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9月是秋季的第一個月，天氣開始從炎熱轉涼，有利于調養生機，是人體進補的好時間。那么，9月吃什么海鮮好？MAIGOO網編整理了一份九月海鮮名單，包括螃蟹、鱸魚、鲅魚、明蝦、帶魚、鯔魚、海螺、生蠔、花蛤、鯧魚，一起來看9月好吃的海鮮吧！

排排榜
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投票榜

01

螃蟹 養筋活血/增強體質推薦：清蒸梭子蟹/蔥姜炒青蟹

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鱸魚 防治貧血/增強記憶力/降脂推薦：清蒸鱸魚/糖醋鱸魚/紅燒鱸魚等

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鲅魚 養陰補虛/降膽固醇/健腦推薦：鲅魚餃子/紅燒鲅魚/熏鲅魚

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明蝦 補腎壯陽/滋陰健胃推薦：醬汁明蝦/蒜香焗明蝦/宮保蝦球等

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帶魚 補脾益氣/潤膚養發推薦：清蒸帶魚/紅燒帶魚等

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鯔魚 健脾養胃/提高免疫力紅燒鯔魚/清蒸鯔魚/白燉鯔魚

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07

海螺 醒酒/清肺/補鈣推薦：油爆海螺/白灼海螺等

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生蠔 提高免疫力/促進腦力發育推薦：炭烤生蠔/生蠔炒蛋

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花蛤 降膽固醇/滋陰明目推薦：爆炒花甲/花蛤蒸蛋等

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10

鯧魚 降低膽固醇/護眼明目推薦：清蒸鯧魚/紅燒鯧魚等

1 0
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帶魚

3647

02

鱸魚

3453

03

鲅魚

3371

04

紅螺

1544

05

海鱸魚

988

06

鯔魚

965

07

明蝦

17

08

生蠔

2

09

花甲

1

10

鮑魚

1
01

帶魚

0

02

鯧魚

0

03

花甲

0

04

鱸魚

0

05

海鱸魚

0

06

鲅魚

0

07

紅螺

0

08

鯔魚

0

09

生蠔

0

10

螃蟹

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9月必吃的十大海鮮，是MaiGoo網(wang)小(xiao)編主要根(gen)據該(gai)海(hai)鮮的(de)性味、功效等，再結合(he)相(xiang)關同(tong)類(lei)網(wang)站排(pai)(pai)名(ming)(ming)綜合(he)進(jin)行(xing)排(pai)(pai)序推薦，榜單排(pai)(pai)名(ming)(ming)僅(jin)供參考(kao)，如有疑(yi)問歡迎在文章(zhang)末尾(wei)評(ping)論/指(zhi)正。為我喜歡的投票>>

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中國十大海鮮水產特產

世界十大螃蟹品種

9月必吃的十大海鮮

1、螃蟹

養筋活血/增強體質推薦：清蒸梭子蟹/蔥姜炒青蟹

9月適合吃什么海鮮？那一定少不了螃蟹。據M aigoo網編了解，從八月十五到十一月十五三個月都是吃螃蟹的好時候，雌蟹在農歷八九月份性腺成熟，九月之后，雄蟹的性腺成熟，這時候的螃蟹個頭大，蟹鉗粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鮮味，加上厚篤篤的膏，啥調料都不用放，上鍋一蒸，滋味和營養俱佳。螃蟹怎么做好吃又簡單方便？爆炒梭子蟹、蔥姜炒青蟹等都是非常不錯的吃法。【詳細>>】

2、鱸魚

防治貧血/增強記憶力/降脂推薦：清蒸鱸魚/糖醋鱸魚/紅燒鱸魚等

秋冬天的鱸魚是又肥又大的時候，味道鮮美，因此，在9月，不少人都喜歡吃鱸魚。鱸魚的營養價值很高，含有豐富的微量元素，為身體提供能量；鱸魚的蛋白質含量豐富，維生素的含量也比較高，鱸魚還含有豐富的鈣物質、鋅元素，都是可以為身體提供能量的；鱸魚的肉質是含有的一種營養物質，對大腦的效果非常好，可以加強智力的提升，對開發大腦的作用非常好，可以用于小孩子的補腦。鱸魚的吃法也很多，可蒸、可燒、可燉湯。【詳細>>】

3、鲅魚

養陰補虛/降膽固醇/健腦推薦：鲅魚餃子/紅燒鲅魚/熏鲅魚

鲅魚每年上市的季節主要是春秋兩季，鲅魚是一種溫性魚類，會生活在溫度比較高的水域，而且對水的質量要求也是比較高的，所以若是溫度比較低的環境下鲅魚是很難生存的，一般在9月等不冷的時候吃鲅魚是最好的，含有豐富的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、以及微量元素等成分；此外，9月氣候比較干燥，多吃一些具有潤燥滋陰功效的魚，對機體是有很好的改善功效的。鲅魚的常見吃法是鲅魚餃子、鲅魚包子、熏鲅魚等。【詳細>>】

