素食（少食葷腥）

素(su)食(shi)是(shi)當今(jin)社會很流行的(de)(de)(de)飲食(shi)方式(shi)，素(su)食(shi)者越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)。M aigoo網小編這里提(ti)到的(de)(de)(de)素(su)食(shi)，并不是(shi)完全不吃(chi)肉，而是(shi)要少吃(chi)葷腥類(lei)食(shi)物(wu)，這是(shi)人的(de)(de)(de)消化系統結(jie)構所決定的(de)(de)(de)進(jin)食(shi)原型，是(shi)防治文(wen)明病(bing)的(de)(de)(de)核心措施。吃(chi)素(su)最直觀的(de)(de)(de)表現就是(shi)可以減少脂(zhi)肪堆(dui)積，避免(mian)身體(ti)(ti)肥(fei)胖的(de)(de)(de)情況；還(huan)可以保(bao)證(zheng)攝入足夠多(duo)(duo)的(de)(de)(de)膳食(shi)纖維，可以促(cu)進(jin)腸道蠕動，保(bao)持腸道健(jian)康，避免(mian)便秘(mi)；此(ci)外素(su)食(shi)降(jiang)低了膽固醇的(de)(de)(de)攝入，大大降(jiang)低了高血壓、動脈硬化等(deng)心血管疾(ji)病(bing)疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)風(feng)險，對身體(ti)(ti)是(shi)很有好處(chu)的(de)(de)(de)。

冷食（避免燙食）

怎(zen)樣(yang)的(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)方式有(you)利于健康(kang)？健康(kang)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)應該少燙食(shi)(shi)(shi)(shi)，多冷食(shi)(shi)(shi)(shi)。很多人(ren)都喜歡看美事吃播，主播們嘗嘗大快朵頤的(de)吃著各種(zhong)熱(re)氣騰騰的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，十分的(de)勾人(ren)食(shi)(shi)(shi)(shi)欲，但其實這樣(yang)是(shi)非(fei)常(chang)不(bu)(bu)好(hao)的(de)，吃溫度過高的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，首先是(shi)損(sun)傷牙齒和牙齦，接著是(shi)損(sun)傷口(kou)腔黏膜，還會損(sun)傷上消化道黏膜，對食(shi)(shi)(shi)(shi)道健康(kang)有(you)害。冷食(shi)(shi)(shi)(shi)并不(bu)(bu)是(shi)讓大家吃生冷食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，而是(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用溫熱(re)偏涼(liang)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，好(hao)處(chu)有(you)三，一是(shi)增強胃、腸(chang)功能(neng)(neng)，二是(shi)延長(chang)腸(chang)道年齡，三是(shi)利于長(chang)壽，不(bu)(bu)過冷食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)能(neng)(neng)一蹴而就，而是(shi)要逐步(bu)適應。

定食（規律飲食）

定食(shi)即定時定量(liang)(liang)進(jin)食(shi)，久之形(xing)成(cheng)動力定型，這是(shi)(shi)人體生物鐘的(de)要(yao)(yao)(yao)求，對(dui)身體健康有(you)利(li)。一方(fang)(fang)面要(yao)(yao)(yao)保證一日三(san)餐的(de)正常(chang)進(jin)行(xing)，這樣(yang)可以(yi)讓早中晚(wan)都攝入足夠的(de)能(neng)量(liang)(liang)，不(bu)(bu)會(hui)出現青(qing)黃不(bu)(bu)接的(de)情(qing)況(kuang)，另一方(fang)(fang)面則要(yao)(yao)(yao)三(san)餐飯都根據自身的(de)能(neng)量(liang)(liang)需求與饑飽情(qing)況(kuang)來進(jin)行(xing)適量(liang)(liang)飲食(shi)，不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)吃得太多，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)吃得太少，這樣(yang)才(cai)不(bu)(bu)會(hui)對(dui)胃造成(cheng)負擔。分餐制就(jiu)是(shi)(shi)非常(chang)好的(de)定食(shi)選擇，每頓飯都搭配好，營養也很均衡，基本上(shang)不(bu)(bu)會(hui)造成(cheng)浪費，還(huan)可以(yi)避(bi)免夾菜時候(hou)的(de)交叉感(gan)染(ran)，很值得借鑒。

