【電(dian)(dian)燉(dun)鍋】電(dian)(dian)燉(dun)鍋可(ke)以用來煮粥嗎 電(dian)(dian)燉(dun)鍋煮粥食譜(pu)推薦(jian)
1、電燉鍋煮粥:瘦肉粥
在肉粥中,羊肉粥和(he)鴨肉粥是(shi)很好(hao)的選擇。羊肉粥可(ke)益氣血(xue),補虛(xu)損,暖(nuan)脾(pi)胃,將新鮮(xian)羊肉150~250克與(yu)粳米(mi)適量同煮(zhu)即可(ke),可(ke)供早晚餐(can)或上午加(jia)餐(can)用,秋冬服用最好(hao)。
鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成,具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子,鴨肉用鹽和老酒(或者紹興黃酒)放入冰箱腌(a)制兩個小時左右,然后用少(shao)量油(you)炒鴨肉瀝去油(you),或是煮出鴨湯(tang),加入(ru)粳米和(he)蓮子(zi)熬粥。熬好后,撒(sa)上少(shao)許蔥花即可。
2、電燉鍋煮粥: 山藥枸杞粥
原(yuan)料:山(shan)藥600克(ke)、米1/2杯、枸杞、糖桂花(hua)(冰糖)、小蔥(cong)。 功效:健脾益胃 滋腎(shen)益精(jing) 益肺止咳(ke)。
3、電燉鍋煮粥:五行益壽養生粥
原(yuan)(yuan)料(liao):去核紅棗(zao)20枚(mei)、去芯蓮子20粒、葡(pu)萄干30粒、黃豆(dou)30粒,黑(hei)米適量。 做法:把所有原(yuan)(yuan)料(liao)洗(xi)凈后(hou),泡一夜后(hou),煮(zhu)粥(zhou),味微(wei)甜(tian)。
4、電燉鍋煮粥:五谷養生粥
原(yuan)料(liao):蕎麥、薏米(mi)、黑米(mi)、芡實、脫(tuo)皮綠豆、糙(cao)米(mi)、紅豆、麥仁(ren)各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米(mi)100克。 喜食甜的(de),食用時(shi)可以(yi)加(jia)糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
5、電燉鍋煮粥:桂圓粟米粥
桂(gui)(gui)圓(yuan)肉15克,粟(su)米100—200克。將桂(gui)(gui)圓(yuan)肉洗(xi)凈與(yu)粟(su)米同(tong)煮。先用武火(huo)(huo)煮開,再用文(wen)火(huo)(huo)熬(ao)成粥。桂(gui)(gui)圓(yuan)肉性(xing)味甘溫,能補(bu)益(yi)心脾,養血安神。
6、電燉鍋煮粥:核桃粥
核(he)桃肉20克(ke),粳米100—200克(ke)。將核(he)桃肉洗凈(jing)搗碎,與粳米同煮成(cheng)粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通(tong)便。但有痰(tan)火(huo)、積熱或腹(fu)瀉者(zhe)忌食。
7、電燉鍋煮粥:芡實粥
芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開后(hou),改用(yong)小(xiao)火熬。芡實性(xing)味甘平,能固腎(shen)澀精、健脾止瀉,適合(he)中老(lao)年人(ren)食用(yong)。
8、電燉鍋煮粥:山藥栗子粥
山藥(yao)15—30克,栗子(zi)50克,大棗2—4枚(mei),粳米100克。栗子(zi)去殼(ke)后,與山藥(yao)、大棗、粳米同煮成粥。山藥(yao)性味(wei)甘(gan)平,能補脾胃、益肺腎,尤(you)其適用于脾腎氣虛者;但(dan)一次不宜(yi)多食,否則(ze)容易食滯(zhi),造成消化不良。
9、電燉鍋煮粥:生姜大棗粥
鮮生姜(jiang)(jiang)或干姜(jiang)(jiang)6—9克(ke)(ke),粳米(mi)或糯(nuo)米(mi)100—150克(ke)(ke),大棗2—4枚。將生姜(jiang)(jiang)洗凈切(qie)碎(sui),與(yu)米(mi)、棗同煮成(cheng)粥。它有(you)溫胃(wei)散(san)寒、溫肺化痰的作(zuo)用,但陰虛者或孕婦慎食。
10、電燉鍋煮粥:雞肉皮蛋粥
雞(ji)(ji)肉200克,皮(pi)蛋(dan)2個,粳米200—300克,姜、蔥、鹽等調味(wei)品適(shi)量(liang)。先將雞(ji)(ji)肉切成小(xiao)塊,加(jia)水煲成濃汁(zhi),用濃汁(zhi)與粳米同煮。待粥(zhou)將熟(shu)時加(jia)入切好的皮(pi)蛋(dan)和(he)煲好的雞(ji)(ji)肉,加(jia)適(shi)量(liang)的調味(wei)品。它(ta)有補益氣血、滋(zi)養五臟、開胃生津的作用,適(shi)用于氣血虧損的人(ren)。
11、電燉鍋煮粥:荔枝紅棗粥
原料:荔枝(zhi)5—7顆(ke),紅棗7顆(ke),粳米100克,白(bai)糖適量(liang)。
做法:先將荔(li)枝去殼,與洗凈的(de)紅棗(zao)和粳(jing)米(mi)一(yi)同放入(ru)砂(sha)鍋中,加入(ru)500克水,煮至粥(zhou)表面有(you)一(yi)層粥(zhou)油,再(zai)加入(ru)白糖煮化(hua)即(ji)可。 養(yang)生功(gong)效:粥(zhou)香味美、養(yang)氣生津、補(bu)肺開(kai)胃。適合人(ren)群:所有(you)人(ren)群
12、電燉鍋煮粥:枸杞黑豆粥
原料:黑豆40克 大米30克 枸杞子適量
黑豆味甘(gan)、性(xing)平(ping),含有豐富(fu)的蛋白質(zhi)、胡蘿(luo)卜素、維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)素B2、煙酸等營養物質(zhi),有補腎(shen)強身、活血(xue)利(li)水、解毒、滋陰明目(mu)的功效。枸杞(qi)性(xing)味甘(gan)平(ping),能夠滋補肝(gan)腎(shen)、明目(mu)、養血(xue)、增強免疫力。
以上就(jiu)(jiu)是有(you)關使用電(dian)燉鍋煮粥(zhou)的(de)介紹,喜(xi)歡喝粥(zhou)的(de)朋友不妨試一試,如果是喜(xi)歡喝白粥(zhou),那么只(zhi)需要將米和水放入電(dian)燉鍋中(zhong),調好時間,它自己就(jiu)(jiu)會(hui)將粥(zhou)煮好,非(fei)常方便。我們(men)只(zhi)需要注意(yi)的(de)是調節好水和米的(de)比例就(jiu)(jiu)行。