嬰兒是(shi)特殊人群,無論是(shi)母乳喂養還是(shi)混合或(huo)人工(gong)喂養,奶(nai)類應是(shi)飲食的(de)主體。0——5個月的(de)嬰兒每(mei)天對(dui)鈣的(de)攝取量(liang)為300毫(hao)克,只要(yao)(yao)每(mei)天飲母乳或(huo)配方(fang)奶(nai)600-800毫(hao)升(sheng),便可(ke)滿足身體對(dui)鈣的(de)需要(yao)(yao)。
到(dao)了(le)4——6月(yue)時,嬰(ying)兒(er)(er)開始添加輔食,每天(tian)的(de)喝奶量逐漸減(jian)少(shao)。而5——11個月(yue)的(de)嬰(ying)兒(er)(er)對(dui)鈣的(de)攝取量每天(tian)增(zeng)至400毫克,因此(ci),從這時起應開始補充鈣劑。
1——3歲時(shi)(shi),對鈣的(de)攝取量每(mei)天增至600毫(hao)克。可(ke)他(ta)們(men)的(de)飲(yin)食是(shi)從(cong)以(yi)奶(nai)類為主,逐漸過度到(dao)以(yi)谷類為主的(de)。調查(cha)顯示,我國(guo)1-3歲嬰幼(you)兒飲(yin)食中(zhong)(zhong)的(de)鈣仍(reng)達不到(dao)需(xu)要量。因(yin)此(ci),每(mei)天還應為寶貝(bei)補鈣150——300毫(hao)克,奶(nai)及奶(nai)制品也仍(reng)是(shi)飲(yin)食中(zhong)(zhong)不可(ke)缺少(shao)的(de)成分。每(mei)天最好飲(yin)奶(nai)400毫(hao)升左右,同時(shi)(shi)注意(yi)安排奶(nai)制品、骨頭(tou)湯、小蝦皮(pi)、魚類等富(fu)鈣食物。
早產兒及雙(shuang)胞胎應(ying)在出生后1——2周(zhou)開始(shi)補(bu)充(chong)(chong)VD,正常足月(yue)兒應(ying)在出生后2——4周(zhou)開始(shi)補(bu)充(chong)(chong)。6個(ge)月(yue)以下嬰(ying)兒每天補(bu)充(chong)(chong)400國(guo)際單位,6個(ge)月(yue)以上嬰(ying)兒每天補(bu)充(chong)(chong)400——600國(guo)際單位。
補充VD和鈣劑(ji)(ji)應持續到2歲(sui)至2歲(sui)半(ban)。幼兒在2歲(sui)半(ban)后戶外(wai)活動增(zeng)加,飲(yin)食種類逐(zhu)漸(jian)多樣化,這時就不需(xu)要補充VD和鈣劑(ji)(ji)了。
多曬太陽是嬰幼(you)兒補(bu)鈣的重要途(tu)徑。因為(wei),引起他們(men)缺鈣的主要原(yuan)因是VD攝(she)取不足,而VD在(zai)食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)含量很(hen)少(shao),加之嬰幼(you)兒食(shi)(shi)譜單調,所(suo)以只(zhi)能從食(shi)(shi)物(wu)中(zhong)攝(she)取到(dao)很(hen)少(shao)的VD。曬太陽可促使皮膚(fu)中(zhong)的一種(zhong)物(wu)質轉化為(wei)VD,這種(zhong)補(bu)充途(tu)徑最安全,不會發生VD中(zhong)毒。
1、牛(niu)奶(nai):半斤牛(niu)奶(nai),含鈣300毫克,還含有(you)多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素(su),促進鈣的消(xiao)化和吸(xi)(xi)收。而且牛(niu)奶(nai)中的鈣質人體更(geng)易吸(xi)(xi)取。
2、海(hai)帶和蝦皮:海(hai)帶和蝦皮是高鈣海(hai)產品,每天吃上(shang)25克(ke)(ke)(ke),就可(ke)以補(bu)鈣300毫克(ke)(ke)(ke)呢(ni)。并(bing)且它(ta)們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海(hai)帶與(yu)肉(rou)類同煮(zhu)或(huo)是煮(zhu)熟(shu)后涼(liang)拌,都是不錯(cuo)的(de)(de)美食。蝦皮中含(han)鈣量(liang)更高,25克(ke)(ke)(ke)蝦皮就含(han)有500毫克(ke)(ke)(ke)的(de)(de)鈣,所以,用蝦皮做(zuo)(zuo)湯或(huo)做(zuo)(zuo)餡(xian)都是日常補(bu)鈣的(de)(de)不錯(cuo)選(xuan)擇。
3、豆(dou)(dou)制品:大豆(dou)(dou)是高(gao)(gao)蛋白食物,含鈣(gai)量也很高(gao)(gao)。500克(ke)豆(dou)(dou)漿含鈣(gai)120毫(hao)克(ke),150克(ke)豆(dou)(dou)腐含鈣(gai)就高(gao)(gao)達500毫(hao)克(ke),其他豆(dou)(dou)制品也是補(bu)鈣(gai)的良品。
食(shi)(shi)(shi)補(bu):在寶寶補(bu)鈣方法中,食(shi)(shi)(shi)補(bu)是最好的,主(zhu)要是不(bu)像藥物(wu)有副(fu)作用(yong)。如果寶寶缺(que)鈣不(bu)是很嚴重(zhong),可以在平(ping)常的飲食(shi)(shi)(shi)中注意(yi)添加蝦皮、豆(dou)類、魚(yu)類等食(shi)(shi)(shi)物(wu),少吃蔬菜(cai)等影響鈣吸收的食(shi)(shi)(shi)物(wu)。
1.綠色蔬(shu)菜(cai)(cai):有(you)研究(jiu)表明,綠色蔬(shu)菜(cai)(cai)也是補鈣(gai)好(hao)手,羽衣(yi)甘藍(lan)、菠菜(cai)(cai)、西蘭花、白菜(cai)(cai)、甘藍(lan)、芥菜(cai)(cai)等綠葉蔬(shu)菜(cai)(cai)都是鈣(gai)的良好(hao)來(lai)源。
2.堅(jian)果(guo)(guo):給寶寶補(bu)鈣,還(huan)可多吃堅(jian)果(guo)(guo),如核桃、杏仁(ren)、榛子、腰果(guo)(guo)等,堅(jian)果(guo)(guo)油(you)也是鈣的良好來源。
3.蝦皮(pi)餛飩:蝦皮(pi)的(de)含鈣量(liang)是非常豐富的(de),想要補(bu)鈣的(de)話(hua),那就平時多吃(chi)一些蝦皮(pi)吧。
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