30個減肥誤區大集合

1：一周不可減肥超過1公斤

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最安全的減肥(fei)速度是一周不(bu)可(ke)超過1公(gong)(gong)斤，也(ye)就是一個月減4公(gong)(gong)斤。如果(guo)每個星期減肥(fei)1公(gong)(gong)斤以(yi)上的話(hua)，會(hui)(hui)造成水分流(liu)失(shi)，減肥(fei)越快，水分的流(liu)失(shi)就越快，水分流(liu)失(shi)得太多太快很可(ke)能(neng)會(hui)(hui)傷害身體，所以(yi)絕(jue)對要在醫(yi)師的監控(kong)下(xia)，才能(neng)進行重量級的減肥(fei)計劃(hua)。

2：不吃早餐是最大錯誤

早(zao)餐一定要吃(chi)得豐(feng)富吃(chi)得飽，早(zao)餐可(ke)以提高身體(ti)的代謝(xie)力，也可(ke)以克制吃(chi)零食的欲望，所以，不(bu)吃(chi)早(zao)餐絕(jue)對(dui)不(bu)利于瘦身減肥。

3：絕對不可暴飲暴食

確實(shi)遵守“早餐(can)吃(chi)(chi)得(de)好(hao)、中餐(can)吃(chi)(chi)得(de)飽(bao)、晚餐(can)吃(chi)(chi)得(de)少”的三餐(can)定律，千萬不可因一時貪吃(chi)(chi)破壞這項原則，習(xi)慣(guan)這種(zhong)飲(yin)食方式(shi)后(hou)，自(zi)然就(jiu)確立了良好(hao)的飲(yin)食習(xi)慣(guan)，減(jian)肥(fei)瘦身將指日可待。

4：慎用一天—個蘋果減肥法

某位藝人曾經利(li)用一天一個(ge)蘋(pin)果達到減肥瘦身(shen)的(de)(de)目的(de)(de)。蘋(pin)果含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)果膠，固然可以(yi)(yi)達到飽腹瘦身(shen)的(de)(de)效果，但(dan)是一天只吃一個(ge)蘋(pin)果，不但(dan)會(hui)營養嚴重(zhong)失衡，嚴重(zhong)的(de)(de)可能會(hui)破壞身(shen)體健康，所以(yi)(yi)還是別輕易嘗(chang)試(shi)。比較保險的(de)(de)方(fang)法是，蘋(pin)果只取代一餐(can)，其他兩(liang)餐(can)仍正(zheng)常進食。

5：慎選抽脂減肥

利(li)用手術抽脂，一旦技術欠(qian)佳很可(ke)能(neng)會(hui)導致嚴(yan)重潰爛或感(gan)染(ran)，而且術后也有反(fan)彈的(de)(de)可(ke)能(neng)，想(xiang)利(li)用抽脂減(jian)肥的(de)(de)人還是(shi)要(yao)再三考(kao)慮(lv)，千萬別輕(qing)易嘗試。

6：慎重服用合格減肥藥

市面上(shang)可以買(mai)到(dao)幾(ji)種經過衛生部門檢(jian)驗合格的(de)減(jian)肥藥，這類減(jian)肥藥可以減(jian)少人體對脂(zhi)肪的(de)吸收，但是卻也可能同時影響(xiang)了各(ge)種維生素(su)與脂(zhi)肪酸的(de)吸收量，因(yin)而易造成營養素(su)的(de)缺(que)乏，所以，務必依照(zhao)醫(yi)生處方購買(mai)，千萬不可隨意使(shi)用(yong)。

7：絕不可邊吃飯邊看電視

邊吃飯(fan)邊看(kan)電(dian)視往(wang)往(wang)會不自覺地吃下過多食(shi)物，所以看(kan)電(dian)視時絕對避(bi)免在身(shen)邊放置零食(shi)。

8：慎用吃肉減肥法

只(zhi)吃(chi)肉不吃(chi)飯的(de)減(jian)肥法，可以更耐饑(ji)餓，提高(gao)身體的(de)新陳代謝，但是(shi)會造成腎臟的(de)過度負擔(dan)，也(ye)會因為鈣磷失(shi)衡(heng)導致(zhi)抽筋、骨質流失(shi)。還有—種(zhong)說(shuo)法是(shi)吃(chi)肥肉減(jian)肥，則容易引起(qi)血脂升高(gao)而導致(zhi)各種(zhong)疾病。所以，減(jian)肥是(shi)一種(zhong)危險的(de)減(jian)肥方法。

