簡介(jie)特點多(duo)(duo)士(shi)爐(lu)英文名Toaster，我國稱為自(zi)動面(mian)(mian)包(bao)(bao)片(pian)(pian)烤(kao)(kao)爐(lu)、面(mian)(mian)包(bao)(bao)烘烤(kao)(kao)器、烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包(bao)(bao)機，在國外是(shi)一(yi)(yi)種常用的(de)廚房(fang)用品(pin)，主要用來烘烤(kao)(kao)面(mian)(mian)包(bao)(bao)片(pian)(pian)。使用它(ta)，不僅可以將面(mian)(mian)包(bao)(bao)片(pian)(pian)烤(kao)(kao)成焦黃色，還能使其香(xiang)味(wei)更濃和口(kou)感更好，增進食欲。而一(yi)(yi)個(ge)(ge)多(duo)(duo)士(shi)爐(lu)通常包(bao)(bao)括一(yi)(yi)個(ge)(ge)多(duo)(duo)功能烤(kao)(kao)箱(xiang)，隔(ge)熱(re)爐(lu)面(mian)(mian)，特別(bie)提升裝置等，比較先(xian)進的(de)還包(bao)(bao)含(han)可分離式面(mian)(mian)包(bao)(bao)屑底盤(pan)。

結(jie)構原(yuan)理多士爐的(de)主要是由發熱線組，定時電(dian)路(lu)，面(mian)包(bao)托架(jia)，電(dian)磁石(shi)開關和外殼等組成。它的(de)原理是通過(guo)定時電(dian)路(lu)控制時間(jian)的(de)長(chang)短來(lai)獲得要烘烤(kao)面(mian)包(bao)的(de)烘烤(kao)程度和顏色(se)，及(ji)所(suo)想要得到的(de)凈效(xiao)果，到所(suo)設定的(de)時間(jian)的(de)，定時電(dian)路(lu)斷開電(dian)源，從而(er)使電(dian)嗞石(shi)沒(mei)電(dian)通過(guo)無(wu)磁而(er)將面(mian)包(bao)托架(jia)松開，面(mian)包(bao)彈上來(lai)。

根本(ben)區別在于多士爐用來(lai)加熱(re)面(mian)包片，面(mian)包機和(he)烤箱可以用來(lai)制(zhi)作食物。

多士爐和烤箱的區別

多(duo)士爐對于咱們中(zhong)國(guo)(guo)來講不是(shi)很實用(yong)(yong)，因為(wei)都(dou)是(shi)西餐用(yong)(yong)，只(zhi)用(yong)(yong)來烤面包(bao)片，屬(shu)于西式小家電。電烤箱是(shi)具有(you)濃(nong)厚的(de)中(zhong)國(guo)(guo)色彩(cai)產品。烤箱的(de)用(yong)(yong)處(chu)挺多(duo)的(de)，可(ke)(ke)(ke)以烤蛋糕、烤面包(bao)、烤雞翅、還(huan)可(ke)(ke)(ke)以做(zuo)比(bi)薩(sa)餅，烤排骨，布丁，餅干，還(huan)有(you)很多(duo)超(chao)市冰(bing)柜(ju)里賣的(de)半成品也可(ke)(ke)(ke)以烤。

多士爐和面包機的區別

面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)機(ji)是(shi)具有烘箱、平行分(fen)隔(ge)的(de)(de)設置在(zai)烘箱內的(de)(de)揉(rou)面(mian)(mian)(mian)筒和(he)使其中(zhong)一個揉(rou)面(mian)(mian)(mian)筒順時針和(he)逆時針轉動的(de)(de)筒驅動部件。連接(jie)(jie)軸(zhou)從揉(rou)面(mian)(mian)(mian)筒偏心伸出(chu)，并圍繞每個相應的(de)(de)揉(rou)面(mian)(mian)(mian)筒的(de)(de)旋轉軸(zhou)旋轉。連桿連接(jie)(jie)連接(jie)(jie)軸(zhou)并在(zai)揉(rou)面(mian)(mian)(mian)筒之間傳遞轉動。確切的(de)(de)來說(shuo)，面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)機(ji)是(shi)把面(mian)(mian)(mian)粉和(he)其他原(yuan)料(liao)放進去，由機(ji)器做(zuo)成(cheng)成(cheng)品面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)的(de)(de)過程.

