【粗糧(liang)(liang)粥(zhou)的做(zuo)法】粗糧(liang)(liang)粥(zhou)的搭配和(he)功效 粗糧(liang)(liang)粥(zhou)怎(zen)么(me)做(zuo)?
粗糧粥的搭配和功效
1、養顏美容:
薏仁、銀杏(xing)、杏(xing)仁、黑芝麻、核桃(tao)、茯苓(ling)、紅棗、葛(ge)根(gen)隨(sui)意(yi)搭配 。
溫馨提示:銀杏(xing)、杏(xing)仁有特殊(shu)的味道,配(pei)方時(shi)要注(zhu)意自身(shen)口味能否接受。
2、寶寶:
淮山、薏仁、糙米、黑(hei)芝麻、核桃隨意搭配(pei)。
溫馨(xin)提(ti)示(shi):4個月到1歲(sui)的寶(bao)寶(bao)在配方(fang)時(shi)不要太復雜,2-3種即可。
3、補腎強身:
枸杞、芡實、黑豆、首烏、南(nan)瓜子、黑芝麻(ma)、核桃(tao)隨意搭配。
4、健脾開胃:
淮山、茯苓、紅棗(zao)、薏仁。隨(sui)意(yi)搭(da)配。
溫馨提示:小(xiao)兒脾(pi)胃虛(xu)弱會引起食欲不(bu)振、消化(hua)不(bu)良,這樣的(de)孩子應(ying)多食健脾(pi)的(de)食物。
5、寧心安神:
蓮子(zi)、芡實(shi)、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝(zhi)麻(ma)隨(sui)意搭配。
溫馨提(ti)示:小孩少(shao)(shao)吃(chi)芡實,嬰兒不能吃(chi),蓮子(zi)、芡實大便大結(jie)的人要少(shao)(shao)吃(chi)。
6、貧血補血:
阿膠、紅棗、枸(gou)杞、黑米、黑豆(dou)、黑芝麻(ma)、首烏(wu)隨意搭配
溫馨提(ti)示:可(ke)以直接陪固(gu)元(yuan)膏食用(yong),磨粉沖(chong)糊吃也不錯。
7、清熱祛濕:
茯苓、薏仁、蓮子隨意搭配。
溫馨提(ti)示(shi):搭(da)配時加少許核桃或杏仁、味道(dao)會(hui)更(geng)好。
8、三高人士:
銀杏、蕎(qiao)麥(mai)、燕麥(mai)、黑(hei)芝麻(ma)、黃豆、糙米(mi)、茯苓(ling)、核桃隨意搭配。
溫(wen)馨提示(shi):三(san)高(gao)是指高(gao)血壓、高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血糖(tang),茯(fu)苓降(jiang)糖(tang)效果好(hao)、銀杏降(jiang)脂(zhi)效果好(hao)。
9、通便排毒:
燕麥、蕎(qiao)麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭配。
溫馨提(ti)示:早晨起(qi)床喝一杯(bei)溫開水(shui),再吃上(shang)述配(pei)方的(de)養(yang)生糊做早餐 。
10、纖體減肥:
淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝麻隨意搭配。
溫馨提示:淮山熱(re)量低、營養豐富、口感好、是減肥時期(qi)最佳選(xuan)擇(ze) 。
11、養發烏發:
首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥(mai)、芡實隨意搭配。
溫馨提示:養發經典配方--首烏、黑豆、核桃(tao)、黑芝麻各1斤磨(mo)粉,每天(tian)早晚各50克沖糊,堅(jian)持(chi)食用2-3個月。
粗糧粥怎么做?
1、多谷粗纖維粥
材料:蕎麥、玉(yu)米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀(yin)杏、核桃、薏米、黑芝(zhi)麻、核桃
做法:將所有的食(shi)材一起放(fang)入鍋中(zhong)熬粥,起鍋之(zhi)前加(jia)入適量的白糖調味。
功效(xiao):這道食譜具(ju)(ju)有很好的(de)降(jiang)脂(zhi)以及(ji)降(jiang)低血(xue)壓(ya)的(de)作(zuo)用(yong),特別適(shi)合一些(xie)患(huan)有心血(xue)管疾(ji)病的(de)患(huan)者(zhe)或者(zhe)是便秘肥(fei)胖的(de)患(huan)者(zhe)服用(yong),具(ju)(ju)有很好的(de)養生作(zuo)用(yong)。
2、八寶粥
材(cai)料(liao):糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂(zha)、桂花(hua)醬、白(bai)糖
做(zuo)法(fa):將(jiang)所(suo)有(you)的(de)食(shi)材清洗(xi)干凈,然后去除果核切片備用;將(jiang)所(suo)有(you)的(de)食(shi)材一起放入(ru)鍋(guo)中,大火燒開之(zhi)后小(xiao)火慢慢的(de)煲(bao)粥。
功效:這道(dao)食譜味道(dao)鮮甜,服用之(zhi)后(hou)能夠很(hen)好的促進消化(hua)以(yi)及(ji)吸(xi)收。八(ba)寶粥(zhou)中含(han)有大量的無機鹽以(yi)及(ji)碳水(shui)化(hua)合(he)物,適(shi)合(he)一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適(shi)合(he)喲!
