什么湯清熱解毒 清熱解毒的湯有哪些(xie) 清熱解毒喝什么湯

幾種清熱解毒湯的做法：

解暑絲瓜湯：

解暑除(chu)(chu)煩(fan)、清熱利(li)濕(shi)、通水(shui)下氣、化痰涼(liang)血，除(chu)(chu)瘡。絲瓜洗凈切塊(kuai)，瘦(shou)肉切片一齊滾湯。

葫蘆瓜冰糖水：

消(xiao)暑(shu)清(qing)熱將(jiang)葫蘆瓜約一斤切片，加(jia)水一碗燉冰糖，分(fen)兩次飲。

潰煩湯：

暑熱蒸(zheng)困(kun)、濕悶心煩、精神容易疲倦(juan)。苦瓜一至二個，加生(sheng)甘草(cao)二錢(qian)，清(qing)水兩碗(wan)共煮至剩一碗(wan)，食瓜飲湯。

豆腐黃瓜湯：

清熱解(jie)毒、養肺行(xing)津(jin)、潤燥平胃。豆腐半(ban)斤放鍋內微(wei)煎片刻(ke)，黃瓜去(qu)皮切塊與(yu)豆腐同煮，加清水六至八碗(wan)煲湯代茶，可飲可食。

鮮荷蜜糖水：

消暑清熱(re)。鮮荷葉一(yi)百克(ke)連梗(geng)切碎，加蜂蜜(mi)一(yi)百克(ke)，清水數碗(wan)，煮湯(tang)代茶(cha)。

綠豆老鴨湯：

清熱利濕，解(jie)毒。將老鴨剖開，去(qu)除內臟，將綠豆120克、土茯(fu)苓(ling)24克，用清水5碗，約煮4小時，調(diao)味即可(ke)。

蓮藕排骨湯：

解暑清熱、低熱、神(shen)疲(pi)。蓮藕洗凈，用刀(dao)背壓碎，切成小(xiao)段，放入深(shen)鍋中，加入洗凈之排(pai)骨，用大火煮(zhu)開后，再切小(xiao)火煮(zhu)至蓮藕松爛(lan)，調味可。

銀耳蓮子湯：

清熱滋補。銀耳15克，用水(shui)洗凈，浸(jin)炮冷水(shui)中一夜(ye)，除(chu)去(qu)雜物后放入鍋中加8分(fen)水(shui)，用大火(huo)煮沸后，加入冼(xian)凈除(chu)心(xin)之蓮子，用小火(huo)煮至銀耳熟透，加入冰糖(tang)即可。

鯇魚冬瓜湯：

祛風平肝，強體利水(shui)。將鯇魚(yu)半斤(jin)剖腹(fu)洗凈，去鱗(lin)和清除內臟，冬(dong)瓜連皮切(qie)成塊狀，起油將魚(yu)煎香(xiang)，用適量清水(shui)加(jia)姜片，魚(yu)和冬(dong)瓜一起放入(ru)鍋內，煮約2小時調味即可。

蓮子福圓湯：

滋潤養顏、肋消(xiao)化蓮子(zi)30克(ke)，龍眼肉30克(ke)，白(bai)木耳15克(ke)，冰糖酌(zhuo)量。將蓮子(zi)和龍眼肉分(fen)別(bie)洗(xi)凈，白(bai)木耳則(ze)用(yong)溫小(xiao)(xiao)(xiao)泡6小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)后洗(xi)凈，將所用(yong)料(liao)放進鍋內，加8碗(wan)水(shui)，先用(yong)猛火煮滾(gun)，再用(yong)小(xiao)(xiao)(xiao)火燉約半小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)，冷(leng)后放入(ru)冰箱(xiang)，冷(leng)藏(zang)一段便可享(xiang)用(yong)。

水鴨銀花湯：

補肌膚，祛瘡毒。將(jiang)水鴨剖好洗(xi)凈，豬瘦肉120克(ke)(ke)連同銀花9克(ke)(ke)，生熟地黃各(ge)6克(ke)(ke)一起(qi)入鍋中，煮約4小時(shi)。加油(you)鹽調味便成(cheng)。