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八寶營養粥的做法大全 怎么煮八寶早餐粥才好吃

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摘要:八寶粥是指以八種材料制作而成粥品,而且現代八寶粥添加了很多其他配料,從而變成一種養生的八寶營養粥。營養粥的做法很多,常見的有健胃八寶粥、黑糯米八寶粥、金谷八寶粥、南瓜八寶粥等等,煮八寶早餐粥時,可以先將豆類原料泡上七八個小時,然后在熬粥,這樣才好吃,接下來就和小編一起來看看八寶營養粥有哪些做法以及八寶早餐粥怎么煮吧。

八寶營養粥的做法大全

1、孕婦八寶粥

原料:糯米150克(ke)、桃脯15克(ke)、蜜(mi)棗25克(ke)、糖蓮子25克(ke)、杏脯25克(ke)、冬(dong)瓜(gua)條25克(ke)、核桃仁25克(ke)、山楂糕25克(ke)、白糖、桂花醬各適量。

做法:將(jiang)冬(dong)瓜條切丁(ding)(ding),將(jiang)山楂糕切丁(ding)(ding)。把糯米(mi)淘洗干凈,將(jiang)糯米(mi)及其(qi)他各料放入鍋中,加(jia)水(shui)燒沸后改用小火熬成稠(chou)粥(zhou),加(jia)入桂花(hua)醬和白(bai)糖拌勻。此(ci)粥(zhou)黏(nian)甜,味(wei)香,適(shi)口,易消(xiao)化(hua)(hua),含(han)有碳水(shui)化(hua)(hua)合物和無機鹽,適(shi)合孕婦食用。

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2、健胃八寶粥

原(yuan)料:芡實、薏仁米(mi)、白扁豆、蓮肉、山(shan)藥、紅棗(zao)、桂圓(yuan)、百合各6克、粳米(mi)150克。

做法(fa):八寶營(ying)養(yang)粥(zhou)有哪些做法(fa)呢(ni)?先取(qu)上述八藥煎煮40分鐘,再加(jia)入大米繼續煮爛成粥(zhou)。分頓調糖(tang)食用,連吃數日(ri)。可健脾胃,補氣益腎,養(yang)血安神。適用于失眠以(yi)及體虛乏(fa)力虛腫、泄瀉(xie)、口渴、咳嗽少(shao)痰(tan)等。

3、幼兒八寶粥

原(yuan)料:糯(nuo)米1湯(tang)匙、紅豆1湯(tang)匙、綠豆1湯(tang)匙、葡萄干10粒。

做法:將所有材料洗凈,除(chu)葡萄干外,放入鍋里,加(jia)1-2碗水(shui)慢燉,此粥適合1歲半幼(you)兒食用。

4、黑糯米八寶粥

原料(liao):黑糯(nuo)(nuo)米、白糯(nuo)(nuo)米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖各適量。

做(zuo)法:如何(he)做(zuo)八寶營養粥(zhou)呢?枸杞子、燕麥(mai)、蓮子用溫水(shui)泡一(yi)下(xia)。全部原料放入沙鍋中,加適(shi)量水(shui)和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。黑糯米補血效果良好,常喝(he)此(ci)粥(zhou)可補血養顏。

5、金谷八寶粥

原料:桂圓、蓮(lian)子、葡萄干、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大(da)米等。

做法:所有材(cai)料洗干凈(jing)后,放入鍋中(zhong),加5至10倍(bei)清(qing)水、文火慢煮。食用時可(ke)根(gen)據口味加糖(tang)、折牛(niu)奶等。此粥色澤鮮艷、質(zhi)軟香甜、清(qing)香誘人、滑而不膩,有補鐵、補血、養(yang)氣、安神之功效。

6、防癌八寶粥

原料(liao):大豆100克(ke),玉米(mi)100克(ke),銀(yin)耳50克(ke),大棗9枚,香菇9個,蓮子50克(ke),枸杞子30克(ke),以及蜂蜜適(shi)量。

做(zuo)法:將(jiang)銀(yin)(yin)耳(er)、香菇(gu)放人碗內,用開水(shui)浸泡,水(shui)冷(leng)(leng)卻后將(jiang)其蒂去(qu)掉、濾干。將(jiang)大豆(dou)、玉米、大棗(zao)、蓮子和(he)枸(gou)杞子用冷(leng)(leng)水(shui)洗凈,同銀(yin)(yin)耳(er)、香菇(gu)一(yi)齊放人砂鍋中,加(jia)冷(leng)(leng)水(shui)文火(huo)煮沸,熬成粥狀。將(jiang)蜂(feng)蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。此粥既有(you)強身健體的作(zuo)用,又有(you)抗癌(ai)防癌(ai)的作(zuo)用,還(huan)有(you)抗衰老的作(zuo)用。

