【粗糧粥的做(zuo)法】粗糧粥的搭配(pei)和功效 粗糧粥怎么(me)做(zuo)?
粗糧粥的搭配和功效
1、養顏美容:
薏仁、銀(yin)杏、杏仁、黑(hei)芝麻、核(he)桃、茯苓、紅(hong)棗、葛根隨(sui)意(yi)搭(da)配 。
溫(wen)馨提(ti)示(shi):銀杏、杏仁有特(te)殊的(de)味道,配方時要注意自(zi)身口味能否接(jie)受。
2、寶寶:
淮(huai)山(shan)、薏仁、糙(cao)米(mi)、黑芝麻(ma)、核桃隨意(yi)搭配(pei)。
溫馨提示(shi):4個月到1歲的寶寶在配(pei)方(fang)時不要太復(fu)雜,2-3種即可。
3、補腎強身:
枸(gou)杞、芡實、黑豆(dou)、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨意搭配(pei)。
4、健脾開胃:
淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨(sui)意搭配。
溫馨提示:小兒脾(pi)胃虛弱會引起食欲不(bu)振、消(xiao)化不(bu)良,這(zhe)樣(yang)的孩(hai)子應(ying)多食健(jian)脾(pi)的食物。
5、寧心安神:
蓮(lian)子、芡(qian)實(shi)、茯苓、紅棗、黃豆、黑(hei)芝麻隨意搭配。
溫馨提示:小孩少吃(chi)(chi)芡(qian)實,嬰(ying)兒不(bu)能吃(chi)(chi),蓮子(zi)、芡(qian)實大(da)便大(da)結的人(ren)要少吃(chi)(chi)。
6、貧血補血:
阿膠、紅棗、枸(gou)杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏隨意搭配
溫馨提示(shi):可以直接陪固元膏食(shi)用,磨粉(fen)沖糊(hu)吃也不(bu)錯。
7、清熱祛濕:
茯苓、薏(yi)仁(ren)、蓮子隨意搭配。
溫馨提示:搭配時加(jia)少許核桃(tao)或(huo)杏仁、味道(dao)會(hui)更好。
8、三高人士:
銀杏、蕎麥、燕(yan)麥、黑芝麻、黃(huang)豆、糙米、茯苓(ling)、核(he)桃隨意(yi)搭配。
溫(wen)馨提示(shi):三高(gao)是指高(gao)血壓、高(gao)血脂(zhi)、高(gao)血糖,茯苓降(jiang)糖效果(guo)(guo)好(hao)、銀杏(xing)降(jiang)脂(zhi)效果(guo)(guo)好(hao)。
9、通便排毒:
燕麥(mai)、蕎麥(mai)、糙(cao)米、淮山、葛根、黑(hei)芝麻、核桃(tao)隨(sui)意搭配。
溫馨(xin)提示:早(zao)晨起床喝一杯溫開(kai)水,再(zai)吃上述配方的養生糊做(zuo)早(zao)餐(can) 。
10、纖體減肥:
淮山、葛根(gen)、紅(hong)豆、燕麥(mai)、糙米、蕎麥(mai)、黑芝麻隨意搭配。
溫馨提示:淮山(shan)熱量低、營養豐富、口(kou)感好、是減肥時(shi)期(qi)最佳選擇(ze) 。
11、養發烏發:
首烏(wu)、黑(hei)豆、核桃、黑(hei)芝麻、枸杞、大麥、芡(qian)實(shi)隨意搭(da)配。
溫馨提示:養發經典配方--首烏、黑(hei)豆、核桃、黑(hei)芝(zhi)麻各(ge)1斤磨粉,每天早晚各(ge)50克(ke)沖糊,堅持(chi)食用2-3個月。
粗糧粥怎么做?
