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紅糖的食用方法有哪些 哪些人適合吃紅糖

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摘要:紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多,非常適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖的吃法有很多,例如紅糖烏梅湯、生姜紅糖湯、棗茶、濃茶紅糖飲、山楂紅糖飲、紅棗木耳湯、紅棗菊花粥、紅糖藥豆湯、燕窩蜜棗湯、滋潤茶等等。接下來就和小編一起來看看吧。

紅糖的食用方法有哪些

1、紅糖烏梅湯

紅糖120g,烏(wu)梅12g。加水煎濃湯,時(shi)時(shi)飲(yin)用(yong)。源于《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、活血,烏(wu)梅收(shou)斂止瀉。用(yong)于瀉痢日久,腹部隱痛,不(bu)思飲(yin)食(shi)。

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2、生姜紅糖湯

生(sheng)姜250g,絞(jiao)汁(zhi),紅糖150g。小火同(tong)煎至糖完全(quan)溶化。每次(ci)2匙、溫開水送下。

源于《本草綱目》。本方(fang)取(qu)生姜溫(wen)肺(fei)止(zhi)咳、溫(wen)中止(zhi)嘔(ou),紅糖(tang)溫(wen)胃(wei)和(he)中。用(yong)于肺(fei)寒(han)咳嗽,嘔(ou)逆少食,肺(fei)胃(wei)不(bu)和(he)。

3、棗茶

紅(hong)(hong)棗10枚(mei),加水煮爛,放(fang)入紅(hong)(hong)糖,兌入紅(hong)(hong)茶水后一次服下,有補益氣血、健脾(pi)和胃的作(zuo)用。尤宜于嬰幼兒和中老(lao)年服用。

4、濃茶紅糖飲

茶(cha)葉(xie)、紅(hong)糖各適量。煮濃茶(cha)一碗,去渣,放紅(hong)糖溶化后飲。每(mei)日一次。功能清熱、調經(jing)。主(zhu)治月經(jing)先期量多。

5、山楂紅糖飲

生山(shan)楂肉(rou)50克,紅糖40克。山(shan)楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲(yin)。非妊娠者(zhe)多(duo)服幾(ji)次(ci),經(jing)(jing)血(xue)亦(yi)可(ke)自下。功能(neng)活血(xue)調經(jing)(jing),主(zhu)治婦女經(jing)(jing)期(qi)紊亂。

6、紅棗木耳湯

黑(hei)(hei)木耳50克,紅棗10個,紅糖100克煎(jian)服(fu)(fu),每日2次。經(jing)常服(fu)(fu)用,有(you)效除黑(hei)(hei)眼圈作用。

7、紅棗菊花粥

紅棗50克(ke)(ke)、黑(hei)米(mi)100克(ke)(ke)、菊花15克(ke)(ke),一(yi)同放入鍋內加清(qing)水適量(liang)煮粥,待粥煮至濃(nong)稠(chou)時,放入適量(liang)紅糖。此方具有(you)健脾補血、清(qing)肝(gan)明目之功(gong)效(xiao),常食用(yong)可使面部膚(fu)色(se)紅潤,起到保健防病、駐(zhu)顏美容的作用(yong)。

8、紅糖藥豆湯

藥(yao)赤小豆30克,丹(dan)參12克,紅糖適量,水煎取(qu)汁(zhi),加入紅糖,吃(chi)豆喝湯,堅持一段時間,可使膚色滋潤。

9、燕窩蜜棗湯

燕(yan)窩(wo)(wo)25克、蜜(mi)棗15克、紅糖適量,將(jiang)燕(yan)窩(wo)(wo)用(yong)清(qing)水泡(pao)開(kai)除(chu)去雜質,然(ran)后(hou)與蜜(mi)棗(去核)同(tong)放(fang)入鍋內加(jia)水適量煮(zhu)至蜜(mi)棗爛熟,再加(jia)入紅糖食用(yong)。此方有養顏和去除(chu)皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。

10、滋潤茶

綠茶2克,紅(hong)糖30克,沸水沖泡后,加蓋5分鐘(zhong)即可(ke)飲用(yong)。每日一劑,會讓皮(pi)膚(fu)變得干凈透(tou)亮,粗糙的皮(pi)膚(fu)也會回復光澤。

哪些人適合吃紅糖

1、紅糖(tang)是未經精煉(lian)的(de)粗糖(tang),保留(liu)了較多的(de)維生素和礦物質。人(ren)們一(yi)般認為(wei),紅糖(tang)適(shi)(shi)合月經不調和剛(gang)生了孩子的(de)婦(fu)女吃。其實(shi)紅糖(tang)更適(shi)(shi)合老(lao)人(ren),特(te)別是適(shi)(shi)合年老(lao)體弱(ruo)、大病初(chu)愈的(de)人(ren)吃。

2、中(zhong)醫認為(wei),紅糖性溫、味甘、入脾(pi),具(ju)有益氣補(bu)血(xue)、健脾(pi)暖胃、緩中(zhong)止痛(tong)、活(huo)血(xue)化淤的作用。老人對各(ge)種微量元(yuan)素(su)和維(wei)生素(su)的攝入逐漸減(jian)少,平時(shi)應注(zhu)意(yi)在飲食中(zhong)補(bu)充(chong),以維(wei)持(chi)正常代謝功能,延(yan)緩衰(shuai)老。

紅糖食用禁忌有哪些

1、紅糖(tang)雖然營養豐富,但也不(bu)能貪吃。建議老人每日攝入(ru)量為(wei)25克(ke)左右。患(huan)糖(tang)尿病的(de)老人應避免。便(bian)秘、口舌生瘡的(de)老人,為(wei)了防止上火,可改吃點冰糖(tang)。另外,在服(fu)藥時,也不(bu)宜用(yong)紅糖(tang)水送服(fu)。

2、并不是(shi)所有的(de)老人都適(shi)合(he)吃紅(hong)(hong)糖(tang),中醫認為陰(yin)虛內熱者、消化不良(liang)者和糖(tang)尿病患者不宜食用(yong)紅(hong)(hong)糖(tang)。此外,在(zai)服(fu)藥時(shi),也(ye)不宜用(yong)紅(hong)(hong)糖(tang)水送服(fu)。

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