9：慎用饑餓減肥法

饑餓減(jian)肥是(shi)最常見的減(jian)肥法，即以不進食(shi)或吃很(hen)少食(shi)物來(lai)快速減(jian)重，但是(shi)由于沒有足夠的熱(re)量來(lai)應(ying)付(fu)基(ji)本(ben)的生理機(ji)能(neng)，因而體(ti)內(nei)(nei)會先貯(zhu)存脂(zhi)肪，消耗瘦(shou)的肌肉來(lai)應(ying)付(fu)體(ti)內(nei)(nei)所需(xu)，結(jie)(jie)果(guo)體(ti)內(nei)(nei)只剩脂(zhi)肪，導致基(ji)礎代(dai)謝越來(lai)越低，結(jie)(jie)果(guo)很(hen)可(ke)能(neng)越減(jian)越肥。

10：盡量不吃零食與宵夜

睡前(qian)3小(xiao)時(shi)就應(ying)停止各(ge)種進食活(huo)動，因(yin)為睡前(qian)吃的(de)東(dong)西最容易變(bian)成脂肪(fang)。此外，零食也是造成減肥失敗(bai)的(de)重要因(yin)素，一旦立志減肥，就把家里的(de)零食全部(bu)丟棄吧(ba)！如果(guo)實在擋不(bu)住想吃的(de)欲(yu)望，可以選擇(ze)喝(he)水(shui)或吃熱量(liang)較低的(de)食物來代(dai)替(ti)。

11：口味重是減肥大忌

鹽、糖、味(wei)精等(deng)調(diao)料的熱量都很高，如(ru)果口味(wei)太重，表示攝(she)取了過多熱量，所以應養成吃清淡(dan)食物(wu)的飲食習(xi)慣。

12：絕對不要找借口

不要(yao)因為貪求(qiu)口欲(yu)而編造各種借口，例如：明天才(cai)(cai)(cai)開始減肥、明天才(cai)(cai)(cai)好好運動……唯有(you)堅強的意志才(cai)(cai)(cai)能(neng)成功地瘦身減肥。

13：慎用減肥糖或減肥茶

市面上售有各種(zhong)標有減(jian)(jian)肥作用(yong)的(de)減(jian)(jian)肥糖或減(jian)(jian)肥茶(cha)，主要作用(yong)是降低食欲、減(jian)(jian)少食量；但是就如饑餓減(jian)(jian)肥法一樣(yang)，極容易(yi)造成營養不良、內分泌失調或新陳代(dai)謝失常(chang)。如果，不持續服用(yong)的(de)話，很有可能會反彈(dan)。

14：慎用利尿劑或瀉藥減肥

利尿(niao)劑可以利尿(niao)、使身體(ti)脫水，體(ti)重暫時減輕(qing)，但是減少的只是水分并非(fei)脂肪，而且會(hui)破(po)壞(huai)腎功能。吃瀉(xie)藥則(ze)會(hui)造(zao)成腹瀉(xie)，并會(hui)降低食(shi)欲，經常服用瀉(xie)藥會(hui)導(dao)致腸子松弛等各種腸胃疾(ji)病，所(suo)以別輕(qing)易嘗試(shi)。

15：慎用大腸水療

大腸(chang)水(shui)療(liao)(liao)法(fa)號稱可(ke)以排(pai)除宿便(bian)達到減肥，其(qi)實只是(shi)幫助排(pai)出體內糞便(bian)，使體重(zhong)暫時下降(jiang)，而且因大腸(chang)水(shui)療(liao)(liao)屬于(yu)侵入性療(liao)(liao)法(fa)，操作(zuo)不當可(ke)能挫傷(shang)腸(chang)壁或引起腹瀉便(bian)秘，所以別輕易嘗試(shi)。

