海鹽的生產

我國的海鹽生產(chan)，一般(ban)采用日曬(shai)(shai)法(fa)，也(ye)叫“灘曬(shai)(shai)法(fa)”，就是利用濱海灘涂(tu)，筑壩開(kai)辟鹽(yan)(yan)田，通過(guo)納潮揚水(shui)，吸引海水(shui)灌池，經過(guo)日照蒸(zheng)發(fa)變成(cheng)(cheng)鹵(lu)水(shui)，當鹵(lu)水(shui)濃度蒸(zheng)發(fa)達到波美25度時，析出氯(lv)化鈉，即為(wei)原鹽(yan)(yan)。日曬(shai)(shai)法(fa)生產(chan)原鹽(yan)(yan)，具(ju)有節(jie)約(yue)能源，成(cheng)(cheng)本(ben)較低的(de)優點(dian)，但是受(shou)地理及(ji)氣(qi)候影響(xiang)，不可能所(suo)有的(de)海岸灘涂(tu)都能修筑鹽(yan)(yan)田，所(suo)有的(de)季節(jie)都能曬(shai)(shai)鹽(yan)(yan)。空氣(qi)干燥，日照長久，蒸(zheng)發(fa)量大，鹽(yan)(yan)的(de)產(chan)量就高，反(fan)之，產(chan)：量就低。在我國(guo)的(de)北方鹽(yan)(yan)場(chang)，只有3月至11月才是曬(shai)(shai)鹽(yan)(yan)季節(jie)。

日曬法生(sheng)產原鹽，其工(gong)藝流(liu)程一(yi)般分為納潮、制鹵、結晶、收(shou)鹽四大工(gong)序。

1．納潮

實際上是(shi)(shi)(shi)(shi)生產原鹽的(de)(de)原料(liao)提取過程。海水是(shi)(shi)(shi)(shi)鹽業生產的(de)(de)原料(liao)，為確保(bao)生產的(de)(de)正常進行(xing)，必須千(qian)方百計地保(bao)證(zheng)原料(liao)的(de)(de)供(gong)應(ying)。目前，采用的(de)(de)納(na)潮(chao)(chao)(chao)方式有(you)兩種，一是(shi)(shi)(shi)(shi)自(zi)然(ran)(ran)納(na)潮(chao)(chao)(chao)，二(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)動 力納(na)潮(chao)(chao)(chao)。自(zi)然(ran)(ran)納(na)潮(chao)(chao)(chao)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)漲潮(chao)(chao)(chao)時讓海水沿引潮(chao)(chao)(chao)溝自(zi)然(ran)(ran)流(liu)人；動 力納(na)潮(chao)(chao)(chao)一般采用軸(zhou)流(liu)泵將海水引入，其特(te)點是(shi)(shi)(shi)(shi)不受自(zi)然(ran)(ran)條件限(xian)制。

2．制鹵

制(zhi)鹵是(shi)在(zai)面積廣闊的蒸發池(chi)內進行的，根據每日蒸發量適當掌握蒸發池(chi)走水(shui)深度(du)，使鹵水(shui)濃度(du)逐(zhu)步(bu)提高，最后濃縮成飽(bao)和鹵。

3．結晶

海水在不斷蒸發濃縮過程中，各種鹽類濃度(du)(du)(du)不斷增大， 當鹽類濃度(du)(du)(du)達(da)到(dao)飽(bao)和時，將以晶(jing)體(ti)形(xing)式析出(chu)，在過飽(bao)和溶液中，不斷維(wei)持溶液過飽(bao)和度(du)(du)(du)，晶(jing)體(ti)就(jiu)能繼續生(sheng)長。

4．收鹽

就是將長成(cheng)的鹽(yan)，利(li)用人工或機械將鹽(yan)收起堆(dui)坨。