核桃是一種能增強記憶力的食物,因為核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸和天然靈芝,它能為人類大腦補充豐富的營養,也能緩解腦疲勞,更能增強記憶力。平時人們想通過食用核桃來增加記憶力時,可以把核桃仁炒熟以后研成細末,加入適量的芝麻粉一起服用。核桃知識百科>>
香蕉是一種能增強記憶力的重要食材,這種食材中不僅含有大量的碳水化合物,還含有豐富的果膠和多種對人體有益的維生素,它們被人體吸收以后,能維持人體內部環境酸堿平衡,而且能加快人體內蛋白的吸收與代謝,能提高腦細胞活性,可以在增強記憶力的同時,促進智力發育。香蕉知識百科>>
藍莓具有優異的補腦效果,喝藍莓奶昔,可以提高專注力,長期食用藍莓更能強化記憶力。藍莓的補腦功效并不是它所含的抗氧化成份,而是它能夠促進腦部血液循環的功能。藍莓所含的“類黃酮”(flavonoids)才是真正的關鍵,類黃酮不僅可以疏通血管,提高血流量,同時可以降低血壓。藍莓知識百科>>
火龍果含豐富的白蛋白,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的發生,經常食用火龍果,可以健腦補腦,從而預防老年性癡呆。火龍果知識百科>>
腦細(xi)胞由60%由不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸構(gou)成,其(qi)中(zhong)(zhong)最重要的(de)(de)(de)(de)是(shi)DHA。 DHA是(shi)大(da)腦神經(jing)細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)重要成分,對大(da)腦神經(jing)元件的(de)(de)(de)(de)傳導、突(tu)觸的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長十分重要,可增強大(da)腦智力、記憶力與專(zhuan)注(zhu)力。DHA在陸產(chan)肉類(lei)與蔬菜的(de)(de)(de)(de)含量幾乎為(wei)零(ling),只存在于(yu)海(hai)產(chan)肉類(lei)中(zhong)(zhong),其(qi)中(zhong)(zhong)又(you)以深(shen)海(hai)魚(yu)(yu)類(lei)最豐富,尤其(qi)是(shi)眼窩脂(zhi)肪(fang)與魚(yu)(yu)皮部位。但大(da)型(xing)深(shen)海(hai)魚(yu)(yu)類(lei)位居食物(wu)鏈上層,體內累(lei)積過多重金屬(shu),不宜(yi)食用過量,反而是(shi)DHA含量比鮭魚(yu)(yu)還高的(de)(de)(de)(de)秋(qiu)刀魚(yu)(yu),更為(wei)適(shi)合。
大(da)(da)腦活(huo)動功能,記憶力強弱與大(da)(da)腦中(zhong)乙(yi)酰膽堿含(han)(han)量密切相關。實驗證(zheng)明,吃(chi)雞蛋(dan)的(de)妙處在于:當蛋(dan)黃中(zhong)所含(han)(han)豐富(fu)(fu)的(de)卵(luan)磷脂被酶分解后(hou),能產生出(chu)豐富(fu)(fu)的(de)乙(yi)酰膽堿,進入血液(ye)又會很快(kuai)到達腦組織中(zhong),可增強記憶力。國外研究證(zheng)實,每天吃(chi)1、2只雞蛋(dan)就可以向機體供(gong)給(gei)足夠的(de)膽堿,對保(bao)護大(da)(da)腦,提高記憶力大(da)(da)有好處。
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣,都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料,也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一,能幫助腦部發展,鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的休息。牛奶知識百科>>
燕麥向來被營養學界稱為“大腦的糧食”,除了是低GI(升糖指數)食物,食用后血糖不易升高,燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積,能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分,能增強記憶力,缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片,可提供大腦一天的活力。燕麥知識百科>>
蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。番薯知識百科>>
柑橘是富(fu)含(han)維A、維生素(su)B1以及維C的水果,屬于典型的堿性食物(wu)。研究表明,吃些柑橘可(ke)以消除大量酸(suan)性食物(wu)對(dui)神經系(xi)統造成的危害,另外,適量常(chang)吃些柑橘,可(ke)以起到使人精力(li)充(chong)沛的作(zuo)用(yong),也(ye)能推進(jin)腦性能,從而增強記(ji)憶力(li)。
黑紅參是人參的一種熟制品,人參自古以來就有益智健(jian)腦、提(ti)高記憶力(li)、消(xiao)除疲(pi)勞、改善睡眠的功(gong)效,采用特殊(shu)蒸參技術保留人參精華,同(tong)時(shi)將整支人參打(da)碎成超細微粉末,更易吸收,相比人參具(ju)有溫補、不易上火的效果(guo)。
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。菠蘿知識百科>>
申明:十大增強記憶力的食品,本榜單主要通過相關網站檢索對記憶力有幫助食物,根據它們的公眾知名度,網絡關注指數等情況,并參考互聯網相關排行榜/榜單進行綜合選擇推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。