16：慎用代餐減肥法

合格(ge)的代(dai)餐，確實可以提供質(zhi)量(liang)均(jun)佳的營養成分，但(dan)是，如果買到(dao)添加有害(hai)成分的代(dai)餐包，不僅無(wu)法減肥，還會(hui)傷及(ji)身體健康。所(suo)以選用代(dai)餐包務必經由(you)專業人士(shi)指(zhi)導，否則(ze)別輕易嘗試。

17：不可只吃肉不吃蔬果谷類

平時(shi)如果(guo)壓力(li)(li)(li)已經過大(da)，又吃太(tai)多高脂(zhi)肪或高蛋白的食物(wu)，會(hui)(hui)使血清(qing)(qing)素減(jian)少，就(jiu)會(hui)(hui)感(gan)到更大(da)的壓力(li)(li)(li)，于是就(jiu)想借由大(da)吃大(da)喝來(lai)緩解。反(fan)之，多吃蔬(shu)果(guo)谷(gu)類(lei)可(ke)(ke)使腦(nao)內(nei)的血清(qing)(qing)素維持一定的含(han)量，可(ke)(ke)以輕松面對生活上(shang)的壓力(li)(li)(li)，不會(hui)(hui)因(yin)稍受挫折就(jiu)有(you)暴飲暴食的沖動。所(suo)以不可(ke)(ke)只(zhi)吃肉不吃蔬(shu)果(guo)谷(gu)類(lei)。

18：拒絕各種誘人的減肥藥

電視(shi)與各種(zhong)平面媒體(ti)上(shang)常可(ke)看(kan)到許多誘人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)廣告，令人(ren)(ren)(ren)躍(yue)躍(yue)欲試(shi)。例如某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)女星(xing)吃某(mou)(mou)(mou)種(zhong)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)藥(yao)在(zai)一個月(yue)內減(jian)了(le)30公斤、某(mou)(mou)(mou)某(mou)(mou)(mou)男星(xing)利用某(mou)(mou)(mou)種(zhong)藥(yao)草(cao)，腰(yao)圍從125厘米(mi)(mi)縮(suo)小為99厘米(mi)(mi)……看(kan)著廣告上(shang)的(de)(de)(de)真人(ren)(ren)(ren)實事，你是否動心(xin)了(le)？其實目前并不是所有上(shang)市的(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)藥(yao)是檢驗合格、可(ke)以公開銷售(shou)的(de)(de)(de)。不過，即使是合格的(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)藥(yao)，也最好在(zai)醫生(sheng)許可(ke)下使用。其他來路(lu)不明的(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)藥(yao)很可(ke)能含有利尿劑或瀉(xie)藥(yao)，對身(shen)體(ti)健(jian)康相當不利，千萬不要。輕易嘗試(shi)。

19：運動減肥需要堅持

在運(yun)動(dong)中(zhong)是不是經常(chang)休(xiu)息(xi)？比如(ru)，跳繩5分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)后休(xiu)息(xi)10分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)？在有氧運(yun)動(dong)中(zhong)，最重(zhong)要(yao)的就是不能中(zhong)途休(xiu)息(xi)。如(ru)果一口(kou)氣做不到(dao)20分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)(shang)的有氧運(yun)動(dong)，就無法消除(chu)身(shen)體脂肪。如(ru)果在健(jian)身(shen)房運(yun)動(dong)1小時左右，即使(shi)在跑(pao)步(bu)機(ji)上(shang)(shang)跑(pao)步(bu)10分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)，休(xiu)息(xi)后再騎(qi)自(zi)行車10分(fen)(fen)鐘(zhong)(zhong)……這種間(jian)歇性(xing)運(yun)動(dong)是無法分(fen)(fen)解體脂肪的。

