研究(jiu)聲明：晉(jin)中(zhong)十大老(lao)(lao)字(zi)號(hao)餐(can)(can)廳(ting)排行榜，是(shi)Maigoo小編主要(yao)依(yi)據中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共和國(guo)商務部(bu)、中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)共和國(guo)國(guo)內(nei)貿易部(bu)授予的(de)(de)“中(zhong)華(hua)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”以及山西省(sheng)政府授予的(de)(de)“三(san)晉(jin)老(lao)(lao)字(zi)號(hao)”及晉(jin)中(zhong)歷史悠久(jiu)的(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)（含飯(fan)店）進行選擇，參考相(xiang)關(guan)機(ji)構(gou)評比的(de)(de)“中(zhong)國(guo)餐(can)(can)飲名店”、“全國(guo)餐(can)(can)飲名店”、“山西餐(can)(can)飲名店”等(deng)榮譽(yu)(yu)稱號(hao)，比較老(lao)(lao)字(zi)號(hao)餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)經營(ying)時間、傳(chuan)承技藝、服(fu)務特色、優秀傳(chuan)統文(wen)(wen)化、地域(yu)文(wen)(wen)化特征、歷史文(wen)(wen)化價值、信(xin)譽(yu)(yu)、社會認(ren)同率、經營(ying)狀況等(deng)因(yin)素進行綜(zong)合(he)整(zheng)理而(er)成。本文(wen)(wen)僅供參考，餐(can)(can)廳(ting)具體營(ying)業情況以餐(can)(can)廳(ting)公示為(wei)準，歡迎在末尾評論/交流。

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