懷孕各階段吃(chi)什么好 孕期(qi)不同階段的飲食(shi)搭配
懷孕(yun)各階段吃什么(me)好 孕(yun)期(qi)不同階段的飲食搭配
每個孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)都(dou)是(shi)幸福的,女人(ren)都(dou)渴望有自己寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)。而(er)孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)的懷孕(yun)(yun)期(qi)是(shi)需(xu)要加強(qiang)營養(yang)的,因為胎兒(er)生長發育所需(xu)的營養(yang)都(dou)來自母體。為了(le)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)更健康,準媽媽們會開始進(jin)補(bu)。但是(shi)盲目地進(jin)補(bu)是(shi)不正確的。我們應該根據妊(ren)娠期(qi)的不同,調整孕(yun)(yun)婦(fu)(fu)的飲食結(jie)構,合理(li)搭(da)配。
專家介紹 孕期不同階段的飲食搭配
孕前期:終止不良飲食嗜好
平(ping)時(shi)很多人可能有(you)一些(xie)嗜好(hao),比如(ru)有(you)的(de)人喜(xi)歡吸煙、飲酒(jiu)、食用辛辣(la)或高糖(tang)食物等(deng)。這些(xie)嗜好(hao)對(dui)于計(ji)劃(hua)懷孕的(de)夫妻(qi),尤其對(dui)已經懷孕的(de)孕婦而言,就會成為健康懷孕的(de)嚴重障礙。
石家(jia)莊市第四醫院產四科主(zhu)任張彥華(hua)介紹,辛辣食(shi)物(wu)常(chang)常(chang)可(ke)以引起正常(chang)人的(de)消化功能紊亂,如果孕(yun)婦(fu)始終保持著進食(shi)辛辣食(shi)物(wu)的(de)習慣,一方(fang)面會加重孕(yun)婦(fu)的(de)消化不良和便秘或痔瘡的(de)癥狀,另一方(fang)面也會影響(xiang)孕(yun)婦(fu)對胎兒(er)營養的(de)供給,甚至(zhi)增加分娩(mian)的(de)困(kun)難(nan)。因此,準媽(ma)媽(ma)應該在(zai)孕(yun)前3-6個月少吃辛辣食(shi)物(wu)。
改掉不良(liang)嗜好,養(yang)(yang)成良(liang)好的飲食習慣是(shi)孕(yun)育(yu)健康寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的第一步。應該(gai)盡(jin)量(liang)吃得雜一些,不偏食、不忌(ji)嘴(zui),保(bao)證營養(yang)(yang)均衡全面。在(zai)此基(ji)礎上,加(jia)強營養(yang)(yang),特別是(shi)蛋白質、礦物質和維(wei)生素的攝入(ru)。正餐(can)之外,還要多(duo)吃水果。同時,要避免食物污染,注重飲食衛生。盡(jin)量(liang)選用(yong)新鮮天然的食品(pin)(pin),避免服用(yong)含添加(jia)劑、色(se)素、防(fang)腐劑等的食品(pin)(pin),如罐裝食品(pin)(pin)、飲料及有包(bao)裝的方便食品(pin)(pin)等。蔬(shu)菜應充(chong)分(fen)清洗,水果應去皮(pi),以避免農藥污染。多(duo)飲用(yong)白開水,不喝咖啡、茶(cha)等刺激性飲品(pin)(pin)。
懷孕各階段吃(chi)什么好 孕期(qi)不同階段的飲食搭配
另外,懷孕前(qian)就開(kai)始準(zhun)備服用(yong)葉酸還(huan)是(shi)很有必要的(de)(de),以降低胎(tai)兒神經管畸形的(de)(de)發生(sheng)(sheng)率。一般建議是(shi)在(zai)孕前(qian)3個月到孕后3個月口服葉酸,每天補充(chong)小劑量(liang)的(de)(de)葉酸400微克,最好(hao)同時再服用(yong)多(duo)種(zhong)維生(sheng)(sheng)素,這樣(yang)效(xiao)果會更好(hao)。
孕早期:積極應對早孕反應
孕(yun)(yun)早期是指懷孕(yun)(yun)的前3個(ge)月。許多孕(yun)(yun)婦在孕(yun)(yun)早期都會(hui)有嘔吐、惡心、眩暈等較強烈的妊(ren)娠反應,不(bu)想吃東西。
大多(duo)孕(yun)婦擔心厭食(shi)影響胎兒(er)的(de)(de)營養吸收(shou)而(er)強迫(po)進(jin)食(shi),其實(shi)是沒有必要的(de)(de)。
