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八寶營養粥的做法大全 怎么煮八寶早餐粥才好吃

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摘要:八寶粥是指以八種材料制作而成粥品,而且現代八寶粥添加了很多其他配料,從而變成一種養生的八寶營養粥。營養粥的做法很多,常見的有健胃八寶粥、黑糯米八寶粥、金谷八寶粥、南瓜八寶粥等等,煮八寶早餐粥時,可以先將豆類原料泡上七八個小時,然后在熬粥,這樣才好吃,接下來就和小編一起來看看八寶營養粥有哪些做法以及八寶早餐粥怎么煮吧。

八寶營養粥的做法大全

1、孕婦八寶粥

原料:糯米150克(ke)(ke)、桃脯15克(ke)(ke)、蜜棗25克(ke)(ke)、糖(tang)蓮(lian)子(zi)25克(ke)(ke)、杏脯25克(ke)(ke)、冬瓜條25克(ke)(ke)、核桃仁25克(ke)(ke)、山楂糕25克(ke)(ke)、白糖(tang)、桂(gui)花醬各適量。

做法:將(jiang)冬(dong)瓜條切(qie)丁,將(jiang)山楂(zha)糕(gao)切(qie)丁。把糯米淘洗干凈,將(jiang)糯米及其他各(ge)料放(fang)入鍋(guo)中(zhong),加水燒沸(fei)后改(gai)用小火熬(ao)成稠粥,加入桂花醬和(he)白糖拌(ban)勻。此粥黏甜,味香,適口,易消(xiao)化,含有碳水化合(he)物和(he)無機鹽,適合(he)孕(yun)婦(fu)食用。

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2、健胃八寶粥

原料:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山(shan)藥、紅(hong)棗、桂圓、百合各6克(ke)、粳米150克(ke)。

做法:八寶(bao)營(ying)養(yang)粥(zhou)有哪些做法呢?先取(qu)上述八藥煎煮(zhu)40分鐘,再加入大米繼續煮(zhu)爛成粥(zhou)。分頓(dun)調糖食用,連(lian)吃數日。可健脾(pi)胃,補氣益腎,養(yang)血安神。適(shi)用于失眠以及體(ti)虛乏力(li)虛腫、泄瀉、口渴、咳(ke)嗽少痰等。

3、幼兒八寶粥

原(yuan)料:糯米1湯(tang)匙(chi)(chi)、紅(hong)豆(dou)1湯(tang)匙(chi)(chi)、綠豆(dou)1湯(tang)匙(chi)(chi)、葡萄干(gan)10粒。

做法:將所有材料洗凈,除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水(shui)慢(man)燉(dun),此粥(zhou)適(shi)合1歲半幼兒食用(yong)。

4、黑糯米八寶粥

原料:黑糯米、白糯米、燕(yan)麥、紅棗、枸杞子、松(song)子仁(ren)、蓮子、桂(gui)圓、冰(bing)糖各適量。

做法:如何做八寶營養粥呢(ni)?枸杞子(zi)(zi)、燕麥(mai)、蓮子(zi)(zi)用(yong)溫(wen)水泡一下(xia)。全部原(yuan)料放入沙鍋中,加適(shi)量(liang)水和冰糖,小火燉煮90分鐘(zhong)左右即可。黑糯米補血效(xiao)果良好,常喝此粥可補血養顏。

5、金谷八寶粥

原(yuan)料:桂圓(yuan)、蓮子、葡萄干(gan)、花生米、紅(hong)(hong)棗、紅(hong)(hong)小(xiao)豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等。

做法:所有(you)材料洗干(gan)凈后,放入鍋中(zhong),加5至10倍(bei)清(qing)水(shui)、文火慢煮。食用時可(ke)根據口(kou)味加糖、折牛奶等。此粥色澤鮮艷、質軟香(xiang)甜、清(qing)香(xiang)誘人、滑而不膩,有(you)補鐵、補血、養氣、安神之功效。

6、防癌八寶粥

原料:大豆(dou)100克(ke),玉(yu)米100克(ke),銀耳(er)50克(ke),大棗9枚,香菇9個,蓮(lian)子50克(ke),枸(gou)杞(qi)子30克(ke),以及蜂蜜適量。

