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紅糖的食用方法有哪些 哪些人適合吃紅糖

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摘要:紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多,非常適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖的吃法有很多,例如紅糖烏梅湯、生姜紅糖湯、棗茶、濃茶紅糖飲、山楂紅糖飲、紅棗木耳湯、紅棗菊花粥、紅糖藥豆湯、燕窩蜜棗湯、滋潤茶等等。接下來就和小編一起來看看吧。

紅糖的食用方法有哪些

1、紅糖烏梅湯

紅糖(tang)120g,烏梅12g。加水(shui)煎(jian)濃湯,時時飲用(yong)(yong)。源于《摘元(yuan)方》。本方取(qu)紅糖(tang)補脾緩急、活血,烏梅收(shou)斂止瀉。用(yong)(yong)于瀉痢日久,腹部隱痛,不思飲食。

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2、生姜紅糖湯

生姜250g,絞汁,紅糖150g。小火(huo)同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開(kai)水送下。

源于(yu)《本(ben)草綱目》。本(ben)方取生姜溫(wen)肺(fei)止咳(ke)、溫(wen)中(zhong)止嘔,紅糖溫(wen)胃和(he)中(zhong)。用于(yu)肺(fei)寒咳(ke)嗽,嘔逆少食,肺(fei)胃不和(he)。

3、棗茶

紅棗10枚,加水煮爛,放入(ru)紅糖(tang),兌入(ru)紅茶水后一次服下,有補益氣血、健(jian)脾和胃(wei)的(de)作用。尤宜于(yu)嬰(ying)幼(you)兒(er)和中老年服用。

4、濃茶紅糖飲

茶(cha)葉、紅(hong)糖各適量(liang)。煮濃茶(cha)一(yi)碗(wan),去渣,放(fang)紅(hong)糖溶化后飲。每日一(yi)次。功(gong)能清熱、調經(jing)。主治月經(jing)先期量(liang)多。

5、山楂紅糖飲

生山(shan)楂(zha)肉50克(ke),紅糖40克(ke)。山(shan)楂(zha)水煎(jian)去渣,沖入紅糖,熱(re)飲。非妊娠者(zhe)多服幾次,經血亦可自下。功能活(huo)血調(diao)經,主治婦女經期紊亂。

6、紅棗木耳湯

黑木耳50克,紅棗10個,紅糖100克煎服,每日2次(ci)。經常服用,有(you)效除(chu)黑眼圈作用。

7、紅棗菊花粥

紅棗50克(ke)、黑米100克(ke)、菊花15克(ke),一同放入(ru)鍋(guo)內加(jia)清(qing)水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入(ru)適量紅糖。此方具有健脾補血、清(qing)肝(gan)明目之功效(xiao),常食用可使面部膚(fu)色紅潤,起(qi)到保健防病、駐顏美容的作用。

8、紅糖藥豆湯

藥(yao)赤小(xiao)豆30克,丹參12克,紅糖(tang)適量,水煎取(qu)汁,加入(ru)紅糖(tang),吃(chi)豆喝湯,堅持一段時間(jian),可使膚色滋潤。

9、燕窩蜜棗湯

燕窩25克(ke)、蜜(mi)棗15克(ke)、紅糖(tang)適(shi)量,將(jiang)燕窩用清(qing)水泡開除去(qu)雜質,然后與蜜(mi)棗(去(qu)核)同放入鍋(guo)內(nei)加水適(shi)量煮至(zhi)蜜(mi)棗爛熟,再加入紅糖(tang)食用。此方(fang)有養顏和(he)去(qu)除皺紋(wen)之(zhi)功(gong)效,使膚(fu)色光澤滋潤。

10、滋潤茶

綠茶2克(ke),紅糖30克(ke),沸水沖泡后,加蓋5分鐘即可飲用。每(mei)日一劑,會(hui)讓皮膚(fu)變得干(gan)凈透(tou)亮,粗糙(cao)的(de)皮膚(fu)也會(hui)回復光澤。

哪些人適合吃紅糖

1、紅(hong)糖是未經(jing)(jing)精煉的粗糖,保留了較多(duo)的維生(sheng)(sheng)素和礦(kuang)物(wu)質(zhi)。人們一般認為,紅(hong)糖適(shi)合月經(jing)(jing)不調和剛(gang)生(sheng)(sheng)了孩子的婦女吃。其(qi)實紅(hong)糖更適(shi)合老人,特別是適(shi)合年(nian)老體弱(ruo)、大病(bing)初(chu)愈的人吃。

2、中(zhong)醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具(ju)有益(yi)氣補(bu)血、健(jian)脾暖(nuan)胃(wei)、緩(huan)中(zhong)止痛(tong)、活血化淤的作用(yong)。老人對(dui)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少(shao),平(ping)時應(ying)注意在飲(yin)食中(zhong)補(bu)充,以維持正常代(dai)謝功能,延緩(huan)衰老。

紅糖食用禁忌有哪些

1、紅糖雖然營(ying)養(yang)豐(feng)富,但也不能貪吃(chi)(chi)。建議老人每日攝入量(liang)為(wei)25克左右。患(huan)糖尿病的(de)(de)老人應避免(mian)。便秘、口舌(she)生(sheng)瘡的(de)(de)老人,為(wei)了防止(zhi)上火,可改吃(chi)(chi)點(dian)冰糖。另外,在服藥時(shi),也不宜用紅糖水(shui)送服。

2、并(bing)不(bu)是所有的老人都適合吃紅(hong)糖(tang)(tang),中(zhong)醫認為陰虛內熱者(zhe)、消化不(bu)良者(zhe)和糖(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)不(bu)宜食用紅(hong)糖(tang)(tang)。此(ci)外,在(zai)服藥(yao)時,也不(bu)宜用紅(hong)糖(tang)(tang)水送服。

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