1、多谷粗纖維粥
材料:蕎麥、玉米、黃豆(dou)、茯(fu)苓、燕麥、蕎麥、銀杏(xing)、核桃、薏(yi)米、黑芝麻(ma)、核桃
做法:將所(suo)有的(de)食材一起放入鍋中熬(ao)粥,起鍋之前加入適量的(de)白(bai)糖調味(wei)。
功(gong)效(xiao):這道食(shi)譜具有(you)很好的(de)降脂以及降低血壓(ya)的(de)作用,特(te)別適(shi)合一些患有(you)心血管(guan)疾病的(de)患者或者是便秘肥胖的(de)患者服(fu)用,具有(you)很好的(de)養(yang)生(sheng)作用。
2、八寶粥
材料:糯米、紅(hong)棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山(shan)楂、桂花(hua)醬、白(bai)糖(tang)
做法:將(jiang)所有(you)的(de)食(shi)材(cai)清洗干凈,然后去除果核(he)切(qie)片備(bei)用;將(jiang)所有(you)的(de)食(shi)材(cai)一(yi)起放入鍋(guo)中,大火燒開(kai)之后小火慢慢的(de)煲粥。
功(gong)效:這道(dao)食譜味(wei)道(dao)鮮甜,服(fu)用(yong)之后能夠(gou)很好(hao)的促進消化以及吸收。八寶粥(zhou)中含有大量的無機(ji)鹽以及碳水化合物,適(shi)合一些身(shen)體虛弱的人群服(fu)用(yong),孕(yun)婦也非常適(shi)合喲(yo)!
3、蓮子糯米粥
材料(liao):蓮子、糯米、白糖
做法:將蓮子(zi)清(qing)洗干凈(jing)之后去除蓮子(zi)心,最(zui)后放入(ru)溫水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)浸(jin)(jin)泡(pao)(pao);將糯米淘洗干凈(jing)之后放入(ru)清(qing)水(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)兩(liang)個小時(shi)左(zuo)右;在干凈(jing)的(de)鍋中(zhong)(zhong)(zhong)加入(ru)蓮子(zi)以及糯米,然(ran)后慢(man)慢(man)的(de)熬粥;起鍋之前加入(ru)適量的(de)白糖(tang)就可(ke)以了。
功效:這(zhe)道食(shi)譜(pu)具有很好的滋補作用(yong)(yong),在冬天的時候服用(yong)(yong)具有很好的養生作用(yong)(yong)。不(bu)僅能(neng)夠清熱去火,同時對于一些(xie)干燥咳(ke)嗽的情(qing)況治療效果(guo)(guo)也不(bu)錯。另外,這(zhe)道食(shi)譜(pu)雖然具有補中氣的效果(guo)(guo),但(dan)是孕婦并(bing)不(bu)適合服用(yong)(yong),如果(guo)(guo)大量服用(yong)(yong)很容(rong)易出現流產(chan)的情(qing)況。
4、糙米排骨粥
材(cai)料:糙米、排骨、生姜、食鹽
做(zuo)法:將糙米洗(xi)(xi)干(gan)凈之(zhi)后用清水(shui)(shui)(shui)浸泡兩個小(xiao)時(shi),最后取出(chu)瀝干(gan)水(shui)(shui)(shui)分(fen);將排骨清洗(xi)(xi)干(gan)凈之(zhi)后放入開水(shui)(shui)(shui)中焯一(yi)遍;最后將糙米、排骨還有姜片一(yi)起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之(zhi)前加(jia)入適量(liang)的(de)食鹽就(jiu)可以了。
功效:這(zhe)道食譜中含(han)有豐富的(de)人體所(suo)需要的(de)多(duo)種營養(yang)物質,例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。
5、什錦甜粥
材料(liao):大米、小米、綠豆、花生、紅(hong)棗、核桃仁、葡萄干(gan)、白糖
做法:將食材清洗干凈(jing),米類浸泡(pao)兩個(ge)小(xiao)時(shi),綠(lv)豆浸泡(pao)半個(ge)小(xiao)時(shi);然后(hou)(hou)將所有的食材一(yi)起放入鍋(guo)中煲粥(zhou),然后(hou)(hou)一(yi)邊小(xiao)火慢熬另(ling)一(yi)邊則(ze)是進行攪拌,起鍋(guo)之前加入白糖。
功(gong)效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營養類型非常(chang)的豐(feng)富,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhi)以(yi)及維生素等等,經(jing)常(chang)服用(yong)能(neng)夠(gou)很(hen)好的提高(gao)身體素質(zhi)。
6、紅棗桂圓黑米粥
材料:紅棗、桂圓、黑米(mi)、白(bai)糖
做(zuo)法:將紅糖(tang)還有桂圓清洗干凈之后(hou)去除(chu)外殼和果核,然后(hou)和黑米放入(ru)鍋中熬粥(zhou),起鍋之前加入(ru)白糖(tang)調味。
功(gong)效(xiao):這(zhe)道食譜具有很好的保(bao)健脾胃、肝臟的作(zuo)用(yong),特別(bie)適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者(zhe)服用(yong),具有很好的滋養功(gong)效(xiao)。