懷孕各階段吃什么好 孕期不同階段的飲食搭配
懷(huai)孕(yun)各階(jie)段(duan)吃什(shen)么好 孕(yun)期(qi)不同階(jie)段(duan)的飲(yin)食搭配
每個孕(yun)婦都(dou)是(shi)幸福(fu)的(de)(de),女人都(dou)渴望有自己(ji)寶寶。而(er)孕(yun)婦的(de)(de)懷(huai)孕(yun)期(qi)是(shi)需要加強營養的(de)(de),因為胎兒生(sheng)長發(fa)育(yu)所需的(de)(de)營養都(dou)來自母(mu)體。為了(le)讓寶寶更健康(kang),準媽媽們會開(kai)始進(jin)補。但是(shi)盲(mang)目地(di)進(jin)補是(shi)不正確的(de)(de)。我們應(ying)該(gai)根據妊娠期(qi)的(de)(de)不同(tong),調整(zheng)孕(yun)婦的(de)(de)飲食結構,合理搭配。
專家介紹 孕期不同階段的飲食搭配
孕前期:終止不良飲食嗜好
平(ping)時很多(duo)人可能(neng)有一(yi)些嗜好,比如有的(de)人喜歡吸煙(yan)、飲酒(jiu)、食(shi)用辛辣或(huo)高糖食(shi)物等(deng)。這(zhe)些嗜好對于計劃懷孕的(de)夫妻,尤其(qi)對已經懷孕的(de)孕婦而言(yan),就會成為(wei)健康懷孕的(de)嚴重(zhong)障礙。
石家莊(zhuang)市第四醫院(yuan)產四科主任張彥華介紹,辛辣食(shi)物常常可以引起正常人的(de)消化(hua)功能(neng)紊亂,如果孕(yun)婦(fu)(fu)始終保(bao)持著進(jin)食(shi)辛辣食(shi)物的(de)習(xi)慣,一方(fang)面(mian)(mian)會加重孕(yun)婦(fu)(fu)的(de)消化(hua)不良和便秘(mi)或痔瘡的(de)癥狀,另一方(fang)面(mian)(mian)也會影響孕(yun)婦(fu)(fu)對胎兒營養的(de)供給,甚至增加分(fen)娩的(de)困(kun)難。因此(ci),準媽媽應(ying)該在孕(yun)前3-6個月少吃辛辣食(shi)物。
改(gai)掉(diao)不(bu)(bu)良(liang)嗜(shi)好(hao),養成(cheng)良(liang)好(hao)的(de)(de)飲(yin)食(shi)習慣是(shi)孕育健康寶寶的(de)(de)第一(yi)步。應(ying)該(gai)盡量吃得(de)雜一(yi)些,不(bu)(bu)偏食(shi)、不(bu)(bu)忌嘴,保證營養均衡全面。在此基礎上,加強營養,特別是(shi)蛋白質(zhi)、礦物(wu)質(zhi)和維生(sheng)素(su)的(de)(de)攝入。正餐之外,還要(yao)多吃水果。同時,要(yao)避(bi)免(mian)食(shi)物(wu)污染(ran),注(zhu)重(zhong)飲(yin)食(shi)衛生(sheng)。盡量選(xuan)用新鮮(xian)天(tian)然的(de)(de)食(shi)品(pin),避(bi)免(mian)服用含添加劑(ji)、色素(su)、防(fang)腐(fu)劑(ji)等(deng)的(de)(de)食(shi)品(pin),如罐裝食(shi)品(pin)、飲(yin)料及有包裝的(de)(de)方便食(shi)品(pin)等(deng)。蔬菜應(ying)充(chong)分清洗,水果應(ying)去皮(pi),以避(bi)免(mian)農(nong)藥污染(ran)。多飲(yin)用白開水,不(bu)(bu)喝咖啡(fei)、茶等(deng)刺激(ji)性(xing)飲(yin)品(pin)。
懷孕各(ge)階段(duan)吃什么好 孕期不同(tong)階段(duan)的飲食(shi)搭配(pei)
另外,懷孕(yun)(yun)前就開(kai)始準備服(fu)用(yong)葉酸還是(shi)很有必要的,以(yi)降低(di)胎兒(er)神經管(guan)畸形的發生(sheng)率。一(yi)般建議是(shi)在孕(yun)(yun)前3個月到孕(yun)(yun)后3個月口服(fu)葉酸,每天補充(chong)小劑量的葉酸400微克(ke),最好(hao)同時再服(fu)用(yong)多種維生(sheng)素,這樣效果會(hui)更好(hao)。
孕早期:積極應對早孕反應
孕早期是指懷孕的前3個月。許多孕婦在孕早期都(dou)會(hui)有嘔吐、惡心、眩暈等較強(qiang)烈的妊娠(shen)反應,不想吃東(dong)西。
大多孕(yun)婦擔心(xin)厭食(shi)影響胎(tai)兒的營養吸收(shou)而強迫進食(shi),其實是(shi)沒有必要的。
