廚房油煙除了使用油煙機外,不少家庭還采用無煙鍋來減少油煙的產生。市場上的無煙鍋品牌很多,大家在購買時難免會有眼花繚亂的感覺。那么,什么牌子的無煙鍋好呢?下面,就為你介紹無煙鍋十大品牌有哪些。
無油(you)(you)(you)煙鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)原理就是用各(ge)種方(fang)法使鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度不(bu)超(chao)過油(you)(you)(you)煙生成(cheng)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度。當食(shi)(shi)用油(you)(you)(you)放入無煙鍋(guo)(guo)(guo)后(hou),油(you)(you)(you)會(hui)隨鍋(guo)(guo)(guo)均勻升溫(wen)(wen)(wen),食(shi)(shi)用油(you)(you)(you)冒(mao)油(you)(you)(you)煙的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度約為240℃,而正常炒(chao)菜只(zhi)需要(yao)160℃至180℃就足夠了,爆炒(chao)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度約在200℃左右(you),所以用無煙鍋(guo)(guo)(guo)正常炒(chao)菜、爆炒(chao)是不(bu)會(hui)產生油(you)(you)(you)煙的(de)(de)(de)。當鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)放入食(shi)(shi)物(wu)后(hou),鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)的(de)(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度會(hui)迅速降低...進入無煙鍋知識講堂>>