在(zai)懷(huai)孕的前(qian)3個月,胎兒發育緩(huan)慢,在(zai)營養補(bu)充(chong)上不用(yong)過于講(jiang)究。飲食(shi)完(wan)全可(ke)以以清(qing)淡口味為主,可(ke)將(jiang)每日飲食(shi)調整(zheng)為少量多餐(can),每天(tian)加二三次輔食(shi),輔食(shi)量不宜過多。在(zai)每天(tian)清(qing)晨(chen)早孕反應嚴重(zhong)時(shi),盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消(xiao)化食(shi)物(wu)。
孕早期的孕婦(fu),每天(tian)最(zui)低營養需要(yao)大致包括4兩主(zhu)食、40克(ke)以上蛋白質(相當于1兩瘦肉+2個雞蛋),在此基礎上配以優質蛋白,如(ru)牛奶(nai)、雞蛋、禽類和魚肉等(deng)。禁忌油膩食物。同時注意補(bu)充維生素(su)C,多吃些菠菜、獼猴桃等(deng)綠(lv)葉蔬(shu)菜和水(shui)果。
飲食巧安排
根據自己的(de)(de)胃口進(jin)食(shi)(shi),不(bu)必(bi)刻意多吃(chi)(chi)或少(shao)吃(chi)(chi)什么。少(shao)吃(chi)(chi)多餐(can),能(neng)吃(chi)(chi)就吃(chi)(chi),是這段時期孕婦飲食(shi)(shi)的(de)(de)主要(yao)方針。這段時期,如進(jin)食(shi)(shi)的(de)(de)嗜好有所改變也不(bu)必(bi)忌(ji)諱,吃(chi)(chi)些酸的(de)(de)食(shi)(shi)品可(ke)能(neng)會增進(jin)食(shi)(shi)欲。
孕中期:多種營養不可或缺
孕(yun)中期是指懷孕(yun)的第4個月(yue)到第7個月(yue),由于胎(tai)兒生長發育迅速,對各種營(ying)養物(wu)質的需求會相應增加(jia),所以孕(yun)中期的準媽(ma)媽(ma)需要補充豐富的營(ying)養,如蛋白(bai)質、維生素、碳水(shui)化合物(wu)、礦物(wu)質等。
熱能(neng):每天(tian)主(zhu)食(shi)攝(she)入量應達到(dao)或高于(yu)8兩,并且精(jing)細(xi)糧(liang)與粗雜糧(liang)搭配食(shi)用,熱能(neng)增(zeng)加(jia)的量可視(shi)準媽媽體重的增(zeng)長情況、勞動強度進(jin)行(xing)調整。
優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi):每天(tian)比妊娠早期多攝入蛋(dan)白(bai)質(zhi)。動物蛋(dan)白(bai)質(zhi)占全部蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)一半以上。
脂(zhi)(zhi)肪:準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)應適當增(zeng)加植物油的量,也可(ke)適當選食花(hua)生仁(ren)、核(he)桃、芝麻等含必需脂(zhi)(zhi)肪酸較(jiao)高的食物。
維生素(su):主(zhu)食(shi)要有米(mi)、面(mian)并搭(da)配雜(za)糧(liang),保(bao)證(zheng)準媽媽攝入(ru)足夠的維生素(su)。部分準媽媽缺乏維生素(su)D,應注意多吃(chi)海水魚、動(dong)物肝(gan)臟及蛋(dan)黃等富含維生素(su)D的食(shi)物。
無機鹽和微量(liang)元素:孕中期準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)應(ying)多吃含(han)鈣豐富(fu)的(de)食(shi)物,比如(ru)奶類及奶制(zhi)品、豆制(zhi)品、魚、蝦(xia)等食(shi)物。每日應(ying)攝(she)(she)入鈣不少于1000毫(hao)(hao)克(ke);攝(she)(she)入足量(liang)的(de)鋅(xin)(xin)和鐵也(ye)是同樣重(zhong)要的(de),建議準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)每日鋅(xin)(xin)攝(she)(she)入量(liang)為(wei)20毫(hao)(hao)克(ke)、鐵攝(she)(she)入量(liang)為(wei)25毫(hao)(hao)克(ke)。
