在懷孕的前3個月,飲食(shi)(shi)完全以清淡(dan)口味(wei)為主,可(ke)將每日飲食(shi)(shi)調整(zheng)為少量(liang)多餐,每天加(jia)二三次(ci)輔食(shi)(shi),輔食(shi)(shi)量(liang)不宜過多。在每天清晨(chen)早孕反應嚴重時,盡量(liang)吃(chi)(chi)一些(xie)餅干、雞蛋、烤面包、饅(man)頭片等易(yi)消(xiao)化(hua)食(shi)(shi)物,以富(fu)于(yu)營養(yang),清淡(dan)可(ke)口,容(rong)易(yi)消(xiao)化(hua)為原則(ze)。孕吐(tu)癥狀減輕、精神好轉(zhuan)、食(shi)(shi)欲增(zeng)加(jia)后,可(ke)適當(dang)吃(chi)(chi)些(xie)瘦肉、魚、蝦、蛋類、乳類、動物肝臟及豆制品等富(fu)含優質蛋白質的食(shi)(shi)物。同時注(zhu)意補充維生(sheng)素(su)C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果,要盡量攝取(qu)充足(zu)的糖類、維(wei)生素和礦物質,以保(bao)證孕婦和胎兒的需要。注意(yi)不(bu)要隨便在(zai)市場上面隨意(yi)去買一些補(bu)品回來吃。
孕婦(fu)早(zao)期(qi)的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)原則應該以補充(chong)額外(wai)的(de)(de)(de)(de)維生素(su)、蛋(dan)白(bai)質、鐵等微元素(su)和礦物(wu)質為(wei)主,對于油膩、抑制食(shi)(shi)欲的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),大可(ke)(ke)不必勉強吃(chi)下去(qu)。像蘋果、桃子、牛(niu)奶(nai)、大豆等食(shi)(shi)物(wu)都非(fei)常適合孕早(zao)期(qi)的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)。準媽媽門可(ke)(ke)以吃(chi)一些(xie)富含(han)鈣的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)、中性水(shui)果、維生素(su)及礦物(wu)質、含(han)鐵量豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)和蘊含(han)豐(feng)富蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),比如魚、蛋(dan)、各種海產品等。
準媽(ma)媽(ma)在懷孕(yun)這一(yi)特殊時期的(de)飲食尤為重要。懷孕(yun)初期首先要保(bao)證蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)攝入(ru),應選(xuan)擇(ze)富含(han)易(yi)消化吸收的(de)優質(zhi)(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)食物(wu)(wu),如(ru)肉類、乳類、蛋類、魚類及豆(dou)制品(pin)等(deng)。其(qi)次(ci),確(que)保(bao)礦物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)和(he)維生(sheng)素(su)的(de)攝入(ru)。選(xuan)擇(ze)各種富含(han)鋅(xin)、鈣(gai)、銅、維生(sheng)素(su)A、維生素(su)B、維生素C和(he)(he)葉酸等(deng)營(ying)養素的食物(wu),如肉類(lei)、動(dong)物(wu)肝腎、芝(zhi)麻(ma)、奶類(lei)和(he)(he)豆類(lei)等(deng)。最后,要注意碳(tan)(tan)水(shui)化合物(wu)、脂肪的適當攝入。為孕(yun)期提(ti)供能量的碳(tan)(tan)水(shui)化合物(wu)主要來源于紅薯、土豆、山藥、蔗(zhe)糖和(he)(he)米等(deng),孕(yun)婦每天應攝入150克以上的碳水化合(he)物(wu)。脂(zhi)肪主要來源(yuan)于動物(wu)油(you)和(he)食用(yong)油(you),食用(yong)油(you)中的香油(you)、豆(dou)油(you)和(he)花(hua)生油(you)等是能量(liang)的主要提供者,能滿足母(mu)體和(he)胎兒對脂(zhi)肪酸的需要,植(zhi)物(wu)油(you)是烹調的理想用(yong)油(you)。
孕初期(qi)(1--3個月),受精卵處在分裂(lie)期,不需要太多(duo)營(ying)養,而(er)準媽媽在這(zhe)時期由于孕(yun)期反應,會(hui)出現嘔吐(tu)、食欲不振(zhen)、嗜睡等情況,所(suo)以這(zhe)段時間吃自己喜歡,少吃多(duo)餐,可(ke)以緩解反應的食物即(ji)可(ke)。懷(huai)孕(yun)中期(4---6個月(yue)),胎兒處(chu)于器官形(xing)成(cheng)期(qi),而準媽(ma)媽(ma)在這段(duan)時期(qi)反應逐漸消失,所以這段(duan)時間吃有(you)營養的食物,豆類、魚類、蔬(shu)菜類、肉類、五谷雜糧、水果等,食物要(yao)(yao)多樣(yang)化,適(shi)量(liang),不要(yao)(yao)吃刺激的東西(xi)。懷(huai)孕(yun)晚期(qi)(7個(ge)月---預產期),胎兒處(chu)于成長期,而準媽(ma)媽(ma)在(zai)這(zhe)段(duan)時(shi)期由于逐漸變(bian)大的肚子壓迫胃,食(shi)欲會變(bian)差,所以這(zhe)段(duan)時(shi)間以少吃多餐為主(zhu),食(shi)物多樣化。
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