素食（少食葷腥）

素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)是(shi)(shi)當今社會很(hen)流行(xing)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)(shi)方式，素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)者越(yue)來(lai)越(yue)多。M aigoo網小編(bian)這里提到(dao)的(de)素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)，并不是(shi)(shi)完全不吃(chi)(chi)(chi)肉，而是(shi)(shi)要(yao)少吃(chi)(chi)(chi)葷(hun)腥類食(shi)(shi)(shi)(shi)物，這是(shi)(shi)人的(de)消化系(xi)統(tong)結構所決定的(de)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)原(yuan)型，是(shi)(shi)防治文明病的(de)核心(xin)措施。吃(chi)(chi)(chi)素(su)最直觀的(de)表現(xian)就(jiu)是(shi)(shi)可以減少脂肪堆(dui)積，避免身體(ti)肥(fei)胖的(de)情況；還可以保(bao)證(zheng)攝入足夠多的(de)膳食(shi)(shi)(shi)(shi)纖維(wei)，可以促進(jin)腸道(dao)蠕動，保(bao)持腸道(dao)健康，避免便秘；此外素(su)食(shi)(shi)(shi)(shi)降低了膽固(gu)醇的(de)攝入，大大降低了高血(xue)壓、動脈硬(ying)化等心(xin)血(xue)管疾(ji)病疾(ji)病的(de)風險，對身體(ti)是(shi)(shi)很(hen)有好處的(de)。

冷食（避免燙食）

怎樣的(de)飲(yin)食(shi)(shi)方式有利(li)于(yu)健康(kang)？健康(kang)飲(yin)食(shi)(shi)應該少燙食(shi)(shi)，多(duo)冷食(shi)(shi)。很多(duo)人(ren)都喜歡看美事吃播，主播們嘗(chang)嘗(chang)大快朵(duo)頤的(de)吃著(zhu)各種熱氣騰騰的(de)食(shi)(shi)物(wu)，十分的(de)勾(gou)人(ren)食(shi)(shi)欲，但其實這樣是(shi)非(fei)常不(bu)(bu)好的(de)，吃溫度過高的(de)食(shi)(shi)物(wu)，首先是(shi)損傷牙齒和牙齦，接(jie)著(zhu)是(shi)損傷口腔(qiang)黏膜，還會損傷上消(xiao)化道(dao)黏膜，對(dui)食(shi)(shi)道(dao)健康(kang)有害。冷食(shi)(shi)并(bing)不(bu)(bu)是(shi)讓大家吃生冷食(shi)(shi)物(wu)，而(er)是(shi)食(shi)(shi)用(yong)溫熱偏涼(liang)的(de)食(shi)(shi)物(wu)，好處有三(san)(san)，一是(shi)增強胃(wei)、腸功(gong)能(neng)，二是(shi)延長腸道(dao)年齡，三(san)(san)是(shi)利(li)于(yu)長壽，不(bu)(bu)過冷食(shi)(shi)不(bu)(bu)能(neng)一蹴(cu)而(er)就，而(er)是(shi)要逐步(bu)適應。

定食（規律飲食）

定(ding)食即定(ding)時(shi)定(ding)量(liang)進(jin)食，久之形(xing)成(cheng)動力(li)定(ding)型，這是人體生(sheng)物鐘(zhong)的(de)(de)要(yao)求，對(dui)(dui)身體健(jian)康有利。一(yi)(yi)方面要(yao)保證一(yi)(yi)日三餐(can)的(de)(de)正(zheng)常進(jin)行，這樣可以讓(rang)早中晚(wan)都攝入足夠(gou)的(de)(de)能量(liang)，不(bu)(bu)(bu)會出(chu)現青黃(huang)不(bu)(bu)(bu)接(jie)的(de)(de)情況(kuang)，另一(yi)(yi)方面則要(yao)三餐(can)飯(fan)都根據自身的(de)(de)能量(liang)需求與饑飽情況(kuang)來進(jin)行適(shi)量(liang)飲食，不(bu)(bu)(bu)要(yao)吃得(de)太多，也不(bu)(bu)(bu)要(yao)吃得(de)太少，這樣才不(bu)(bu)(bu)會對(dui)(dui)胃造成(cheng)負擔。分(fen)餐(can)制(zhi)就是非常好的(de)(de)定(ding)食選擇，每頓飯(fan)都搭(da)配好，營(ying)養也很(hen)(hen)均衡，基本上(shang)不(bu)(bu)(bu)會造成(cheng)浪費，還可以避免夾菜時(shi)候的(de)(de)交叉感染，很(hen)(hen)值得(de)借鑒。