4、明蝦

補腎壯陽/滋陰健胃推薦：醬汁明蝦/蒜香焗明蝦/宮保蝦球等

9月吃什么蝦好？明蝦的上市時間一般在每年的4-5月份和9-10月份，通常在每年的9-10月份是捕撈的旺季，在這個時間段可以買到非常優質的明蝦，而且這個時間段的明蝦都是肉質比較飽滿，而且營養價值是最豐富的。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質，中醫認為，其味甘堿性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃，適于多種烹調法制菜。買購網小編推薦明蝦的做法有：醬汁明蝦、蒜香焗明蝦、宮保蝦球、肉松香酥蝦等。【詳細>>】

5、帶魚

補脾益氣/潤膚養發推薦：清蒸帶魚/紅燒帶魚等

帶魚是什么季節的魚？每年9月份的時候，大量帶魚從南太平洋洄游產卵，新鮮帶魚主要在秋冬季節會有大量上市，而且價格實惠。秋冬季節是體弱者進補的好時機，而帶魚是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高，含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分，具有補脾益氣、潤膚養發、利于大腦發育的功效。m aigoo美食小編推薦帶魚的吃法有：清蒸帶魚、紅燒帶魚、干炸帶魚、茄汁帶魚等。【詳細>>】

6、鯔魚

健脾養胃/提高免疫力紅燒鯔魚/清蒸鯔魚/白燉鯔魚

鯔魚有名齋魚、烏支、九棍、葵龍、田魚、烏頭、烏鯔、脂魚、白眼、丁魚、黑耳鯔等，屬于洄游性魚類，國內多產于南海、東海、黃海和渤海。據買購網小編了解，一般初春3月底、4月初就有鯔魚咬鉤，直至當年11月份左右停口。其中，9月也是吃鯔魚的好時間。鯔魚含有豐富的蛋白質和各種人體所需的氨基酸，常食對營養不良及貧血者極為有益。鯔魚的常見吃法是：紅燒鯔魚、清蒸鯔魚、白燉鯔魚、剁椒蒸鯔魚等。【詳細>>】

7、海螺

醒酒/清肺/補鈣推薦：油爆海螺/白灼海螺等

秋天是海螺的繁衍期，這段時間海螺覓食頻繁，快速生長，在這個時間段的海螺肉最多，因此九月份一定不能錯過的海鮮就是海螺。海螺富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品，具有醒酒、清肺、補鈣等功效，9月秋天正是進補的好時候，多吃海螺對身體好。海螺的吃法非常多，可爆、炒、燒、汆湯、打鹵、或水煮后佐以姜、醋、醬油食用。【詳細>>】

8、生蠔

提高免疫力/促進腦力發育推薦：炭烤生蠔/生蠔炒蛋

9月吃什么海鮮好？一般來說，秋冬季是吃生蠔的最佳時節，生蠔在9月到次年4月產量比較豐富，這一時期生蠔肉細嫩可口。生蠔作為一種常見的經濟性養殖貝類，其藥用和食用價值早已被人們所認識，味美肉細，易于消化，富含人體所需要的優質蛋白、氨基酸、鈣離子等，還含有牛磺酸、DHA、維生素A、維生素D、維生素E及銅、鋅、錳、磷、鎂等營養物質，含碘量比牛乳或蛋黃高200倍，適當食用能夠補充人體營養，進而有助于增強免疫功能。【詳細>>】

9、花蛤

降膽固醇/滋陰明目推薦：爆炒花甲/花蛤蒸蛋等

花蛤在天熱的時候最肥，所以夏天是吃花蛤最好的季節，在我國南部的不少城市，9月份還是非常熱的，因此這時候吃花蛤也是比較好吃而且常見的。花蛤是屬于雙殼綱簾蛤目簾蛤科的貝類，是重要的食用貝類之一，含有豐富的蛋白質、鈣以及多種維生素與微量元素，具有補充營養、降低膽固醇、補鈣等功效。花蛤怎么做好吃？花蛤推薦吃法有爆炒花甲、蛤蜊菌菇湯、花蛤蒸蛋、蛤蜊釀肉、韭菜炒花蛤肉等。【詳細>>】

10、鯧魚

降低膽固醇/護眼明目推薦：清蒸鯧魚/紅燒鯧魚等

鯧魚一年四季都可以捕撈，在不同季節都很受大眾的喜愛。9月份可以適當吃一些鯧魚，這時候的鯧魚肉質特別肥美，刺少肉厚腥味輕，營養價值也很高。據買購網小編了解，鯧魚的脂肪含有多種不飽和脂肪酸，所以吃多少都不用擔心會發胖。買鯧魚的時候，應選擇眼球飽滿、角膜透明、體表細鱗緊密，而且色澤銀白的鯧魚，新鮮鯧魚可以直接用來燉湯喝，也可以用來紅燒鯧魚，當然，清蒸鯧魚也不錯。【詳細>>】

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