蜂王漿是由蜂群中什么成員提供的

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)是(shi)工蜂(feng)舌腺(xian)和上顎腺(xian)分(fen)泌的乳(ru)狀物(wu)質，又(you)名(ming)鮮王(wang)漿(jiang)、蜂(feng)皇漿(jiang)、王(wang)漿(jiang)、蜂(feng)乳(ru)、王(wang)乳(ru)等(deng)。

顏色(se)：乳(ru)白(bai)色(se)或淡黃色(se)。狀態：微粘、有(you)光澤(ze)感(gan)。

香(xiang)味(wei)：有王漿的特(te)殊香(xiang)味(wei)，氣味(wei)純正(zheng)，略帶花(hua)蜜香(xiang)和辛辣(la)氣。

滋味(wei)：有明顯(xian)的酸、澀帶辛(xin)辣味(wei)，回(hui)味(wei)略甜。

理化(hua)指標：水分(fen)“62.5－67.5% ?粗蛋(dan)白：11 ?酸(suan)度：30－53 ?灰分：1.5 ?總(zong)糖(tang)：15 ??10－羥基(ji)－2癸（烯） 酸：1.4以上。

鮮王漿是(shi)指從蜂巢采收后，立(li)即放入－ 18℃ 冷凍，未(wei)受工業加(jia)工中(zhong)溫度、壓力和(he)化學物(wu)(wu)品(pin)等(deng)外(wai)界條件的影響，既未(wei)加(jia)入(ru)任何物(wu)(wu)質(zhi)，也未(wei)提取(qu)走任何物(wu)(wu)質(zhi)，充分保留其活(huo)性成分，保持了王漿原(yuan)始特性的純(chun)天(tian)然產(chan)品(pin)。

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蜂(feng)王漿是(shi)蜂(feng)王終(zhong)身獨享的專用食物。它是(shi)以蜜蜂(feng)采集大自然百花的雄性精(jing)子——花(hua)粉和由(you)花(hua)蕊(rui)分泌的(de)(de)(de)花(hua)蜜(mi)為原料，經消化(hua)、吸收，由(you)舌腺(xian)和上腭腺(xian)分泌的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)白色或淡(dan)黃色奶(nai)油狀物(wu)質。類(lei)似牛(niu)吃的(de)(de)(de)草，分泌出的(de)(de)(de)牛(niu)奶(nai)。故(gu)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿又稱(cheng)蜂(feng)(feng)皇乳(ru)(ru)、王(wang)(wang)漿、蜂(feng)(feng)乳(ru)(ru)等，其實蜂(feng)(feng)乳(ru)(ru)的(de)(de)(de)稱(cheng)謂并不(bu)確切(qie)，因為牛(niu)乳(ru)(ru)屬嬰兒級食品；王(wang)(wang)漿既是(shi)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)的(de)(de)(de)食物(wu)，也是(shi)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)胚胎期的(de)(de)(de)食物(wu)，即胚胎組織液，實際上是(shi)胎兒級食品。

蜂群由三種形態和功(gong)能不(bu)同(tong)的蜜(mi)蜂組成(cheng)，有4——5萬只(zhi)(zhi)工蜂(feng)(feng)(feng)、數百只(zhi)(zhi)雄蜂(feng)(feng)(feng)和(he)一只(zhi)(zhi)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)，雄蜂(feng)(feng)(feng)由(you)未受(shou)精卵發育而成；工蜂(feng)(feng)(feng)和(he)蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)同為受(shou)精卵發育而成，遺傳(chuan)基因完全相(xiang)同，決定誰成為蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)不是(shi)命中注定，而是(shi)由(you)胚胎期的食物(wu)決定，也就是(shi)由(you)后(hou)天的營(ying)養決定。如(ru)果保姆蜂(feng)(feng)(feng)在胚胎期始終喂飼蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)，則發育成蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)；如(ru)果只(zhi)(zhi)喂飼三天蜂(feng)(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)，此后(hou)喂飼花粉和(he)花蜜混合物(wu)，則發育成工蜂(feng)(feng)(feng)。

蜂王的(de)體重是工(gong)蜂的(de)三倍；蜂王的(de)發育期為16天，工蜂為21天(tian)；蜂王(wang)的壽命為5—8年，工蜂約45天；蜂王每日(ri)產卵1500——3000粒，是自身體重的(de)二倍(bei)以上，工(gong)蜂(feng)(feng)生殖器官發(fa)育不健全、無生殖能力；工(gong)蜂(feng)(feng)胚胎期或(huo)成蜂(feng)(feng)期都可能患多種(zhong)疾病而(er)死(si)亡(wang)，蜂(feng)(feng)王終身不患病，無疾而(er)終。

蜂王漿的外觀特性

蜂王漿分春漿、秋漿，但隨著(zhu)飼養管理技術(shu)的(de)提高和農村種(zhong)植結構(gou)的(de)調整 ，初冬的茶花期也可生產蜂王漿。春天生產的王漿一般為白色，濃度較高，質量好，出口最多的也就是春漿。秋天生產的王漿為淡黃色或微紅色， 含(han)水量相對(dui)高一些；茶花(hua)期生產的為(wei)淡黃色， 質量(liang)較好。

蜂王漿是什么味道

蜂王漿略帶香氣，與酚或酸類似；味道復雜，酸(suan)、澀(se)、辛(xin)辣、甜四味，以酸(suan)澀(se)為主，pH 值為3. 5 -4. 5 。新(xin)鮮蜂王漿為(wei)半(ban)透(tou)明的半(ban)流體，呈朵塊狀，有光(guang)澤，手捏細(xi)膩、無氣泡、 無雜質(zhi)。