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9月必喝的十大湯品

九月份必喝的十種湯 最適合9月喝的10款養生湯
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2023-09-27 評論 0
九月養生注重減少秋燥,喝一些清熱下火,潤肺止咳的湯再合適不過。那么九月份適合喝什么湯呢?如小吊梨湯、山藥老鴨湯、百合豬肺湯、鯽魚豆腐湯、咸蛋瘦肉芥菜湯、白蘿卜豬蹄湯、百合銀耳蓮子湯、番茄豆腐絲瓜湯、老鴨裙帶菜湯、蓮藕排骨湯等都是秋季養生湯品。以下,請看MAIGOO小編帶來的9月必喝十大湯品排行,一起來詳細了解一下吧。
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9月必(bi)吃的十大湯品排行,是Mai Goo網(wang)小編(bian)主要根據各種食材的功效作用(yong)、做法等,再結合相關同類網(wang)站排名綜合進(jin)行(xing)排序推薦,榜單排名僅(jin)供(gong)參考(kao),如有疑(yi)問歡(huan)迎在(zai)文章末尾評論(lun)/指正。 為我喜歡的投票>>

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9月必喝的十大湯品
1、小吊梨湯
止咳化痰/潤肺去燥雪梨+銀耳
進入九月份,晝夜溫差逐漸加大,還伴隨著“秋燥”的影響,潤肺去燥的老北京小吊梨湯是9月必吃的十大湯品之一。中醫認為,梨有止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,小吊梨湯發源于北京,是中國傳統的日常甜品,是以冰糖與雪梨為主料制成。老北京小吊梨湯清爽順口,清甜不膩,一碗下肚,從舌尖到胃里熨帖又舒服。M aigoo小編提醒大家,為了口感清爽怡人,小吊梨湯的熬煮時間不宜過長。
養胃生津/補脾潤肺秋季十大家常湯
山藥老鴨湯是一道家常湯品,也是最適合9月喝的10款養生湯之一。山藥老鴨湯以山藥和老鴨為主要材料,老鴨性涼,有清虛勞之熱、養胃生津的功效;山藥補脾潤肺、益氣補腎,兩者都是非常適合秋季吃的食物。山藥老鴨湯的做法是將老鴨斬件氽燙,山藥處理干凈切滾刀塊;氽水后的鴨塊放入湯煲中,一次性加入足量清水,加生姜、蔥、黨參、黃芪等;高壓鍋壓15分鐘,開蓋后撇掉湯面上過多的油份;然后放入山藥段,開蓋煮至山藥熟爛就可以了。做成的山藥老鴨湯鴨香濃郁而無鴨腥味,原汁原味的鮮美,一點都不油膩,口感和滋補功效都是極佳的,特別適合秋季食用。【 詳細>>】
3、百合豬肺湯
滋陰潤肺/清心安神秋季十大家常湯
9月喝什么湯最好?百合豬肺湯也是潤秋燥比較好的一款,最適宜秋季干燥天氣的時候喝。百合具有養陰潤肺,清心安神之功效;豬肺有止咳、補虛、補肺之功效;以兩者為主要材料做成的百合豬肺湯食用之后可以滋補營養,還能健脾養胃、清熱降火、止咳化痰。百合豬肺湯的做法是先將豬肺洗凈切件,杏仁、百合、蜜棗洗凈,所有材料一起放入煲中,武火煲開,文火3小時。
健脾利潤/和胃散寒
9月適合煲什么湯水?九月秋燥生肺火,適合喝點鯽魚湯,不僅能達到緩解秋燥綜合征的效果,還對孕婦、兒童等體質虛弱的人或血壓低的人增強體質有幫助。鯽魚豆腐湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材制作而成的湯,鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣的功效,而且鯽魚所含的蛋白質質優,容易消化吸收,經常食用可補充營養,增強抗病能力。買 購網小編就最喜歡做這道鯽魚湯,做法很簡單,先將處理好的鯽魚入油鍋煎至雙面金黃色;加入沸水,大火滾至湯色發白;放入豆腐塊和草菇片,燒開后勺去表面黃色的油沫;放入胡椒粉、鹽和香菜,微煮一會即可。【 詳細>>】