20：有氧運動器材不要變換太快

跑步機、登山機、室(shi)內腳(jiao)踏車等都是健身(shen)房的基本有氧運(yun)動(dong)(dong)器材(cai)。為了均衡地使(shi)(shi)用不同的器材(cai)，是不是練(lian)(lian)習(xi)(xi)(xi)跑步機10分鐘，再練(lian)(lian)習(xi)(xi)(xi)階梯機5分鐘，騎自行車10分鐘……即使(shi)(shi)是非常有效的減肥運(yun)動(dong)(dong)，只要經(jing)常在(zai)運(yun)動(dong)(dong)中(zhong)(zhong)途改變運(yun)動(dong)(dong)項(xiang)(xiang)目，就會降低運(yun)動(dong)(dong)效果(guo)(guo)。在(zai)這種(zhong)情況(kuang)下，最好每(mei)天練(lian)(lian)習(xi)(xi)(xi)一種(zhong)項(xiang)(xiang)目，或者集中(zhong)(zhong)練(lian)(lian)習(xi)(xi)(xi)其中(zhong)(zhong)一項(xiang)(xiang)，這樣才能提高(gao)減肥效果(guo)(guo)。另外，要集中(zhong)(zhong)練(lian)(lian)習(xi)(xi)(xi)體能訓(xun)(xun)練(lian)(lian)器材(cai)，至(zhi)少每(mei)組(zu)(zu)訓(xun)(xun)練(lian)(lian)12～15次，每(mei)次要完(wan)成兩組(zu)(zu)動(dong)(dong)作(zuo)。如果(guo)(guo)每(mei)次只練(lian)(lian)習(xi)(xi)(xi)5～6次，運(yun)動(dong)(dong)效果(guo)(guo)就幾乎等于(yu)零(ling)。

21：仰臥起坐并非消除腹部贅肉的妙方

只要勤奮(fen)地做(zuo)仰(yang)臥起(qi)坐(zuo)，就能(neng)消除腹(fu)部贅肉嗎?其(qi)實不然。仰(yang)臥起(qi)坐(zuo)能(neng)強(qiang)化(hua)腹(fu)部肌(ji)肉，但是不能(neng)消除腹(fu)部脂肪。仰(yang)臥起(qi)坐(zuo)屬于無氧運動，因此幾乎不能(neng)分(fen)解體脂肪。

做有(you)氧運動能(neng)均衡地消(xiao)除(chu)全(quan)身的(de)(de)體脂肪，所以不能(neng)只消(xiao)除(chu)特定(ding)部(bu)位的(de)(de)贅肉(rou)。如(ru)果(guo)想消(xiao)除(chu)腹(fu)部(bu)贅肉(rou)，應(ying)做跑步、騎(qi)自行車、游泳等(deng)有(you)氧運動。這樣，隨(sui)著全(quan)身贅肉(rou)的(de)(de)消(xiao)除(chu)，也能(neng)消(xiao)除(chu)腹(fu)部(bu)的(de)(de)贅肉(rou)。

22：運動減肥時間不要只集中在周末

在(zai)(zai)平時，是不(bu)是很(hen)難(nan)抽(chou)空運(yun)動(dong)?每周至少做4次以上的運(yun)動(dong)，才能(neng)得(de)到明顯的減肥效果。不(bu)管多忙，運(yun)動(dong)是為健康所(suo)做的最起碼投資(zi)。為了健康著(zhu)想，必須把運(yun)動(dong)時間(jian)排在(zai)(zai)日常生活中的第(di)一位。就算(suan)在(zai)(zai)周末集中運(yun)動(dong)，也不(bu)能(neng)有效減輕(qing)體(ti)重。

23：絕對避免喝酒與加糖飲料

喝100毫升(sheng)酒(jiu)精濃度40%的xo，會(hui)在體內產生240卡路(lu)里的熱量，相當于吃了一碗飯(fan)。所(suo)以，想瘦身的人(ren)絕對不可喝酒(jiu)，加糖(tang)飲料也要(yao)絕對避免(mian)，千萬不可貪喝。

24：運動減肥需要補充水分

有些(xie)人誤認為“喝(he)水(shui)(shui)就(jiu)會發胖，不管多(duo)渴(ke)，也不能喝(he)水(shui)(shui)”。其實這種想法是大(da)錯特錯的(de)(de)。在體(ti)脂肪分(fen)解的(de)(de)過程中，必須保證(zheng)身(shen)體(ti)中有充(chong)分(fen)的(de)(de)水(shui)(shui)，因此在運(yun)動(dong)過程中，必須喝(he)大(da)量的(de)(de)水(shui)(shui)，才(cai)能提(ti)高減肥效(xiao)果(guo)。在運(yun)動(dong)前后也必須喝(he)大(da)量的(de)(de)水(shui)(shui)，使全身(shen)都出汗，才(cai)有助于(yu)減肥。如果(guo)有口渴(ke)的(de)(de)感覺，就(jiu)說明身(shen)體(ti)缺(que)乏水(shui)(shui)分(fen)，因此每天(tian)必須補充(chong)充(chong)足的(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)。

