鹿茸是什么

雄鹿(lu)的(de)(de)嫩角沒有長成硬骨時，帶(dai)茸(rong)毛，含血(xue)液，叫做鹿(lu)茸(rong)。是一(yi)種(zhong)(zhong)貴重(zhong)的(de)(de)中(zhong)藥，用(yong)(yong)作滋補強(qiang)壯劑(ji)，對虛弱、神經衰弱等有療效。為常(chang)用(yong)(yong)中(zhong)藥，"神農本(ben)草經"列為中(zhong) 品。由(you)于原動物不(bu)(bu)同(tong)，分為花鹿(lu)茸(rong)（黃(huang)毛茸(rong)）和馬鹿(lu)茸(rong)（青毛茸(rong)）兩種(zhong)(zhong)；由(you)于采收方(fang)法不(bu)(bu)同(tong)又分為砍茸(rong)與鋸(ju)茸(rong)二(er)種(zhong)(zhong)；由(you)于枝叉(cha)多少及(ji)老嫩不(bu)(bu)同(tong)，又可(ke)分為鞍子、二(er) 杠、掛角、三岔、花砍茸(rong)、蓮花等多種(zhong)(zhong)。

鹿茸的功效與作用

[性味(wei)] 甘、咸(xian)，溫。

[歸經] 歸腎(shen)、肝經。

[功用] 壯腎陽，補精(jing)髓，強筋(jin)骨(gu)，調(diao)沖任，托(tuo)瘡毒(du)。

[主治] 腎虛、頭暈、耳聾、目(mu)暗(an)、陽痿、滑精、宮冷(leng)不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷(leng)痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及(ji)久病虛損等(deng)癥。

1、生精強骨、強壯作用

鹿茸為良好的全(quan)身強(qiang)壯劑，它(ta)能(neng)(neng)(neng)(neng)提高機體的工作能(neng)(neng)(neng)(neng)力，改(gai)善(shan)睡眠和食欲，并能(neng)(neng)(neng)(neng)降(jiang)低肌肉的疲勞。鹿茸對腦、肝、腎等組織，能(neng)(neng)(neng)(neng)顯著提高其耗氧量。對全(quan)身虛弱(ruo)、久病之后及疲勞等，口服鹿茸精有一定(ding)強(qiang)壯作用。

鹿茸為骨(gu)血之(zhi)精。能補肝(gan)腎(shen)，“腎(shen)藏精主骨(gu)，肝(gan)藏血主筋(jin)”，故有益精血、強筋(jin)骨(gu)之(zhi)功(gong)，可用之(zhi)治療(liao)虛勞消瘦、目(mu)眩(xuan)頭暈、痿軟行(xing)遲(chi)等癥。

2、補腎壯陽

鹿茸(rong)補腎(shen)陽(yang)，強督脈，為壯陽(yang)起(qi)痿、補精填髓之(zhi)要(yao)藥。故臨(lin)床多用之(zhi)治療陽(yang)痿早泄、宮冷(leng)不孕(yun)、遺(yi)精滑精、遺(yi)尿(niao)尿(niao)頻、耳(er)鳴(ming)耳(er)聾、產寒泄瀉等腎(shen)陽(yang)不足之(zhi)癥(zheng)。

3、調沖任、止崩漏

鹿茸可(ke)用于肝腎不(bu)足，沖任不(bu)固，四肢(zhi)厥冷，經多(duo)色黑(hei)之崩漏下(xia)血癥。

4、溫寒止帶

鹿茸用于(yu)白帶清(qing)稀如水、量多(duo)如注、無(wu)嗅氣(qi)，小腹和四肢發冷，腰(yao)酸腿(tui)軟(ruan)，頭(tou)暈眼花，小便清(qing)長等腎陽不足之虛寒(han)帶下(xia)病。

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鹿茸怎么吃效果好

1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助于行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度(du)以(yi)(yi)上的白酒(jiu)浸(jin)泡一(yi)(yi)段(duan)時間之(zhi)后，就可(ke)以(yi)(yi)飲用(yong)。還可(ke)以(yi)(yi)根據需要(yao)，加入其(qi)它藥(yao)材一(yi)(yi)起浸(jin)泡。泡酒(jiu)的鹿茸一(yi)(yi)定(ding)要(yao)用(yong)生(sheng)切片，這樣的藥(yao)酒(jiu)更(geng)有(you)效(xiao)果。

2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。

4、煎煮藥粥：保健(jian)和食(shi)(shi)療(liao)性(xing)質(zhi)的(de)藥(yao)(yao)粥(zhou)，在我國流傳(chuan)已久。早在先秦時期就有使用藥(yao)(yao)粥(zhou)治療(liao)疾病的(de)記載。在中(zhong)醫基礎(chu)理論的(de)指導(dao)下，以鹿茸、人參(can)為(wei)主(zhu)，配合其它滋補性(xing)藥(yao)(yao)物，與米(mi)谷(gu)配伍(wu)，再(zai)加入(ru)適當的(de)調料，同煮為(wei)粥(zhou)，進補服食(shi)(shi)，是一(yi)種較為(wei)理想的(de)食(shi)(shi)療(liao)方法(fa)。

