懷孕各階段吃什么好 孕期(qi)不同階段的飲食搭配
懷孕(yun)各階(jie)段吃什么好(hao) 孕(yun)期不同(tong)階(jie)段的飲食搭配
每個孕(yun)(yun)婦(fu)都是(shi)幸(xing)福的(de),女人都渴望有(you)自己寶寶。而孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)懷孕(yun)(yun)期(qi)是(shi)需(xu)要加強營養的(de),因(yin)為(wei)胎兒生長發(fa)育所需(xu)的(de)營養都來自母體(ti)。為(wei)了讓寶寶更健(jian)康,準媽媽們會開始(shi)進(jin)補。但是(shi)盲目(mu)地進(jin)補是(shi)不正確的(de)。我們應該(gai)根據妊(ren)娠期(qi)的(de)不同,調整孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)飲食結構,合理搭配。
專家介紹 孕期不同階段的飲食搭配
孕前期:終止不良飲食嗜好
平時(shi)很多人可能(neng)有一些嗜(shi)好,比如有的(de)人喜歡吸煙、飲酒(jiu)、食用辛辣(la)或高糖食物等(deng)。這(zhe)些嗜(shi)好對于計劃懷孕(yun)(yun)的(de)夫妻,尤其(qi)對已經(jing)懷孕(yun)(yun)的(de)孕(yun)(yun)婦而言,就會(hui)成為健康懷孕(yun)(yun)的(de)嚴重障礙。
石家莊(zhuang)市第四醫院產四科(ke)主任張(zhang)彥華介紹(shao),辛(xin)辣(la)食(shi)物常常可(ke)以引起正常人的(de)(de)消化功能紊亂,如果孕婦(fu)始(shi)終保持著進食(shi)辛(xin)辣(la)食(shi)物的(de)(de)習慣,一方面(mian)會加重(zhong)孕婦(fu)的(de)(de)消化不良和便秘或痔(zhi)瘡的(de)(de)癥狀,另(ling)一方面(mian)也會影(ying)響孕婦(fu)對(dui)胎兒(er)營(ying)養的(de)(de)供給,甚至增加分(fen)娩的(de)(de)困(kun)難。因(yin)此(ci),準媽(ma)媽(ma)應該在孕前3-6個月少吃辛(xin)辣(la)食(shi)物。
改(gai)掉不良(liang)嗜好,養成良(liang)好的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)習(xi)慣是孕(yun)育健康寶寶的(de)(de)(de)第一(yi)步。應該盡量(liang)吃(chi)得雜一(yi)些,不偏(pian)食(shi)(shi)、不忌嘴,保(bao)證(zheng)營(ying)養均(jun)衡(heng)全面(mian)。在(zai)此基(ji)礎上,加強營(ying)養,特別(bie)是蛋白質(zhi)、礦物(wu)質(zhi)和維(wei)生(sheng)(sheng)素的(de)(de)(de)攝入(ru)。正餐(can)之外(wai),還(huan)要(yao)多吃(chi)水(shui)果。同時(shi),要(yao)避(bi)免(mian)(mian)食(shi)(shi)物(wu)污染(ran)(ran),注重(zhong)飲(yin)食(shi)(shi)衛生(sheng)(sheng)。盡量(liang)選用新(xin)鮮天然的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin),避(bi)免(mian)(mian)服用含添加劑(ji)、色素、防腐(fu)劑(ji)等的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin),如罐裝食(shi)(shi)品(pin)、飲(yin)料及(ji)有包裝的(de)(de)(de)方便食(shi)(shi)品(pin)等。蔬菜應充分清洗,水(shui)果應去(qu)皮(pi),以避(bi)免(mian)(mian)農藥污染(ran)(ran)。多飲(yin)用白開水(shui),不喝(he)咖啡、茶(cha)等刺(ci)激性飲(yin)品(pin)。
懷孕(yun)各(ge)階(jie)段吃(chi)什么(me)好 孕(yun)期(qi)不(bu)同階(jie)段的飲(yin)食搭配
另外,懷孕前就開始準備服(fu)用葉酸(suan)還是很有必要的,以(yi)降低胎兒神經管(guan)畸形(xing)的發生率。一般建議是在孕前3個(ge)月到孕后3個(ge)月口(kou)服(fu)葉酸(suan),每天補(bu)充小(xiao)劑量的葉酸(suan)400微克,最好(hao)同時(shi)再服(fu)用多種(zhong)維生素(su),這樣效(xiao)果會更好(hao)。
孕早期:積極應對早孕反應
孕早(zao)期(qi)是(shi)指懷(huai)孕的(de)前3個月。許(xu)多孕婦在(zai)孕早(zao)期(qi)都(dou)會有嘔吐、惡心、眩(xuan)暈等較強烈的(de)妊娠反應,不(bu)想(xiang)吃東西。