清熱降火/溫中健胃
咸蛋芥菜瘦肉湯是一道做法簡單的秋季家常湯,所用材料為咸蛋2只,芥菜250克,豬瘦肉100克,生姜2片。咸蛋味咸,性涼,能清熱降火,滋陰健胃;芥菜為十字科草本植物芥菜的莖葉,味辛性溫,能夠祛痰利氣,溫中健胃,散寒解表;豬瘦肉味甘、咸,性平,能滋陰潤燥。鍋內倒入適量的水煮至沸騰后,放入姜片,倒入適量花生油,再倒入切好的芥菜和腌好的肉;打好的咸蛋一起放入,煮15~20分鐘,加少許鹽調味,或者不加鹽也可以。喝一碗清潤的咸蛋瘦肉芥菜湯,對于減輕秋燥是非常好的。【 詳細>>】
6、白蘿卜豬蹄湯
滋陰養肺/滋補身體
白蘿卜豬蹄湯是九月份必喝的十種湯之一,白蘿卜滋陰養肺,且白色食物入肺,是這個秋天最應該吃的食材之一,豬蹄富含膠原蛋白且不含膽固醇,而且還是抗衰的佳品,兩者一起煲湯不僅味道絕佳,還能強身固本。準備豬蹄1個,白蘿卜1根,蹄花塊冷水下鍋焯一下;將焯好的蹄花塊放入電壓力鍋中;放入蘿卜塊和姜片,倒入適量的水;按下電壓力鍋中煲湯的功能鍵;湯煲好后,加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
7、百合銀耳蓮子湯
調理脾腎/潤肺止咳
秋季喝什么湯最好?百合銀耳蓮子湯,是一道傳統的漢族名點,非常適合秋季飲用。百合銀耳蓮子湯是用銀耳、蓮子、百合等煮制而成,銀耳屬于溫性食物,營養成分豐富,可以滋潤身體,美容養顏;百合和蓮子具有養心安神,潤肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。百合銀耳蓮子湯的做法簡單,銀耳、百合、蓮子、薏米等泡發后洗凈,也可加入紅棗、枸杞等,鍋內放入適量清水,然后把泡發好的蓮子、薏米、百合倒入鍋內煲2個小時。最后倒入百合、枸杞,再煮10分鐘,出鍋前五分鐘加入冰糖適量即可。
清甜低脂/涼血平肝
番茄豆腐絲瓜湯是一道做法簡單的湯品,也是最適合9月喝的10款養生湯之一。主要材料是嫩豆腐、西紅柿、絲瓜,絲瓜有“清熱通便第一瓜”的美譽,和高蛋白低脂肪的豆腐、維C爆棚的番茄搭配,做出的湯清香甘甜,既開胃又低脂,非常適合減肥的朋友。絲瓜去皮切片、西紅柿切薄片、小蔥切段生姜切片、嫩豆腐用鹽水泡半小時;半鍋清水水沸以后,加入絲瓜和西紅柿熬煮,水開以后放入豆腐同煮;起鍋放上鹽和芝麻油,撒上蔥花,一道美味的西紅柿豆腐絲瓜湯就做好了。【 詳細>>】
養胃生津/補脾潤肺
9月天氣越來越干燥,可以多喝老鴨湯,清熱下火,加入裙帶菜和蘑菇,營養豐富,鴨香濃郁而無鴨腥味,原汁原味的鮮美,一點都不油膩,口感和滋補功效都是極佳的,特別適合秋季食用。老鴨裙帶菜湯的做法是將鴨子斬件洗凈,冷水下鍋焯水2-3分鐘左右;把清洗干凈的老鴨塊放在高壓鍋里,加入足夠多的清水,加1勺鹽,兩片生姜;高壓鍋燜50分鐘左右,好了之后下裙帶菜和蘑菇煮兩分鐘即可。【 詳細>>】
清熱去燥/滋陰潤燥
蓮藕排骨湯是9月當季食譜排行榜前十名,其主要食材蓮藕是秋季的應季蔬菜。做成的蓮藕排骨湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃粘膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。蓮藕排骨湯是一道秋季常喝的家常湯,制作時先把蓮藕洗凈切塊,排骨剁成段過水備用;把蓮藕、排骨倒入湯鍋里,再放入3片生姜,倒入適量料酒,選擇煲湯模式即可。【 詳細>>】
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