5、散劑吞服：鹿茸(rong)則直接烘干，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸(rong)粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置于密閉容器里，放在陰(yin)涼通風處。每次(ci)1～2粒，以(yi)白開水送(song)服(fu)(fu)，也(ye)可以(yi)直接將粉劑放在(zai)口中，以(yi)其它藥(yao)液、粥飲(yin)或溫(wen)開水沖服(fu)(fu)。

鹿茸的副作用

《名(ming)醫(yi)別(bie)錄》等許多古代藥物(wu)學(xue)專著，也(ye)都一(yi)致認(ren)為鹿茸(rong)(rong)為無(wu)毒性藥物(wu)。據報(bao)道(dao)，鹿茸(rong)(rong)口服(fu)后，一(yi)般無(wu)嚴重的副作用(yong)，偶(ou)爾有胃腸道(dao)障礙、皮(pi)膚潮(chao)紅、瘙(sao)癢感、月(yue)經周期(qi)延長、惡(e)心(xin)等癥(zheng)狀，個別(bie)有一(yi)過性心(xin)動過速。有人用(yong)鹿茸(rong)(rong)作動物(wu)實驗，發現(xian)在致敏(min)以后，再次靜(jing)脈注射，不引起(qi)過敏(min)性休克。因(yin)此說，鹿茸(rong)(rong)是(shi)一(yi)味良好(hao)的強壯滋補藥。

雖然鹿(lu)(lu)茸不(bu)具毒性，但它是溫熱(re)性藥物，所(suo)以不(bu)能妄(wang)施濫投，而必須(xu)因人、因證而施。我(wo)國近代著名(ming)醫學家曹炳章(zhang)認為，鹿(lu)(lu)茸固然屬(shu)補(bu)精(jing)填髓的補(bu)益(yi)佳品，但是，"服食不(bu)善，往往易發生吐血(xue)、衄血(xue)、尿(niao)血(xue)、目赤(chi)、頭暈、中風昏厥等癥(zheng)。"這種(zhong)說(shuo)法，在于告誡進補(bu)者，應(ying)當(dang)辯證施補(bu)，合(he)理用藥，才(cai)能收效。否(fou)則(ze)，發生上(shang)述病癥(zheng)，實屬(shu)難免。

鹿茸的食用禁忌

1、內有實火(huo)者不宜服用(yong)。大(da)凡出現高熱煩渴、目赤(chi)腫痛、痰黃、吐血(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)、尿血(xue)(xue)、熱毒(du)疔瘡癰疽、口苦、大(da)便秘結(jie)、小便黃赤(chi)、脈象弦數洪(hong)大(da)者，均為(wei)內有實火(huo)所致。苦以鹿茸(rong)進補，只能是(shi)抱薪救火(huo)，適得其反(fan)。

2、有高血(xue)壓、肝(gan)病(bing)者(zhe)須慎服用。凡是高血(xue)壓、肝(gan)炎及肝(gan)功(gong)能(neng)不全等(deng)病(bing)癥，屬于陰虛火旺或(huo)內(nei)有實火者(zhe)，必須遵循醫囑，慎重服用，不可(ke)自行選用。

3、外感疾病不宜服用(yong)(yong)。無(wu)論(lun)外感風(feng)寒，還是外感風(feng)熱(re)，大凡邪(xie)在肌表，必有惡寒、惡風(feng)、發熱(re)、頭痛、肢節疼痛等癥狀，這時，切忌(ji)服用(yong)(yong)鹿茸。

4、腎有虛(xu)火者(zhe)不(bu)宜(yi)服用。虛(xu)熱(re)證：臨床有干(gan)咳少(shao)(shao)痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面(mian)光剝(bo)或干(gan)裂(lie)、津少(shao)(shao)口渴、兩(liang)眼(yan)干(gan)澀昏(hun)花、午后潮熱(re)、兩(liang)顴發紅、盜汗，手足心熱(re)、脈象細(xi)數等癥，均為腎陰不(bu)足，虛(xu)火旺盛所(suo)致。若誤用鹿茸等溫補藥，顯然藥不(bu)對(dui)證，必然造成助火劫陰，傷津耗液。

5、進補鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)及各種(zhong)鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)制(zhi)劑的禁忌。服用鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)時最(zui)好(hao)不(bu)要(yao)喝茶、吃蘿卜，盡量不(bu)要(yao)服用含有萊菔子、谷芽、麥(mai)芽和山楂(zha)等中藥(yao)，因(yin)其會不(bu)同(tong)程度地削(xue)弱鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)的藥(yao)力(li)。