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芒種十大養生食物

十大最養生的芒種時節美食盤點 芒種必吃的十大食物推薦
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-06-02 評論 0
芒種時節,乍雨乍晴,氣候潮濕悶熱,外界濕邪容易侵襲人體,導致體內濕氣過重,注重化濕。那么我們在芒種時節吃什么最好養生除濕?MAigoo網編輯整理了一份芒種養生食物名單,包括等泥鰍、薏米、西洋參、鯉魚、桑葚、鴨肉、芒種茶、雞蛋、青梅、君踏菜等,那么下面,一起來看詳細的十大養生祛濕美食排名吧!
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春分十大養生美食榜單,Mai Goo網小編主要根據美食的養生效用、大眾喜愛度、常見程度等,并參考相關同類網站排名綜合進行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問歡迎在文章末尾評論/指正。 為我喜歡的投票>>

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芒種十大養生食物
細嫩松軟/補脾益腎水中人參
芒種到了,是適合吃泥鰍的季節。在這個節點,泥鰍已經成熟,肉質達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品,故有“水中人參”的美譽。中醫認為,泥鰍也可做藥名,味甘、性平,肉質細嫩松軟,易于消化,具有補脾益腎、利水、解毒之功效。多吃泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老,強身健體。泥鰍可以怎么吃?可以用醬燜的方法制作,不用煎,不用炸,沒有土腥味,醬香味濃,味道特別香。Mai Goo網小編提示到,泥鰍雖具有一定補益功效,并非適用所有人群,要注意自己的體質問題哦。【 詳細>>】
健脾益胃/除濕祛毒
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。在中國有“天下第一米”的美譽。芒種時節,陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,最重要的是祛除濕氣,而薏米就是清除體內濕毒的好食品,非常適合在芒種時節食用。日常多吃來點薏米,也能起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃等一些很好的養生效果,一定程度上有抗癌的作用。那么,如何食用?薏米祛濕最好是煮成養生粥。MaiGoo網小編提示到,除此之外,養生粥還有多種,包括綠豆粥、百合粥、銀耳湯、花生粥等,基本上都可以達到健脾祛濕、益氣補血、消暑解毒的效果,值得推薦。【 詳細>>】
補氣滋陰/寧神益智
芒種時節,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂等癥狀,而西洋參能降火、生津液、除煩倦。西洋參是不得多的的滋補品,可以很好的調養身體,具有補氣滋陰、寧神益智、清熱生津,提高睡眠、潤腸通便,以及增強免疫力和增強體質等功效。我們該怎么吃,才能發揮它最大的功效呢?比如含片吃、泡茶喝、煮著吃或做湯吃都是可以哦。MaiGoo網小編提示到,西洋參是不錯的滋補品,有條件的人平時可多吃,不過西洋參雖然具有很好的滋補作用,但并非人人都適合服用,因為西洋參性偏寒,食欲不振、長時間腹瀉的患者切忌不可吃食用哦。【 詳細>>】
鮮香肥美/祛濕開胃/利水消腫
鯽魚味甘、性平,肉質肥碩,味道鮮美,芒種時節正值鯉魚產卵季,其體內積蓄了脂肪及其它營養成分,且鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,是人體必須的脂肪酸,能夠補充人體內所缺乏的營養物質,是夏季芒種時節養生的佳品。芒種時節氣候溫熱潮濕,吃鯉魚有助于祛濕開胃,利水消腫。從營養學來講,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被人體消化吸收。除此之外,還有其它魚類比如大黃花魚、小黃花魚、三文魚以及多寶魚等都是有著祛濕養生之效。MaiGoo網小編提示到,鯽魚肉嫩味鮮,尤其適于煲湯、清蒸,具有較強的滋補作用,適當加入陳皮、冬瓜、蔥白效果更好,非常適合中老年人、病后虛弱者、兒童以及孕婦在內的各類人群食用。【 詳細>>】
酸甜爽口/生津潤腸/美白養顏民間圣果
