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著錄信息

  • 專利名稱：一種具有天然濃郁蘑菇風味的調味粉及其制備方法
  • 專利類型：發明
  • 申請號：CN200910040828.9
  • 公開(公告)號：CN101584448B
  • 申請日：20090706
  • 公開(公告)日：20120704
  • 申請人：廣東珠江橋生物科技股份有限公司
  • 發明人：吳惠玲,曹庸,陳永泉,黃早成
  • 申請人地址：528415 廣東省中山市小欖鎮沙口工業區天利路五號
  • 申請人區域代碼：CN442000
  • 專利權人：廣東珠江橋生物科技股份有限公司
  • 洛迦諾分類：無
  • IPC：A23L1/22,A23L1/221,A23L1/228
  • 優先權：無
  • 專利代理機構：廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
  • 代理人：裘暉;黃磊
  • 審查員：宗金銳
  • 國際申請：無
  • 國際公開(公告)：無
  • 進入國家日期：無
  • 分案申請：無

關鍵詞

蘑菇風味,麥芽糊精,調味粉,濃縮,蘑菇,呈味核苷酸,谷氨酸鈉,噴霧干燥,雙孢蘑菇,制備方法,混合物,調節pH,磷酸鈣,濃縮液,萃取物,蔗糖,單糖,制粒,淀粉,干燥,食鹽
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