【電燉(dun)(dun)鍋】電燉(dun)(dun)鍋可(ke)以用來煮粥(zhou)嗎 電燉(dun)(dun)鍋煮粥(zhou)食譜推薦
1、電燉鍋煮粥:瘦肉粥
在肉(rou)粥(zhou)中,羊(yang)肉(rou)粥(zhou)和鴨肉(rou)粥(zhou)是很好(hao)的選擇。羊(yang)肉(rou)粥(zhou)可(ke)(ke)益氣(qi)血,補虛損,暖脾胃(wei),將新(xin)鮮羊(yang)肉(rou)150~250克與粳米(mi)適量同煮即可(ke)(ke),可(ke)(ke)供早晚(wan)餐或上午加餐用,秋(qiu)冬服用最(zui)好(hao)。
鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成,具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子,鴨肉用鹽和老酒(或者紹興黃酒)放入冰箱腌(a)制兩個小時左右,然(ran)后用少(shao)量油(you)炒鴨肉瀝去油(you),或是煮(zhu)出鴨湯(tang),加入粳米和蓮子熬粥。熬好后,撒上(shang)少(shao)許(xu)蔥花即可。
2、電燉鍋煮粥: 山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸(gou)杞、糖(tang)桂花(冰糖(tang))、小蔥(cong)。 功(gong)效:健脾益(yi)胃 滋腎益(yi)精(jing) 益(yi)肺止咳。
3、電燉鍋煮粥:五行益壽養生粥
原料:去核紅棗20枚(mei)、去芯蓮子20粒、葡萄(tao)干30粒、黃(huang)豆(dou)30粒,黑米(mi)適量。 做(zuo)法(fa):把所有原料洗凈后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
4、電燉鍋煮粥:五谷養生粥
原料(liao):蕎(qiao)麥、薏米、黑米、芡實、脫(tuo)皮綠豆、糙米、紅(hong)(hong)豆、麥仁各1大匙,紅(hong)(hong)棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。 喜食(shi)甜的,食(shi)用時可以加糖,但是最(zui)好是紅(hong)(hong)糖,補血益氣效果最(zui)佳。
5、電燉鍋煮粥:桂圓粟米粥
桂(gui)(gui)圓肉(rou)15克,粟米100—200克。將桂(gui)(gui)圓肉(rou)洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬(ao)成粥。桂(gui)(gui)圓肉(rou)性味(wei)甘(gan)溫,能(neng)補益心脾,養血安神。
6、電燉鍋煮粥:核桃粥
核(he)桃肉20克,粳米100—200克。將核(he)桃肉洗凈搗碎,與粳米同(tong)煮(zhu)成粥,能潤肺止(zhi)咳,補(bu)腎固精,潤腸通(tong)便(bian)。但(dan)有痰火、積熱或(huo)腹(fu)瀉者(zhe)忌食(shi)。
7、電燉鍋煮粥:芡實粥
芡實30—50克,粳(jing)米100—200克。將二者同(tong)放(fang)入鍋中(zhong),加水煮開后,改用(yong)小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中(zhong)老年人食用(yong)。
8、電燉鍋煮粥:山藥栗子粥
山藥15—30克(ke),栗子50克(ke),大(da)棗(zao)2—4枚(mei),粳(jing)米100克(ke)。栗子去殼后(hou),與山藥、大(da)棗(zao)、粳(jing)米同煮成粥。山藥性味甘平,能補脾(pi)胃(wei)、益肺腎,尤其適用于脾(pi)腎氣(qi)虛者;但(dan)一次不宜多食,否則容易食滯(zhi),造成消化不良。
9、電燉鍋煮粥:生姜大棗粥
鮮生姜或干姜6—9克,粳米(mi)或糯米(mi)100—150克,大(da)棗2—4枚。將生姜洗凈切碎,與(yu)米(mi)、棗同(tong)煮成粥。它(ta)有(you)溫胃散寒、溫肺化(hua)痰的作用,但陰(yin)虛者(zhe)或孕婦慎食(shi)。
10、電燉鍋煮粥:雞肉皮蛋粥
雞肉(rou)200克,皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)2個,粳米(mi)200—300克,姜、蔥、鹽(yan)等(deng)調味(wei)品(pin)適量。先將(jiang)雞肉(rou)切成小塊,加(jia)水煲成濃(nong)汁,用(yong)濃(nong)汁與(yu)粳米(mi)同煮。待粥(zhou)將(jiang)熟時加(jia)入切好的(de)皮(pi)(pi)蛋(dan)(dan)和煲好的(de)雞肉(rou),加(jia)適量的(de)調味(wei)品(pin)。它有(you)補(bu)益氣血、滋養五(wu)臟、開胃生津的(de)作(zuo)用(yong),適用(yong)于氣血虧(kui)損的(de)人。
11、電燉鍋煮粥:荔枝紅棗粥
原料:荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。
做法:先將(jiang)荔枝(zhi)去殼,與(yu)洗(xi)凈的紅棗和(he)粳米一(yi)同放(fang)入(ru)砂鍋中,加入(ru)500克水,煮至粥表面有一(yi)層(ceng)粥油,再加入(ru)白糖(tang)煮化即可。 養生功效:粥香味美、養氣(qi)生津、補(bu)肺開胃。適合(he)人群(qun):所有人群(qun)
12、電燉鍋煮粥:枸杞黑豆粥
原料:黑豆40克(ke) 大米30克(ke) 枸杞子適(shi)量
黑豆味(wei)甘、性平,含(han)有豐富的(de)蛋白質(zhi)、胡蘿卜素(su)、維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)B2、煙酸等(deng)營養(yang)物質(zhi),有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的(de)功效。枸杞性味(wei)甘平,能(neng)夠滋補肝腎、明目、養(yang)血、增強免疫力。
以上就是有(you)關使用電燉鍋煮粥(zhou)的(de)介紹,喜(xi)歡喝粥(zhou)的(de)朋友不妨(fang)試一試,如果是喜(xi)歡喝白粥(zhou),那么只需(xu)要將(jiang)米和(he)水放入電燉鍋中,調好(hao)時間,它自己就會(hui)將(jiang)粥(zhou)煮好(hao),非(fei)常方(fang)便。我(wo)們只需(xu)要注意的(de)是調節好(hao)水和(he)米的(de)比例就行(xing)。