鮮食（食材新鮮）

保(bao)證食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)是(shi)(shi)健(jian)康飲食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)基礎要(yao)求(qiu)，鮮(xian)(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)生食(shi)(shi)(shi)(shi)，是(shi)(shi)要(yao)讓食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)在新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)時候被(bei)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)。生活中大部分的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)，都(dou)(dou)是(shi)(shi)以(yi)(yi)新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)為(wei)最(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)，一些腌制品(pin)、熏制品(pin)，一般都(dou)(dou)不(bu)(bu)建(jian)議過多(duo)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，因為(wei)大都(dou)(dou)含有對(dui)身體有害的(de)(de)(de)物(wu)(wu)質，而新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)能(neng)夠(gou)讓活營養素得(de)以(yi)(yi)保(bao)持，攝(she)入(ru)人(ren)體可(ke)以(yi)(yi)迅速(su)被(bei)吸收，轉化(hua)為(wei)能(neng)量(liang)。買(mai)購網小(xiao)編提醒，鮮(xian)(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)僅要(yao)求(qiu)吃(chi)新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)，還要(yao)求(qiu)鮮(xian)(xian)吃(chi)現做，新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)在需(xu)要(yao)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)時做成食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)，趁著新(xin)(xin)(xin)鮮(xian)(xian)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)，而且不(bu)(bu)要(yao)過餐過夜，才是(shi)(shi)健(jian)康飲食(shi)(shi)(shi)(shi)方式。

潔食（食材干凈）

潔食(shi)指(zhi)的(de)是要(yao)(yao)保證食(shi)材(cai)食(shi)物(wu)的(de)干凈，干凈包(bao)括無塵(chen)、無細(xi)菌病(bing)(bing)毒以(yi)及無污染(ran)物(wu)。俗話說“病(bing)(bing)從口入”，吃了不干凈的(de)食(shi)物(wu)很有(you)(you)(you)可能(neng)會讓身(shen)(shen)體生(sheng)病(bing)(bing)，所以(yi)要(yao)(yao)養(yang)成潔食(shi)的(de)健康飲食(shi)方式，身(shen)(shen)體才會越來越棒。這就對食(shi)材(cai)和食(shi)品有(you)(you)(you)著同樣的(de)要(yao)(yao)求，在對待(dai)需(xu)要(yao)(yao)處理(li)的(de)食(shi)材(cai)，如各(ge)種水果、蔬(shu)菜、肉類等一(yi)是要(yao)(yao)清洗干凈，二是要(yao)(yao)充分加(jia)熱，去除可能(neng)存在的(de)微量(liang)(liang)毒素或細(xi)菌等，盡量(liang)(liang)不要(yao)(yao)生(sheng)食(shi)，以(yi)免感染(ran)寄生(sheng)蟲；此外就是不要(yao)(yao)購買(mai)沒有(you)(you)(you)生(sheng)產日(ri)期、沒有(you)(you)(you)質量(liang)(liang)合格證、沒有(you)(you)(you)生(sheng)產廠家的(de)三無產品。

雜食（飲食多樣）

為了保(bao)證(zheng)營(ying)養攝入(ru)(ru)均衡(heng)，還(huan)要(yao)保(bao)證(zheng)飲食(shi)(shi)均衡(heng)，雜食(shi)(shi)是(shi)十大健康的飲食(shi)(shi)習慣(guan)之一。雜食(shi)(shi)充分體(ti)現食(shi)(shi)物(wu)互補(bu)的原理，不同的食(shi)(shi)物(wu)可以(yi)帶來各種(zhong)營(ying)養物(wu)質，滿(man)足(zu)機(ji)體(ti)的營(ying)養攝入(ru)(ru)需(xu)(xu)求，比如攝入(ru)(ru)水果和蔬菜，滿(man)足(zu)機(ji)體(ti)對維生素的需(xu)(xu)求；攝入(ru)(ru)各種(zhong)富(fu)含蛋(dan)白質的食(shi)(shi)物(wu)，以(yi)補(bu)充機(ji)體(ti)所(suo)需(xu)(xu)蛋(dan)白質的含量等(deng)，可先從每天(tian)吃10種(zhong)、15種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)做起。但要(yao)注(zhu)意(yi)，飲食(shi)(shi)多(duo)樣并不是(shi)多(duo)吃就有(you)益(yi)，要(yao)注(zhu)意(yi)適量地(di)攝入(ru)(ru)，吃得(de)過(guo)多(duo)一方(fang)面會(hui)導致肥胖(pang)，另(ling)一方(fang)面會(hui)讓身(shen)體(ti)補(bu)得(de)過(guo)多(duo)而(er)失衡(heng)。