多士爐烤面包機又叫做吐司機，是將成品的面包片從面包機上方的豁口處放入，沒幾分鐘，就會從另一端滾出一塊加熱過、或者有適當焦度的吐司片 兩者截然不同，一個是制作過程，一個是加熱過程，購買兩個機器的費用也差距很大。詳細>>

多士爐的功(gong)能只有一樣，那就是烘烤面包

由于它的設計巧妙，突顯了多士爐烘烤的專業化。一個專門烘烤面包的家電，出來的面包就是不一樣，是全方位的，烤出來的口味也正宗、可口些。例如有調節烘烤焦度，有解凍再烘烤，還有翻熱，而且多士爐還有許多長處，它體積小巧，使用方便、安全，功率比電烤爐也小些，省電些。多士爐烤出的面包脆脆的，可以調制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出來后還可以隨著自己的口味加花生醬、牛奶或芝士。隨著社會發展，小家電逐漸進入市民的生活，人們更會輕松享受生活。詳細>>

1、功能：雖然多士爐的主要功(gong)能(neng)只是(shi)為面包(bao)進行加(jia)熱(re)，但是(shi)優質的多士爐卻可以使用(yong)多重(zhong)烘烤(kao)功(gong)能(neng)使面包(bao)更(geng)好(hao)吃。建議大家選(xuan)購帶有解凍功(gong)能(neng)、加(jia)熱(re)停(ting)止功(gong)能(neng)以及再加(jia)熱(re)功(gong)能(neng)這三個實用(yong)的多士爐。

2、外形：在(zai)選購多士爐(lu)時(shi)要注意進行外型(xing)和質量檢(jian)查。比(bi)如(ru)外型(xing)設計是(shi)否符合現代(dai)潮流(liu)，爐(lu)層表面(mian)是(shi)否平(ping)整光亮，有(you)沒(mei)有(you)劃痕和凹陷損傷，更不能有(you)尖利鋒刺。同時(shi)把手安裝要牢固(gu)，轉動(dong)時(shi)應有(you)一種緊度感。

3、槽口：在選(xuan)購(gou)多士(shi)爐時(shi)，還要特別注意一下多士(shi)爐的槽口設(she)計(ji)(ji)。因為(wei)多士(shi)爐的槽口設(she)計(ji)(ji)直接關系到是(shi)否(fou)可以加熱不同(tong)厚度的面包。所(suo)以建議大家(jia)最(zui)好選(xuan)用槽口比較寬大的多士(shi)爐產品。

4、底(di)盤(pan)：多士爐(lu)集(ji)(ji)屑(xie)底(di)盤的設計決定了每次使用后是(shi)否方(fang)(fang)便(bian)進行擦拭、清理，所以建議大(da)家選(xuan)購抽(chou)拉(la)式集(ji)(ji)屑(xie)盤設計的多士爐(lu)。需要(yao)(yao)提醒大(da)家的是(shi)：在選(xuan)購抽(chou)拉(la)式集(ji)(ji)屑(xie)盤設計的多士爐(lu)時(shi)，要(yao)(yao)反復(fu)抽(chou)拉(la)幾次集(ji)(ji)屑(xie)盤，以觀察抽(chou)拉(la)是(shi)否方(fang)(fang)便(bian)順暢(chang)，無卡滯現象。

5、類(lei)型：多士爐的類型較多，從操作方式上可分為普通型、半自動型、全自動型三種。如為省錢可選普通型。當然，如能多花點錢還是全自動型為好。多士爐結構上有跳出式、流動式、翻折式，其中流動式的還帶有一個小電機。詳細>>

多士(shi)爐使用方(fang)法

1、在使(shi)用多士爐(lu)的時候需要將其(qi)放置在一(yi)個平整、干凈(jing)的表(biao)面；

2、之后接通電源，按下多士爐的開關按鍵(jian)，之后選擇好相(xiang)應的面(mian)包(bao)檔位(wei)(wei)程序（不同的檔位(wei)(wei)對應不同的面(mian)包(bao)顏色）；

3、選(xuan)擇好了烘烤(kao)程序之后，將(jiang)面包放入到槽口(kou)中，同時按(an)(an)下開關按(an)(an)鍵，你(ni)能使用任何一個(ge)槽口(kou)進行面包的烘烤(kao)。

4、當面包達到(dao)了設(she)定的程序之(zhi)后，就會自動的彈出；

5、在(zai)面包烘烤(kao)過程中，如果按(an)下它的取消鍵就(jiu)會(hui)停(ting)止進(jin)行(xing)烘烤(kao)。

多士爐使用注意

1、請勿將烤面包機的(de)任何部位放到水或其他液體中；

2、第一次使用前，請別放面(mian)包(bao)片，讓面(mian)包(bao)機工(gong)作兩分鐘左右(you)，會有一定量的(de)煙冒出(chu)來，這是(shi)正常(chang)的(de)現象；

3、不要接觸面(mian)包機(ji)內部(bu)的燙熱部(bu)位；

4、請將烤面包機(ji)放置在(zai)小孩夠不(bu)到的地方；

5、僅適用于片狀面(mian)包；

6、請勿放入尺(chi)寸(cun)過大(da)的(de)面包或者金屬物。這將可能導致(zhi)短路(lu)；

7、請不要在(zai)窗(chuang)簾、衣服等易(yi)燃纖維物旁(pang)邊使(shi)用，以(yi)免引(yin)起火災；

8、請(qing)不要在烤(kao)面包機工作過程中取出(chu)面包及(ji)碎屑盤(pan)（要等到冷卻(que)后(hou)方可(ke)）；

9、在使用過程中，烤面包機表面會有一定熱度。詳細>>

多士爐(lu)清洗方法

1、首先(xian)不(bu)要急著去(qu)拿鋼絲球(qiu)或者硬物(wu)刮洗，這(zhe)樣很容易損害集體和發熱絲，導致(zhi)多士爐不(bu)能運作，禁忌(ji)這(zhe)一點。

