一、喝什么茶可以清熱降火

茶(cha)是防暑降(jiang)溫的好飲料(liao)，茶(cha)湯中含有(you)茶(cha)多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與(yu)口腔中的唾液起了(le)化學反應，滋(zi)潤(run)口腔，所(suo)以(yi)能起到生津止(zhi)渴的作用。同(tong)時，由于茶(cha)葉中的咖啡堿作用，促使大量(liang)的能量(liang)從人體的皮膚毛孔(kong)里(li)散出(chu)。那(nei)么喝什(shen)么茶(cha)可以(yi)下(xia)火(huo)降(jiang)火(huo)呢(ni)？通常清(qing)熱降(jiang)火(huo)茶(cha)有(you)金銀花(hua)茶(cha)、菊花(hua)茶(cha)、薄荷茶(cha)、桔皮茶(cha)、荷葉茶(cha)……下(xia)面一起來(lai)詳細了(le)解一下(xia)降(jiang)火(huo)茶(cha)的做(zuo)法及功效(xiao)吧。

1、三花茶

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操作：金銀花(hua)10克，菊花(hua)10克，茉(mo)莉(li)花(hua)3克，加入沸水泡(pao)茶飲用。

適用：清熱解毒，治療頭痛(tong)口渴(ke)、咽喉腫痛(tong)。

2、金銀花露

操作：金(jin)銀花(hua)的花(hua)、葉加水，先用猛火后用小火蒸(zheng)30分鐘，濾出湯汁加冰糖(tang)后飲(yin)用。

適(shi)用：清熱、解暑。

禁忌：體質(zhi)寒涼、胃(wei)腸不好的人忌服。

3、菊花茶

用菊花泡茶，氣味芳香(xiang)，可消暑、生津、祛風、潤喉(hou)、養目(mu)、解酒。

用白(bai)(bai)(bai)菊(ju)花(hua)泡(pao)茶(cha)喝(he)，可發揮白(bai)(bai)(bai)菊(ju)花(hua)平(ping)肝潛(qian)陽(yang)、疏風清熱、涼血明目的功(gong)效，而且白(bai)(bai)(bai)菊(ju)花(hua)清香味甘(gan)，泡(pao)茶(cha)喝(he)可增進茶(cha)湯香味，適口性好。

4、薄荷

用(yong)薄(bo)荷(he)(he)(he)泡(pao)茶(cha)喝，可以(yi)利(li)用(yong)薄(bo)荷(he)(he)(he)中薄(bo)荷(he)(he)(he)醇、薄(bo)荷(he)(he)(he)酮的疏風清(qing)熱(re)作用(yong)，而且(qie)泡(pao)茶(cha)喝之(zhi)有(you)清(qing)涼感(gan)，是清(qing)熱(re)利(li)尿的良藥(yao)。

5、西洋參片

用西洋(yang)參(can)片泡茶喝，可以利(li)用西洋(yang)參(can)味(wei)甘(gan)辛涼的性(xing)質，調整(zheng)茶味(wei)，而且西洋(yang)參(can)補(bu)陰虛(xu)效果(guo)甚佳。這種(zhong)西洋(yang)參(can)茶常有良好的益肺養胃、滋陰津、清虛(xu)火、去(qu)低熱(re)的功效。

6、桔皮茶

用桔皮(pi)泡茶(cha)喝，可以利用桔皮(pi)寬中理氣(qi)、消(xiao)痰止咳的功效(xiao)，桔皮(pi)泡綠茶(cha)，可去熱解(jie)痰、抗(kang)菌消(xiao)炎，故咳嗽多痰者飲之有益。

7、薏仁茶

浮(fu)腫的(de)原因很多(duo)，如果是(shi)單純的(de)水分滯(zhi)留造成的(de)浮(fu)腫，推薦飲用薏仁茶。

原(yuan)料：炒(chao)薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法：熱水煮開，就(jiu)可以飲用了。

