廚房油煙除了使用油煙機外,不少家庭還采用無煙鍋來減少油煙的產生。市場上的無煙鍋品牌很多,大家在購買時難免會有眼花繚亂的感覺。那么,什么牌子的無煙鍋好呢?下面,就為你介紹無煙鍋十大品牌有哪些。
無油(you)(you)煙(yan)(yan)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)原理就是用(yong)各(ge)種方(fang)法使鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)(de)(de)溫度不(bu)超(chao)過油(you)(you)煙(yan)(yan)生成(cheng)的(de)(de)(de)(de)溫度。當食(shi)用(yong)油(you)(you)放(fang)入無煙(yan)(yan)鍋(guo)(guo)后,油(you)(you)會隨鍋(guo)(guo)均勻(yun)升(sheng)溫,食(shi)用(yong)油(you)(you)冒油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)溫度約為(wei)240℃,而(er)正(zheng)常炒(chao)菜(cai)(cai)只需(xu)要(yao)160℃至180℃就足(zu)夠了,爆(bao)(bao)炒(chao)的(de)(de)(de)(de)溫度約在200℃左右,所以用(yong)無煙(yan)(yan)鍋(guo)(guo)正(zheng)常炒(chao)菜(cai)(cai)、爆(bao)(bao)炒(chao)是不(bu)會產生油(you)(you)煙(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)。當鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)入食(shi)物后,鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)(de)(de)溫度會迅(xun)速降(jiang)低...進入無煙鍋知識講堂>>