慢食（細嚼慢咽）

雖(sui)然現(xian)代社會快(kuai)餐(can)(can)文化盛行，但為了(le)我們(men)的(de)(de)(de)(de)身(shen)體健康，一日三餐(can)(can)還是應該養(yang)成慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)習(xi)慣。慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)最簡單的(de)(de)(de)(de)表現(xian)就是將自己(ji)吃(chi)(chi)飯(fan)的(de)(de)(de)(de)速度降下來(lai)，一口飯(fan)嚼(jiao)30次，一頓飯(fan)吃(chi)(chi)半個(ge)小時，細嚼(jiao)慢(man)咽可以讓食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)更(geng)好地消化，更(geng)深層次的(de)(de)(de)(de)慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)則是享(xiang)受(shou)自己(ji)做(zuo)飯(fan)，和(he)家人朋友(you)邊(bian)吃(chi)(chi)邊(bian)聊的(de)(de)(de)(de)休(xiu)閑(xian)時光，更(geng)好的(de)(de)(de)(de)享(xiang)受(shou)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)美(mei)味(wei)。據(ju)Mai Goo網小編了(le)解，一名意大利(li)人早(zao)在1986年就發起了(le)“慢(man)食(shi)(shi)(shi)(shi)運動(dong)”，號召人們(men)反對按標準化、規格化生產的(de)(de)(de)(de)漢堡等單調的(de)(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)食(shi)(shi)(shi)(shi)品，提倡有(you)個(ge)性、營(ying)養(yang)均衡(heng)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統美(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)。

早食（三餐皆早）

健康的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)方式(shi)有(you)哪些？早(zao)(zao)食(shi)(shi)應該是每(mei)個人(ren)都需要(yao)做(zuo)到(dao)的(de)(de)(de)。早(zao)(zao)食(shi)(shi)不(bu)是指大家要(yao)吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)吃(chi)(chi)(chi)得很早(zao)(zao)，而且每(mei)一頓飯(fan)都要(yao)在合適的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)內(nei)食(shi)(shi)用完畢(bi)，而且相鄰兩次的(de)(de)(de)進食(shi)(shi)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)不(bu)要(yao)間(jian)(jian)(jian)(jian)隔太長也不(bu)要(yao)間(jian)(jian)(jian)(jian)隔太短(duan)，太長或(huo)太短(duan)都會(hui)(hui)給消化(hua)系統造(zao)成負(fu)擔。早(zao)(zao)餐最佳的(de)(de)(de)進食(shi)(shi)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)是7點(dian)(dian)到(dao)8點(dian)(dian)，要(yao)注意平時(shi)(shi)早(zao)(zao)餐不(bu)要(yao)吃(chi)(chi)(chi)得過早(zao)(zao)，因為(wei)會(hui)(hui)干擾腸胃(wei)休(xiu)息，擾亂腸胃(wei)的(de)(de)(de)蠕動節奏。午餐最佳的(de)(de)(de)進食(shi)(shi)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)是11點(dian)(dian)到(dao)12點(dian)(dian)左右，中(zhong)午12點(dian)(dian)后是身體能量需求最大的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候。晚(wan)餐的(de)(de)(de)最佳時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)是下午6點(dian)(dian)左右，晚(wan)餐時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)(jian)不(bu)宜(yi)過晚(wan)。

