孕婦早(zao)期的(de)(de)飲食(shi)(shi)原則應該以(yi)(yi)補(bu)充額(e)外的(de)(de)維生素、蛋(dan)白質(zhi)、鐵(tie)等微元素和礦物質(zhi)為(wei)主，對于油膩、抑制食(shi)(shi)欲的(de)(de)食(shi)(shi)物，大可不必勉強吃(chi)下(xia)去。像蘋果(guo)、桃子、牛奶(nai)、大豆等食(shi)(shi)物都(dou)非(fei)常適合孕早(zao)期的(de)(de)飲食(shi)(shi)。準媽(ma)媽(ma)門可以(yi)(yi)吃(chi)一些富含鈣(gai)的(de)(de)食(shi)(shi)物、中性(xing)水果(guo)、維生素及礦物質(zhi)、含鐵(tie)量(liang)豐富的(de)(de)食(shi)(shi)物和蘊含豐富蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)食(shi)(shi)物，比如(ru)魚、蛋(dan)、各種海(hai)產品等。

準媽媽在懷(huai)孕這一特殊時期的(de)(de)飲(yin)食尤為重要。懷(huai)孕初期首先要保證蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)攝入，應選擇(ze)富含易消化吸收(shou)的(de)(de)優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)食物，如肉類(lei)(lei)、乳類(lei)(lei)、蛋(dan)類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)及豆(dou)制品等。其次，確保礦物質(zhi)和維(wei)生素的(de)(de)攝入。選擇(ze)各種富含鋅、鈣(gai)、銅、維(wei)生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營(ying)養素的食(shi)物(wu)，如(ru)肉類、動物(wu)肝腎、芝麻、奶類和豆類等。最后，要(yao)注意碳水化合物(wu)、脂肪的適當攝入(ru)。為孕期(qi)提(ti)供能量的碳水化合物(wu)主要(yao)來源于紅薯、土豆、山(shan)藥、蔗糖和米等，孕婦每天應攝入(ru)150克以上的碳(tan)水化合(he)物(wu)。脂肪(fang)主(zhu)要(yao)來源于動物(wu)油(you)和食用(yong)油(you)，食用(yong)油(you)中(zhong)的香(xiang)油(you)、豆油(you)和花(hua)生油(you)等是(shi)能量的主(zhu)要(yao)提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪(fang)酸(suan)的需要(yao)，植(zhi)物(wu)油(you)是(shi)烹調的理想用(yong)油(you)。

孕初期（1--3個月(yue)），受(shou)精卵處在分裂期(qi)，不需要太多營(ying)養，而準媽媽在這(zhe)時(shi)期(qi)由于孕期(qi)反應，會出現嘔(ou)吐、食(shi)欲不振、嗜睡等情(qing)況，所以(yi)這(zhe)段(duan)時(shi)間吃自己喜歡，少吃多餐，可(ke)以(yi)緩(huan)解(jie)反應的食(shi)物即可(ke)。懷孕中期(qi)（4---6個月），胎(tai)兒處于(yu)器官形(xing)成期，而準媽(ma)媽(ma)在這(zhe)段時期反應逐漸消失，所以這(zhe)段時間(jian)吃(chi)有營養的食(shi)物(wu)，豆類(lei)、魚類(lei)、蔬菜類(lei)、肉類(lei)、五谷雜糧、水果等，食(shi)物(wu)要多樣(yang)化，適量(liang)，不要吃(chi)刺激(ji)的東西。懷孕晚期（7個(ge)月---預產期），胎兒處于成長期，而準(zhun)媽媽在這段(duan)時(shi)期由于逐(zhu)漸變大的肚子壓迫(po)胃，食(shi)(shi)欲會變差，所以這段(duan)時(shi)間以少吃多(duo)餐為主(zhu)，食(shi)(shi)物多(duo)樣化。