在(zai)懷孕的前3個月,胎兒發育(yu)緩慢,在(zai)營養(yang)補充上不用過于(yu)講究。飲(yin)食(shi)(shi)完(wan)全可以以清淡(dan)口味(wei)為主(zhu),可將每日飲(yin)食(shi)(shi)調整為少量多(duo)餐,每天加二三次輔食(shi)(shi),輔食(shi)(shi)量不宜(yi)過多(duo)。在(zai)每天清晨早孕反應嚴重時(shi),盡(jin)量吃(chi)一些烤面包、饅頭片(pian)等易消化(hua)食(shi)(shi)物。
孕早期的孕婦,每天最低營養需要大致包括(kuo)4兩主食、40克以上蛋白(bai)質(相(xiang)當于(yu)1兩瘦肉+2個雞蛋),在此基礎上配以優質蛋白(bai),如牛奶、雞蛋、禽類和魚肉等(deng)。禁忌油(you)膩食物。同時(shi)注意補充維生素C,多(duo)吃些菠菜、獼猴(hou)桃(tao)等(deng)綠葉蔬菜和水果(guo)。
飲食巧安排
根據自己的(de)胃口(kou)進食,不必刻意多吃(chi)(chi)或少(shao)吃(chi)(chi)什么。少(shao)吃(chi)(chi)多餐(can),能吃(chi)(chi)就吃(chi)(chi),是這(zhe)(zhe)段(duan)時(shi)(shi)期孕婦(fu)飲食的(de)主(zhu)要方針。這(zhe)(zhe)段(duan)時(shi)(shi)期,如進食的(de)嗜好有所改(gai)變也不必忌諱(hui),吃(chi)(chi)些酸的(de)食品可能會增進食欲。
孕中期:多種營養不可或缺
孕中期是指(zhi)懷孕的(de)第4個月到第7個月,由(you)于胎兒生長發育迅速,對各種營養物質的(de)需求會相應(ying)增加,所以孕中期的(de)準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需要補充(chong)豐富的(de)營養,如蛋白質、維生素、碳(tan)水化合(he)物、礦物質等。
熱能:每(mei)天主(zhu)食攝入量應(ying)達到(dao)或高于8兩,并且精細糧與粗雜糧搭配食用,熱能增加的(de)量可視準(zhun)媽媽體重的(de)增長情況、勞動強度進行調整。
優(you)質(zhi)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi):每天比妊娠早期多攝入(ru)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)。動物(wu)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)占(zhan)全部蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)的一半以上。
脂肪(fang)(fang):準媽媽應(ying)適(shi)(shi)當(dang)增加植物(wu)油(you)的(de)量,也(ye)可(ke)適(shi)(shi)當(dang)選食花生(sheng)仁、核桃、芝麻等含必需脂肪(fang)(fang)酸較高的(de)食物(wu)。
維(wei)(wei)生素(su):主食要有米(mi)、面并搭(da)配雜糧,保證準(zhun)媽媽攝入足夠(gou)的維(wei)(wei)生素(su)。部分準(zhun)媽媽缺乏維(wei)(wei)生素(su)D,應注意多吃海水魚(yu)、動物肝臟及(ji)蛋黃等富(fu)含維(wei)(wei)生素(su)D的食物。
無機鹽和微量(liang)(liang)元素:孕中期準媽媽應(ying)多吃含鈣豐富的食物,比如奶(nai)類及奶(nai)制品(pin)、豆(dou)制品(pin)、魚(yu)、蝦等食物。每(mei)日應(ying)攝(she)入(ru)鈣不少于1000毫克(ke);攝(she)入(ru)足量(liang)(liang)的鋅(xin)和鐵也是(shi)同樣(yang)重要(yao)的,建(jian)議準媽媽每(mei)日鋅(xin)攝(she)入(ru)量(liang)(liang)為(wei)20毫克(ke)、鐵攝(she)入(ru)量(liang)(liang)為(wei)25毫克(ke)。
飲食巧安排
這(zhe)段時期孕吐已消失(shi),準媽媽食欲(yu)較(jiao)好,胎兒(er)生長發育較(jiao)快(kuai),因(yin)此,準媽媽孕婦(fu)要(yao)(yao)充(chong)分吸(xi)取營養以(yi)保證母(mu)嬰(ying)的需要(yao)(yao),但對碳水化合物(wu)類食物(wu)不要(yao)(yao)攝(she)入(ru)過(guo)多,要(yao)(yao)充(chong)分保證鈣、磷(lin)、鐵、蛋白質、維生素的攝(she)入(ru)量,并(bing)適當增加(jia)粗糧及含鈣食品。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷孕(yun)的(de)最后(hou)3個月,胎兒(er)生長很(hen)快,孕(yun)婦的(de)胃口(kou)比以往都要好,進食(shi)(shi)量也(ye)要隨之增加,每天的(de)主食(shi)(shi)需要增加到(dao)800克,葷菜每餐也(ye)可(ke)增加到(dao)150克。
