其實寶寶出生后3個月內不要另外加鹽。3個月內的孩子不加鹽,并不是說這個階段的孩子不需要鹽,而是說母乳或牛奶中含有天然鹽分,吃入這些天然鹽分即已足夠了。食鹽中的鈉離子(zi)要靠腎臟(zang)來代謝,而此時的孩子(zi)腎臟(zang)功能尚差,腎小(xiao)球濾(lv)過率、腎血(xue)流量都不及成人,腎小(xiao)管(guan)排泄與再吸(xi)收功能也(ye)未發(fa)育完(wan)善,多(duo)吃(chi)咸食必(bi)然(ran)增加腎臟(zang)負擔,影響(xiang)其正(zheng)常發(fa)育。
3個(ge)月(yue)后,隨著(zhu)孩(hai)子的(de)(de)生長和腎功能的(de)(de)健全(quan),對(dui)鹽(yan)的(de)(de)需要(yao)量(liang)越來越大(da),便應增加攝(she)鹽(yan)量(liang)了。中(zhong)國營(ying)養學會對(dui)6個(ge)月(yue)以(yi)(yi)(yi)內的(de)(de)嬰兒鈉(na)的(de)(de)推(tui)薦(jian)量(liang)是(shi)200毫(hao)克(ke),完(wan)全(quan)換算(suan)成(cheng)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)才0.5克(ke),而食(shi)(shi)(shi)物(wu)中(zhong)其他(ta)成(cheng)分也(ye)含(han)有(you)一(yi)定量(liang)的(de)(de)鈉(na)。家長對(dui)6個(ge)月(yue)內的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)輔食(shi)(shi)(shi)沒(mei)必要(yao)添(tian)加食(shi)(shi)(shi)鹽(yan),以(yi)(yi)(yi)清淡飲食(shi)(shi)(shi)為主,讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)從小就開(kai)始(shi)低鹽(yan)飲食(shi)(shi)(shi)。6個(ge)月(yue)以(yi)(yi)(yi)后,可以(yi)(yi)(yi)考慮(lv)適當(dang)添(tian)加一(yi)些,但是(shi)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)量(liang)限制在每天(tian)1克(ke)以(yi)(yi)(yi)下(xia),父母(mu)也(ye)不(bu)(bu)要(yao)自己先(xian)嘗食(shi)(shi)(shi),如果(guo)以(yi)(yi)(yi)自己的(de)(de)標準來衡量(liang)飯(fan)菜(cai)的(de)(de)咸淡,又會步入誤區(qu),只要(yao)每天(tian)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)1-2次添(tian)加鹽(yan)的(de)(de)輔食(shi)(shi)(shi)即(ji)可。1歲(sui)以(yi)(yi)(yi)后逐漸增多,對(dui)于1~3歲(sui)的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),每天(tian)做菜(cai)時(shi)也(ye)要(yao)盡可能地少放鹽(yan)。一(yi)般1~6歲(sui)的(de)(de)幼童每天(tian)食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)不(bu)(bu)應超過2克(ke)。如果(guo)夏季出汗較(jiao)多或腹瀉、嘔吐時(shi),食(shi)(shi)(shi)鹽(yan)量(liang)可酌情增加。其實,對(dui)于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)非(fei)常(chang)敏(min)感的(de)(de)味(wei)蕾來說(shuo),蔬菜(cai)和水(shui)果(guo)中(zhong)的(de)(de)天(tian)然味(wei)道就很鮮美,而這些食(shi)(shi)(shi)物(wu)也(ye)含(han)有(you)足夠(gou)的(de)(de)鹽(yan)。
一(yi)般(ban)嬰(ying)兒4--6個月以(yi)后就可以(yi)適(shi)(shi)當添(tian)加些(xie)鹽(yan)了。嬰(ying)兒的食(shi)物(wu)不用客意地去(qu)選用一(yi)些(xie)進口的東西(xi)。現在(zai)國內的很(hen)多食(shi)物(wu)都可以(yi)的。可以(yi)適(shi)(shi)當添(tian)加一(yi)些(xie)鹽(yan)分。平時多吃些(xie)蛋(dan)黃、水果等。
6個月以后可以少量吃鹽,3歲內食(shi)物都要(yao)清淡,因蔬(shu)菜、食(shi)物本身就含有一定的氯(lv)化鈉,能(neng)滿足孩子的需要(yao)。3歲內不用加(jia)太(tai)多(duo)的調(diao)料(liao)。
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)從母乳和牛奶中攝取的天然鹽(yan)分已經能滿(man)足(zu)身體的需要。不要在給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)做(zuo)的菜(cai)水中加鹽(yan)。6個月內(nei)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),輔食(shi)沒有(you)必要添加食(shi)鹽(yan)。
對(dui)(dui)于1歲以(yi)內的嬰(ying)兒食品不(bu)要(yao)再額外(wai)(wai)加(jia)鹽,因為天然(ran)食品中存在的鹽已能滿(man)足寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)需要(yao),再額外(wai)(wai)加(jia)鹽則(ze)可(ke)(ke)能對(dui)(dui)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)有(you)害。寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)1歲以(yi)后可(ke)(ke)以(yi)適當食用(yong)加(jia)碘鹽,炒菜(cai)或(huo)做(zuo)湯(tang)時,待快熟或(huo)出(chu)鍋時再放(fang)鹽,這樣效果更好(hao)。
知識問答文章內容的(de)經驗方法源(yuan)于程(cheng)序(xu)系統(tong)索引或(huo)網民分(fen)享(xiang)提供,僅(jin)供您參考使用(yong)(yong),不(bu)代表本網站(zhan)(zhan)的(de)研(yan)究觀點(dian),證明有效,請注意甄別(bie)內容來源(yuan)的(de)真實(shi)性和權威(wei)性,對于用(yong)(yong)戶言論及(ji)其它(ta)源(yuan)網站(zhan)(zhan)的(de)內容引發的(de)全(quan)部(bu)責任,由用(yong)(yong)戶自行承(cheng)擔(dan),網站(zhan)(zhan)不(bu)承(cheng)擔(dan)法律(lv)責任。