桂林(lin)十大(da)老字號(hao)(hao)美食排(pai)行榜是Maigoo編輯(ji)主(zhu)要(yao)依(yi)據(ju)中華人民共和(he)國(guo)商(shang)(shang)務部(bu)、中華人民共和(he)國(guo)國(guo)內貿易部(bu)授(shou)予的(de)“中華老字號(hao)(hao)”以及(ji)廣西(xi)商(shang)(shang)務廳授(shou)予的(de)“廣西(xi)老字號(hao)(hao)”和(he)桂林(lin)商(shang)(shang)務局授(shou)予的(de)“桂林(lin)老字號(hao)(hao)”的(de)名(ming)(ming)(ming)單(dan)進(jin)(jin)行選擇,參考(kao)(kao)相關機構評比的(de)“中國(guo)餐(can)飲名(ming)(ming)(ming)店”、“全國(guo)餐(can)飲名(ming)(ming)(ming)店”、“廣西(xi)餐(can)飲名(ming)(ming)(ming)店”等榮譽稱號(hao)(hao),參考(kao)(kao)比較餐(can)廳的(de)經營時(shi)間、傳承技藝、服務特色、優秀傳統(tong)文化(hua)、地域文化(hua)特征、歷(li)史文化(hua)價值、信譽、社會認同率、經營狀況等因素進(jin)(jin)行綜(zong)合整理而成,名(ming)(ming)(ming)單(dan)僅(jin)供參考(kao)(kao),如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指(zhi)正。
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