飲食巧安排
這段時期孕吐已(yi)消失,準媽(ma)媽(ma)食(shi)欲較好,胎兒生長發育較快,因(yin)此,準媽(ma)媽(ma)孕婦要(yao)充分吸取營養以保證母(mu)嬰的(de)需要(yao),但對碳水化(hua)合(he)物(wu)類食(shi)物(wu)不要(yao)攝入(ru)過多,要(yao)充分保證鈣、磷、鐵(tie)、蛋白質、維生素的(de)攝入(ru)量,并適當(dang)增加粗糧及含鈣食(shi)品。
孕晚期:控制體重切勿亂補
懷孕的最(zui)后(hou)3個月,胎兒生長很快,孕婦的胃口比(bi)以往都要(yao)(yao)好(hao),進食量也(ye)要(yao)(yao)隨之增加(jia),每天(tian)的主食需要(yao)(yao)增加(jia)到800克,葷菜每餐也(ye)可增加(jia)到150克。
但是,孕婦(fu)一定不(bu)要(yao)盲目大量進(jin)補,尤其(qi)要(yao)控制淀粉、糖、食鹽(yan)的攝入量,以免(mian)引起孕婦(fu)過度肥胖,引發妊(ren)娠(shen)期(qi)糖尿病(bing)、妊(ren)娠(shen)高(gao)血(xue)壓疾病(bing)等。孕婦(fu)在(zai)懷孕期(qi)的體重(zhong)增加12公(gong)斤為正常,不(bu)要(yao)超過15公(gong)斤,否則體重(zhong)超標極易引起妊(ren)娠(shen)期(qi)糖尿病(bing)。
同時,孕(yun)晚(wan)期孕(yun)婦(fu)(fu)對(dui)鈣的(de)(de)需(xu)要量(liang)明顯增(zeng)加,因為胎(tai)兒牙齒、骨骼鈣化需(xu)要大量(liang)的(de)(de)鈣,孕(yun)婦(fu)(fu)要多(duo)(duo)喝骨頭(tou)湯、蝦皮湯,多(duo)(duo)吃芝麻、海帶(dai)、動物肝臟、蛋等(deng)(deng)食(shi)(shi)物;供給充足的(de)(de)必需(xu)脂肪(fang)酸(suan),孕(yun)晚(wan)期是(shi)(shi)胎(tai)兒大腦(nao)細(xi)胞增(zeng)值的(de)(de)高峰,需(xu)要提(ti)供充足的(de)(de)必需(xu)脂肪(fang)酸(suan)以滿足大腦(nao)發(fa)育所需(xu),多(duo)(duo)吃海魚可利于(yu)DHA的(de)(de)供給;孕(yun)晚(wan)期需(xu)要攝(she)入充足的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素,尤(you)其是(shi)(shi)維(wei)(wei)生(sheng)素B1,多(duo)(duo)吃富含維(wei)(wei)生(sheng)素B1的(de)(de)粗糧(liang),如果(guo)缺乏(fa),孕(yun)婦(fu)(fu)會容易引起(qi)嘔吐、倦怠等(deng)(deng)類早孕(yun)反應,并在分娩時子宮收(shou)縮乏(fa)力,導(dao)致(zhi)(zhi)產(chan)程延緩;忌(ji)食(shi)(shi)過咸、過甜或(huo)(huo)油(you)膩的(de)(de)食(shi)(shi)物。過咸的(de)(de)食(shi)(shi)物可引起(qi)或(huo)(huo)加重水(shui)腫,過甜或(huo)(huo)過于(yu)油(you)膩的(de)(de)食(shi)(shi)物可致(zhi)(zhi)肥胖。孕(yun)婦(fu)(fu)食(shi)(shi)用的(de)(de)菜(cai)和(he)湯中一定要少加鹽,并且注意限制攝(she)入含鹽分較多(duo)(duo)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin);忌(ji)食(shi)(shi)刺激(ji)性(xing)食(shi)(shi)物,如濃(nong)茶(cha)、咖啡、酒及辛辣(la)調味品(pin)等(deng)(deng),否(fou)則容易導(dao)致(zhi)(zhi)孕(yun)婦(fu)(fu)大便干燥,進而出現或(huo)(huo)加重痔瘡。另外,孕(yun)婦(fu)(fu)還要注意自己是(shi)(shi)否(fou)腳(jiao)腫,以避免貧血(xue)的(de)(de)發(fa)生(sheng)。
以上的(de)(de)合理飲食搭配(pei)(pei)能(neng)給孕婦和胎兒的(de)(de)健康“上個(ge)雙保(bao)險”。所以,嘴(zui)饞的(de)(de)孕媽(ma)們(men)為了孩子和自己(ji)的(de)(de)健康千萬要注意(yi)以上的(de)(de)飲食搭配(pei)(pei)禁忌了。