瑞麗十大特產

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2024-06-30 ★★★ 0

瑞麗檸檬是云南省瑞麗市的特產水果，瑞麗日照時間長，熱區資源豐富，加上壩區土壤肥沃，灌溉便利，檸檬成熟快，產量高，花開四季，果結終年，具有發展檸檬反季果的天然優勢，是世界上最適宜種植檸檬的地區之一。瑞麗檸檬主要有云檸一號、尤力克、塔西堤三個品種，果實橢圓，果面光滑，具有特殊香味，果肉嫩而多汁，均適宜鮮食和加工，而且富含檸檬酸、芳香油、維生素C、果酸等營養物質，對增強血管韌性、強化皮膚代謝、增強肝腎功能、排出膽結石、降低膽固醇具有很好的療效。詳細

2.云南雞樅

雞樅是云南的著名特產，因肥碩壯實、質細絲白、鮮甜脆嫩、清香可口，可與雞肉相媲美，故名雞樅。云南雞樅含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成份。雞樅吃法很多，無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，還是清蒸或做湯，其滋味都很鮮活，被人們推為“菌中之冠”。不過m aigoo小編了解到，雞樅菌不易保鮮，摘下來后味道就迅速壞了，如果想作為特產帶走，可以選擇以雞樅為原料制成的油雞樅，是云南風味食品，可作酒佐飯菜點，也可作調料。

3.瑞麗芒果

瑞麗芒果是云南德宏傣族景頗族自治州瑞麗水果特產之一。成熟的瑞麗芒果含有豐富的蛋白質，芒果酮酸、各種維生素、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質和氨基酸。瑞麗芒果的種類比較多，有象牙芒果、青芒果等，因為不同水果成熟期不一樣，所以上市時間有所區別。瑞麗芒果的特點因品種不同而不同，青芒果不苦不澀，酸酸的，當地人喜歡用青芒果的肉沾著鹽巴和辣椒吃；象牙芒果，香甜可口，個大皮薄。詳細

4.瑞麗翡翠

瑞麗翡翠并不是說瑞麗出產的翡翠，而是作為一個翡翠交易集散地出名，瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。如今的瑞麗翡翠市場是我國翡翠交易品種齊全和較具有人文特色的大市場，經營者有緬甸、印度、巴基斯坦、孟加拉國、泰國等國家的人。據ma igoo小編了解，瑞麗是中國四大翡翠玉石集散地之一，由于瑞麗的高端貨品較多，吸引了很多北京、上海、香港、臺灣等地的顧客。詳細

5.傣族葫蘆絲

傣族葫蘆絲又稱葫蘆蕭，是中國傣族的傳統樂器，常用于吹奏山歌等民間曲調。傣族葫蘆絲主要流傳于傣族民間，德宏、臨滄地區常見，是德宏州瑞麗市十大特產之一。葫蘆絲用半截小葫蘆作為音箱，以三根長短不一的竹管并排插在葫蘆的竹管下端，嵌有銅質筑片，中間較長的一根竹管開七孔。吹奏時口吹葫蘆細端，指按中間竹管的音孔，在奏出旋律的同時，左右兩根竹管同時發出固定的單音，與旋律構成和音。其音樂輕柔細膩，圓潤質樸，極富表現力，深受云南人民的喜愛，無論民音，還是專業舞臺都能聽到它演奏的優美的聲音。詳細

6.瑞麗櫻桃

瑞麗有什么特產可帶走？瑞麗櫻桃是云南瑞麗的土特產之一，德宏瑞麗地處云南省西南部，是一個以農業為主的地區。當地的櫻桃一直以來都備受歡迎。櫻桃生長在當地的山區和丘陵地帶，最佳的采摘季節是每年的5月和6月，此時的櫻桃味道最好，口感最佳。瑞麗櫻桃除了好吃出名以外，還有就是品種繁多，讓眾多的食客有著非常多的選擇。買購編輯了解到，櫻桃的品種有紅燈、早紅、先鋒、大紫、拉賓斯、早大果，其中，紅燈和先鋒是最常見的品種，也是櫻桃中優質的兩個品種，紅燈顏色略帶淺紅，果把短小，熟透的“紅燈”口感甜中略點酸味；先鋒顏色深紅，果把較長，熟透的“先鋒”口感純甜。詳細