淡食（清淡飲食）

淡(dan)食(shi)(shi)包括少(shao)鹽、少(shao)油(you)、少(shao)糖(tang)(tang)(tang)等(deng)內(nei)容，健(jian)康(kang)(kang)飲食(shi)(shi)，一個“淡(dan)”字可(ke)解。食(shi)(shi)用(yong)油(you)中(zhong)含有(you)(you)大量(liang)不飽和脂(zhi)肪酸，過(guo)量(liang)會導致脂(zhi)肪超標(biao)；每日食(shi)(shi)鹽攝(she)入量(liang)應(ying)該不超過(guo)6克，過(guo)多會導致血(xue)(xue)壓增(zeng)高(gao)；其他調料(liao)如糖(tang)(tang)(tang)、味精、醬油(you)、醋等(deng)，只(zhi)有(you)(you)適(shi)量(liang)的攝(she)入與(yu)合理(li)的使用(yong)才能對(dui)機體有(you)(you)益。清淡(dan)飲食(shi)(shi)可(ke)以很好的控制油(you)脂(zhi)、糖(tang)(tang)(tang)分及(ji)(ji)鹽分的攝(she)入，減輕(qing)身體內(nei)的代謝負擔，有(you)(you)效避免(mian)甘油(you)三酯、膽固(gu)醇、鈉離(li)子及(ji)(ji)糖(tang)(tang)(tang)分在身體內(nei)的儲留(liu)，有(you)(you)效控制高(gao)血(xue)(xue)壓、高(gao)血(xue)(xue)糖(tang)(tang)(tang)、高(gao)血(xue)(xue)脂(zhi)的患病幾率，是一種(zhong)健(jian)康(kang)(kang)的飲食(shi)(shi)方式。

少食（少食多餐）

要想吃(chi)得(de)健康，少(shao)(shao)食(shi)(shi)多(duo)餐是(shi)(shi)不(bu)(bu)錯的(de)(de)方(fang)式。當(dang)今(jin)是(shi)(shi)飽(bao)食(shi)(shi)時代(dai)，美(mei)食(shi)(shi)種(zhong)類(lei)多(duo)、味道好，很(hen)容易受到誘(you)惑，因長期的(de)(de)多(duo)食(shi)(shi)、飽(bao)食(shi)(shi)，胃腸負(fu)擔(dan)加重，新(xin)陳代(dai)謝(xie)紊亂，代(dai)謝(xie)廢物堆(dui)積體(ti)內，類(lei)似環(huan)境污染，從而引發(fa)各種(zhong)疾(ji)病。選擇少(shao)(shao)食(shi)(shi)多(duo)餐，可(ke)以有(you)效的(de)(de)抵抗(kang)美(mei)食(shi)(shi)的(de)(de)誘(you)惑，實際對人體(ti)胃部容受性及(ji)消(xiao)化(hua)道功(gong)能、耐受力均有(you)好處，也可(ke)保有(you)總(zong)能量攝入及(ji)營養(yang)均衡，避(bi)免出現營養(yang)不(bu)(bu)良(liang)。值得(de)注意(yi)的(de)(de)是(shi)(shi)，少(shao)(shao)食(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)讓大家吃(chi)得(de)少(shao)(shao)，而是(shi)(shi)要吃(chi)得(de)剛(gang)剛(gang)好，根據(ju)相關研究表(biao)明，八分飽(bao)是(shi)(shi)比較合(he)適(shi)的(de)(de)。

研究聲明：世界十(shi)大健康飲食(shi)(shi)方式(shi)，Maigoo網小編主(zhu)要依(yi)據各(ge)種飲食(shi)(shi)方式(shi)對身(shen)體的好處、公眾知名度(du)、網絡(luo)關(guan)注指數以及與榜單(dan)主(zhu)題的契合(he)度(du)，并綜合(he)參考(kao)(kao)互(hu)聯網相關(guan)排行/榜單(dan)進行總結。榜單(dan)僅供參考(kao)(kao)，如有疑問，歡迎在末尾(wei)評論/交流。