3、蓮子糯米粥
材料:蓮子、糯米、白(bai)糖
做法:將(jiang)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)清(qing)洗干凈之后去除蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)心,最后放入(ru)(ru)溫水中浸(jin)泡;將(jiang)糯(nuo)米淘(tao)洗干凈之后放入(ru)(ru)清(qing)水中浸(jin)泡兩個小時左右(you);在干凈的(de)鍋(guo)中加(jia)入(ru)(ru)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)以(yi)及糯(nuo)米,然(ran)后慢(man)慢(man)的(de)熬粥;起鍋(guo)之前加(jia)入(ru)(ru)適量的(de)白糖就可(ke)以(yi)了。
功效:這(zhe)道食譜(pu)具有很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)滋(zi)補作用(yong),在冬天的(de)(de)(de)時候服(fu)用(yong)具有很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)養生作用(yong)。不僅能(neng)夠清熱(re)去(qu)火,同時對于一些(xie)干燥(zao)咳嗽(sou)的(de)(de)(de)情況治療效果(guo)也(ye)不錯。另外,這(zhe)道食譜(pu)雖然具有補中氣的(de)(de)(de)效果(guo),但是孕婦并不適合服(fu)用(yong),如果(guo)大量服(fu)用(yong)很(hen)(hen)容易(yi)出現(xian)流產的(de)(de)(de)情況。
4、糙米排骨粥
材料(liao):糙(cao)米(mi)、排骨、生姜(jiang)、食(shi)鹽
做(zuo)法(fa):將糙(cao)米(mi)洗干凈之(zhi)后(hou)用清水(shui)浸泡兩個(ge)小時,最(zui)后(hou)取(qu)出瀝干水(shui)分;將排骨(gu)清洗干凈之(zhi)后(hou)放(fang)入開水(shui)中焯一遍;最(zui)后(hou)將糙(cao)米(mi)、排骨(gu)還有姜片(pian)一起(qi)放(fang)入鍋(guo)中熬煮成粥,起(qi)鍋(guo)之(zhi)前加入適(shi)量的食鹽就可以了(le)。
功效:這道食譜中(zhong)含(han)有豐富(fu)的人體所需要的多種營(ying)養物質(zhi)(zhi),例如維生素(su)、鐵質(zhi)(zhi)、鋅元(yuan)素(su)、蛋白質(zhi)(zhi)以及糖類(lei)等(deng)等(deng)。
5、什錦甜粥
材料:大(da)米、小米、綠豆(dou)、花生、紅棗、核桃仁、葡(pu)萄干、白糖
做法:將食(shi)材清洗干凈,米類浸泡(pao)兩個小(xiao)時,綠豆浸泡(pao)半個小(xiao)時;然后將所有的食(shi)材一起放入(ru)鍋(guo)(guo)中煲(bao)粥,然后一邊小(xiao)火慢熬另(ling)一邊則是進行攪拌,起鍋(guo)(guo)之前加(jia)入(ru)白糖。
功效:這道食譜味道香甜(tian)爽口(kou),所含有的(de)營養類型非常(chang)的(de)豐富,含有大量的(de)碳(tan)水化(hua)合(he)物、蛋(dan)白質以及(ji)維生素等等,經常(chang)服用能夠很好的(de)提(ti)高身(shen)體素質。
6、紅棗桂圓黑米粥
材料:紅棗、桂圓、黑米(mi)、白(bai)糖
做(zuo)法(fa):將紅糖(tang)還有桂圓(yuan)清洗(xi)干凈之(zhi)后去(qu)除外殼和(he)(he)果核,然(ran)后和(he)(he)黑米放入鍋中熬粥,起鍋之(zhi)前加入白糖(tang)調味。
功效(xiao):這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用(yong),特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用(yong),具有很好的滋養功效(xiao)。