7.瑞麗牛肚子果

瑞麗有哪些土特產？牛肚子果是瑞麗很常見的一種水果。其實云南瑞麗牛肚子果是一種菠蘿蜜，因它的形狀橢圓、且大，如牛的肚子一般，故得名。瑞麗牛肚子果含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，營養價值高，深受人們喜歡。牛肚子果奶味濃，香甜細滑，水分飽滿，一入口滿嘴香甜；食完果肉吐出的核，用水加點大料和鹽煮了吃，又面又香。Mai goo小編了解到，摘下牛肚子果后，為了使其成熟，往往會往里打一竹簽，放在一邊，當香味四溢時便可食之。詳細

8.潑水粑粑

潑水粑粑是潑水節必不可少的一種風味小吃，也是德昂族人在舉辦各種紅白喜事時用來招待人不可或缺的一道美味。瑞麗潑水粑粑松軟而富有彈性，口感極好，既有糯米的香味，又有芭蕉葉的清香，如果在粑粑內包上餡心，味道則會更加豐富。潑水粑粑的做法是用上等糯米磨成吊漿粉，加入適量紅塘揉合成粉團狀；取適量的糯米粉團放在大小合適的新鮮芭蕉葉上，適當將粉團壓成扁長狀；將芭蕉葉包成長條狀，即可上蒸籠，蒸至糯米粉團變為棕色即可。潑水粑粑可保存一周，變硬可油煎，吃起來別有一番風味，是瑞麗能帶走的一種特產美食。詳細

9.瑞麗干餌絲

瑞麗有什么特產？餌絲是云南特色小吃，德宏州瑞麗的餌絲最為出名。餌絲的主料是大米，由餌塊演變而來，餌塊切絲便做成了餌絲。瑞麗的餌絲很多，有泡餌絲、滑餌絲、軟餌絲等，調料豐富，辣椒有四種，胡辣椒、油辣椒、泡椒、“糟辣椒”，醬油有三種，咸醬油、甜醬油、泡椒醬油，還可以添加蔥、芹菜、香菜等。干餌絲是云南瑞麗能帶走的美食特產之一，帶回的瑞麗餌絲主要有煮吃和炒吃兩種吃法，煮吃法是餌絲用滾水燙熟，加上鮮肉絲或火腿絲、肉湯或雞湯，佐以醬油、蔥花、芫荽及少許酸菜即成；炒吃法是將餌絲雜以鮮肉片、雞蛋、香蕈、西紅柿、豌豆尖或小白菜及其它調料、熱油炒熟而成，色香味俱佳。詳細

10.傣味酸筍

傣味酸筍是云南瑞麗市的特產美食之一，生活在云南瑞麗市的傣族人們都很愛吃酸，尤其是傣族風味的酸筍。吃酸筍是傣族人的傳統習俗，新鮮脆嫩的在亞熱帶地區漫山的竹林里，竹筍取之不盡，傣族人將這豐富多樣的新鮮竹筍制作成酸筍，一來是得到一個長時間的保存，二來是這酸筍實在是各種菜肴中不可或缺的調料。采摘回來的甜筍去殼切成絲，然后放進清水里浸泡，之后撈進大瓦缸內用重物緊緊壓實，之后封口；之后放進陰涼通風處半個月左右，這筍絲也變成了酸味了，然后就可以撈出來做調味品了。酸筍煮魚、煮雞、煮田螺、煮菜、煮任何的食物，那種鮮、酸、脆、美的滋味可真的是妙不可言，回味悠長。

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