海鹽的生產
我國的海鹽生產(chan),一般采用(yong)(yong)日(ri)曬法(fa),也叫“灘曬法(fa)”,就是(shi)利用(yong)(yong)濱海(hai)灘涂,筑(zhu)壩(ba)開(kai)辟鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)田,通過納潮揚水(shui),吸引(yin)海(hai)水(shui)灌池,經過日(ri)照蒸(zheng)發變成鹵(lu)水(shui),當鹵(lu)水(shui)濃度蒸(zheng)發達到波美25度時(shi),析出氯(lv)化(hua)鈉,即為原鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。日(ri)曬法(fa)生產(chan)原鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan),具有(you)(you)節約能源(yuan),成本(ben)較低的優(you)點,但是(shi)受地理及氣候影響,不可能所(suo)有(you)(you)的海(hai)岸灘涂都能修筑(zhu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)田,所(suo)有(you)(you)的季節都能曬鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)。空氣干(gan)燥,日(ri)照長久,蒸(zheng)發量(liang)大,鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)的產(chan)量(liang)就高,反之,產(chan):量(liang)就低。在我國(guo)的北方鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)場,只有(you)(you)3月(yue)(yue)至11月(yue)(yue)才(cai)是(shi)曬鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)季節。
日(ri)曬法生(sheng)產原鹽,其(qi)工藝流程一般分(fen)為納(na)潮、制鹵、結晶、收鹽四大工序。
1.納潮
實際上是生(sheng)產(chan)原鹽的(de)原料(liao)提(ti)取過程。海(hai)水(shui)是鹽業生(sheng)產(chan)的(de)原料(liao),為確保生(sheng)產(chan)的(de)正常進(jin)行,必須千方百計地(di)保證原料(liao)的(de)供應。目前,采(cai)用的(de)納(na)(na)潮(chao)(chao)方式有兩種,一(yi)是自(zi)(zi)然(ran)(ran)納(na)(na)潮(chao)(chao),二(er)是動(dong) 力納(na)(na)潮(chao)(chao)。自(zi)(zi)然(ran)(ran)納(na)(na)潮(chao)(chao)是在漲潮(chao)(chao)時讓(rang)海(hai)水(shui)沿(yan)引潮(chao)(chao)溝自(zi)(zi)然(ran)(ran)流人(ren);動(dong) 力納(na)(na)潮(chao)(chao)一(yi)般采(cai)用軸流泵將海(hai)水(shui)引入(ru),其特點是不受自(zi)(zi)然(ran)(ran)條件限(xian)制。
2.制鹵
制鹵是在面積廣闊的蒸(zheng)發(fa)池(chi)內(nei)進行的,根(gen)據每(mei)日蒸(zheng)發(fa)量(liang)適當(dang)掌握蒸(zheng)發(fa)池(chi)走水(shui)深度(du),使鹵水(shui)濃度(du)逐步提高,最后濃縮成飽和鹵。
3.結晶
海水在不(bu)斷蒸發濃縮過程(cheng)中,各種鹽(yan)類(lei)濃度不(bu)斷增大(da), 當鹽(yan)類(lei)濃度達到飽(bao)(bao)和時,將以晶(jing)體形式析出,在過飽(bao)(bao)和溶(rong)液(ye)中,不(bu)斷維持溶(rong)液(ye)過飽(bao)(bao)和度,晶(jing)體就能繼續生長。
4.收鹽
就是將(jiang)長(chang)成的鹽,利(li)用人工(gong)或機械(xie)將(jiang)鹽收起堆坨。
鹽有(you)兩種(zhong),一種(zhong)是(shi)井鹽,也就是(shi)所(suo)謂的(de)粗鹽,是(shi)用地(di)下的(de)鹵水熬制的(de),另(ling)外一種(zhong)是(shi)海鹽,使(shi)用海水曬出來的(de)。
是用海水(shui)和鹽湖水(shui)制取食鹽。也有一(yi)部(bu)分加碘精制食鹽,是從另(ling)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)途徑(jing)得到的――由開采巖鹽加工而成。巖鹽,也叫石鹽。它就是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)特殊的石頭,也是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)用途非(fei)常(chang)大的礦物(wu)。
海水曬鹽
1.蒸發濃縮。
2.加入過量(liang)碳酸氫鈉,除去金屬離子。
3.過濾。
4.加入過(guo)量HCl至不再產生氣(qi)泡(pao)(中和過(guo)量的碳酸氫(qing)鈉)。
5.蒸(zheng)發(fa)結晶(jing)(過(guo)量的HCl會(hui)在(zai)加熱時揮發(fa)出(chu)來)。
6.得到NaCl食(shi)鹽(當(dang)然還(huan)需要(yao)進(jin)一步的安全處理)。
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