2、濕布(bu)是(shi)比較有效(xiao)的(de)工具(ju)。找來幾塊濕布(bu)，可(ke)直接用濕布(bu)擦洗，這(zhe)樣(yang)可(ke)以保證上佳的(de)清潔效(xiao)果。但是(shi)，這(zhe)時你需要(yao)再烤幾片面包(bao)，將多士爐內部的(de)水(shui)分(fen)吸走，這(zhe)幾片面包(bao)千萬不能(neng)食用。

3、小(xiao)毛刷也(ye)是(shi)不(bu)(bu)(bu)錯的(de)清(qing)(qing)潔(jie)工(gong)具(ju)，不(bu)(bu)(bu)過這(zhe)時在(zai)濕布(bu)清(qing)(qing)潔(jie)效果(guo)并(bing)不(bu)(bu)(bu)理(li)(li)想的(de)情(qing)況下，可以(yi)用(yong)(yong)小(xiao)毛刷再進(jin)一步(bu)的(de)清(qing)(qing)潔(jie)。不(bu)(bu)(bu)過，這(zhe)時你需(xu)要注意的(de)是(shi)，千萬不(bu)(bu)(bu)能用(yong)(yong)力過猛，并(bing)且清(qing)(qing)理(li)(li)完后(hou)，需(xu)用(yong)(yong)抹布(bu)將清(qing)(qing)潔(jie)碎屑擦(ca)干凈。

多(duo)士爐如何維護(hu)保養

1、使用(yong)前的維護(hu)

第一(yi)次使(shi)(shi)用(yong)面包機，面包桶(tong)一(yi)定要嚴格按照說明書上的(de)(de)要求抹(mo)油(you)(you)干燒，包括面包桶(tong)軸和攪拌刀里(li)面（用(yong)小(xiao)勺子滴油(you)(you)進去），然后安裝(zhuang)好攪拌刀，使(shi)(shi)用(yong)烘烤菜單11來(lai)燒烤15分鐘，然后停止該程序，打開蓋子讓(rang)機子冷卻，再把面包桶(tong)拿出(chu)來(lai)清洗干凈(jing)再使(shi)(shi)用(yong)；在第一(yi)次干燒的(de)(de)時(shi)候會有煙和味道發出(chu)，顧客不用(yong)擔心，因為(wei)機子的(de)(de)內(nei)腔體和發熱管是金屬體來(lai)的(de)(de)，廠(chang)家為(wei)了保(bao)護好些材質，在出(chu)廠(chang)時(shi)會給它們(men)做潤滑油(you)(you)保(bao)護的(de)(de)。

2、使用(yong)完后(hou)的(de)維護

每次(ci)(ci)(ci)做(zuo)完(wan)面(mian)包(bao)(bao)后(hou)，把面(mian)包(bao)(bao)桶和(he)(he)攪(jiao)拌(ban)刀拿出(chu)來清洗干凈，如果(guo)攪(jiao)拌(ban)刀粘在(zai)桶軸(zhou)(zhou)上(shang)就用溫水泡20分(fen)鐘(zhong)左右，這樣就能很輕(qing)易的(de)把攪(jiao)拌(ban)刀取出(chu)的(de)了，用溫水清洗干凈后(hou)，在(zai)面(mian)包(bao)(bao)桶軸(zhou)(zhou)上(shang)抹上(shang)一(yi)(yi)點食(shi)油(you)，是為了水在(zai)桶軸(zhou)(zhou)和(he)(he)孔之間腐蝕(shi)，然(ran)后(hou)在(zai)每次(ci)(ci)(ci)使用前也(ye)抹多一(yi)(yi)次(ci)(ci)(ci)食(shi)油(you)，在(zai)倒油(you)的(de)時候順著桶軸(zhou)(zhou)倒下，這樣做(zuo)既能加強桶軸(zhou)(zhou)的(de)潤滑(hua)度也(ye)能加大桶及攪(jiao)拌(ban)刀的(de)壽(shou)命。

3、電機維護

用小電器要用得好，必須科學使用，家用小電器特別是機電類產品，要想長久耐用的發揮其功能，對大家生活帶來方便，更要從量使用，當電機有發熱等異常情況時，一定要讓其停下來冷確后再使用，否則會縮短其使用壽命，或造成馬達燒損，所以在機子工作完第一次后，必須要等到機子徹底冷卻后才能進行第二次的使用。詳細>>