功效：清熱、利濕(shi)、治療水腫。

8、荷葉茶

情(qing)緒低(di)落(luo)、精神壓力大(da)，可(ke)能引起腸道的敏感性增(zeng)加，而產生便(bian)秘困(kun)擾。推薦飲用荷葉茶。

原料：荷(he)葉3克、炒決(jue)明子6克、玫瑰(gui)花3朵。

做法：用(yong)開水沖(chong)泡。

功(gong)效：清暑利(li)濕、治(zhi)水氣(qi)浮腫、生發清暢。

9、決明子茶

腸子(zi)蠕動功能(neng)遲緩的人，(尤其是(shi)肥(fei)胖節食者在節食減肥(fei)期間)宿便容(rong)易積(ji)在體內，造成便秘。推薦飲用決(jue)明子(zi)茶。

原料：決明子茶

做(zuo)法：熱水沖泡。

功(gong)效：清(qing)肝明(ming)目、利水通便(bian)。

10、清火茶

可(ke)清涼(liang)解(jie)署，防(fang)治中署、隆(long)火、對虛炎旺(wang)、且口角、牙齦易發炎的人有肋益。

茶材：青蒿、薄荷葉、藿香各300克，甘草(cao)90克。

做法：

除甘草外，將其余藥材用小火微炒過。將炒過的(de)藥草和甘草一起，以(yi)研磨機研成粉(fen)狀。將粉(fen)狀藥材放入袋中，以熱開(kai)水(shui)總泡(pao)后(hou)，即可代茶飲(yin)用。

11、順心清火茶

可以清(qing)肝火，減低心煩(fan)不安，口苦耳(er)鳴的癥狀(zhuang)，適合便秘，失眠的人飲用。

茶(cha)材：薄(bo)荷5克，菊(ju)花9克，枸(gou)杞15克天麻3克，水(shui)250ml。

做法：

先將所有材料放進紗布袋中。然后茶(cha)壺中加入(ru)沸水，放入(ru)紗布袋，燜約(yue)5分鐘后即可飲用。

12、百合花茶

百(bai)(bai)合(he)花(hua)富含蛋白質、糖、磷、鐵以(yi)及多種微量元素(su)，具有極高的(de)醫療價值和(he)食用價值。泡茶時(shi)，每次取百(bai)(bai)合(he)花(hua)2克—3克，用開水(shui)燜10分鐘左右即可。茶沏好(hao)后色澤(ze)金黃，味甘微苦，可以(yi)安(an)心去火、清涼(liang)潤肺(fei)，是夏日里最好(hao)的(de)解暑(shu)飲品。

13、金盞花茶

金(jin)盞花性甘，能清除火氣(qi)和濕熱，沖泡時可(ke)加(jia)點冰糖或蜂蜜共(gong)飲。感(gan)冒了(le)喝上一杯有(you)利尿、退燒作用(yong)，對(dui)消化系(xi)統潰瘍(yang)及(ji)淋巴結炎的治療，以及(ji)緩解婦女痛經也有(you)好處。但記(ji)住，孕婦不宜飲用(yong)。

14、金蓮花茶

金蓮花(hua)(hua)以(yi)前一直作為觀賞(shang)花(hua)(hua)，最近發現，用它來(lai)泡(pao)茶(cha)，可以(yi)起(qi)到清熱(re)解毒(du)、養肝明目、提神(shen)健(jian)胃的作用，對(dui)治(zhi)療口腔炎、咽(yan)炎、扁(bian)桃(tao)體炎均有明顯療效。取(qu)3—5克(ke)金蓮花(hua)(hua)用開(kai)水(shui)沖(chong)泡(pao)5分鐘即可飲用，也可加入金盞花(hua)(hua)2—3朵一起(qi)沖(chong)泡(pao)。金蓮花(hua)(hua)雖然好(hao)看，但泡(pao)茶(cha)喝味道偏苦，可適當加點冰(bing)糖調口味.

