嬰兒需(xu)要什么營養(yang)?
嬰兒(er)期(qi)(qi)的(de)營(ying)養對寶寶來說至(zhi)關重要,良好(hao)的(de)營(ying)養能為寶寶將來的(de)健康發展打下堅實的(de)基礎,那么(me)嬰兒(er)期(qi)(qi)到底應(ying)該注(zhu)意哪些營(ying)養呢(ni)?
1、熱量。
嬰兒的(de)身體表面積(ji)較(jiao)大,新(xin)陳代謝(xie)十(shi)(shi)分旺盛,所(suo)以基礎代謝(xie)速(su)度十(shi)(shi)分快,加(jia)之嬰兒又必須合成較(jiao)多(duo)的(de)身體組織成分以供(gong)其快速(su)生長,所(suo)以所(suo)需(xu)熱量是(shi)較(jiao)多(duo)的(de)。出生時每千克體重約需(xu)25大卡熱量。
2、蛋白質。
嬰兒時期,每千克(ke)體重所需(xu)(xu)的蛋白(bai)質1.8-2.4克(ke),主要(yao)用于提供嬰兒建(jian)造新生組織與(yu)組織量的需(xu)(xu)求。
3、脂肪。
脂肪的(de)(de)作用除了提供相(xiang)當量的(de)(de)熱量之(zhi)外(wai),最重要(yao)的(de)(de)是提供必需(xu)的(de)(de)脂肪酸,以提供嬰(ying)兒生長發育之(zhi)需(xu)以及維持皮(pi)膚(fu)的(de)(de)健康。
4、維生素。
一般(ban)維(wei)生(sheng)素嬰(ying)兒均能夠(gou)從母(mu)乳中獲(huo)得足夠(gou)的(de)量,但維(wei)生(sheng)素C和維(wei)生(sheng)素D卻不可以,因(yin)此(ci),這兩種(zhong)維(wei)生(sheng)素應適(shi)時從嬰(ying)兒副食品的(de)添加(jia)劑或(huo)其他營(ying)養劑之補充獲(huo)得。
5、礦物質。
如(ru)果嬰(ying)(ying)兒(er)能夠攝取足夠的(de)(de)奶量(liang),嬰(ying)(ying)兒(er)均能夠獲(huo)得除了鐵(tie)質(zhi)(zhi)之外的(de)(de)所(suo)有礦物質(zhi)(zhi)。因此,如(ru)果奶量(liang)不充(chong)足,并不需(xu)要額外添加過量(liang)的(de)(de)礦物質(zhi)(zhi)。不過,出(chu)生4個(ge)月后的(de)(de)嬰(ying)(ying)兒(er),因為體(ti)(ti)內(nei)預(yu)先貯存的(de)(de)鐵(tie)質(zhi)(zhi)已(yi)經被(bei)身(shen)體(ti)(ti)所(suo)利用,必須適當(dang)添加鐵(tie)質(zhi)(zhi)營養劑,以滿足體(ti)(ti)內(nei)對鐵(tie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)需(xu)要。
初生(sheng)嬰(ying)兒(er)(er)唯一的食物是(shi)奶,在(zai)所有的奶中又以(yi)人奶最為理(li)想,嬰(ying)兒(er)(er)對母(mu)奶的消化、吸收均佳,又因為母(mu)奶所含之(zhi)抵抗細菌的抗體(ti)成分,是(shi)其他標榜類(lei)似(si)母(mu)乳(ru)的嬰(ying)兒(er)(er)配(pei)方奶粉所不(bu)能比擬(ni)的。所以(yi),產婦(fu)應盡(jin)量以(yi)母(mu)乳(ru)喂養新生(sheng)嬰(ying)兒(er)(er)。
但當嬰(ying)兒逐漸(jian)(jian)長(chang)大(da)時,宜適(shi)時添加嬰(ying)兒副食(shi)品,讓(rang)嬰(ying)兒逐漸(jian)(jian)接受成人的(de)飲食(shi)習慣(guan),并(bing)適(shi)應多味道的(de)食(shi)物,并(bing)且學習咀嚼及練習使用匙、碗、筷等(deng)餐具,以便提(ti)高嬰(ying)兒對飲食(shi)的(de)興(xing)趣。