在(zai)(zai)運動(dong)過(guo)程中，若感到口渴(ke)絕(jue)對不要強忍，隨(sui)時都(dou)要補充水(shui)分。如(ru)果在(zai)(zai)干渴(ke)的狀態下持(chi)續運動(dong)，就容(rong)易導致(zhi)身體脫水(shui)，不利于(yu)身體健康。

25：體重秤有時并不說明問題

開始運動(dong)的(de)第一(yi)個月內，普遍出現(xian)體(ti)重(zhong)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)的(de)現(xian)象(xiang)。如(ru)果突然開始運動(dong)，會消耗大(da)量的(de)體(ti)脂(zhi)(zhi)肪，但是(shi)能增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)肌(ji)肉。對于(yu)同樣(yang)體(ti)積的(de)體(ti)脂(zhi)(zhi)肪與肌(ji)肉來說，體(ti)脂(zhi)(zhi)肪的(de)重(zhong)量是(shi)肌(ji)肉的(de)1/3，因(yin)此即使體(ti)脂(zhi)(zhi)肪減(jian)少，由于(yu)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)的(de)肌(ji)肉重(zhong)量，也會導致體(ti)重(zhong)增(zeng)(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)的(de)現(xian)象(xiang)。

如果(guo)想檢查運動(dong)效果(guo)，就應該把體型作為減(jian)肥(fei)(fei)的基準(zhun)。如果(guo)把腰部、大腿(tui)的尺寸(cun)作為運動(dong)效果(guo)的基準(zhun)，很容易就可看出減(jian)肥(fei)(fei)的效果(guo)。

從運(yun)(yun)動兩個月后開始，會出現明顯的(de)(de)減肥效果。隨著肌肉量(liang)的(de)(de)增加(jia)，在不運(yun)(yun)動的(de)(de)時候，也能提高熱量(liang)消耗，促進體(ti)脂肪的(de)(de)燃(ran)燒。

26：只吃水果

經常會聽到一些愛美的女士說自己早餐只吃水果，目的是為了減肥和美容，殊不知長(chang)此以往，可能會(hui)(hui)事與愿違。水果中只含(han)有維(wei)生素、礦物(wu)質(zhi)及(ji)纖維(wei)素，這些都是對人體必須(xu)的(de)物(wu)質(zhi)，但是它只含(han)有少部分(fen)的(de)碳水化合物(wu)及(ji)極少的(de)蛋白(bai)質(zhi)，根本(ben)無法滿足我們一個上(shang)午(wu)的(de)代謝(xie)需要，因(yin)此人體就會(hui)(hui)進行自我調節(jie)，動用(yong)體內貯存的(de)糖元和蛋白(bai)質(zhi)，久(jiu)而(er)久(jiu)之，就可能出現(xian)皮膚干(gan)燥(zao)、起皺等現(xian)象，加速了人體的(de)衰老。應適量增加奶制品(酸奶或者(zhe)牛奶)，粗糧制品(燕麥片、全麥面包等)。

27：邊走邊吃

生活節奏的(de)增快，很大(da)一部(bu)分人(ren)喜(xi)歡邊走邊吃，甚(shen)至是邊吃邊跑，這樣也是很不好的(de)。人(ren)體在(zai)(zai)進食(shi)的(de)時候(hou)，胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)在(zai)(zai)忙碌地(di)工作，此處的(de)供(gong)(gong)血(xue)就會比(bi)較豐富，如果這時人(ren)體又在(zai)(zai)運動，較大(da)程度地(di)分流了胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)的(de)“電力供(gong)(gong)應(ying)”，必定會影響到胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)道(dao)(dao)的(de)正常消(xiao)化功能，導致胃(wei)(wei)炎，甚(shen)至出現(xian)胃(wei)(wei)下垂。