15、桂花茶

桂(gui)花(hua)具(ju)有美白肌膚(fu)、排解體內毒素、止咳(ke)化痰、養生(sheng)潤(run)肺的(de)作(zuo)用(yong)。夏天很(hen)多人覺得(de)皮膚(fu)干燥，或由于上火而(er)導致聲音(yin)沙啞，在綠茶(cha)或烏(wu)龍茶(cha)中加點桂(gui)花(hua)，可起(qi)到緩解作(zuo)用(yong)。

二、降火茶配方哪個效果最好

降火茶配(pei)方中有(you)一個通用方，不管春夏秋冬什么(me)季節上(shang)火，都可以(yi)泡來(lai)喝(he)，降火茶配方效果較好的就是散熱去火(huo)代茶飲(yin)。

散熱(re)去(qu)火代茶飲：金(jin)銀花10g，桑葉10g，菊花10g，代茶飲

金(jin)銀(yin)花(hua)又(you)叫(jiao)(jiao)雙花(hua)，金(jin)銀(yin)花(hua)目前(qian)在(zai)中藥當中有(you)兩個(ge)部分可(ke)以入(ru)藥：一個(ge)是(shi)花(hua)，“金(jin)銀(yin)花(hua)”，一個(ge)是(shi)藤(teng)，“金(jin)銀(yin)藤(teng)”。金(jin)銀(yin)藤(teng)也叫(jiao)(jiao)忍(ren)冬(dong)藤(teng)，因為冬(dong)天(tian)的(de)(de)(de)時(shi)候它的(de)(de)(de)藤(teng)依(yi)然還是(shi)青的(de)(de)(de)不會凋(diao)零，所(suo)以稱為忍(ren)冬(dong)藤(teng)。就(jiu)和冬(dong)青樹一樣，在(zai)冬(dong)天(tian)依(yi)然會青，所(suo)以金(jin)銀(yin)花(hua)也有(you)人叫(jiao)(jiao)做(zuo)忍(ren)冬(dong)花(hua)。金(jin)銀(yin)花(hua)的(de)(de)(de)作用是(shi)疏散(san)風熱、清(qing)熱解毒。

再(zai)看桑葉，桑葉的(de)作用是疏散風(feng)熱、清肺潤燥(zao)。霜降之后的(de)桑葉最好(hao)，因為霜降之后天氣變寒，增加了(le)桑葉的(de)一些(xie)寒涼之性，使它(ta)能(neng)更好(hao)地(di)疏散風(feng)熱。

菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)的作用(yong)是(shi)疏(shu)散(san)風(feng)(feng)熱、清(qing)肝明目(mu)。菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)一般(ban)分(fen)為白菊(ju)(ju)(ju)(ju)和(he)黃(huang)菊(ju)(ju)(ju)(ju)，我們通(tong)常說的杭菊(ju)(ju)(ju)(ju)就屬于(yu)白菊(ju)(ju)(ju)(ju)，黃(huang)菊(ju)(ju)(ju)(ju)就是(shi)黃(huang)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)。我們一般(ban)會認為黃(huang)菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)偏(pian)于(yu)入(ru)肺，偏(pian)于(yu)疏(shu)散(san)風(feng)(feng)熱，而白菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)偏(pian)于(yu)清(qing)肝明目(mu)。但是(shi)它們倆的功(gong)效差得并不(bu)(bu)太多，不(bu)(bu)管是(shi)哪種菊(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)都可以用(yong)。野(ye)菊(ju)(ju)(ju)(ju)不(bu)(bu)可以選，野(ye)菊(ju)(ju)(ju)(ju)的花(hua)(hua)(hua)(hua)朵非常的小，功(gong)效是(shi)清(qing)熱解毒，不(bu)(bu)是(shi)疏(shu)散(san)風(feng)(feng)熱。