孕婦早期(qi)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)原則(ze)應(ying)該以(yi)補充額外(wai)的(de)維生素、蛋(dan)(dan)白(bai)質、鐵等微元素和礦物(wu)(wu)(wu)(wu)質為主(zhu)，對于油膩、抑(yi)制食(shi)(shi)(shi)欲的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，大(da)可不必勉強吃(chi)下去。像(xiang)蘋果、桃子、牛奶、大(da)豆等食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)都非常適合(he)孕早期(qi)的(de)飲食(shi)(shi)(shi)。準媽(ma)媽(ma)門可以(yi)吃(chi)一些(xie)富(fu)(fu)(fu)含(han)鈣(gai)的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)、中性水果、維生素及(ji)礦物(wu)(wu)(wu)(wu)質、含(han)鐵量豐富(fu)(fu)(fu)的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)和蘊含(han)豐富(fu)(fu)(fu)蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)，比如魚、蛋(dan)(dan)、各種海產品(pin)等。

準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)在懷孕這一特殊時期的飲食尤為重要。懷孕初期首先要保證蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的攝入，應選擇富(fu)含易消化吸(xi)收的優質(zhi)(zhi)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的食物(wu)，如肉類(lei)、乳類(lei)、蛋(dan)類(lei)、魚類(lei)及豆制品等。其次，確保礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)和維生素(su)的攝入。選擇各(ge)種富(fu)含鋅、鈣(gai)、銅、維生素(su)A、維生(sheng)素B、維生(sheng)素C和葉酸等營養素的(de)食物(wu)，如肉類、動物(wu)肝腎、芝麻、奶(nai)類和豆類等。最(zui)后，要(yao)注意碳(tan)水(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)、脂肪的(de)適(shi)當攝入。為(wei)孕期提供能量的(de)碳(tan)水(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)主要(yao)來源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖(tang)和米等，孕婦每天應攝入150克以(yi)上(shang)的(de)碳水化合物(wu)。脂(zhi)肪主要(yao)(yao)(yao)來源(yuan)于動物(wu)油(you)和(he)食(shi)用油(you)，食(shi)用油(you)中的(de)香油(you)、豆油(you)和(he)花生油(you)等是能量的(de)主要(yao)(yao)(yao)提供者(zhe)，能滿足母體和(he)胎兒對脂(zhi)肪酸(suan)的(de)需要(yao)(yao)(yao)，植物(wu)油(you)是烹調的(de)理想用油(you)。

孕初期（1--3個月），受精卵(luan)處在分裂(lie)期，不(bu)需(xu)要太(tai)多營養，而準媽(ma)媽(ma)在這(zhe)時(shi)期由于孕(yun)期反(fan)應，會出現(xian)嘔吐、食欲不(bu)振、嗜睡等(deng)情況，所以這(zhe)段時(shi)間吃(chi)自(zi)己喜(xi)歡(huan)，少(shao)吃(chi)多餐，可以緩解反(fan)應的食物即可。懷孕(yun)中期（4---6個(ge)月），胎兒處于器官形成期(qi)，而準媽媽在這段時期(qi)反應逐(zhu)漸(jian)消失，所(suo)以(yi)這段時間(jian)吃有營養的(de)食物，豆(dou)類(lei)、魚類(lei)、蔬菜類(lei)、肉(rou)類(lei)、五谷雜(za)糧、水果等，食物要多樣化，適量，不要吃刺激的(de)東(dong)西。懷孕晚期(qi)（7個月---預產期），胎兒處于成長期，而準媽媽在這段時(shi)期由于逐(zhu)漸變大的肚子壓迫胃，食(shi)欲會(hui)變差，所以這段時(shi)間(jian)以少吃多餐為主，食(shi)物多樣化(hua)。