枸杞(qi)為蔓(man)生灌木，一般(ban)高(gao)達1米余。枝(zhi)條細長，幼枝(zhi)有棱角，外(wai)皮(pi)灰色(se)無(wu)毛，通常具短株(zhu)，生于葉腋；醬果(guo)圓(yuan)形(xing)或(huo)長圓(yuan)形(xing)，深紅色(se)或(huo)橘紅色(se)；種子(zi)多，腎形(xing)而扁，棕黃色(se)。它的花期(qi)6～9月，果(guo)期(qi)7～10月。生長環境一般(ban)在(zai)山(shan)坡、田埂或(huo)丘(qiu)陵地帶，全國分布(bu)廣泛。
材料：枸杞苗、紅椒、香油、鹽、糖。
做法：將新鮮的枸(gou)杞苗(miao)清洗干(gan)凈(jing)以后，放入(ru)到沸水中(zhong)燙熟，燙熟的枸(gou)杞苗(miao)用涼水沖洗后放入(ru)到碗中(zhong)，加(jia)入(ru)準備好的調(diao)味料攪拌均(jun)勻(yun)以后就可(ke)以食(shi)用了。
材料：枸杞(qi)苗、瘦肉、枸杞(qi)子、花生油、鹽。
做法(fa)：先將新(xin)鮮的(de)枸杞苗清洗干凈以(yi)后(hou)(hou)(hou)，放入到鍋內，然(ran)后(hou)(hou)(hou)再加(jia)(jia)入清水(shui)和枸杞子(zi)大火煮開；然(ran)后(hou)(hou)(hou)轉(zhuan)文(wen)火繼(ji)續慢煮，加(jia)(jia)入準備好(hao)的(de)瘦肉再繼(ji)續煮至瘦肉變熟(shu)以(yi)后(hou)(hou)(hou)；最后(hou)(hou)(hou)加(jia)(jia)入準備好(hao)的(de)調味料(liao)就可以(yi)了(le)。
材料：枸杞苗、平菇、植物油、鹽等。
做法：先將所有(you)的(de)(de)材料全部都清洗干凈(jing)，然(ran)后(hou)(hou)瀝干水分之后(hou)(hou)備用(yong)；隨后(hou)(hou)在鍋(guo)內加入(ru)適量(liang)的(de)(de)油，油熱了(le)以后(hou)(hou)，將準(zhun)備好(hao)的(de)(de)枸杞苗和平菇放入(ru)到鍋(guo)內炒香；最后(hou)(hou)加入(ru)適量(liang)的(de)(de)調味(wei)料進行(xing)調味(wei)以后(hou)(hou)就(jiu)可以食用(yong)了(le)。
材料：枸(gou)杞苗、豬肝、枸(gou)杞子(zi)以及其他的調料。
做法：將(jiang)(jiang)準備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)所有材料都清(qing)洗(xi)干(gan)凈。將(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)肝放入(ru)到(dao)(dao)鍋內清(qing)洗(xi)干(gan)凈，用鹽水(shui)(shui)浸泡40分鐘；然后(hou)(hou)取出豬(zhu)(zhu)肝以后(hou)(hou)，加(jia)入(ru)適量的(de)(de)鹽、雞(ji)精和香(xiang)油等(deng)攪拌均勻(yun)；在鍋內加(jia)入(ru)適量的(de)(de)清(qing)水(shui)(shui)，大火煮(zhu)開以后(hou)(hou)，將(jiang)(jiang)準備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)豬(zhu)(zhu)肝放入(ru)到(dao)(dao)鍋內燙變色以后(hou)(hou)就可(ke)以取出了；隨(sui)后(hou)(hou)在鍋內加(jia)入(ru)適量的(de)(de)清(qing)水(shui)(shui)，然后(hou)(hou)加(jia)入(ru)準備(bei)(bei)好(hao)的(de)(de)枸杞苗、豬(zhu)(zhu)肝、將(jiang)(jiang)、香(xiang)油和清(qing)水(shui)(shui)大火煮(zhu)開以后(hou)(hou)，再加(jia)入(ru)適量的(de)(de)雞(ji)精和鹽調味(wei)以后(hou)(hou)就可(ke)以了。
1、枸杞(qi)苗屬于涼(liang)性的食(shi)(shi)物，非常(chang)適合平時(shi)肝(gan)火比較(jiao)大(da)，容易暴躁的人群食(shi)(shi)用，可以(yi)起到非常(chang)不(bu)錯的調節改善的作用，平時(shi)煲(bao)湯或(huo)者泡水(shui)都是可以(yi)的。
2、枸(gou)杞苗的營養成分是非(fei)常(chang)高的，比如一些特殊的抗壞血酸(suan)、胡蘿卜素(su)、天門冬氨酸(suan)、礦(kuang)物質元(yuan)素(su)以(yi)(yi)及多(duo)種維生(sheng)素(su)都是非(fei)常(chang)豐富的，可以(yi)(yi)滿足身(shen)體對于營養物質的需求。
3、合(he)理正確的食用枸杞(qi)苗，對于(yu)一些神經性的失眠以及氣(qi)管炎(yan)問題，都有著非常不錯的改善作用。
4、女性腰部經常出現浮腫酸痛的(de)(de)人群(qun)也是可以食用枸杞(qi)苗(miao)的(de)(de)，因為枸杞(qi)苗(miao)對于(yu)清(qing)熱去瘡(chuang)毒上(shang)效果都(dou)是非常不錯的(de)(de)。
5、老(lao)年(nian)患有老(lao)花(hua)眼(yan)以(yi)及肝腎虛弱的人群非常適合飲用枸(gou)杞苗湯(tang)，除此之外，還可以(yi)在補(bu)充腎氣的同(tong)時，幫助老(lao)年(nian)人頭發變白(bai)。
1、不(bu)適合食(shi)用枸杞苗的人群就包括高血壓(ya)人群，否則會引起血壓(ya)升高，并不(bu)利于高血壓(ya)的調(diao)整。
2、枸杞苗非(fei)常(chang)適合火(huo)(huo)(huo)氣小的人群食用(yong)，如果是性格容易急躁的人群食用(yong)，那么會引起上火(huo)(huo)(huo)問題(ti)加重的情況，可以搭配食用(yong)一些降火(huo)(huo)(huo)茶來食用(yong)效(xiao)果是相(xiang)對(dui)比較好(hao)的。
3、過敏體質的(de)人群不適合食(shi)用(yong)枸杞苗，食(shi)用(yong)之(zhi)后會引起問題加(jia)重，出現全身瘙癢的(de)情(qing)況。
4、在人群選(xuan)擇上，像一(yi)些肝腎不(bu)足、陰虛火氣大的人群是(shi)不(bu)能食用(yong)(yong)的，因為枸杞苗本身就是(shi)屬于(yu)濕熱(re)的食物，這類人群在食用(yong)(yong)了枸杞苗以后(hou)，會造成所有的問(wen)題加重，也不(bu)利于(yu)健康的恢復，大家(jia)在食用(yong)(yong)時需要多注意哦(e)。
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