28：空腹喝酸奶

酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)對(dui)于(yu)腸道的好(hao)處(chu)多多，因此(ci)(ci)也備受大(da)家的歡迎(ying)，但(dan)是(shi)空(kong)腹(fu)喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)確不是(shi)太好(hao)，空(kong)腹(fu)時人體(ti)胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)濃(nong)度比較高，酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)中(zhong)的益(yi)生菌(jun)很容(rong)易被胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)破壞失(shi)去應有的價值;而且酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)可以刺激胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)分泌，如果此(ci)(ci)時沒有食物(wu)中(zhong)和胃(wei)酸(suan)(suan)(suan)，長(chang)期下來，就可能(neng)會導致胃(wei)炎、誘發胃(wei)潰瘍(yang)等疾病。喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)的同時，進食一些(xie)碳水化合(he)物(wu)的食物(wu)，例(li)如面條、包子、面包等。

29：進食時間不規律

有些人吃(chi)早餐，搭配還(huan)算合理，就(jiu)是(shi)進食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)(shi)間不(bu)規(gui)律，一種是(shi)一起床就(jiu)立刻(ke)吃(chi)早餐，另一種就(jiu)是(shi)臨近中(zhong)午(wu)才開始進食(shi)(shi)(shi)。進食(shi)(shi)(shi)的時(shi)(shi)(shi)間要么(me)就(jiu)是(shi)太(tai)短(duan)，匆匆忙忙5分鐘吃(chi)完(wan)，要么(me)就(jiu)是(shi)太(tai)長，喝個早茶(cha)1～2小時(shi)(shi)(shi)，這樣(yang)都(dou)不(bu)是(shi)太(tai)好(hao)，進食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)(shi)間太(tai)短(duan)，不(bu)利于消化液(ye)的分泌，影響了消化；進食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)(shi)間太(tai)長，會(hui)不(bu)斷攝取食(shi)(shi)(shi)物，引起食(shi)(shi)(shi)物攝取過量。

一般(ban)情(qing)況下，早餐時間安排(pai)在(zai)6：30～8：30，或(huo)者起床后半小(xiao)時，進(jin)食時間控制在(zai)15～20分鐘為宜。

30：素食就一定要以生冷食物為主

一些素食者認為蔬菜只有(you)生吃(chi)才有(you)健(jian)康價(jia)值，因而很少吃(chi)熟的(de)菜(cai)肴(yao)，熱衷于涼(liang)拌和沙拉(la)。實際上(shang)，蔬(shu)菜(cai)中的(de)很多(duo)營養成份需要添加(jia)油(you)脂(zhi)(zhi)才能很好地(di)吸(xi)收(shou)，加(jia)熱后細胞壁完整(zheng)性破壞(huai)，吸(xi)收(shou)率大幅度提(ti)高。例如(ru)，維生素(su)K、胡蘿(luo)卜素(su)、番茄紅素(su)都屬于烹(peng)調后更(geng)易吸(xi)收(shou)的(de)營養物質。其(qi)中維生素(su)K對(dui)骨(gu)骼健(jian)康是必需的(de)，胡蘿(luo)卜素(su)是維生素(su)A的(de)前體，而番茄紅素(su)是抗氧(yang)化和預防癌(ai)癥(zheng)的(de)重要健(jian)康成份。同時還要注(zhu)意，沙拉(la)醬(jiang)的(de)脂(zhi)(zhi)肪含量高達60%以上(shang)，用它進行(xing)涼(liang)拌，并不比(bi)放油(you)脂(zhi)(zhi)烹(peng)調熱量更(geng)低。

還要注意，生(sheng)(sheng)冷(leng)(leng)食物往往會削弱人(ren)體的腸胃消化(hua)吸收功能，對于(yu)一(yi)些(xie)本來消化(hua)不(bu)良的人(ren)并不(bu)適合。例如有些(xie)人(ren)容易腹脹，容易受冷(leng)(leng)腹瀉，就不(bu)應多吃(chi)生(sheng)(sheng)冷(leng)(leng)食物。他們素食的時候可(ke)以考慮(lv)烹調熟(shu)了之(zhi)后再(zai)吃(chi)。