7、南瓜八寶粥

原料(liao):南(nan)瓜1個(約700克),粳米100克,糯米100克,圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克,冬瓜糖或(huo)白糖適(shi)量,鹽少量。

做法(fa):紅棗用冷(leng)水浸泡(pao)20分(fen)鐘(zhong)(zhong)后(hou),再洗凈(jing)外皮;與綠豆、圓肉、百合(he)、蓮子等一起放(fang)鍋(guo)蒸30分(fen)鐘(zhong)(zhong)備用。糯米、粳(jing)米洗凈(jing)后(hou)置(zhi)鍋(guo)中(zhong),先(xian)用文火(huo)煮40分(fen)鐘(zhong)(zhong),再放(fang)入(ru)(ru)上述的各料略煮一下,然后(hou)放(fang)入(ru)(ru)冬瓜(gua)(gua)(gua)糖塊或白糖,再加少(shao)量(liang)鹽以(yi)免(mian)過于甜膩。南(nan)瓜(gua)(gua)(gua)切瓜(gua)(gua)(gua)蒂頭(tou),挖(wa)去(qu)籽囊,放(fang)入(ru)(ru)蒸鍋(guo)中(zhong),武火(huo)蒸約(yue)20分(fen)鐘(zhong)(zhong),待瓜(gua)(gua)(gua)肉熟后(hou),把以(yi)上各料放(fang)入(ru)(ru)瓜(gua)(gua)(gua)盅內再蒸約(yue)10分(fen)鐘(zhong)(zhong)即可(ke)。此粥可(ke)健脾養(yang)胃(wei),消(xiao)滯減肥,益氣(qi)安(an)神。可(ke)作(zuo)肥胖(pang)及神經(jing)衰(shuai)弱者食(shi)療之用,也(ye)可(ke)作(zuo)為(wei)日(ri)常(chang)養(yang)生食(shi)品(pin)。

8、果仁八寶粥

原料(liao):粳米250克(ke)(ke),豬(zhu)油150克(ke)(ke),芋艿(nai)、荸薺、果(guo)仁(ren)、棗、蠶豆(dou)肉、栗子各(ge)25克(ke)(ke),黃豆(dou)12克(ke)(ke),精(jing)(jing)鹽5克(ke)(ke)、味(wei)精(jing)(jing)、香料(liao)各(ge)2克(ke)(ke)。

做法:將黃豆(dou)、蠶(can)豆(dou)洗(xi)凈(jing),用清(qing)水浸泡半天,芋艿、荸(bi)薺(qi)、栗子、果仁等處理干凈(jing);青菜冼凈(jing)后切成(cheng)細絲;將大米洗(xi)凈(jing)后放(fang)入(ru)鍋中(zhong),加(jia)(jia)黃豆(dou)、蠶(can)豆(dou)、芋艿、荸(bi)薺(qi)、栗子、果仁、棗、豬油、香(xiang)料、清(qing)水2000克。用旺火(huo)燒沸,然后換(huan)小(xiao)火(huo)燜燒一個半小(xiao)時,加(jia)(jia)精鹽即可。

怎么煮八寶早餐粥才好吃

1、制(zhi)作(zuo)八(ba)(ba)寶粥(zhou)的時(shi)候,有很多豆類(lei)原(yuan)料(liao),這些豆在(zai)熬制(zhi)過程(cheng)中,如果時(shi)間太短,就不容易煮爛,所以在(zai)制(zhi)作(zuo)之前,首(shou)先要將豆類(lei)原(yuan)料(liao)泡上七八(ba)(ba)個小(xiao)時(shi),這樣在(zai)制(zhi)作(zuo)八(ba)(ba)寶營(ying)養粥(zhou)的時(shi)候,既節省(sheng)時(shi)間,又(you)能(neng)熬出八(ba)(ba)寶早(zao)餐粥(zhou)的濃(nong)度(du)。

2、八寶早餐粥怎(zen)么煮(zhu)呢?泡好的(de)(de)豆,可以(yi)加入適量的(de)(de)水放在鍋(guo)里,首先放在火(huo)(huo)上用大(da)火(huo)(huo)燒(shao),把水燒(shao)開之后,再改用小(xiao)火(huo)(huo),在小(xiao)火(huo)(huo)燒(shao)的(de)(de)過程中,兩分鐘放鍋(guo)里一點水,繼續點水三(san)四次(ci)之后,大(da)約需要(yao)二十(shi)分鐘左(zuo)右就(jiu)可以(yi)了(le)。

3、八(ba)寶(bao)早餐粥(zhou)煮好之(zhi)后,可以(yi)在湯里面放(fang)入少量的(de)白砂糖,如(ru)果喜歡(huan)喝冷(leng)飲的(de)可以(yi)在八(ba)寶(bao)粥(zhou)冷(leng)卻(que)后,放(fang)入到冰(bing)箱中,等(deng)到適(shi)當的(de)時間就可以(yi)了。

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