桑葚是芒種節的一種時令水果,早在兩千多年以前,就已經是皇帝御用的補品,有“民間圣果”的美譽。中醫認為,桑葚性涼味酸甜,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。桑樹特殊的生長環境決定了桑葚具有天然生長、無污染的特點,被譽為“21世紀的最佳保健果品”。多吃桑葚有營養肌膚,使皮膚白嫩且緩解眼睛干澀的效果,是中老年人健體美顏、清肝明目的佳果。但值得MaiGoo網小編提醒的是,桑椹性偏寒,脾胃虛寒的人和小孩不宜多食用,以及鮮食桑椹以紫黑色為補益上品,未成熟則的不能吃。【 詳細>>】
滋補養胃/消腫補水/清熱去火
鴨肉,性涼味甘而微咸,有滋陰養胃、利水消腫、健脾和濕、清虛熱、補中氣之效。夏日,從葷素搭合理的角度來說,夏季食用肉類的首選是鴨肉,它最大的優點就是不溫不熱,清熱去火,是人們進補的優良食品,其脂肪多由不飽和脂肪酸組成,對防治心血管病很有助益,所含B族維生素及維生素E亦對心臟有保護作用,并且其肉質鮮美,具有良好的開胃消食作用,補充人體相關營養,有一個良好的保健作用。Mai Goo網小編查詢到,選據中醫“熱者寒之”的治療原則,在容易上火的季節食用,若凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。可以清燉鴨子,吃肉喝湯,則有“清”與“補”的功效。【 詳細>>】
清香濃郁/祛濕解毒
人應順應時節養生,芒種時節天氣開始進入炎熱之夏,人要注重養心,防因暑濕而得病,此時要去濕降熱。芒種時節氣溫高,暑氣漸升,傷津耗氣,需要多補充水分,而芒種時節養生多補水,減酸增苦調脾胃,茶則可正好滿足。芒種是采制夏茶的好節氣,芒種后夏至前采摘的茶葉俗稱“芒種茶”。南方天氣潮濕,飲綠茶可去除體內濕氣,而長期生活在北方,體質不寒的人可飲用綠茶,但不要與吃海鮮、冰啤酒一同食用。假如是體質虛寒,可以適當品飲較溫和的茶,如紅茶、熟普、陳年烏龍茶、黑茶等;若是體質溫熱可以平選用較為涼性的茶,比如白茶、綠茶、優質的生普洱茶等。Mai Goo網小編提到,茶有茶道,并不是每個人都適合飲茶,特別是需要長期飲用的養生茶,請依據自身體質謹慎飲用。【 詳細>>】
營養豐富/安神補氣
雞蛋,性平,補氣虛,有安神、養心的功能。在芒種時節,高溫天氣會讓我們的食欲不振,身體乏力,而每天吃幾個雞蛋,能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀,對身體養生方面也是大有裨益。很多地區,芒種節氣有吃蛋的習俗,不僅能經受“疰夏”考驗,還能寓意著生活圓滿。在古代,人們的身體素質沒有那么強,需要多吃一些雞蛋來補充身體的能量。雞蛋是夏季必備的食材類型,而且還可以有補氣血的作用,對于提高體質和緩解夏季食欲不振有好處。Mai Goo網小編提示到,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,不能吃太多哦。【 詳細>>】
降脂消疲/美容養顏
在南方,每年五、六月是青梅成熟的季節。青梅,性平味酸甜,含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。因為新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。從夏朝起,就有這個在芒種時節“煮梅”的風雅習俗,并且三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故,可見芒種煮梅影響不一般。怎樣煮梅?簡單來說,可以用糖與梅子一同煮或用糖與青梅混拌均勻使梅汁浸出,或用鹽與梅子一同煮混拌均勻使梅汁浸出。當然,MaiGoo網小編提醒到,還可以將青梅做成蜂蜜梅子、梅子酒、糖漬梅子、梅子醬、醋梅子等,都是值得嘗試的做法哦。【 詳細>>】
滋陰潤燥/養膚駐顏
芒種之時,天氣炎熱,食物宜清淡養生,君踏菜就是一個極佳選擇。君踏菜即軟菜,頁面呈淡綠色,光滑油亮。君踏菜性涼,有補腎養血,滋陰潤燥的功效,促進鐵吸收,有較佳的健腦抗衰功能,能養膚駐顏,令人肌膚紅潤。君踏菜是南方地區芒種節氣前后的一種季節性蔬菜,主要是江浙一帶芒種的節氣必食菜,尤以寧波人為代表,寧波人芒種節氣有吃君踏菜習俗,吃君踏菜可以防止長痱子,非常適合芒種節氣養生食用。日常多吃有養血駐顏、補腎養血以及清熱解毒的作用。君踏菜怎么吃?可以煮君踏羹,也可用咸菜鹵燒制君。Mai Goo網小編提示到大家,人們在芒種前后吃君踏,除了嘗嘗鮮,其實也寄托了一種祈福保平安的美好愿望。【 詳細>>】
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