工制作的餅類食物,以麥粉或面粉味原料為原材料,制成形似蠶繭的麥糕餅大家一起享用。小滿時節是自古傳說小滿是蠶神的生日,因為南方養蠶較多,小滿有事幼蠶孵出,桑葉生長的重要時間節點,因而對“祭蠶神”也相對重視,做麥糕餅和吃麥糕餅,寄予期盼蠶繭能夠豐收。麥糕餅主要由麥粉組成,能夠提供人體活動所需的能量,還富含人體所需的豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、植維生素等成分。買 購網小編查詢到,與之類似的食物還有粘豆包、麥餅、麥團等也是一些不可多得的獨特美食哦。 【 詳細>>】
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