大多孕(yun)婦擔心(xin)厭食影響胎兒的營養吸(xi)收而強(qiang)迫(po)進食,其實是沒有(you)必(bi)要的。
在(zai)懷(huai)孕的前3個月,胎兒發育緩慢,在(zai)營養補充上(shang)不用過于講究。飲(yin)食(shi)完全可以(yi)以(yi)清淡口(kou)味(wei)為主,可將(jiang)每(mei)日(ri)飲(yin)食(shi)調整為少(shao)量多餐,每(mei)天(tian)加二三次輔食(shi),輔食(shi)量不宜過多。在(zai)每(mei)天(tian)清晨早孕反(fan)應嚴重時,盡量吃一些(xie)烤面(mian)包、饅頭(tou)片(pian)等易消化食(shi)物。
孕早期的孕婦,每天最低(di)營養需要大致包括(kuo)4兩主食、40克以上(shang)蛋白質(相當于1兩瘦肉+2個雞蛋),在(zai)此基礎(chu)上(shang)配以優質蛋白,如牛(niu)奶(nai)、雞蛋、禽(qin)類和(he)魚肉等。禁忌(ji)油膩食物。同時注(zhu)意補充維生素C,多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和(he)水果。
飲食巧安排
根據自己的(de)胃口進食(shi)(shi),不必(bi)刻意多吃(chi)或少(shao)吃(chi)什么。少(shao)吃(chi)多餐,能(neng)吃(chi)就吃(chi),是這(zhe)段時期(qi)孕婦(fu)飲食(shi)(shi)的(de)主要方針(zhen)。這(zhe)段時期(qi),如(ru)進食(shi)(shi)的(de)嗜好有(you)所改變也(ye)不必(bi)忌諱(hui),吃(chi)些酸的(de)食(shi)(shi)品(pin)可能(neng)會增(zeng)進食(shi)(shi)欲(yu)。
孕中期:多種營養不可或缺
孕中(zhong)(zhong)期是指懷孕的第4個月到第7個月,由于胎兒(er)生(sheng)長發育迅速,對各種營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)的需(xu)求會相應增加,所以孕中(zhong)(zhong)期的準(zhun)媽媽需(xu)要補(bu)充豐富的營(ying)養,如(ru)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、維生(sheng)素、碳(tan)水化合物(wu)、礦物(wu)質(zhi)(zhi)等。
熱能:每(mei)天主(zhu)食攝入(ru)量應達到或(huo)高于8兩(liang),并且精細糧與粗雜糧搭配(pei)食用,熱能增加的量可(ke)視準媽媽體重的增長情況(kuang)、勞動強度進行調整。
優質蛋(dan)白(bai)質:每天(tian)比妊娠早期多攝入蛋(dan)白(bai)質。動物蛋(dan)白(bai)質占全部(bu)蛋(dan)白(bai)質的一(yi)半以上。
脂肪:準(zhun)媽媽應適當(dang)增加植物(wu)油的(de)量(liang),也可適當(dang)選食(shi)花生仁、核(he)桃、芝(zhi)麻(ma)等含必需脂肪酸(suan)較高的(de)食(shi)物(wu)。
維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su):主食要有米(mi)、面并搭配雜糧,保證準(zhun)媽媽攝(she)入足夠的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)。部分(fen)準(zhun)媽媽缺乏維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)D,應注意多吃海水魚、動物肝臟(zang)及蛋(dan)黃等富(fu)含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)D的食物。
無機(ji)鹽和微量元素:孕中期準媽(ma)媽(ma)應多吃含鈣豐富的食物(wu),比如奶(nai)類及奶(nai)制(zhi)品、豆制(zhi)品、魚、蝦等食物(wu)。每日應攝(she)入鈣不少(shao)于1000毫(hao)克(ke)(ke);攝(she)入足量的鋅和鐵也是同樣重要(yao)的,建議準媽(ma)媽(ma)每日鋅攝(she)入量為20毫(hao)克(ke)(ke)、鐵攝(she)入量為25毫(hao)克(ke)(ke)。
飲食巧安排
