人(ren)體(ti)(ti)碘(dian)的(de)(de)80-90％來(lai)自(zi)食(shi)(shi)物，10-20％通(tong)過飲水獲得，5％的(de)(de)碘(dian)來(lai)自(zi)空氣。因此食(shi)(shi)物中的(de)(de)碘(dian)是人(ren)體(ti)(ti)碘(dian)的(de)(de)主要來(lai)源。陸地食(shi)(shi)品則(ze)以蛋、奶含(han)碘(dian)量(liang)最高(gao)，其次為(wei)肉(rou)類(lei)，淡水魚的(de)(de)含(han)碘(dian)量(liang)低于肉(rou)類(lei)，植(zhi)物的(de)(de)含(han)碘(dian)量(liang)是最低的(de)(de)，特別是水果和蔬菜。海(hai)洋生物的(de)(de)含(han)碘(dian)量(liang)很高(gao)，含(han)碘(dian)最高(gao)的(de)(de)食(shi)(shi)物為(wei)海(hai)產品，如海(hai)帶(dai)、紫(zi)菜、鮮帶(dai)魚、蚶干(gan)(gan)、蛤干(gan)(gan)、干(gan)(gan)貝、淡菜、海(hai)參、海(hai)蜇、龍蝦(xia)等(deng)；海(hai)帶(dai)含(han)碘(dian)量(liang)最高(gao)，其次為(wei)海(hai)貝類(lei)及鮮海(hai)魚。

碘全身掃描前要求避開含碘飲食至少1周。碘掃描前需避開的含碘食品有：含碘維生素，碘鹽，海魚類和甲殼類水生物，牛奶、冰淇淋和乳酪，罐裝水果和蔬菜，腌(a)制的(de)或香辣肉類（火(huo)腿、熏(xun)肉、臘腸等），白面包，咸(xian)味食(shi)品，快(kuai)餐類食(shi)品，茶，檸檬(meng)汁(zhi)等。

含碘食物排行榜 （每100克所含）

1.裙帶菜(干(gan))(15878 微克) 2.紫菜(干(gan))(4323 微克)

3.海帶(鮮)(923 微克) 4.雞精(766.5 微克)

5.海虹(346 微(wei)克) 6.蝦皮(264.5 微(wei)克)

7.蝦醬(166.6 微(wei)(wei)克(ke)(ke)) 8.蝦米(82.5 微(wei)(wei)克(ke)(ke))

9.可樂(68.4 微克(ke)(ke)) 10.叉(cha)燒肉(57.4 微克(ke)(ke))

11.豆腐(fu)干(46.2 微(wei)克) 12.開心果(37.9 微(wei)克)

13.鵪鶉(chun)蛋(dan)(37.6 微克) 14.火雞腿(tui) (33.6 微克)

15.牛肉辣瓣(ban)醬(32.5 微克(ke)) 16.雞蛋(27.2 微克(ke))

17.牛(niu)腱子肉(24.5 微(wei)克) 18.菠菜(cai)(24 微(wei)克)

19.黃醬(jiang)(19.8 微(wei)(wei)克) 20.羊(yang)肝(19.1 微(wei)(wei)克)

21.柳松茸(17.1 微克(ke)) 22.雛鴿(16.3 微克(ke))

23.金槍魚(14 微克) 24.墨魚(13.9 微克)

25.花椒(jiao)粉(13.7 微(wei)克) 26.雞(ji)肉(12.4 微(wei)克)

27.松子(zi)仁(12.3 微克) 28.南(nan)瓜子(zi)（炒）(11 微克)

29.魚翅(干)(10.9 微克) 30.核桃(10.4 微克)

31.牛(niu)肉（瘦）(10.4 微克) 32.小白(bai)菜(10 微克)

33.大豆(9.7 微(wei)克) 34.甜面醬(9.6 微(wei)克)

35.青椒(9.6 微克(ke)) 36.杏(xing)仁(ren)(8.4 微克(ke))

37.方便面(8.4 微克) 38.杏仁（炒）(8.4 微克)

39.甜(tian)杏仁(8.4 微(wei)克(ke)) 40.胡椒(jiao)粉(8.2 微(wei)克(ke))

41.白(bai)胡椒(8.2 微(wei)克) 42.赤小(xiao)豆(7.8 微(wei)克)

43.凍豆腐(7.7 微(wei)克) 44.平魚(yu)(7.7 微(wei)克)

45.羊肉(瘦(shou))(7.7 微(wei)克) 46.羊前腿肉(7.7 微(wei)克)

47.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克(ke)) 48.黑魚(6.5 微克(ke))

49.青魚(6.5 微(wei)克) 50.柿子(6.3 微(wei)克)

51.小黃魚(5.8 微(wei)克(ke)) 52.榴蓮(lian)(5.6 微(wei)克(ke))

53.帶魚(5.5 微(wei)克) 54.午餐(can)肉(5.4 微(wei)克)

55.杏仁露(lu)(5.3 微克) 56.橘子(5.3 微克)

57.油(you)皮(pi)(5 微克) 58.鴨蛋(5 微克)

59.蕓豆(4.7 微克(ke)) 60.鯉魚(4.7 微克(ke))

61.榛子仁（炒(chao)）(4.4 微克) 62.羊肉(后(hou)腿)(4.1 微克)

63.菠蘿(4.1 微克) 64.雞粉(fen)(3.9 微克)

65.八寶菜(3.8 微克) 66.糯(nuo)米(mi)(紫(zi))(3.8 微克)

67.小米(3.7 微(wei)克) 68.火腿(3.6 微(wei)克)

69.野雞(ji)(3.5 微克) 70.鲅魚(3.5 微克)

71.小麥面粉(2.9 微克) 72.老抽(2.9 微克)

73.小麥富強粉(2.9 微克) 74.花生仁（生）(2.7 微克)

75.番茄(qie)(2.5 微(wei)克) 76.香蕉(jiao)(2.5 微(wei)克)

77.白醬油(2.4 微克) 78.醬油(2.4 微克)

79.蓮藕(2.4 微(wei)(wei)克) 80.稻米(2.3 微(wei)(wei)克)

81.豬肉(瘦)(1.7 微(wei)克) 82.香菜(1.5 微(wei)克)

83.鹿肉(1.5 微克(ke)) 84.乳黃(huang)瓜(1.3 微克(ke))

85.雞肝(gan)(1.3 微克(ke)) 86.洋蔥（白皮）(1.2 微克(ke))

87.土豆（黃(huang)皮）(1.2 微(wei)克) 88.醬牛肉(1.2 微(wei)克)

89.茄子 (1.1 微克) 90.山竹(1.1 微克)

91.豌(wan)豆(0.9 微(wei)(wei)克) 92.酸奶(0.9 微(wei)(wei)克)

93.橙子(0.9 微(wei)克) 94.平菇(0.8 微(wei)克)

95.四棱豆(dou)(0.7 微克(ke)(ke)) 96.梨(0.7 微克(ke)(ke))

97.芹菜(0.7 微(wei)克) 98.生抽(0.6 微(wei)克)

99.牛里(li)脊肉(0.5 微克) 100.西葫蘆(lu)(0.4 微）