枸杞為蔓生(sheng)灌木(mu),一般高達1米余。枝條(tiao)細長,幼枝有棱(leng)角,外皮灰色無(wu)毛,通常具短(duan)株,生(sheng)于葉腋;醬果圓形或長圓形,深紅色或橘紅色;種子多(duo),腎(shen)形而(er)扁,棕(zong)黃色。它的花期6~9月,果期7~10月。生(sheng)長環(huan)境一般在山坡、田埂或丘陵地帶(dai),全國分布廣泛。
材料:枸杞苗、紅椒、香油、鹽、糖。
做法:將新鮮的(de)枸杞苗清洗(xi)干凈以后,放入到沸水中燙熟,燙熟的(de)枸杞苗用(yong)涼水沖洗(xi)后放入到碗中,加入準(zhun)備好(hao)的(de)調味(wei)料攪拌均勻以后就可以食用(yong)了(le)。
材料:枸(gou)(gou)杞苗、瘦肉、枸(gou)(gou)杞子(zi)、花生(sheng)油、鹽。
做法:先將新鮮的枸杞(qi)苗清洗干凈以后(hou),放入(ru)到鍋(guo)內,然后(hou)再加入(ru)清水和枸杞(qi)子大火煮(zhu)開;然后(hou)轉文火繼(ji)續慢煮(zhu),加入(ru)準備(bei)好(hao)的瘦肉再繼(ji)續煮(zhu)至(zhi)瘦肉變熟以后(hou);最后(hou)加入(ru)準備(bei)好(hao)的調味(wei)料就可以了。
材料:枸杞苗(miao)、平菇(gu)、植物(wu)油、鹽(yan)等(deng)。
做法:先將所有的(de)(de)(de)材料(liao)全部都清洗干凈,然后(hou)瀝干水分之后(hou)備用;隨后(hou)在鍋內加入適量的(de)(de)(de)油,油熱了(le)以后(hou),將準備好(hao)的(de)(de)(de)枸杞苗和平菇放入到(dao)鍋內炒香(xiang);最后(hou)加入適量的(de)(de)(de)調味料(liao)進行調味以后(hou)就可以食用了(le)。
材料(liao):枸(gou)杞苗、豬肝、枸(gou)杞子以及其他(ta)的(de)調料(liao)。
做法(fa):將(jiang)準(zhun)備好(hao)的所有材料都清(qing)洗(xi)干凈。將(jiang)豬(zhu)肝放(fang)(fang)入(ru)到(dao)(dao)鍋(guo)內清(qing)洗(xi)干凈,用鹽水浸泡40分鐘;然后取(qu)出豬(zhu)肝以(yi)后,加(jia)入(ru)適(shi)(shi)量的鹽、雞(ji)精和(he)香(xiang)油等攪拌均勻(yun);在鍋(guo)內加(jia)入(ru)適(shi)(shi)量的清(qing)水,大(da)(da)火煮(zhu)開以(yi)后,將(jiang)準(zhun)備好(hao)的豬(zhu)肝放(fang)(fang)入(ru)到(dao)(dao)鍋(guo)內燙變色以(yi)后就可(ke)以(yi)取(qu)出了(le);隨后在鍋(guo)內加(jia)入(ru)適(shi)(shi)量的清(qing)水,然后加(jia)入(ru)準(zhun)備好(hao)的枸(gou)杞(qi)苗、豬(zhu)肝、將(jiang)、香(xiang)油和(he)清(qing)水大(da)(da)火煮(zhu)開以(yi)后,再加(jia)入(ru)適(shi)(shi)量的雞(ji)精和(he)鹽調味以(yi)后就可(ke)以(yi)了(le)。
1、枸(gou)杞苗屬于(yu)涼性的(de)食(shi)物,非常適(shi)合平時(shi)肝火比(bi)較大,容易(yi)暴躁的(de)人群食(shi)用,可(ke)以起到(dao)非常不錯(cuo)的(de)調節改善(shan)的(de)作用,平時(shi)煲湯或(huo)者泡水(shui)都是(shi)可(ke)以的(de)。
2、枸杞苗的(de)營(ying)養成分(fen)是非常(chang)高的(de),比如(ru)一些特殊的(de)抗(kang)壞(huai)血酸、胡蘿卜素、天(tian)門冬氨酸、礦物質元素以(yi)及多(duo)種維生素都是非常(chang)豐富的(de),可以(yi)滿足身體對于(yu)營(ying)養物質的(de)需求。
3、合理正確(que)的(de)食(shi)用枸杞苗,對于一些神經性的(de)失眠(mian)以及氣(qi)管炎(yan)問(wen)題,都有著非(fei)常不(bu)錯的(de)改善(shan)作用。
4、女性腰部經(jing)常出現(xian)浮腫酸痛的人群也是(shi)可以食(shi)用枸杞苗(miao)(miao)的,因(yin)為枸杞苗(miao)(miao)對于(yu)清(qing)熱去瘡毒(du)上效果都是(shi)非常不錯的。
5、老年(nian)患(huan)有老花眼以及肝腎(shen)虛弱的人(ren)(ren)群非常適(shi)合飲用枸(gou)杞苗湯,除此之外,還可以在補(bu)充腎(shen)氣的同時,幫助老年(nian)人(ren)(ren)頭(tou)發變白。
1、不適(shi)合(he)食用枸杞苗的人群就包括高(gao)血壓(ya)人群,否(fou)則(ze)會引起血壓(ya)升高(gao),并不利(li)于高(gao)血壓(ya)的調整。
2、枸杞苗非常適(shi)合(he)火氣小的人群(qun)食(shi)用,如(ru)果是性格容(rong)易急躁的人群(qun)食(shi)用,那么(me)會引起上火問題加重的情(qing)況(kuang),可以(yi)搭配(pei)食(shi)用一些(xie)降(jiang)火茶(cha)來食(shi)用效(xiao)果是相(xiang)對比較好的。
3、過敏體質(zhi)的人群(qun)不(bu)適(shi)合(he)食用枸(gou)杞苗(miao),食用之(zhi)后會(hui)引起問題加重,出現全身瘙癢的情況。
4、在(zai)人群選(xuan)擇(ze)上,像一些肝腎(shen)不足(zu)、陰虛火氣大的(de)(de)人群是不能食(shi)用(yong)的(de)(de),因為枸杞苗(miao)本身就是屬(shu)于(yu)(yu)濕熱(re)的(de)(de)食(shi)物(wu),這類人群在(zai)食(shi)用(yong)了枸杞苗(miao)以后(hou),會(hui)造成所有的(de)(de)問題加重,也不利于(yu)(yu)健(jian)康(kang)的(de)(de)恢(hui)復,大家在(zai)食(shi)用(yong)時需(xu)要(yao)多注意哦(e)。