但(dan)是,孕(yun)婦一定不(bu)要盲目大(da)量進補,尤其(qi)要控制淀粉、糖(tang)、食鹽的攝入量,以免(mian)引起孕(yun)婦過度肥胖,引發妊(ren)娠(shen)(shen)期(qi)糖(tang)尿病(bing)、妊(ren)娠(shen)(shen)高血(xue)壓疾(ji)病(bing)等。孕(yun)婦在懷孕(yun)期(qi)的體重增加12公斤為正常(chang),不(bu)要超過15公斤,否則體重超標極易引起妊(ren)娠(shen)(shen)期(qi)糖(tang)尿病(bing)。
同時,孕(yun)(yun)(yun)晚(wan)期(qi)孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)(fu)對鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)要(yao)量明顯增加(jia)(jia),因為胎兒牙齒、骨(gu)骼(ge)鈣(gai)(gai)化需(xu)(xu)要(yao)大(da)量的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai),孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)(fu)要(yao)多(duo)喝骨(gu)頭湯、蝦皮湯,多(duo)吃(chi)芝(zhi)麻、海(hai)帶、動物肝臟、蛋等(deng)食(shi)物;供(gong)給(gei)充(chong)足的(de)(de)(de)(de)必(bi)需(xu)(xu)脂肪酸,孕(yun)(yun)(yun)晚(wan)期(qi)是(shi)胎兒大(da)腦細胞增值(zhi)的(de)(de)(de)(de)高峰,需(xu)(xu)要(yao)提供(gong)充(chong)足的(de)(de)(de)(de)必(bi)需(xu)(xu)脂肪酸以滿足大(da)腦發(fa)育(yu)所需(xu)(xu),多(duo)吃(chi)海(hai)魚可利(li)于DHA的(de)(de)(de)(de)供(gong)給(gei);孕(yun)(yun)(yun)晚(wan)期(qi)需(xu)(xu)要(yao)攝入(ru)充(chong)足的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素,尤其是(shi)維生(sheng)素B1,多(duo)吃(chi)富含維生(sheng)素B1的(de)(de)(de)(de)粗糧,如果缺(que)乏,孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)(fu)會容易引起嘔吐、倦怠等(deng)類(lei)早孕(yun)(yun)(yun)反應(ying),并(bing)在(zai)分(fen)娩時子(zi)宮收縮乏力,導(dao)致產(chan)程延(yan)緩(huan);忌食(shi)過(guo)(guo)咸、過(guo)(guo)甜或油膩的(de)(de)(de)(de)食(shi)物。過(guo)(guo)咸的(de)(de)(de)(de)食(shi)物可引起或加(jia)(jia)重水腫,過(guo)(guo)甜或過(guo)(guo)于油膩的(de)(de)(de)(de)食(shi)物可致肥胖。孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)(fu)食(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)菜和(he)湯中(zhong)一定要(yao)少加(jia)(jia)鹽,并(bing)且注意限制攝入(ru)含鹽分(fen)較多(duo)的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin);忌食(shi)刺激性食(shi)物,如濃茶(cha)、咖啡、酒及(ji)辛辣調味品(pin)等(deng),否(fou)則容易導(dao)致孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)(fu)大(da)便干燥,進而出現或加(jia)(jia)重痔(zhi)瘡。另外,孕(yun)(yun)(yun)婦(fu)(fu)還要(yao)注意自己(ji)是(shi)否(fou)腳(jiao)腫,以避免貧血的(de)(de)(de)(de)發(fa)生(sheng)。
以(yi)上的合(he)理飲(yin)食搭配能給(gei)孕婦和胎兒的健(jian)康“上個(ge)雙保險”。所以(yi),嘴饞的孕媽(ma)們為了(le)孩(hai)子和自(zi)己的健(jian)康千萬要注意以(yi)上的飲(yin)食搭配禁忌(ji)了(le)。