鮮食（食材新鮮）

保(bao)證食(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)新鮮(xian)是健(jian)康飲食(shi)(shi)的(de)基礎要求(qiu)，鮮(xian)食(shi)(shi)不是生(sheng)食(shi)(shi)，是要讓食(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)在新鮮(xian)的(de)時候被食(shi)(shi)用。生(sheng)活中大(da)部(bu)分的(de)食(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)，都是以(yi)新鮮(xian)為(wei)最佳(jia)的(de)，一(yi)些腌制品、熏制品，一(yi)般都不建議過(guo)多的(de)食(shi)(shi)用，因為(wei)大(da)都含有對身(shen)體有害的(de)物質(zhi)，而新鮮(xian)食(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)能夠讓活營養素(su)得以(yi)保(bao)持(chi)，攝入人體可以(yi)迅(xun)速(su)被吸收，轉化為(wei)能量。買購網(wang)小編提醒，鮮(xian)食(shi)(shi)不僅要求(qiu)吃新鮮(xian)的(de)食(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)，還要求(qiu)鮮(xian)吃現做，新鮮(xian)食(shi)(shi)材(cai)(cai)(cai)在需要食(shi)(shi)用時做成(cheng)食(shi)(shi)物，趁著(zhu)新鮮(xian)食(shi)(shi)用，而且不要過(guo)餐(can)過(guo)夜，才(cai)是健(jian)康飲食(shi)(shi)方式。

潔食（食材干凈）

潔食指的(de)是要(yao)(yao)保證食材食物(wu)的(de)干(gan)(gan)凈，干(gan)(gan)凈包括無塵(chen)、無細(xi)菌病(bing)(bing)毒以(yi)(yi)及無污染物(wu)。俗(su)話說“病(bing)(bing)從口(kou)入”，吃了不干(gan)(gan)凈的(de)食物(wu)很有(you)可能(neng)會讓身(shen)體生病(bing)(bing)，所以(yi)(yi)要(yao)(yao)養(yang)成潔食的(de)健康飲食方式，身(shen)體才(cai)會越來越棒。這就對食材和食品有(you)著(zhu)同樣的(de)要(yao)(yao)求，在對待(dai)需要(yao)(yao)處(chu)理的(de)食材，如(ru)各種水(shui)果、蔬菜、肉類(lei)等一是要(yao)(yao)清洗干(gan)(gan)凈，二(er)是要(yao)(yao)充(chong)分加熱，去除(chu)可能(neng)存(cun)在的(de)微量(liang)(liang)毒素(su)或細(xi)菌等，盡量(liang)(liang)不要(yao)(yao)生食，以(yi)(yi)免感染寄生蟲；此外就是不要(yao)(yao)購買沒(mei)有(you)生產日(ri)期、沒(mei)有(you)質(zhi)量(liang)(liang)合(he)格證、沒(mei)有(you)生產廠家的(de)三無產品。

