廚房油煙除了使用油煙機外,不少家庭還采用無煙鍋來減少油煙的產生。市場上的無煙鍋品牌很多,大家在購買時難免會有眼花繚亂的感覺。那么,什么牌子的無煙鍋好呢?下面,就為你介紹無煙鍋十大品牌有哪些。
無油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)鍋(guo)(guo)的(de)(de)原(yuan)理就(jiu)是用各種方法(fa)使鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)溫(wen)度不超過油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)生成的(de)(de)溫(wen)度。當食(shi)用油(you)(you)放(fang)入(ru)無煙(yan)(yan)(yan)鍋(guo)(guo)后,油(you)(you)會(hui)隨鍋(guo)(guo)均勻(yun)升溫(wen),食(shi)用油(you)(you)冒油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)溫(wen)度約為240℃,而正常炒(chao)(chao)菜只需要160℃至180℃就(jiu)足夠了,爆炒(chao)(chao)的(de)(de)溫(wen)度約在200℃左(zuo)右,所以(yi)用無煙(yan)(yan)(yan)鍋(guo)(guo)正常炒(chao)(chao)菜、爆炒(chao)(chao)是不會(hui)產(chan)生油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)。當鍋(guo)(guo)內(nei)放(fang)入(ru)食(shi)物(wu)后,鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)溫(wen)度會(hui)迅速(su)降(jiang)低(di)...進入無煙鍋知識講堂>>