做法:將銀耳、香菇(gu)放人(ren)碗內,用(yong)(yong)開水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡(pao),水(shui)(shui)(shui)冷(leng)(leng)卻后將其蒂(di)去掉、濾干。將大豆、玉米、大棗、蓮子(zi)(zi)和枸杞子(zi)(zi)用(yong)(yong)冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)洗(xi)凈,同銀耳、香菇(gu)一(yi)齊放人(ren)砂鍋中,加冷(leng)(leng)水(shui)(shui)(shui)文(wen)火煮沸(fei),熬成粥狀。將蜂蜜調人(ren)粥中,分3次服(fu)用(yong)(yong),每日晨服(fu)1次。此粥既有強身健體的(de)作(zuo)用(yong)(yong),又(you)有抗(kang)癌防(fang)癌的(de)作(zuo)用(yong)(yong),還(huan)有抗(kang)衰老(lao)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。

7、南瓜八寶粥

原料:南瓜1個(約700克),粳(jing)米(mi)(mi)100克,糯米(mi)(mi)100克,圓肉、紅棗(zao)、綠豆、鮮(xian)蓮子各20克,冬瓜糖或白糖適量,鹽少量。

做法:紅棗用冷水浸(jin)泡20分(fen)鐘后,再洗凈外皮;與(yu)綠(lv)豆、圓肉(rou)、百合、蓮子等一起(qi)放鍋蒸(zheng)30分(fen)鐘備用。糯米(mi)、粳米(mi)洗凈后置鍋中,先用文火(huo)煮(zhu)40分(fen)鐘,再放入上述的各料略煮(zhu)一下,然(ran)后放入冬瓜(gua)糖塊或白糖,再加(jia)少(shao)量鹽以(yi)免過于甜膩。南瓜(gua)切瓜(gua)蒂頭,挖(wa)去(qu)籽囊,放入蒸(zheng)鍋中,武(wu)火(huo)蒸(zheng)約(yue)20分(fen)鐘,待瓜(gua)肉(rou)熟后,把以(yi)上各料放入瓜(gua)盅內再蒸(zheng)約(yue)10分(fen)鐘即可(ke)。此粥可(ke)健脾養胃(wei),消滯減(jian)肥,益氣安(an)神(shen)。可(ke)作(zuo)肥胖及神(shen)經衰弱者食療之用,也(ye)可(ke)作(zuo)為(wei)日(ri)常養生食品(pin)。

8、果仁八寶粥

原料:粳米250克,豬(zhu)油150克,芋艿、荸薺、果仁(ren)、棗、蠶豆(dou)肉(rou)、栗子(zi)各(ge)25克,黃豆(dou)12克,精鹽5克、味精、香料各(ge)2克。

做(zuo)法:將黃(huang)豆、蠶豆洗凈,用清(qing)水浸泡半天,芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈;青菜(cai)冼(xian)凈后(hou)切(qie)成細絲(si);將大米洗凈后(hou)放入鍋中(zhong),加黃(huang)豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清(qing)水2000克。用旺火燒沸,然后(hou)換小火燜燒一個半小時,加精鹽即可。

怎么煮八寶早餐粥才好吃

1、制(zhi)(zhi)作八(ba)(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou),有很多豆類原料,這(zhe)些豆在熬(ao)制(zhi)(zhi)過程中(zhong),如果時(shi)(shi)間太短,就(jiu)不容易(yi)煮(zhu)爛,所以在制(zhi)(zhi)作之前,首先要將豆類原料泡上七八(ba)(ba)個小時(shi)(shi),這(zhe)樣在制(zhi)(zhi)作八(ba)(ba)寶(bao)營養粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou),既(ji)節省時(shi)(shi)間,又(you)能熬(ao)出(chu)八(ba)(ba)寶(bao)早餐粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)濃(nong)度。

2、八寶(bao)早餐粥怎么(me)煮呢?泡(pao)好的(de)(de)豆,可以(yi)加(jia)入適量的(de)(de)水(shui)放(fang)(fang)在鍋(guo)里,首先(xian)放(fang)(fang)在火(huo)(huo)上用(yong)大(da)火(huo)(huo)燒,把(ba)水(shui)燒開之(zhi)后(hou)(hou),再改(gai)用(yong)小火(huo)(huo),在小火(huo)(huo)燒的(de)(de)過程中(zhong),兩分鐘放(fang)(fang)鍋(guo)里一點(dian)水(shui),繼續點(dian)水(shui)三(san)四(si)次(ci)之(zhi)后(hou)(hou),大(da)約需要二(er)十分鐘左右就可以(yi)了(le)。

3、八(ba)寶(bao)(bao)早餐粥煮好之(zhi)后,可(ke)(ke)以(yi)(yi)在湯里面放入少量(liang)的(de)白砂糖,如果喜歡喝冷飲的(de)可(ke)(ke)以(yi)(yi)在八(ba)寶(bao)(bao)粥冷卻后,放入到(dao)冰箱中,等(deng)到(dao)適當的(de)時間就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)(yi)了。

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