這段時期(qi)孕吐已消失(shi),準媽(ma)媽(ma)食欲較好,胎兒生(sheng)長發育(yu)較快,因此(ci),準媽(ma)媽(ma)孕婦要(yao)充分吸取營養以保(bao)證母嬰的需要(yao),但(dan)對碳水化合物類食物不要(yao)攝入過多,要(yao)充分保(bao)證鈣(gai)、磷、鐵、蛋(dan)白質(zhi)、維生(sheng)素(su)的攝入量,并適(shi)當增加粗糧及含鈣(gai)食品(pin)。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷孕(yun)(yun)的(de)(de)最后3個月(yue),胎兒生長很快(kuai),孕(yun)(yun)婦的(de)(de)胃口(kou)比以(yi)往(wang)都要好(hao),進(jin)食(shi)量(liang)也(ye)要隨之增加,每天的(de)(de)主食(shi)需要增加到800克,葷(hun)菜(cai)每餐也(ye)可增加到150克。
但是(shi),孕(yun)(yun)婦一定不要(yao)盲目(mu)大量進補(bu),尤其要(yao)控制淀(dian)粉、糖、食鹽的(de)攝(she)入(ru)量,以(yi)免引(yin)起孕(yun)(yun)婦過度肥胖(pang),引(yin)發(fa)妊娠(shen)期(qi)糖尿(niao)病、妊娠(shen)高(gao)血壓疾病等(deng)。孕(yun)(yun)婦在懷孕(yun)(yun)期(qi)的(de)體(ti)重增加12公(gong)斤為正(zheng)常,不要(yao)超過15公(gong)斤,否則(ze)體(ti)重超標極易引(yin)起妊娠(shen)期(qi)糖尿(niao)病。
同時,孕(yun)(yun)晚(wan)(wan)期(qi)孕(yun)(yun)婦(fu)對鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)(xu)要(yao)量(liang)明顯增加,因為胎(tai)(tai)兒牙(ya)齒、骨骼鈣(gai)(gai)化需(xu)(xu)(xu)要(yao)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai),孕(yun)(yun)婦(fu)要(yao)多喝骨頭湯(tang)(tang)、蝦皮湯(tang)(tang),多吃(chi)芝麻、海(hai)帶、動物肝臟(zang)、蛋(dan)等(deng)(deng)食(shi)物;供給(gei)充足的(de)(de)(de)(de)必(bi)需(xu)(xu)(xu)脂(zhi)肪酸(suan),孕(yun)(yun)晚(wan)(wan)期(qi)是(shi)胎(tai)(tai)兒大(da)腦細胞(bao)增值的(de)(de)(de)(de)高(gao)峰,需(xu)(xu)(xu)要(yao)提(ti)供充足的(de)(de)(de)(de)必(bi)需(xu)(xu)(xu)脂(zhi)肪酸(suan)以滿足大(da)腦發育(yu)所需(xu)(xu)(xu),多吃(chi)海(hai)魚可(ke)利于(yu)DHA的(de)(de)(de)(de)供給(gei);孕(yun)(yun)晚(wan)(wan)期(qi)需(xu)(xu)(xu)要(yao)攝(she)入(ru)充足的(de)(de)(de)(de)維生素(su),尤其是(shi)維生素(su)B1,多吃(chi)富含維生素(su)B1的(de)(de)(de)(de)粗(cu)糧,如果缺乏(fa),孕(yun)(yun)婦(fu)會容易(yi)引起嘔吐、倦怠等(deng)(deng)類早(zao)孕(yun)(yun)反應,并在分娩時子宮收縮乏(fa)力,導致產程延緩;忌(ji)食(shi)過(guo)咸、過(guo)甜(tian)或(huo)(huo)(huo)油(you)膩的(de)(de)(de)(de)食(shi)物。過(guo)咸的(de)(de)(de)(de)食(shi)物可(ke)引起或(huo)(huo)(huo)加重(zhong)水腫,過(guo)甜(tian)或(huo)(huo)(huo)過(guo)于(yu)油(you)膩的(de)(de)(de)(de)食(shi)物可(ke)致肥(fei)胖。孕(yun)(yun)婦(fu)食(shi)用的(de)(de)(de)(de)菜和(he)湯(tang)(tang)中一定要(yao)少(shao)加鹽,并且注意限制攝(she)入(ru)含鹽分較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)食(shi)品;忌(ji)食(shi)刺激性食(shi)物,如濃茶、咖啡、酒及辛(xin)辣調味品等(deng)(deng),否則容易(yi)導致孕(yun)(yun)婦(fu)大(da)便干燥,進而出現或(huo)(huo)(huo)加重(zhong)痔瘡。另外,孕(yun)(yun)婦(fu)還要(yao)注意自己是(shi)否腳腫,以避免貧血的(de)(de)(de)(de)發生。
以上(shang)(shang)的(de)合理(li)飲(yin)食搭配能給孕婦和(he)胎(tai)兒的(de)健(jian)康“上(shang)(shang)個雙保險”。所(suo)以,嘴饞的(de)孕媽們為了孩子和(he)自(zi)己的(de)健(jian)康千萬要注意以上(shang)(shang)的(de)飲(yin)食搭配禁忌了。