中鹽
淮牌
魯晶鹽
粵鹽
川晶
雪濤
蘆花
閩鹽
海灣
茶卡 按原料來源分(fen)海鹽、井鹽、湖鹽、礦鹽
按產地劃分(fen) 蘆鹽、淮鹽、閩鹽、粵鹽、湘衡鹽、雅鹽、大青鹽、川鹽
按用途分 普通食用鹽、低鈉鹽、加碘鹽、加硒鹽、海群生鹽、加鋅鹽、加氟防齲鹽、甲苯咪唑藥鹽、補血鹽、維B2鹽、加鈣鹽、風味鹽等。
細鹽也就是常(chang)說的(de)精鹽，是經過加工，去除雜質后的(de)鹽，有些地方銷售的(de)細鹽還會添加碘，以(yi)預防因(yin)碘攝入不足所引起(qi)的(de)甲狀腺疾(ji)病(bing)。細鹽的(de)外(wai)觀顆粒要小(xiao)一些，比(bi)較(jiao)精細。
粗(cu)鹽(yan)有時也叫海(hai)鹽(yan)，是通過蒸發海(hai)水或者咸(xian)水湖的水所得(de)到的，加(jia)工比較少(shao)，會(hui)殘留少(shao)量(liang)的礦物(wu)質，使(shi)得(de)粗(cu)鹽(yan)的顏色和口味(wei)略有不(bu)同，外觀(guan)看上去比較粗(cu)糙。
食(shi)鹽是百(bai)味之(zhi)王，我(wo)們烹飪菜肴，最離不開的就是食(shi)鹽。可以說食(shi)用鹽和我(wo)們的生(sheng)活息息相關，那么食(shi)...
椒(jiao)鹽(yan)排(pai)(pai)骨(gu)是一道家常菜，色(se)澤金黃(huang)，外(wai)焦(jiao)里嫩，口味(wei)咸香，主要制作材料為豬(zhu)排(pai)(pai)骨(gu)、椒(jiao)鹽(yan)。椒(jiao)鹽(yan)排(pai)(pai)骨(gu)的...
椒鹽(yan)玉米(mi)是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于浙菜系，以玉米(mi)，椒鹽(yan)，油(you)，鹽(yan) 胡蘿卜(bu)，黃瓜(gua)，火腿腸(chang)...
食鹽(yan)的(de)制作來源有很多，包括海鹽(yan)、井鹽(yan)、礦鹽(yan)、湖鹽(yan)等，它們的(de)主要成分是(shi)(shi)氯化鈉。井鹽(yan)和海鹽(yan)是(shi)(shi)兩...
在(zai)日常生(sheng)活(huo)中，很多人都會問食鹽的化學(xue)式到底是什么？其(qi)實，這是一種錯誤(wu)的說法，食鹽是一種混合...
大(da)家都(dou)知(zhi)道炒(chao)菜烹調(diao)的(de)時候要加(jia)食(shi)鹽(yan),這是為了提鮮和增加(jia)美味。同時，食(shi)鹽(yan)也(ye)是對人類生(sheng)存最重要的(de)...