雜食（飲食多樣）

為了保證營(ying)養攝(she)(she)入(ru)(ru)均(jun)衡，還要(yao)保證飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)均(jun)衡，雜食(shi)(shi)(shi)是十(shi)大健康的(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)習慣之一。雜食(shi)(shi)(shi)充分體現食(shi)(shi)(shi)物互補的(de)(de)原理，不同的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物可以(yi)帶(dai)來各種營(ying)養物質(zhi)，滿足機(ji)(ji)體的(de)(de)營(ying)養攝(she)(she)入(ru)(ru)需(xu)求，比如攝(she)(she)入(ru)(ru)水果(guo)和蔬菜，滿足機(ji)(ji)體對維生素(su)的(de)(de)需(xu)求；攝(she)(she)入(ru)(ru)各種富含(han)蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，以(yi)補充機(ji)(ji)體所需(xu)蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)含(han)量等，可先(xian)從每天吃(chi)10種、15種食(shi)(shi)(shi)物做起。但(dan)要(yao)注(zhu)意(yi)，飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)多樣并不是多吃(chi)就有益，要(yao)注(zhu)意(yi)適量地攝(she)(she)入(ru)(ru)，吃(chi)得過(guo)多一方(fang)面會導(dao)致肥胖(pang)，另一方(fang)面會讓(rang)身體補得過(guo)多而失衡。

慢食（細嚼慢咽）

雖然現代社會快(kuai)餐(can)(can)文化盛行，但(dan)為了我們的(de)(de)(de)(de)身體健康(kang)，一(yi)日(ri)三餐(can)(can)還是(shi)(shi)應該養成慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)習慣。慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)最簡單的(de)(de)(de)(de)表現就是(shi)(shi)將自(zi)己(ji)吃(chi)飯的(de)(de)(de)(de)速度降下來，一(yi)口(kou)飯嚼30次，一(yi)頓飯吃(chi)半個小時(shi)，細(xi)嚼慢(man)咽可以讓食(shi)(shi)(shi)(shi)物更好地消(xiao)化，更深層次的(de)(de)(de)(de)慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)則(ze)是(shi)(shi)享受自(zi)己(ji)做飯，和(he)家人(ren)朋友邊(bian)吃(chi)邊(bian)聊的(de)(de)(de)(de)休閑時(shi)光(guang)，更好的(de)(de)(de)(de)享受食(shi)(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)(de)(de)美(mei)味。據Mai Goo網小編了解，一(yi)名意大利人(ren)早在1986年就發起(qi)了“慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)運(yun)動”，號(hao)召人(ren)們反(fan)對按標準化、規格化生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)漢堡等單調的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，提(ti)倡有個性、營(ying)養均衡的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統美(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)。

早食（三餐皆早）

健康的(de)(de)飲食(shi)方式有哪些？早(zao)食(shi)應該是(shi)(shi)每個人都需要(yao)做到(dao)(dao)的(de)(de)。早(zao)食(shi)不(bu)是(shi)(shi)指大(da)(da)家要(yao)吃(chi)(chi)飯吃(chi)(chi)得很早(zao)，而且(qie)每一頓飯都要(yao)在合適的(de)(de)時間(jian)(jian)內食(shi)用(yong)完畢，而且(qie)相鄰兩(liang)次的(de)(de)進(jin)食(shi)時間(jian)(jian)不(bu)要(yao)間(jian)(jian)隔太(tai)長(chang)也不(bu)要(yao)間(jian)(jian)隔太(tai)短(duan)，太(tai)長(chang)或太(tai)短(duan)都會(hui)給消化(hua)系統(tong)造成負擔。早(zao)餐(can)最(zui)佳(jia)(jia)的(de)(de)進(jin)食(shi)時間(jian)(jian)是(shi)(shi)7點到(dao)(dao)8點，要(yao)注意平時早(zao)餐(can)不(bu)要(yao)吃(chi)(chi)得過早(zao)，因為會(hui)干擾腸(chang)胃(wei)(wei)休息，擾亂腸(chang)胃(wei)(wei)的(de)(de)蠕動節奏。午(wu)餐(can)最(zui)佳(jia)(jia)的(de)(de)進(jin)食(shi)時間(jian)(jian)是(shi)(shi)11點到(dao)(dao)12點左(zuo)右，中午(wu)12點后是(shi)(shi)身體能(neng)量需求最(zui)大(da)(da)的(de)(de)時候。晚(wan)餐(can)的(de)(de)最(zui)佳(jia)(jia)時間(jian)(jian)是(shi)(shi)下午(wu)6點左(zuo)右，晚(wan)餐(can)時間(jian)(jian)不(bu)宜過晚(wan)。

