紅糖的食用方法有哪些
1、紅糖烏梅湯
紅糖(tang)(tang)120g,烏(wu)梅12g。加水煎濃湯(tang),時時飲用。源于《摘元方》。本(ben)方取紅糖(tang)(tang)補脾緩(huan)急(ji)、活血,烏(wu)梅收(shou)斂止瀉(xie)。用于瀉(xie)痢日(ri)久,腹部隱痛,不思飲食。
2、生姜紅糖湯
生姜250g,絞汁,紅糖150g。小火(huo)同煎至糖完(wan)全溶化。每次2匙、溫開水(shui)送(song)下。
源于(yu)《本草綱目》。本方取生姜溫(wen)肺(fei)(fei)止咳、溫(wen)中(zhong)止嘔,紅糖(tang)溫(wen)胃和中(zhong)。用于(yu)肺(fei)(fei)寒咳嗽(sou),嘔逆少食,肺(fei)(fei)胃不和。
3、棗茶
紅棗10枚(mei),加水(shui)煮(zhu)爛,放入紅糖,兌入紅茶水(shui)后一次服下(xia),有補益氣血、健脾和胃的(de)作用。尤宜(yi)于(yu)嬰幼兒和中老年服用。
4、濃茶紅糖飲
茶葉(xie)、紅(hong)糖各(ge)適量。煮濃茶一(yi)(yi)碗,去渣,放紅(hong)糖溶化后飲(yin)。每日(ri)一(yi)(yi)次。功能清熱、調經。主(zhu)治月(yue)經先期量多(duo)。
5、山楂紅糖飲
生(sheng)山(shan)楂(zha)肉50克,紅糖(tang)40克。山(shan)楂(zha)水煎去(qu)渣,沖入紅糖(tang),熱(re)飲。非妊娠者多服幾(ji)次(ci),經(jing)血(xue)亦可自(zi)下。功能活血(xue)調經(jing),主治婦女經(jing)期紊亂。
6、紅棗木耳湯
黑(hei)木耳50克,紅(hong)棗10個,紅(hong)糖100克煎服,每日2次。經(jing)常服用,有效(xiao)除黑(hei)眼圈作(zuo)用。
7、紅棗菊花粥
紅棗50克、黑(hei)米(mi)100克、菊花(hua)15克,一(yi)同放入鍋內(nei)加清(qing)(qing)水適量(liang)煮粥(zhou),待粥(zhou)煮至濃稠時,放入適量(liang)紅糖。此方具有健脾補血(xue)、清(qing)(qing)肝明目之功(gong)效,常食(shi)用可使面部膚色紅潤,起到保(bao)健防病、駐顏美(mei)容的作用。
8、紅糖藥豆湯
藥赤小豆30克(ke),丹參(can)12克(ke),紅(hong)糖(tang)(tang)適量,水煎(jian)取(qu)汁,加(jia)入紅(hong)糖(tang)(tang),吃豆喝湯,堅持一段時間(jian),可使膚色滋(zi)潤。
9、燕窩蜜棗湯
燕窩25克、蜜棗(zao)15克、紅糖適(shi)(shi)量,將燕窩用(yong)清水泡開(kai)除去(qu)雜質,然后與蜜棗(zao)(去(qu)核)同放入(ru)鍋(guo)內加(jia)水適(shi)(shi)量煮至蜜棗(zao)爛熟(shu),再加(jia)入(ru)紅糖食用(yong)。此方有(you)養(yang)顏和去(qu)除皺紋之功效,使膚(fu)色(se)光(guang)澤滋潤(run)。
10、滋潤茶
綠茶(cha)2克,紅糖30克,沸水沖泡后,加(jia)蓋5分鐘即可飲用(yong)。每日一(yi)劑,會讓皮膚(fu)變得干(gan)凈透亮,粗糙的皮膚(fu)也會回(hui)復(fu)光澤。
哪些人適合吃紅糖
1、紅糖是未經(jing)精煉(lian)的粗糖,保留了較多(duo)的維(wei)生素和礦(kuang)物質(zhi)。人們一般(ban)認為,紅糖適合月(yue)經(jing)不調和剛(gang)生了孩子的婦女吃(chi)。其實(shi)紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病(bing)初愈的人吃(chi)。
2、中(zhong)醫認為,紅糖性(xing)溫(wen)、味甘、入脾,具(ju)有益氣補血、健(jian)脾暖胃、緩(huan)中(zhong)止痛、活血化淤的作用(yong)。老(lao)人對各種(zhong)微(wei)量元素和維生(sheng)素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中(zhong)補充,以維持正常代謝功能(neng),延(yan)緩(huan)衰(shuai)老(lao)。
紅糖食用禁忌有哪些
1、紅(hong)糖雖然營養豐富(fu),但也不能貪吃。建議老人每日攝入(ru)量為(wei)25克左右。患糖尿(niao)病(bing)的(de)老人應避(bi)免。便秘(mi)、口舌生瘡的(de)老人,為(wei)了防止上火,可改吃點冰糖。另外(wai),在服(fu)藥時,也不宜用紅(hong)糖水(shui)送服(fu)。
2、并(bing)不(bu)(bu)是所有的老人都適合吃紅(hong)糖(tang)(tang),中醫認(ren)為陰虛內(nei)熱者、消(xiao)化不(bu)(bu)良者和(he)糖(tang)(tang)尿(niao)病(bing)患者不(bu)(bu)宜食用紅(hong)糖(tang)(tang)。此(ci)外,在服(fu)(fu)藥時(shi),也不(bu)(bu)宜用紅(hong)糖(tang)(tang)水送服(fu)(fu)。
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