孕(yun)婦早期的(de)飲(yin)食(shi)(shi)原(yuan)則(ze)應該以(yi)(yi)補充額外的(de)維生素、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、鐵等(deng)微(wei)元素和(he)(he)礦物質(zhi)(zhi)為主，對于油膩、抑制食(shi)(shi)欲的(de)食(shi)(shi)物，大(da)(da)可不必勉強吃下去。像(xiang)蘋果(guo)(guo)、桃子、牛奶(nai)、大(da)(da)豆(dou)等(deng)食(shi)(shi)物都非常適(shi)合孕(yun)早期的(de)飲(yin)食(shi)(shi)。準(zhun)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)門可以(yi)(yi)吃一些(xie)富(fu)含(han)鈣的(de)食(shi)(shi)物、中性水果(guo)(guo)、維生素及礦物質(zhi)(zhi)、含(han)鐵量豐富(fu)的(de)食(shi)(shi)物和(he)(he)蘊含(han)豐富(fu)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)食(shi)(shi)物，比如魚、蛋(dan)、各種(zhong)海產品等(deng)。

準媽(ma)媽(ma)在懷孕這一特殊時期(qi)(qi)的(de)飲食尤為重要(yao)。懷孕初期(qi)(qi)首(shou)先要(yao)保證蛋白質(zhi)的(de)攝入，應選(xuan)擇富含(han)(han)易消化吸(xi)收的(de)優質(zhi)蛋白質(zhi)的(de)食物，如肉類(lei)(lei)、乳類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)及(ji)豆制品等。其(qi)次，確保礦物質(zhi)和維生素的(de)攝入。選(xuan)擇各(ge)種(zhong)富含(han)(han)鋅(xin)、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素(su)C和葉酸(suan)等營養素的食物(wu)(wu)，如肉類、動物(wu)(wu)肝腎、芝麻(ma)、奶類和豆類等。最后，要(yao)注(zhu)意碳水(shui)化合物(wu)(wu)、脂肪的適當攝入。為孕(yun)期提(ti)供(gong)能量的碳水(shui)化合物(wu)(wu)主要(yao)來(lai)源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米(mi)等，孕(yun)婦(fu)每天應攝入150克以上的(de)碳水化合物。脂肪(fang)主(zhu)要來源(yuan)于動物油(you)和(he)食用油(you)，食用油(you)中(zhong)的(de)香油(you)、豆油(you)和(he)花生油(you)等是能量(liang)的(de)主(zhu)要提(ti)供(gong)者，能滿足母(mu)體和(he)胎兒對脂肪(fang)酸的(de)需(xu)要，植物油(you)是烹調的(de)理想用油(you)。

孕(yun)初期（1--3個月），受(shou)精卵處在分裂期(qi)，不需(xu)要太(tai)多營(ying)養，而(er)準媽(ma)媽(ma)在這時期(qi)由于(yu)孕期(qi)反(fan)應，會出現嘔吐、食欲(yu)不振(zhen)、嗜睡等情況，所以這段(duan)時間(jian)吃自己(ji)喜歡，少(shao)吃多餐，可以緩(huan)解(jie)反(fan)應的食物即可。懷孕中期(qi)（4---6個月），胎兒處于器官形成期，而準媽(ma)媽(ma)在(zai)這段(duan)時期反應(ying)逐漸消失(shi)，所以(yi)這段(duan)時間(jian)吃有營養的食(shi)物，豆(dou)類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)、蔬菜類(lei)(lei)、肉類(lei)(lei)、五(wu)谷雜糧(liang)、水果等，食(shi)物要多(duo)樣化(hua)，適量(liang)，不要吃刺激的東西。懷孕晚期（7個月---預產期），胎兒處于成長期，而準媽(ma)媽(ma)在(zai)這段時期由于逐(zhu)漸變大的肚子(zi)壓(ya)迫胃，食欲會(hui)變差，所以這段時間以少吃多(duo)餐為主，食物多(duo)樣(yang)化(hua)。