淡食（清淡飲食）

淡(dan)食(shi)包括少鹽、少油(you)、少糖等(deng)內(nei)容，健康(kang)飲(yin)食(shi)，一個“淡(dan)”字可解。食(shi)用油(you)中含有(you)大量(liang)不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸，過量(liang)會(hui)(hui)導致脂(zhi)肪(fang)超標；每(mei)日食(shi)鹽攝入量(liang)應該(gai)不(bu)超過6克(ke)，過多會(hui)(hui)導致血(xue)壓(ya)增(zeng)高(gao)；其他調料如糖、味精(jing)、醬(jiang)油(you)、醋等(deng)，只(zhi)有(you)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)攝入與合理的(de)(de)(de)使用才能對機體有(you)益(yi)。清淡(dan)飲(yin)食(shi)可以很好的(de)(de)(de)控(kong)(kong)制油(you)脂(zhi)、糖分(fen)及鹽分(fen)的(de)(de)(de)攝入，減輕身體內(nei)的(de)(de)(de)代謝負(fu)擔，有(you)效避免(mian)甘油(you)三(san)酯、膽(dan)固醇、鈉離子及糖分(fen)在身體內(nei)的(de)(de)(de)儲留，有(you)效控(kong)(kong)制高(gao)血(xue)壓(ya)、高(gao)血(xue)糖、高(gao)血(xue)脂(zhi)的(de)(de)(de)患病(bing)幾率，是一種健康(kang)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)方式(shi)。

少食（少食多餐）

要想吃(chi)得健康，少(shao)(shao)食(shi)(shi)(shi)多餐是(shi)不(bu)(bu)錯的(de)方式。當今是(shi)飽食(shi)(shi)(shi)時代(dai)，美(mei)食(shi)(shi)(shi)種類(lei)多、味(wei)道(dao)好(hao)，很容(rong)易(yi)受到誘惑，因長期(qi)的(de)多食(shi)(shi)(shi)、飽食(shi)(shi)(shi)，胃腸負擔(dan)加重，新陳代(dai)謝紊亂，代(dai)謝廢(fei)物堆積體內，類(lei)似(si)環(huan)境污染，從而引發各種疾病。選擇(ze)少(shao)(shao)食(shi)(shi)(shi)多餐，可以(yi)有效(xiao)的(de)抵抗(kang)美(mei)食(shi)(shi)(shi)的(de)誘惑，實(shi)際對(dui)人體胃部(bu)容(rong)受性及消(xiao)化道(dao)功能、耐受力(li)均有好(hao)處，也可保(bao)有總能量攝入及營(ying)養均衡，避(bi)免出現營(ying)養不(bu)(bu)良。值得注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)，少(shao)(shao)食(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)讓(rang)大(da)家(jia)吃(chi)得少(shao)(shao)，而是(shi)要吃(chi)得剛剛好(hao)，根據相關研究表明，八分飽是(shi)比較合適的(de)。

研究聲明：世界十大(da)健康飲(yin)食方(fang)(fang)式(shi)，Maigoo網小編主要依(yi)據各種飲(yin)食方(fang)(fang)式(shi)對身體的好處、公(gong)眾知名度(du)、網絡關注指數以(yi)及與榜單(dan)主題的契合(he)度(du)，并(bing)綜(zong)合(he)參(can)考(kao)互聯網相關排行(xing)/榜單(dan)進行(xing)總(zong)結。榜單(dan)僅供參(can)考(kao)，如(ru)有疑問，歡迎在末(mo)尾評(ping)論(lun)/交(jiao)流。