廚房油煙除了使用油煙機外,不少家庭還采用無煙鍋來減少油煙的產生。市場上的無煙鍋品牌很多,大家在購買時難免會有眼花繚亂的感覺。那么,什么牌子的無煙鍋好呢?下面,就為你介紹無煙鍋十大品牌有哪些。
無油(you)煙(yan)鍋(guo)(guo)的(de)(de)原理就是用(yong)各種方法(fa)使(shi)鍋(guo)(guo)內的(de)(de)溫度(du)不超(chao)過油(you)煙(yan)生(sheng)成的(de)(de)溫度(du)。當(dang)食用(yong)油(you)放入(ru)無煙(yan)鍋(guo)(guo)后(hou),油(you)會隨鍋(guo)(guo)均勻升溫,食用(yong)油(you)冒油(you)煙(yan)的(de)(de)溫度(du)約為(wei)240℃,而正常炒(chao)(chao)菜只需要(yao)160℃至180℃就足夠了,爆炒(chao)(chao)的(de)(de)溫度(du)約在200℃左右,所以用(yong)無煙(yan)鍋(guo)(guo)正常炒(chao)(chao)菜、爆炒(chao)(chao)是不會產生(sheng)油(you)煙(yan)的(de)(de)。當(dang)鍋(guo)(guo)內放入(ru)食物后(hou),鍋(guo)(guo)內的(de)(de)溫度(du)會迅(xun)速降低...進入無煙鍋知識講堂>>